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かぼちゃから気泡が出てきたら中火にし、火が通るまで約5分揚げていったん火を止める。かぼちゃを引き上げ、塩少々をふって皿に盛る。4.1のボウルに、揚げる直前にパン粉1/2カップを加えて混ぜる。皮を入れたまま3の揚げ油を再び中温(約170℃)に熱し、とり肉を大きめの一口大ずつス
とりもも肉…1枚(約250g)下味　・牛乳…大さじ2　・カレー粉…小さじ1/2　・塩…小さじ1/2　・おろしにんにく…少々　・こしょう…少々卵…1個かぼちゃ…大1　1/8個(約200g)トマトソース　・トマト…1/2個　・トマトケチャップ…大さじ3　・タバスコ…少々揚げ油、塩、パン粉
カロリー:約322kcal　

6.上にスモークチーズを散らし、残りのピザ用チーズをのせる。7.オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶けるまで5～6分焼く。
食パン(6枚切り)…1枚ウインナソーセージ…1本スモークチーズ(おつまみ用)…2本(約15g)ピザ用チーズ…25gピーマン…横1/2個トマトケチャップ…大さじ1
カロリー:約371kcal　

かんぱち・たまねぎは薄切りにして、サラダドレッシングで約10分間マリネします。 トマトは5mm幅の半月切りにします。 コッペパンに横に切り込みを入れ、サラダ菜・(2)・(1)の順に具をはさみ、マヨネーズをかけ、パセリをふります。 器に盛り付け、ポテトチップス・ピクルスを添えます。 ＼ POINT / マヨネーズの代わりに、粒マスタードを添えてもおいしくいただけます。かんぱちの代わりに、サーモン・たい・まぐろ・しめさばなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]かんぱち80gコッペパン2本たまねぎ20gサラダドレッシング(市販品)大さじ2トマト1/2個サラダ菜2枚マヨネーズ小さじ2パセリ(乾燥)少々ポテトチップス適宜ピクルス適宜
調理時間:約10分　カロリー:約365kcal　塩分:約1.9g

5...パンの耳を切り、2つのサンドイッチをくっつける。6...サンドイッチの端を1cmほど切り、半分にしたものをシャツの襟のようにのせる。7...水玉ネクタイを作る。卵白1個分に水で溶いたかたくり粉を入れ、よく溶いておく。残った卵黄と卵1個もあわせて溶いておく。8.
4人分 食パン(8枚切り)...1斤タマゴサラダ...100gマヨネーズ...適量ロースハム...4枚きゅうり...1/2本スライスチーズ...2枚・卵...2個・かたくり粉...大1/2・水...大1/2ミニトマト...5個ブロッコリー...40g
調理時間:約45分　カロリー:約435kcal　

バナナは両端を切り落とし、9～12等分(パンに並べやすい数)の輪切りにする。食パンにバナナを並べてチーズをのせ、オーブントースターで3～5分間、チーズが溶けるまで焼く。皿などにのせ、ヨーグルトを添える。
・食パン 2枚・バナナ 2本・スライスチーズ 2枚・好みのヨーグルト 2パック
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.3g

1.玉ねぎは約10分水にさらし、水けを絞る。レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。えびは厚みを半分に切る。2.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、えび、玉ねぎ、レタス、トマトの順に加えてあえる。「プレーンファンネルケーキ」を小さめの一口大に砕いて加え、ざっと混ぜる。3.器に盛り、こしょう少々をふる。
「プレーンファンネルケーキ」(粉糖をふっていないもの)…1枚ゆでえび(小)…65g玉ねぎのみじん切り…大さじ3レタス…4枚ミニトマト…5個ドレッシング　・おろしにんにく…少々　・牛乳、オリーブ油…各大さじ1　1/2　・酢、マヨネーズ…各小さじ1　・粒マスタード…小さじ1/2　・塩、砂糖…各少々・粗びき黒こしょう
カロリー:約403kcal　

(市販のピザは指定の焼き時間をご確認ください。)
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚(1/4に切る) ピザ生地(市販品17cm) 1枚 トマト(輪切り) 1個 マッシュルーム(薄切り) 4個 オリーブ油 大さじ1 ベビーリーフ 適量 とけるチーズ 適量 バジルペースト 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　塩分:約2.1g

ベーコン…1枚卵…1個食パン(6枚切り)…1枚マヨネーズ…適量粉チーズ…小さじ1/2粗びき黒こしょう、パセリのみじん切り…各少々
調理時間:約15分　カロリー:約482kcal　

(5)(2)のすし飯4個に(4)のアボカド・えびの順にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、黒こしょうをふる。(6)(2)のすし飯4個に生ハム、カッテージチーズの順にのせ、ピンクペッパーをふる。
炊きたてご飯 500gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2B野沢菜の塩漬け・みじん切り 3枚B白ごま 大さじ1ローストビーフ・市販品 2枚練りわさび 適量イタリアンパセリ 適量えび 4尾酒 大さじ1アボカド 1/2個分「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量粗びき黒こしょう 適量生ハム 4枚カッテージチーズ 大さじ1・1/3ピンクペッパー 適量
カロリー:約330kcal　

1. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。 2. 炊飯器に1の米とコンソメを入れ、2合の目盛りまで水を加える。4種チーズのハンバーグを上にのせ、デミグラスソースも一緒に入れて軽く混ぜあわせて炊飯する。 3. 炊き上がったら、バターを入れて、ハンバーグを崩しながら混ぜる。 4. 器に盛り、パセリをふり、レモンを添える。
カロリー:約371kcal　塩分:約1.2g

(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えて炊く(時間外)。(3)サラダチキンは細かくほぐし、ミニトマトは4等分に切る。レタスはひと口大にちぎる。(4)(2)が炊き上がったら、ボウルに移し入れ、(3)のサラダチキン・ミニトマト・レタス、Bを加えてよく混ぜる。(5)器に盛り、レモンを添える。
カロリー:約407kcal　

はけなどでパンの表面にバターをぬる。側面のパンの縁にも忘れずにぬること。3.パプリカは一口大の乱切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、パプリカを入れて塩、こしょう各少々をふり、うすく焼き色がつくまで炒める。4.クリームチーズは1.5cm
食パン(8枚切り)…4〜5枚ツナ缶(チャンクタイプ)…1/2缶(約80g)卵液　 ・卵…3個 　・生クリーム、牛乳…各3/4カップ　・塩、こしょう…各少々クリームチーズ…約50g赤パプリカ、黄パプリカ…各1/3個バター、オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約492kcal　

【まいたけステーキ】をつくる。まいたけは厚みを半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを弱火で熱し、カリッとしたらにんにく
・あさり 600g・白ワイン 大さじ2・水 大さじ2・ご飯 150g・牛乳 カップ1/2・パルメザンチーズ 適量・イタリアンパセリ 適量・まいたけ 2パック・にんにく 1～2かけ分・おろしわさび 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・しょうゆ 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約35分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.5g

※ご家庭の電子レンジによって、野菜の加熱時間が異なってきます。出来上がりにご注意ください。
皮なし ウイニー® 6本 A 玉ねぎ 1/4個 A ズッキーニ 1/4本 A パプリカ(赤・黄) 各1/4個 B トマト缶 1カップ B トマトケチャップ 大さじ1 B コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 塩こしょう 各少々 オリーブ油 小さじ1 ごはん お茶碗2杯分 バジル(あれば) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

(1)ブロッコリーは塩ゆでする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フードプロセッサーに(1)のブロッコリー・玉ねぎ、Aを入れ、ピューレ状にし、ディップを作る。(3)食パンに(2)のディップを塗ってはさみ、食べやすい大きさに切る。*フードプロセッサーがない場合は材料をみじん切りにして混ぜましょう。*サワークリームの代わりにクリームチーズを使ってもおいしくお作りいただけます。
カロリー:約488kcal　

紙タオルを敷いたざるをボウルに重ね、ヨーグルトを入れて1時間ほど冷蔵庫で水きりをする。ボウルに【A】を入れ、底に氷水を当てながら六分(ぶ)立て程度に泡立てる。**1**の水きりヨーグルトを150g加え、もったりとするくらいまでさらに泡立てる。パン4枚に**2**を薄く塗り、[[コンポート|rid=43779]]を並べる。コンポートが隠れるくらいたっぷりと**2**を重ねて均一にのばし、残りのパンを重ねる。
調理時間:約10分　カロリー:約390kcal　塩分:約0.6g

「おさかなのソーセージ」を3cmに切り、さらに7～8mmの細切りにする。 卵を器に割り入れ、コンソメ顆粒、塩を入れてよく混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、バターをひいたら、「おさかなのソーセージ」を加えて炒める。 (2)を加えて大きく混ぜ合わせて火を止め、とろけるスライスチーズをちぎりながら加えて混ぜ合わせる。 茶碗に温かいごはんを盛り、(4)を上からかけ、粗びき黒こしょうをふる。 ＼ POINT / 早めに火を止めることで、トロトロとした食感を楽しむことができます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本コンソメ顆粒小さじ1/4塩少々卵2個とろけるスライスチーズ2枚バター5g温かいごはん茶碗2杯分粗びき黒こしょう適量
調理時間:約5分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.7g

生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約1.5g

塩鮭は食べやすい大きさに切ってソテーしておくか、前日の残りを軽くあたためておきます。 鍋にごはん・水・ブロッコリー・しめじ・たまねぎ・コンソメ顆粒を入れ、火にかけ混ぜ合わせます。 無調整豆乳を入れ、中火で5～6分間煮ます。 塩鮭を加え、ひと煮立ちさせ、最後に塩・こしょうで味をととのえます。 ＼ POINT / 余った塩鮭でつくる簡単リゾットです。豆乳･･･
調理時間:約10分　カロリー:約462kcal　塩分:約3.3g

1.ボウルに分量の水を入れる。フライパンに雑穀ミックス、けしの実を入れて火にかけ、弱火で約4分いって熱いうちにボウルに加え、30分以上おく。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、薄力粉、ライ麦粉、全粒粉、塩、冷水を入れる。ドライイーストは、自動投入口に入れる。 ⇒ドライイーストの自動投入口がない場合 パンケースに強力粉、薄力粉、ライ麦粉、全粒粉を合わせ、中央が高く山になるように入れる。
カロリー:約336kcal