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「3分以内 > 主食」 の検索結果： 876 件中 （61 - 80）
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1 かつおは食べやすい大きさのそぎ切りにし、つけだれの材料を合わせてつけ込み、2～3分おいて味をなじませる。 2 白菜キムチは食べやすく刻み、万能ねぎは小口切りにする。焼きのりは細かくちぎる。 3 ごはんにごま油、塩、炒り白ごま、焼きのりを加えてさっくり混ぜる。 4 丼に(3)のごはんを盛り、かつおと白菜キムチをのせ、万能ねぎを散らす。
かつお(刺身用) 300g しょうゆ 大さじ2 みりん 小さじ1 おろしにんにく 1かけ分 おろししょうが 1かけ分白菜キムチ 80 調理時間:約3分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 塩鮭はグリルで焼き、皮と骨を除いて身を粗くほぐす。 2 長芋は4～5cm長さに切って皮をむき、半分に切って酢水に5分ほどさらす。洗って水気をペーパータオルでふき、ポリ袋に入れて空気を抜き、すりこ木などで叩いてつぶす。 3 モロヘイヤは葉を摘み、さっとゆでてザルに上げ、流水をかけて粗熱をとり、水気を絞って細かく叩く。 4 みそ(塩鮭の塩分によって量を加減する)をだし汁で溶く。 5 ボウルに(2)と(3)を入れて混ぜ、塩鮭を加えてざっと混ぜ、(4)を加えて全体に混ぜる。 6
調理時間:約3分 カロリー:約397kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 小えびは殻と背ワタをとり、粗塩、こしょうをまぶす。長ねぎは斜め薄切りにする。絹さやは筋をとり、斜め2等分に切る。木くらげは水でもどし、もみ洗いして食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。片栗粉は水で溶いておく。 3 鍋に湯を沸かして生めんを30～40秒ゆで、流水にとって洗い、よく水気をきって粗塩、ごま油をまぶす。 4 フライパンに油大さじ3を熱して(3)を広げて入れ、中火で両面こんがりときつね色に炒め焼きにして器に盛る
調理時間:約3分 カロリー:約434kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて分量の水を加えて30分浸水させ、普通に炊く。 2 むきえびは背ワタをとり、片栗粉少々をまぶしてもみ、水で洗い流して水気をふき、大きいものは半分に切る。耐熱容器に入れて白ワインをふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分かける。蒸し汁はとりおく。玉ねぎは1㎝大に切る。マッシュルームは石づきを除いて5㎜幅に切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて炒める。透き通ったらマッシュルームを加えてしんなりするまで炒める
調理時間:約3分 カロリー:約616kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って同量の水加減にし、普通に炊き上げます。 2 合わせ酢、甘酢の材料をそれぞれに合わせ、電子レンジで加熱しておきます。 3 (1)に合わせ酢を加えてすし飯を作り、木の芽の葉をしごいて加え、混ぜます。 4 いかは、足とともにワタを抜いて洗い、皮をむきます。 5 鍋に熱湯を沸かして酒大さじ3を加え、(4)を加えてさっとゆで、ザルにとって冷まし、さらにぬれぶきんで薄皮をこすりとり、(2)の甘酢の2/3量にくぐらせます。 6 しょうがは薄切りにして熱湯をくぐらせ、残り
調理時間:約3分 カロリー:約512kcal 塩分:約4.3g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は根元の先を落とし、十文字に切り込みを入れる。熱湯で30秒ほどゆで、水にとって冷まし、水気を絞る。細かく刻み、さらにしっかりと水気を絞る。 2 ベーコンはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。合わせ調味料の材料は混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、さっと混ぜてごはんを加え、ほぐしながら3分ほど炒める。 4 ベーコン、(1)のほうれん草を加え、さらに1分ほど炒める。(2)の合わせ調味料を鍋肌からまわし入れ、炒め合わせる。器に
調理時間:約3分 カロリー:約479kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きければ半分に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをもみ込み、片栗粉をまぶしてく。 2 玉ねぎは薄切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。 3 卵を溶きほぐして豚肉にからめる。フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を1枚ずつ広げて入れ、両面を色よく焼いてとり出す。 4 フライパンをふき、煮汁の材料と玉ねぎを入れて約2分煮る。(3)の豚肉を戻し入れて三つ葉を加え、しょうが汁を入れ、衣の卵が残っていたらまわしかける。片栗粉小さじ2を水大さじ1で溶いて加え、煮汁にとろみをつける
調理時間:約3分 カロリー:約525kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 小鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩を入れて煮立て、冷ます。 2 オクラはガクのまわりをぐるりとむく。塩少々を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて冷まし、薄い小口切りにする。みょうがは薄い小口切りにし、青じそは縦半分に切ってから横細切りにする。 3 大和芋は皮をむいてすりおろし、(1)を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて流水でしめる。しっかり水気をきり、もずくを混ぜる。 5 器に(4)を1人分ずつ盛り
調理時間:約3分 カロリー:約314kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は1丁を4等分に切る。耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて敷き、豆腐を並べて上にもペーパータオルをかぶせ、電子レンジ強に6～7分かけて水きりする。 2 梅干しは種を除いてちぎり、青ねぎは小口切りにする。 3 丼に温かいごはんを盛り、豆腐、梅干し、青ねぎ、削りがつおをのせる。 4 たれを作る。小鍋にみりんを入れてアルコール分を煮きり、しょうゆとごま油を加えてひと煮立ちさせる。 5 (3)に熱々のたれをかける。あれば天かすをのせるといっそうおいしくなる。
木綿豆腐 調理時間:約3分 カロリー:約444kcal 塩分:約4.3g キューピー3分クッキング
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1 いわしはウロコをこそげて頭を切り落とし、腹側を切って腹ワタをかき出し、塩水で洗って水気をふきとる。腹側から中骨のすぐ上に親指を差し込んで頭側と尾の両方に動かして開き、尾のつけ根で中骨を折って骨をはずす。腹骨をすきとり、尾を切り落とし、背ビレを除くようにして片身ずつに切り離す。 2 (1)に塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。 3 にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。トマトの水煮はボウルにあけてフォークでつぶしておく。 4 鍋に湯2リットル
調理時間:約3分 カロリー:約491kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎ、ピーマン、生椎茸は1cm角に切る。とうもろこしは包丁で実を削ぎとる。 2 鶏肉は余分な脂をとり除き、1.5cm角に切り、塩、こしょうをふる。 3 油大さじ1で玉ねぎ、鶏肉の順に強めの中火で炒め、鶏肉の色が変わったらピーマン、とうもろこし、生椎茸を炒め合わせる。カレー粉をふって香りが立つまで炒め、酒をふり、ごはんを加えて強火で炒め合わせる。塩、こしょうで調味し、しょうゆを鍋肌から加えて炒め合わせる。
ごはん(温かいもの) 600g鶏もも肉 1枚(250g 調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 カレーを作る。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)に1分かける。にんじんもみじん切りにし、同様に電子レンジに1分30秒かける。にんにく、しょうがはすりおろす。 2 合びき肉はほぐしておく。 3 深さのあるフライパンに油大さじ1をひき、にんにくとしょうがを香りが立つまで炒め、玉ねぎとにんじんを加えて油がなじむまで炒める。合びき肉を加えて塩をふり、色が変わってポロポロになるまで炒め、カレー粉、ガラムマサラを加えてひと炒めする。 4 分量の水を加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 レタスは大きめにちぎり、長ねぎはみじん切りにする。 2 卵はざっと溶きほぐす。ごはんは冷めていたら電子レンジにかけて温める。 3 中華鍋に油大さじ3を熱し、溶き卵を流してすぐにご飯を加え、ごはんに卵をからめながらパラパラになるまで炒める。 4 (3)に帆立フレーク(汁はわかめスープに使う)を加え、粗塩、こしょうをふってさらに炒め、レタスを2～3回に分けて加えながらなじむまで炒め合わせる。最後に長ねぎを加えてひと炒めする。
ごはん 600gレタス 200～300g 調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 生干しにしんはカマと尾を切り落とし、1枚を2～3等分に切り、熱湯で表面が白くなる程度にさっとゆでて水にとり、きれいに洗って水気をきります。 2 鍋ににしんを並べ入れ、赤唐辛子と酒、水1+1/2カップを加えて中火にかけます。煮立ったらアクをとって砂糖、しょうゆを加え、落としぶたと鍋のふたをして弱火にし、15分ほど煮ます。 3 なすはヘタをとって縦半分に切り、皮のほうに斜めに細かく切り目を入れ、薄い塩水につけてアクを抜きし、水気をふきます。 4 なすをにしんの脇に並べ入れ
調理時間:約3分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 金目鯛は1切れを2～3等分のそぎ切りにし、塩をふって10分おく。 2 大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる(約250g)。長ねぎは薄い小口切りにし、ふきんに包んで軽くもみ洗いをする。 3 揚げ油を185℃に熱する。水気をふいた金目鯛に小麦粉を薄くまぶして揚げ油に入れ、約2分かけてカラリと揚げる。 4 たっぷりの湯を沸かし、そばを入れて袋の表示通りにゆでる。 5 鍋にみりんを入れ、煮立ててアルコール分を飛ばし、だし汁、しょうゆを加えて煮立てる。大根おろし、揚げた魚
調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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準備をする 1 ベーコンは2〜3㎝幅に切る。アスパラガスは根元を少し切り、根元から1/3ほどの皮をむく。3〜4㎝長さの斜め切りにし、太いところは縦半分に切る。にんにくは芯を除いて薄切りにする。 フライパンで炒めて煮る 2 フライパンにオリーブ油小さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立って色づいてきたらベーコンを加え、中火で炒める。 3 ベーコンがカリッとなるまで炒め、脂が多い場合はペーパータオルで脂をふきとる。アスパラガスと塩を加えてさっと炒める。 4
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ゴーヤは縦半分に切ってワタと種をスプーンでこそげとり、2～3mm幅の薄切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。にんじんは5mm幅、3～4cm長さの短冊に切る。もやしはひげ根を除く。 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふって下味をつける。 3 鍋にそうめんをゆでるためのたっぷりの湯を沸かす。 4 卵を割りほぐして塩、砂糖を混ぜる。中華鍋に油大さじ1を熱し、卵液を流してざっと混ぜ、炒り卵にしてとり出す。 5 中華鍋をふいて(2)の豚肉を入れ、強めの中火
調理時間:約3分 カロリー:約456kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦半分に切り、さらに縦に3本切り目を入れ、横に7～8mm幅に切る。豚肉は大きいものは食べやすく切る。 2 薬味のみょうがは斜め薄切りにする。 3 鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を強火で炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えて手早く炒める。だし汁、みりんを加えてひと煮し、みそを溶き入れて火を止める。 4 そばは袋の表示通りゆで、冷水にとってもみ洗いし、ザルに上げて水気をよくきる。 5 器に熱いつけ汁を入れて温泉卵を割り入れ、みょうが、七味唐辛子を添え、冷たいそばをつけ
調理時間:約3分 カロリー:約624kcal 塩分:約4.2g キューピー3分クッキング
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1 おにぎりを茶碗に入れる。 2 鍋にAを入れて温め、①に注ぎ、しょうがのすりおろしをのせる。
材料(2人前) 鮭おにぎり(もしくは好みのおにぎり) 2個 A 割烹白だし 大さじ1 A 水 300ml しょうがのすりおろし 適量 調理時間:約3分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。青じそは2cm大くらいの大きさにちぎる。 2 ごはんは冷たければ電子レンジで温めておく。 3 フライパンを熱してマヨネーズを入れ、半分くらい溶けたらちりめんじゃこを入れ、中火でひと炒めする。 4 (3)にごはんを加えてパラパラになるまで炒め、梅肉を加えてまんべんなく炒め合わせる。しょうゆ、みりんで調味し、最後に青じそと炒りごまを加えてさっと炒め合わせる。
ごはん 600gちりめんじゃこ 40g梅干し (正味)大さじ2青じそ 40 調理時間:約3分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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