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「300～500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1286 件中 （981 - 1000）
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、スライサー(または包丁)で細めのせん切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶす。2～3分おき、しんなりとしたらさっと洗い、水けを絞る。2.ささ身は斜め半分に切り、下味をもみ込む。小麦粉を薄くまぶし、マヨのりをからめ、1切れずつ1の1/8量でおおい、ふわっと巻きつけるイメージで、軽く押さえて密着させる。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、(約170℃)に熱する。2を入れてうすく色づくまで2～3分揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約381kcal レタスクラブ
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共にサッと水に通して耐熱容器に並べて酒を振り、ラップをして電子レンジに7～8分かけて柔らかくし、マッシャーなどでつぶす。玉ネギのみじん切り、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて再び電子レンジで2～3分加熱し、よく混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにする。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. 合せたイモ
ジャガイモ 3個カボチャ 1/8個酒 小さじ2玉ネギ(みじん切り) 1/2個分砂糖 小さじ2塩コショウ 少々ベーコンチップ 大さじ4小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個パン粉 1/2〜1カップキャベツ 1/8個キュウリ 1/2本プチトマト 4個揚げ油 適量ウスターソース 適量 調理時間:約30分 カロリー:約347kcal E・レシピ
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1.ピーマンはへたと種をつけたまま、包丁の先で切り目を1本入れる。とり肉は4等分に切り、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込み、小麦粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、約2分焼く。あいているところにピーマンを入れ、時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。3.とり肉の上下を返し、ふたを少しずらしてのせ、約2分蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約346kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄い輪切りにする。牛切り落とし肉は塩、粗びき黒こしょう各小さじ1/4、小麦粉小さじ1を順にまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、牛肉を入れ、強めの中火にして約2分炒める。色が変わったらにんじんを加えて中火にし、ふたをして途中混ぜながら約3分蒸し焼きにする。3.合わせ調味料を加え、強めの中火で炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gにんじん…小2/3本(約80g)塩、粗びき黒こしょう…各小さじ1/4小麦粉…小さじ1バター…20g合わせ調味料 ・はちみつ…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2/3 ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) カロリー:約452kcal レタスクラブ
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・むきえび 80g・帆立て貝柱 3コ・ブロッコリー 80g・マカロニ 40g・たまねぎ 1/4コ分・マッシュルーム 1パック分・白ワイン 大さじ1・牛乳 カップ1+1/2・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/4弱・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ2～3・塩 ・かたくり粉 適量・こしょう ・バター
調理時間:約40分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚こま切れ肉…150gピザ用チーズ…60gなす…4個しょうがのみじん切り…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…少々合わせ調味料 ・酒、みそ、みりん…各大さじ2サラダ油、こしょう
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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[1] 生鮭は、塩、こしょうして、小麦粉をまぶす。[2] トマトは湯むきし、種を除いて5mm角に切る。きゅうり、たまねぎも5mm角に切る。[3] 合わせたに[2]を加えて、サッと混ぜる。[4] フライパンにバターを溶かし、鮭をこんがりと焼く。[5] 鮭を皿に盛り付け、[3]をかけて、ゆでたブロッコリーを添える。
生鮭 (切り身) 2切れ、塩 適量、こしょう 少々、小麦粉 適量、トマト 1/2個、きゅうり 1/2本、たまねぎ 少々、バター 大さじ1、ブロッコリー 1/4株、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々、サラダ油 大さじ2 カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ズッキーニは長さを半分に切って四つ割りにし、しめじは粗くほぐす。とり肉は3～4cm角に切り、塩小さじ1/2をまぶす。2.フライパンにズッキーニ、しめじを広げ、とり肉を広げてのせる。にんにくのみじん切り、オリーブ油大さじ1、水大さじ4を順にふり入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約12分蒸し、仕上げに上下を返す。
とりもも肉…1枚(約250g)ズッキーニ…1本(約160g)しめじ…1パック(約100g)にんにくのみじん切り…1片分塩…小さじ1/2オリーブ油…大さじ1 カロリー:約317kcal レタスクラブ
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たまねぎ、ピーマン、にんにくはそれぞれみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、ピーマン、にんにく、【B】を入れ、よく混ぜ合わせて半分に分ける。盛りつけ用の耐熱容器(深さのあるもの)に**2**の半量を広げ、チーズの半量をのせ、トマトの半量(4等分に切ったいちばん上と下)を並べる。残りの**2**を広げ、残りのチーズ、トマトの順に重ねる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約6分間かけ、パ
・合いびき肉 150g・トマト 2コ・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・パン粉 カップ1/2・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・スライスチーズ 4枚・パセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバターを熱し、にんにく、たまねぎ、マッシュルーム、刻んだかきと残りのかき、ゆでて一口大に切ったほうれんそうを加えて炒め、白ワインと「追いがつおつゆ2倍」で味つけする。※白ワインを加えることでかきの臭みがやわらぎます。 [2] [1]に小麦粉を加え、牛乳をまずは半量加え、具材となじませてから、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。 [3] バターをぬったグラタン皿に[2]を入れ、粉チーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつく程度焼く(5～6分程度)。
かき (むき身) 300g、ほうれんそう 1束、たまねぎ (みじん切り) 1/2個、マッシュルーム (缶) 20g、にんにく (みじん切り) 小さじ1、牛乳 2カップ、ワイン (白) 大さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ4、小麦粉 大さじ1、バター 適量、粉チーズ 適量 カロリー:約363kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りにする。えのきだけは食べやすくほぐす。白菜はザク切りにする。にんじんは半月切りにし、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜・きのこ類・ねぎ・ソーセージの順に入れて弱火で煮立たせないように煮る。(3)火が通ったら、バターを加える。*鍋のシメにはご飯と粉チーズを適量加えてチーズリゾットがおすすめです。
しめじ 1パックしいたけ 4枚えのきだけ 1袋粗びきウインナーソーセージ 12本白菜 1/4株にんじん 2/3本(100g)長ねぎ 1本A牛乳 360mlA水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター 40g カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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1.たねの材料をボウルに入れて約30秒練り混ぜ、1/2量ずつ2cm厚さの楕円形に整える。直径約25cmの耐熱皿に玉ねぎの薄切りを広げる。たねを皿の左右に置いて中央を軽く指でくぼませ、小麦粉小さじ2を均等にふる。あいたところにしめじを置き、煮汁をたねに均等に回しかける。2.ラップをアーチ状にふんわりとかけ、電子レンジで約7分加熱する。3.ラップをはずして肉の上下を返し、煮汁を全体にからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal レタスクラブ
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1.にんじんは8mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦2cm幅に切る。キャベツは4cm四方に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/2、酒小さじ1を順にふる。2.鍋に水4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、玉ねぎ、にんじんを入れ、強めの中火にかける。3.煮立ったらキャベツを加え、再び煮立ったらしょうがを加える。豚肉を1切れずつ加え、肉に火が通るまで約5分煮る。
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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作り方2. 野菜がしんなりしたら、強火で卵液を流し入れる。 作り方3. 時々フライパンを揺すりながら、ふたをして弱火で6～8分焼く。ほぼ火が通ったらひっくり返して1～2分焼く。 作り方4
卵 5〜6個生クリーム 大さじ3粉チーズ 50g塩コショウ 少々ホウレン草 1束ベーコン 4枚ジャガイモ 1個オリーブ油 大さじ2バター 10gケチャップ 適量タバスコ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal E・レシピ
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小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ボウルに**1**、卵、牛乳を混ぜ合わせ、堅めの生地をつくる。さけフレーク、にんにく、細ねぎ、パセリ、チリパウダーを**2**に加え、豆腐(水けはきらなくてよい)をくずしながら加える。塩・こしょう各少々で味を調える。**3**の生地をスプーンですくい、160～170℃の揚げ油に入れて、ゆっくりと揚げる。**4**の油をきって、レモンとともに器に盛る。【ソース】の材料を混ぜ合わせて添える。
・木綿豆腐 1丁・小麦粉 カップ1+1/2・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・さけフレーク 大さじ4・にんにく 少々・細ねぎ カップ1/4・パセリ 大さじ3・チリパウダー 小さじ2・レモン 適宜・トマトケチャップ 適量・ホットペッパーソース 少々・レモン汁 少々・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. (1)のフライパンにニンジン、大根を加え、焼き色がつい
大根 1/4本ニンジン 1/2本白菜 2〜3枚ブロッコリー 1/4株鶏もも肉 1/2枚バター 20g小麦粉 大さじ1.5牛乳 300ml白ワイン 50ml固形スープの素 1個水 250mlローリエ 1枚サラダ油 大さじ1/2バター 5g塩コショウ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal E・レシピ
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(1)さつまいもは皮つきのまま3cm角に切り、水にさらして水気をきる。耐熱容器にさつまいもを並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(2)鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の鶏肉・玉ねぎを入れて炒め、塩・こしょうをする。(4)ボウルに(1)のさつまいも、(3)の鶏肉・玉ねぎ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を入れて混ぜる。(5)耐熱皿に(4)を入れ、ピザ用チーズをのせ、残りの「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約390kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カジキはキッチンペーパ―で水気を拭き、塩を少々振って10分置き、浮き出てきた水気を拭き取る。 下準備2. サツマイモはラップで包み、電子レンジで3分加熱する。幅2cm位の輪切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、根元はほぐす。エリンギは長さ3～4等分にして薄切りにする。 作り方1. 茶こしに米粉を入れ、カジキの両面にまんべんなく振る。 作り方2.
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal E・レシピ
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1.新玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。トマトは1cm角に切り、しょうが少々はせん切りにする。さばは水けを拭き、身側のみ塩少々をふり、全体に片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さばを皮目を下にして入れ、3～4分焼く。カリッとしたら上下を返して2～3分焼き、油をきって皮目を下にして、バットに入れる。3.すぐに新玉ねぎ、しょうがを散らし、玉ねぎの上から合わせ調味料を回しかけ、トマト、ピーマンを散らし、5～10分おく。
さば(半身)…小2枚(約180g)新玉ねぎ…1/2個(約75g)ピーマン…2個トマト…小1個(約100g)しょうが…少々塩…少々片栗粉…小さじ2サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・砂糖、酢…各大さじ1 ・塩、こしょう…各小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約354kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、アスパラは長さを3等分に切る。サーモンは塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにバター10gを中火で溶かしてサーモンを並べ入れ、焼き色がつくまで3～4分焼いたら上下を返す。3.あいているところに玉ねぎ、アスパラを加え、全体に焼き色がつくまで途中上下を返しながらさらに3～4分焼く。バター10gを加え、しょうゆ小さじ1を回しかける。
サーモン…2切れ(約200g、めかじきでもOK)新玉ねぎ…横1/2個(約100g)アスパラ…2本(約50g)塩、こしょう…各少々しょうゆ…小さじ1小麦粉、バター 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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