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大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、あさり、ねぎを入れてサッと炒める。全体に油が回ったら酒をふり、弱火にしてふたをし、あさりの口が開くまで2~3
・スパゲッティーニ 150g・あさり 250g・ねぎ 1本・塩 大さじ1+1/3~2・サラダ油 大さじ1/2強・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・バター 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで上がった**2**のスパゲッティを**1**のフライパンに入れ、マジックペーストを加えて全体にからめ、器に盛る。**1**のあさりを散らし、好みでオリーブ油少々をふりかける。
・あさり 400g・スパゲッティ 160g・白ワイン 大さじ2・マジックペースト 大さじ1+1/2・オリーブ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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そば粉に熱した牛乳を加えて素早くかき混ぜ、そばがき状にする。耐熱性の皿などに**1**を入れ、上から溶けるチーズをのせ、ポルト酒をふりかけて、表面が色づくまで焼く。好みで黒こしょう少々をかける。
・そば粉 200g・牛乳 カップ1・溶けるチーズ 200~300g・ポルト酒 少々・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適宜を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあける。2.フライパンにあさりと春キャベツの酒蒸し、バター10gを入れ、火にかける。バターが溶けかかったところで1のスパゲッティを加え、ざっとあえる。3.味みをし、足りなければ塩で味をととのえ、しそを加えてあえる。器に盛り、こしょう適宜をふる。
カロリー:約369kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは3〜4cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかける。電子レンジで4〜5分、やわらかくなるまで加熱し、フォークで粗くつぶす。2.玉ねぎは縦薄切りにして塩水(水1カップに塩大さじ1/2)につけ、しんなりしたら取り出して水けを絞る。3.2を1のボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2を加えて混ぜ合わる。塩で味をととのえ、こしょう少々をふる。
カロリー:約378kcal レタスクラブ
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いったん火を止め、カレールーを入れて混ぜ、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
牛肉ブロック 350g 塩・こしょう 各少量 じゃが芋 2個 にんじん 1本 玉ねぎ 1/2個 マッシュルーム 8個 カレールー 1/2箱 にんにく 1かけ 水 2・1/4カップ バター 5g サラダ油 小さじ1 カロリー:約327kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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材料 [ 1人分 ]食パン(6枚切り)1枚「焼さけあらほぐし」大さじ1とろけるチーズ(スライス)1枚バター5gA卵1個無調整豆乳50ml砂糖小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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パン4枚の片面にバター適量を塗り、2枚に【かぼちゃサラダ】の適量を平らにのばしてもう1枚のパンではさむ。サンドイッチを2コつくったらラップで
・食パン 4枚・かぼちゃ 1/4コ・たまねぎ 1/4コ・ハム 2枚・ミックスベジタブル 60g・マヨネーズ 60g・カレー粉 小さじ1/3・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにセージ以外のの材料を入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいてきたらセージも加える。 作り方4. にゆで上がった(2)を
ショートパスタ 120〜150g塩 12〜15g春キャベツ 1/8個ジャガイモ(メークイン) 1個ソーセージ 2本アンチョビ 3枚ニンニク 1片塩 少々セージ(ドライ) 少々オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約337kcal E・レシピ
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