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4.ベーグルの下半分に1を半量ずつぬる。2、スモークサーモン、レモンを順に半量ずつのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。残りのベーグルではさむ。
ベーグル…2個スモークサーモン...6枚(約60g)クリームチーズ…60g牛乳…小さじ1あればディルのみじん切り…小さじ1/2ルッコラ…1袋(約50g)レモン(国産)の薄いいちょう切り…2～4切れ塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、こしょう
カロリー:約422kcal　

材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)1枚　塩小さじ2/3　こしょう少々たまねぎ1/2個エリンギ1/2パックブロッコリー1/4株ミニトマト8個ホールトマト缶詰400g水300ccカレールウ2片サラダ油大さじ1/2
カロリー:約397kcal　塩分:約4.6g

弱火にしてふたをし、12～14
・米 カップ2・シーフードミックス 120g・たまねぎ 1/4コ・さやいんげん 4～5本・ぬるま湯 カップ1+1/2・固形スープの素 1/2コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1+1/3・カレー粉 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

ショウガは、皮をむいてすりおろす。 作り方1. を作る。エビに小麦粉と塩をまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、エビを入れて表面にうっすら焼き色がつくまで焼く。マッシュルームを加えてさらに炒める。 作り方2. (1)のフ
エビ 12尾小麦粉 大さじ2塩 小さじ1/4マッシュルーム 10個オリーブ油 大さじ1/2バター 小さじ2ニンニク 2片塩 少々粗びき黒コショウ 少々ご飯(炊きたて) 320gベビーリーフ 1袋プチトマト 2個レモン 1/4個パセリ(みじん切り) 少々鶏ささ身 1本キャベツ 1枚貝われ菜 1/2パック塩コショウ 少々水 500ml固形スープの素 1個ショウガ 1片
調理時間:約30分　カロリー:約484kcal　

鶏肉を耐熱容器に入れ、酒をふってラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのまま冷まして皮は太めのせん切りにし、残りは太めに裂く。梅干しは種を除いてたたいてボウルに入れ、**1**、マヨネーズを入れてあえる。青じそは軸を切り、食パン2枚の片面に4枚ずつ並べる。**2**を等分に広げ、残りのパンでそれぞれはさむ。好みでみみを落とし、3等分に切る。
・食パン 4枚・鶏むね肉 1枚・梅干し 1コ・青じそ 8枚・酒 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約350kcal　塩分:約2.3g

沸騰したら弱火にしてあさり、えびを加え、アルミホイルで蓋をし、弱火で15分加熱する。火を止め、パプリカを加えて15分蒸らす。最後にパセリを散らす。
材料(2人分)米1合あさり(砂抜きしたもの)150gえび(無頭)6尾(100g)　塩適宜　片栗粉適宜トマト1個黄パプリカ1/4個「きざみにんにく」大さじ3塩小さじ1/4水200mlオリーブオイル大さじ1パセリ(みじん切り)適宜
カロリー:約443kcal　塩分:約3.7g

1.玉ねぎはみじん切り、たこは粗みじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったら、米は洗わずに加えてさらに炒める。米が透き通ったら、たこを加えてさっと炒める。いったん火を止め、水370ml(あればオリーブの漬け汁大さじ3、水325ml)、塩小さじ1強(ただし漬け汁を入れる場合は小さじ1)を加えてざっと混ぜ、ミニトマト、オリーブをのせる。
カロリー:約464kcal　

炊き上がったらサッと混ぜて10分間蒸らし、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・押し麦 90ml・米 270ml・むきえび 12匹・にんじん 1/2本・黒オリーブ 10コ・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・パセリ 適量・かたくり粉 適量・塩 ・こしょう ・バター 20g
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.5g

ラップをはずして粗く潰し、酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。マヨネーズ大さじ2、きゅうり、玉ねぎ、ハムを加えて混ぜる。3.オーブン用ペーパーを横長に広げる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にして置く。グリーンリーフを2〜3つにちぎってのせ、2を山高
食パン(8枚切り)…2枚ハム…2枚きゅうり…1/2本玉ねぎ…1/8個かぼちゃ…小1/4個(約300g)グリーンリーフ…1/2枚・バター、塩、酢、こしょう、マヨネーズ
カロリー:約401kcal　

鍋にたっぷりの湯を沸かして1%の塩(湯1リットルに対して塩10g)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分間短めにゆで、ざるに上げて湯をきる。**1**を鍋に戻し入れ、[[たらこパスタの素|rid=12848]]を加えて混ぜる。しょうゆを加えて中火にかけ、全体を混ぜて、あえる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・スパゲッティ 160g・たらこパスタの素 1/2量・細ねぎ 2～3本分・塩 ・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約460kcal　

[1]　えびは尾を残して殻をむき、背ワタを除く。なすは、1cm幅の半月に切って水にさらし、水けをふく。[2]　を合わせて混ぜ、[1]、ズッキー二をからめながら、ごま油ひいたフライパンで両面焼く。[3]　を混ぜ合わせて、1つ50gに丸くにぎる。[4]　[3]に[2]をのせて、焼きのりを巻く。
えび 4尾、ズッキーニ 1cm幅4切れ、なす 1/2本、、卵 1個、ミツカン　味ぽん 大さじ2、小麦粉 40g、、ごま油 適量、、ご飯 600g、ミツカン　味ぽん 大さじ3、、焼のり 2cm幅×12枚
カロリー:約343kcal　塩分:約1.9g

アスパラガスは、根元の固い部分を切り落とし、固い皮の部分はピーラーなどで剥いたら、斜め3cmに切る。 沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてスパゲッティを商品の表示に従い茹で始め、茹で上がり3分前にアスパラガスを入れる。 1分ほど茹でたら、ゆで汁75mlを別に取り分けておいて、スパゲッティをザルにあげる。 フライパンに、【A】、ゆで上げたスパゲッティを入れて中火にかけ、よく混ぜ合わせたら、お皿に盛り、お好みでチャービルをそえる。 ＼ POINT / アスパラガスは、スパゲッティと一緒にゆでることでひとつのお鍋で調理することができます。
材料 [ 2人分 ]スパゲッティ160gアスパラガス3本チャービルまたはイタリアンパセリ適宜Aめんたいアヒージョ大さじ3ゆで汁75ml
調理時間:約20分　カロリー:約413kcal　塩分:約3.1g

1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。卵液の残りの材料を加えてよく混ぜ、バットに移す。2.パン1枚にいちごジャム半量とクリームチーズ半量をのせ、パン1枚をのせる。同様にしてもう1個作る。1に両面を各30秒ひたす。サイドはさっとつける。3.1個ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、2を1個入れる。約2分焼いて上下を返し、弱火で約2分焼いて焼き色をつける。
カロリー:約315kcal　

食パン(サンドイッチ用)は、2枚1組にし、柔らかくしたバター適量をぬる。のりは、4つに切る。わさび漬けとマヨネーズを混ぜる。からし明太子とマヨネーズ、レモン汁を混ぜる。パンにのりをのせ、**2**と**3**をそれぞれ2組ずつはさむ。ラップで包んで、冷蔵庫で冷やしてから縁を切り落とし、好みの大きさに切る。あればオリーブなどを添える。
・食パン 8枚・のり 1枚・わさび漬け 小さじ2・マヨネーズ 大さじ3・からし明太子 小さじ2・レモン汁 小さじ1/2・バター 適量・オリーブ 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　

1.ボウルに玉ねぎのみじん切り、さば水煮缶を缶汁をきって入れ、さばを粗くほぐしながらざっくりと混ぜる。「カレーじょうゆ豆腐クリーム」を加え、混ぜ合わせる。2.ロールパンの中央に縦に切り目を入れ、レタスを食べやすくちぎってはさむ。1をはさみ、ミニトマトを縦半分に切って飾る。
玉ねぎのみじん切り…1/8個分さば水煮缶…1缶(約190g)「カレーじょうゆ豆腐クリーム」…全量ロールパン…5個レタス…1〜2枚ミニトマト…5個
カロリー:約321kcal　

生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約1.5g

1.にんにくマヨネーズの材料を混ぜ、パンの片面にぬる。2.アスパラガスは缶汁をきり、ペーパータオルで汁けをしっかりと拭く。1のパン1枚の上に1/2量を縦に並べて、もう1枚のパンではさんで、軽く上から手で押さえる。同様にもう1つ作る。3.ラップで包み、冷蔵庫で5〜6分おいて落ち着かせてから、耳を切り落として3等分に切り分ける。
カロリー:約348kcal　

(1)たらの芽はハカマを取り、根元を切ってタテ半分に切る。(2)スパゲッティは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間より1分短くゆでてザルに上げる。ゆで汁大さじ2はとっておく。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、干し桜えび、(1)のたらの芽を加えて炒め、(2)のゆで汁・スパゲッティ、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。
カロリー:約394kcal　

米粉パンに1/4にたたんだハムとアボカドをはさむ。パンにキャロットラペの半量をはさむ。それぞれ、もう一つずつ作る。 4. パンに目をつける。ハムを1cmの丸型に抜く。焼きのりを直径5mmの丸型に切る。これをそれぞれ16枚ずつ作る。器にまあるいパンサンドを盛り、米粉パンの上部にハムと焼きのりをそれぞれ2枚ずつ目に見立ててつける。
みんなの食卓® お米で作ったまあるいパン(5個入) 8個 A にんじん 120g A 塩 1.2g A 酢 小さじ1(5g) A はちみつ 小さじ1(7g) A オリーブ油 小さじ1(4g) A こしょう 少量 みんなの食卓® 上級ロースハム 4枚 アボカド 60g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 焼きのり 少量
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.1g

(1)エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら(1)のエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のホールトマトを加えてサッと炒める。(3)水、「コンソメ」を加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で12分ほど煮る。
カロリー:約378kcal