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「3分以内 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 413 件中 （41 - 60）
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1 白菜は葉先と葉元に分け、それぞれ一口大に切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 2 鍋に油大さじ1を熱してベーコンを炒め、香りが立ったら玉ねぎを炒め、しんなりしたら白菜の葉元、葉先の順に加えてそのつど炒め、白菜がしんなりしたらしめじを加えてひと炒めする。水2カップを加え、煮立ったらアクを除き、ふたをして中火で30分煮る。 3 室温にもどしたバターと小麦粉を混ぜる。 4 (2)に牛乳を加え
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 グリンピースはさやからとり出す。じゃが芋は皮をむき、2つに切ってさっと洗う。 2 鍋に湯を沸かして塩少々を加え、グリンピースとじゃが芋を一緒に入れ、豆が充分にやわらかくなるまで15 ～ 20分ゆでる。 3 (2)の湯を捨て、再び火にかけて余分な水分を飛ばす。火からおろし、豆の形が半分残るくらいにつぶし、桜えび、ごま油、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜる。 4 (3)を12等分して俵形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃の揚げ油に入れ、2～3分かけ
調理時間:約3分 カロリー:約294kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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1 ハンバーグだねを作る。玉ねぎはみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒め、冷ましておく。 2 ボウルにひき肉を入れ、しょうゆ、塩、こしょうを加えて手で粘りが出るまで練り、(1)の玉ねぎ、卵、牛乳を順に加えてよく混ぜ、最後に生パン粉を加えてさっと混ぜる。冷蔵庫に入れて1時間以上冷やしておく。 3 玉ねぎとピーマンは小さめの一口大に切り、マッシュルームは縦4つ割りにする。 4 (2)を8等分して丸め、両手でキャッチボールをくり返して中の空気を抜き、小判形にまとめて中央
調理時間:約3分 カロリー:約477kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎは縦に薄切りにする。えびは殻と背ワタをとり除き、半分に切る。フライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎを色づかないように炒める。しんなりしたらえびを加え、えびの色が変わったら白ワインをふり、塩、こしょうで調味する。 2 鍋に分量の牛乳を入れておく。じゃが芋は皮をむいて薄切りにし、切ったものからこの鍋に入れる(じゃが芋のでんぷん質でとろみをつけるので、水にはさらさない)。 3 鍋を中火にかけ、焦がさないように鍋底を木ベラでかき混ぜながら、じゃが芋が少し煮くずれてどろり
調理時間:約3分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルに包んで軽い重石をし、10分ほどおいて水気をきり、2cm角に切る。 2 ほうれん草は熱湯でやわらかめにゆで、水にとって冷まし、水気を絞って4～5cm長さに切る。ミニトマトはヘタをとる。 3 ホワイトソースを作る。鍋にバターを溶かし、玉ねぎの薄切りをしんなりするまで炒め、弱火にして小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。中火にし、牛乳を少しずつ加えながらそのつどよく混ぜ、とろりとするまで煮て、塩、こしょうで調味する。 4 フライパンにバター10
調理時間:約3分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルに包み、重石(約2kg)をのせて30分おく。 2 ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。 3 卵を溶きほぐし、マヨネーズと粉チーズを混ぜる。 4 豆腐は横半分に切り、さらに厚みを半分に切る。塩、こしょうをふり、小麦粉をしっかりとまぶす。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、(4)に(3)の卵液をからめて並べ入れ、両面がこんがりするまで2～3分ずつ焼く。 6 (5)を器に盛り、(2)のブロッコリーを添える。好みでオーロラソース
調理時間:約3分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。鍋に分量の水を煮立て、白菜を入れて塩をふり、ふたをして中火でやわらかくなるまで7～8分蒸しゆでにする。ボウルで受けたザルにあけて水気をきる。ゆで汁は2カップを量り、足りないときは水を足す。 2 ハムは放射状に6等分に切る。 3 鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加えてよく炒める。フツフツとしてきたらいったん火を止め、冷たい牛乳を一気に加え、(1)のゆで汁も加えて中火にかけ、混ぜながら煮立つまで火を通す。 4 (1)の白菜
調理時間:約3分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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5月3日「えびカツサンド&BLTサンド」をお弁当にアレンジ 1 えびカツ 【1】前日に作ったえびカツ1枚を、いたみを防ぐために電子レンジで温めてから食べやすく切り、冷めたらサラダ菜を敷いて詰める。 2 いんげんのベーコン巻き 【1】ベーコン2枚は半分に切り、さやいんげん4本は2～3等分に切る。ベーコンにいんげんを等分にのせて巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。 【2】フライパンに油小さじ1を熱し、巻き終わりを下にして入れ、水少々をふってふたをし、弱火で7分ほど蒸し焼きに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏ささ身は筋をとって小指くらいの太さの棒状に切り、塩、粗びき白こしょう、マスタード、おろしにんにく、オリーブ油をもみ込み、バジルをちぎってまぶします。 2 チーズは8本の棒状に切ります。 3 春巻きの皮を角を手前にして広げ、(1)の1/8量とチーズを手前に棒状に置いてひと巻きし、両端を折り込んで最後まで巻き、巻き終わりに卵白をつけて貼りつけます。 4 フライパンに春巻きが浸かるくらいの油を入れ、170度に熱して(3)を入れ、ときどき返しながら、カラッときつね色に色づく
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉はフォークでところどころを刺して繊維を断ち切り、大きいものは半分に切って塩、こしょうをふる。 2 じゃが芋は一口大に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。キャベツは5cm大に切る。 3 鍋に油大さじ1/2を熱して豚肉を入れ、焦げ目はつけないように両面をさっと焼く。じゃが芋、にんじんを加えてさっと炒め、水1カップを加える。煮立ったらキャベツを加え、ふたをして10～15分野菜がやわらかくなるまで煮る。 4 この間にホワイトソースを作る。厚手の鍋にバターを入れて弱火
調理時間:約3分 カロリー:約538kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルに包んで重石をし、冷蔵庫に約1時間おいて水気をしっかりときる。 2 クリームチーズは電子レンジ(500W)に30秒ほどかけてやわらかくする。ツナフレークは汁気を軽くきる。 3 とうもろこしは実を包丁でそぎとる。玉ねぎはみじん切りにする。 4 ボウルに豆腐、クリームチーズ、塩を合わせ、泡立て器でなじむまでしっかりと混ぜ、トマトケチャップ、卵を加えてよく混ぜる。さらに小麦粉を加えて混ぜ、ツナ、とうもろこし、玉ねぎを加えてしっかりと混ぜ合わせる。 5
調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうをふる。 2 衣を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、パセリのみじん切り、分量の水を加えて混ぜ合わせる。 3 つけ合わせのトマトは横半分に切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶし、半量を(2)の衣をくぐらせて入れる。きれいな焼き色がついたら返し、オリーブ油大さじ1/2を足し、同様に焼き色がついたら器に盛る。オリーブ油大さじ1を足して残りも両面を焼き(返してからはオリーブ油を足さ
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 さんまは頭と尾を切り落とし、背のほうから中骨に沿って切り込みを入れ、4～5等分の筒切りにする。箸などを使って腹ワタを抜き、きれいに洗って水気をふきとり、塩をふっておく。 2 グリーンカールは食べやすくちぎり、みょうがは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。貝割れ菜は根を切り落とし、しょうがはせん切りにする。以上を冷水に5分ほどつけてシャキッとさせ、水気をよくきる。トマトは一口大に切る。 3 みそソースの材料を混ぜ合わせておく。 4 揚げ油を170℃に熱する。さんまの水気
調理時間:約3分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 鶏もも肉は余分な脂をとり除いて一口大に切り、塩をまぶして約10分おきます。 2 ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにします。 3 キャベツは大きめのざく切りにし、ハムは一口大に切ります。 4 塩少々を加えた熱湯でブロッコリーを固めにゆで、ザルに上げます。続いて(1)の鶏肉を入れてさっと霜ふりにし、水気をきります。 5 鍋ににんにくの切り口をこすりつけて香りをつけ、キャベツを入れ、その上に(4)のブロッコリーと鶏肉、ハム、うずら卵を並べます。 6
調理時間:約3分 カロリー:約393kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背に切れ目を入れ、背ワタを除く。 2 じゃが芋は洗い、皮ごとぬれた状態で1個ずつふんわりとラップで包み、電子レンジ(500W)に6分かける。天地を返してさらに6分かける。熱いうちに皮をむき、一口大に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを強めの中火で少し色づくまで5～6分炒める。えびを加え、色が変わるまで炒める。(2)のじゃが芋を加えて炒め、塩、こしょうをふる。 4 耐熱容器(18×24cm)に(3
調理時間:約3分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 肉だねを作る。玉ねぎは1cm角に切る。ボウルにひき肉、卵、生パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。8等分し、丸く平らに形作る。 2 小麦粉と分量の水を合わせてよく混ぜる。 3 (1)の肉だねに、(2)の水溶き小麦粉、生パン粉の順に衣をつける。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)の半量を入れ、6～7分揚げる。引き上げて肉汁が落ち着くまで3～4分おいて蒸らす。残りも同様に揚げる。 5 (4)とちぎったサニーレタスを器に盛り
調理時間:約3分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りにし、にんにくの切り口をこすりつけて香りをつけ、両面に塩、こしょうをふる。 2 衣のパン粉は手でもみ砕いて細かくする。 3 豚肉に小麦粉、溶き卵、(2)のパン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえてなじませる。 4 フライパンに油大さじ4を熱して(3)を4枚並べ入れ、両面にこんがりと焼き色をつけ、中まで火を通してとり出す。油大さじ2を足して残りも同様に揚げ焼きにする。 5 器に盛り、キャベツのせん切りとレモンを添える。好みでソースをかけて食べる。
豚ロース肉 調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉はトレーに並んだ形をくずさないようにして1/4ずつとり出し、塩、こしょうをふり、上面にマスタードを薄くぬる。 2 卵はよく溶きほぐし、パン粉とミックスハーブはよく混ぜ合わせる。(1)に小麦粉、溶き卵、ハーブパン粉の順に衣をつけ、手で軽く押さえて落ちつかせる。 3 フライパンに少なめの揚げ油を入れて180℃に熱し、(2)を入れてきつね色にカリッと揚げ、油をよくきる。 4 キャベツはせん切りにし、きゅうりは薄い輪切りにして混ぜ合わせる。 5 器に(3)を盛り、(4
調理時間:約3分 カロリー:約387kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は大きめの一口大に切り、ニョクマム、おろしにんにく、カレー粉をまぶして20分以上おく。 2 さつま芋は皮をむき、大きめの一口大に切り、水につける。トマトはざく切りにする。玉ねぎは一口大のくし形に切り、バラバラにほぐしておく。 3 にんにく、レモングラスの茎はみじん切りにする(葉の場合はざく切りにする)。油大さじ1でにんにく、レモングラス、ローリエを炒め、香りが出たら(1)の鶏肉を加えて炒める。肉に焼き目がついたらココナッツミルク、水1+1/2カップ、半量のカレー粉
調理時間:約3分 カロリー:約722kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は関節のところで半分に切り、骨に沿ってさらに半分に切る。先のほうの骨に沿って切り込みを入れる。 2 ポリ袋に(1)を入れて、塩、こしょうをふり、袋の上からもんですり込み、冷蔵庫に30分以上おく(2日ほどおいてもよい)。 3 玉ねぎ、セロリ、にんじんはみじん切りにする。 4 鍋にオリーブ油大さじ3を熱し、(3)を入れて炒め、茶色く色づいたら、カレー粉を加えて炒める。香りが立ったら、(2)の鶏肉の水気をふいて入れ、炒める。白ワイン、トマトペースト、分量の水、おろし
調理時間:約3分 カロリー:約663kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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