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「300～500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1458 件中 （61 - 80）
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1.約17cm四方×高さ6cmの耐熱の器にバターを薄くぬり、じゃがいもをできるだけすき間なく敷き詰めて重ねる。2.ソーセージをのせ、クリームを大さじ2残して回しかける。3.ふんわりとラップをかけ(吹きこぼれないよう、両端をあける)、電子レンジで約10分加熱し、そのまま約5分おく。4.ラップをはずして残りのクリームを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼く(途中焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)。5.好みで、さらに粗びき黒こしょうをふる。[br
カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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にんじんは皮をむき、7～8mm厚さの輪切りにし、飾りの筋をつける。マッシュルームは半分に切る。小たまねぎは皮をむく。カリフラワーとブロッコリは小房に分ける。かぶは茎を少し残して皮をむき、八つ割りにする。なべに水カップ2、塩小さじ1/2弱を入れ、にんじん、マッシュルームを入れ、ふたをして沸騰してから6～7分間煮る。小たまねぎとカリフラワーも加え、さらに5分間煮る。かぶとブロッコリを加え、さらに3分間煮て、ゆで上がった野菜をざるに取り出す。ゆで汁はとっておく。このとき2カップ分
調理時間:約35分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにして柔らかくゆでる。ブロッコリは小房に分け、堅めにゆでる。[[ハーブポーク|rid=1605]]は5mm厚さの輪切りにする。耐熱容器にバターを薄くぬり、**1**を並べ、塩・こしょう各少々をふる。ホワイトソースをかけ、チーズを散らし、オーブントースターで約10分間、焼き目がつくまで焼く。
・ハーブポーク 50g・じゃがいも 100g・･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サンマは長さを半分に切り、塩コショウを振っての材料を全体にまぶす。身が厚い場合は、切り込みを入れて下さい。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦4～5等分に切る。 下準備3. レモンは半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ピーマン、赤ピーマンを軽く炒め、器に取り出してハーブソルトを振る。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油、バターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらサンマ
調理時間:約20分 カロリー:約369kcal E・レシピ
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マッシュルームは根元が汚れていたら少し切り落とし、縦に7～8mm厚さに切る。エリンギは縦に7～8mm厚さに切り、さらに3cm長さに切る。[[ハンバーグ|rid=32038]]の**1**～**3**と同様に【肉ダネ】をつくり、4等分にして丸め、キャッチボールをするように手のひらに打ちつける。1.5cm厚さのだ円形に整え、両面に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約2分間焼いて返し、さらに約2分間焼く。ペーパータオルで脂を拭き、【A
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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1 玉ねぎはみじん切りにし、パン粉と混ぜ合わせておく。アンチョビーは包丁で叩いてペースト状にする。 2 オクラはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。 3 ボウルに鶏ひき肉を入れ、(1)、卵、塩、こしょう、タイムを順に加えて粘りが出るまで手でよく混ぜる。これを4等分して丸め、手から手に打ちつけるように数回受け渡しをして中の空気を抜き、ハンバーグ形に整える。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(3)に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、中火で両面にこんがりと焼き色をつける。白ワイン
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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牛肉は4～5cm幅の棒状に切って器に並べ、バルサミコ酢をかけ、30分間ほど浸す。【A】はそれぞれ薄切りにする。【B】の小たまねぎは上下を切り、皮をむいて根元に十文字に切り込みを入れる。にんじんは長さを3等分に切り、太い部分は縦6等分、細い部分は縦4等分に切り、面取りする。小なべにバター大さじ1、砂糖大さじ1/2、**2**を入れていためる。香りがたったら、チキンスープの素、水カップ1+1/2、塩少々を加え、ふたをする。10分間煮たらふたを取り、10～15分間ほど、柔らかく
カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉はフライパンに並べ、キッチンばさみで筋に切り込みを入れる。スナップえんどうは手で裂き、あいているところに入れる。肉に塩、砂糖各小さじ1/2をふり、手でなじませる。全体にオリーブ油大さじ1/2をふり、しょうがをのせてふたをし、強火にかけて約1分焼く。2.強めの中火にしてさらに約3分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分焼き、上下を返して約2分焼く。
豚ロースとんカツ用肉…2枚スナップえんどう…1袋(約100g)しょうがの薄切り…1かけ分塩、砂糖、オリーブ油 カロリー:約316kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.かぼちゃは2cm角に切る。セロリは茎と葉に切り分け、茎は1cm長さに切り、葉は粗みじん切りにして仕上げ用に適量を取り分ける。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、合いびき肉を入れて約2分、色が変わるまで炒める。中火にしてかぼちゃ、セロリの茎と残りの葉、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを加えてふたをし、時々混ぜながら約8分煮る。3.器に盛り、セロリの葉を散らす
合いびき肉…200gかぼちゃ…150gセロリ(葉を含む)…上1 カロリー:約370kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで下4cmの皮を薄くむき、4cm長さの斜め切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて弱めの中火で2～3分間炒める。しんなりしたら小麦粉を加え、1～2分間炒める。よくなじんだらアスパラガス、ベビー帆立てを加え、さらに1～2分間炒める。火を止めて牛乳を加えてよく混ぜる。弱めの中火にかけて混ぜながら煮立て、2～3分間煮る。塩、こしょうを加えて混ぜる。耐熱皿に入れ、粉チーズをふる
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1 半熟のゆで卵を作る。鍋に湯(卵の高さが必要)を沸かし、煮立った中に室温の卵を入れ、中火で5分ゆでる。水にとり、熱いうちに殻をむく。 2 キャベツは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(500W)に4分かけ、細かいみじん切りにして水気を絞り、冷ます。 3 にんじん、玉ねぎもそれぞれ細かいみじん切りにし、フライパンに油小さじ1を熱してしんなりするまで炒め、冷ます。 4 ひき肉に塩、マヨネーズ、カレー粉をもみ込み、(2)と(3)を加えて粘りが出るまで混ぜ、4等分する。 5
調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は水洗いして水気をきる。 2 さつま芋はきれいに洗い、皮ごと4～5cm厚さの輪切りにして水によくさらし、洗って水気をきる。玉ねぎは芯をつけたまま縦半分に切り、レタスも芯をつけたまま縦4つ割りにする。 3 鍋に鶏肉、さつま芋、玉ねぎを入れてかぶるくらいの水(5～6カップ)を注ぎ、スープの素とブーケガルニを加えて中火にかける。煮立ったらアクをとり、紙ぶたをして弱火で25～30分煮る。 4 鶏肉がやわらかくなったら鍋の隅をあけてレタスを加え、塩で味をととのえ、レタス
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、Aを入れてもみ込み、10分以上漬ける(時間外)。(2)(1)に片栗粉を加えてポリ袋ごとふる。もみ込まずに片栗粉が白っぽくついている状態になるようまんべんなくつける。(3)耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)をのせ、油を回しかける。ラップはかけずに、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)裏返して余分な油を拭き取り、さらに電子レンジで2分ほど加熱する。火が通っているかを確認し、足りないようだったら追加で1分加熱する。(5
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏もも肉は斜め削ぎ切りにし、塩、粗びき黒コショウをからめる。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. 玉ネギは縦幅1.5cmに切り、さらに横半分に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備5. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったら玉ネギ、ニンジンを加える。再び煮たったら青菜を加え、しんなりしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉に炒め色がつく
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal E・レシピ
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1.にんじんは薄い輪切りにする。牛切り落とし肉は塩、粗びき黒こしょう各小さじ1/4、小麦粉小さじ1を順にまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、牛肉を入れ、強めの中火にして約2分炒める。色が変わったらにんじんを加えて中火にし、ふたをして途中混ぜながら約3分蒸し焼きにする。3.合わせ調味料を加え、強めの中火で炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200gにんじん…小2/3本(約80g)塩、粗びき黒こしょう…各小さじ1/4小麦粉…小さじ1バター…20g合わせ調味料 カロリー:約452kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1 にんじんはすりおろす。玉ねぎは粗みじんに切る。さやいんげんは小口から7～8mm幅に切る。赤ピーマンは種を除いて粗みじんに切る。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、(1)の野菜を入れ、ときどき混ぜながらふたをしてしんなりするまで炒め蒸しにし、塩、こしょうで調味して冷ます。 3 ボウルに合いびき肉を入れて手でよく練り、卵、牛乳、パン粉、塩、こしょう、ナツメッグを加えてよく練り混ぜ、(2)を加えて混ぜ合わせる。 4 アルミ箔(約25×38cm角)を横長に広げ
調理時間:約3分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 かにクリームコロッケ 【1】玉ねぎは縦4つ割りにして横に薄く切り、マッシュルームも薄切りにします。かにの身は軟骨を除いてほぐします。 【2】鍋にバターの半量を溶かして玉ねぎ、マッシュルームを炒め、残りのバターを加えて溶かし、小麦粉を加えて焦がさないように炒めます。小麦粉に火が通ったら牛乳を一気に加え、絶えずかき混ぜながら、とろりとしたクリーム状になるまで煮つめます。 【3】卵黄に(2)を大さじ1だけ混ぜ、(2)の鍋に入れてよく混ぜます。卵黄に火が通ったらかにの身を加え
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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れんこんは皮付きのまま、大きめの乱切りにして水に放す。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切る。牛肉は食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を中火で熱して牛肉をサッと炒め、色が変わったら取り出す。れんこんの水けをきって**2**の鍋に入れ、少し透き通るまで中火で炒める。水を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約10分間煮る。たまねぎ、ドミグラスソース、塩、こしょうを加え、**2**の肉を戻し、再びふたをして7～8分間煮る。ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れる。水大さじ
調理時間:約35分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根は幅4cmの輪切りにして皮を厚めにむき、縦4～6つに切る。水にサッと通し、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ニンジンは皮をむいて長さ3cm位に切り、縦2～4つに切る。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、幅1.5cmに切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。 作り方1. フライパンにサラダ油、バター5g
調理時間:約30分 カロリー:約478kcal E・レシピ
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1...じゃがいもは皮をむいて縦1/4に切り、5mmの厚さにスライスした後、固めにゆでる。2...たまねぎはスライスにし、ベーコンは1cmの色紙切りにする。3...ほぐした卵にマヨネーズ、塩、こしょうを加えて、よくかき混ぜる。4...フライパンにオリーブオイルをしき、1、2を炒め、たまねぎが透きとおってきたら、3を加えてかき混ぜながら火を入れる。5...卵がスクランブルエッグ状になったら、弱火にして形を整えながら焼く。6...片面が焼けてきたら、鍋の蓋やお皿などを使っ
調理時間:約30分 カロリー:約338kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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