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「3分以内 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 413 件中 （61 - 80）
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1 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをもみ込む。 2 さつま芋はきれいに洗い、ペーパータオルに包んで水でぬらし、さらにラップで包み、電子レンジ強に3～4分かける。竹串がスーッと通ればラップをはずして粗熱をとり、1cm角に切る。 3 長ねぎは1cm長さのぶつ切りにし、生椎茸は石づきをとって同じ大きさに切る。しめじは石づきをとってほぐす。 4 鍋にバター大さじ4を溶かして長ねぎを炒め、しんなりしたら鶏肉を加えて炒め合わせる。 5 (4)に小麦粉をふり入れて弱めの中火で炒め、粉
調理時間:約3分 カロリー:約414kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 はと麦とひよこ豆のサラダ 【1】はと麦は洗って2～3時間浸水させてからゆでる。 【2】ビーツは皮をむいて1.5cm角に切り、蒸し器に入れてやわらかくなるまで約10分蒸す。 【3】小鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせる。 【4】ボウルにはと麦、ガルバンゾ、ビーツ、(3)のソースを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。 2 はと麦、きのこ、さつま芋のグラタン 【1】はと麦は洗って2～3時間浸水させてからゆでる。 【2】しめじ、舞茸は石づきを除き
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ミートソースを作る。オリーブ油大さじ1でにんにくと玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら合びき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。トマトの水煮を缶汁ごと加え、調味料、ドライハーブ、砕いたスープの素を入れてざっと混ぜ、中火で煮る。煮立ったら弱火にし、約半量になるまで約15分煮つめる。 2 耐熱皿にミートソースの1/4量を敷き、水にくぐらせたラザニア2枚を広げてのせ、ミートソースの1/4量、ホワイトソースの1/3量を入れる。ラザニア2枚、ソース2種を同様にくり返して層に
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ぶりは1切れを4～5つに切り、塩をふって5～6分おく。 2 (1)の表面の水気をペーパータオルでふきとり、ボウルに入れる。おろしにんにく、オイスターソース、しょうゆ、酒、ガラムマサラを加えて混ぜ込み、10分ほどおく。 3 キャベツは5～6mm幅に切り、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げてゆで汁をきり、塩、ごま油で味をつける。 4 揚げ油を170℃に熱する。(2)に小麦粉と片栗粉を混ぜ込み、1切れずつ衣をたっぷりまぶしつけながら揚げ油に入れ(最後はボウルに衣が残ら
調理時間:約3分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて油小さじ1をまぶし、ラップをして電子レンジ(500W)に3分かけ、冷ましておく。 2 マッシュポテトを作る。じゃが芋は皮をむいて8等分に切り、さっと洗う。大きめの耐熱ボウルに入れて牛乳を加え、ラップをして電子レンジに10分かける。とり出してそのまま2分おいて蒸らし、マッシャーでつぶし、塩、こしょう、バターを混ぜる。 3 ボウルに(1)の玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ、ひき肉を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。ボウル
調理時間:約3分 カロリー:約502kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、油大さじ1で薄く色づくまで炒め、とり出して冷ます。 2 もやしは洗って水気をふきとり、ざく切りにする。 3 ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで練り混ぜる。(1)の玉ねぎと卵を加えてさらに混ぜ、もやしを加えてざっくりと混ぜる(もやしを加えてからは混ぜすぎると水が出るので注意)。4等分し、両手に打ちつけるようにして空気を抜き、小判形にまとめて真ん中をくぼませる。 4 レモン汁、酢、しょうゆを混ぜてポン酢を作る。大根おろしを用意
調理時間:約3分 カロリー:約367kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 2 カリフラワーは小房に分け、ほうれん草は4～5cm長さに切る。熱湯にカリフラワーを入れてやわらかくゆで、ザルにとり出す。続いて、ほうれん草をさっとゆで、ザルに上げ、ヘラで押して水気を絞る。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、(1)の鶏肉を色がつかないようにさっと炒める。白ワインを加えて煮立て、牛乳を加えてひと煮し、生クリーム、トマトケチャップ、ガルバンゾを加え、4～5分煮てソースを煮つめる。(2
調理時間:約3分 カロリー:約534kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 いわしは頭、腹ワタを除いて洗い、手開きにして中骨、皮をとり、包丁で小骨ごと細かく叩きます。 2 にんにく、パセリはみじん切りにし、パセリは飾り用に少しとり分けておきます。 3 ボールに(1)、(2)、パン粉、粉チーズ、溶き卵、塩、こしょうを合わせて粘りが出るまで手で混ぜ、4等分してハンバーグ形にまとめます。 4 つけ合わせのブロッコリーは小房に分け、にんじんは食べやすく切ります。鍋に入れ、ヒタヒタの水、スープの素、バター大さじ1を加え、中火で煮汁が少なくなるまで煮て塩
調理時間:約3分 カロリー:約489kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 ヒレ肉は8枚に切り、切り口を軽く叩いて広げ、酒、しょうゆ、おろしにんにくを混ぜて全体にまぶします。 2 卵を溶きほぐし、万能ねぎを小口切りにして加えます。 3 (1)の汁気をふきとり、小麦粉を薄くまぶし、(2)の卵液をつけます。 4 フライパンに油大さじ1を熱して(3)を並べ入れ、中火で両面を焼き、途中、残った卵液を2回に分けてかけ、肉の中まで火を通します(油が足らなくなったら途中で足す)。 5 器に盛り、にんじんとりんごのワイン煮を添えます。 6 にんじんとりんご
調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は1枚を8等分に切り、塩、白こしょうをふる。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにする。絹さやは筋を除く。 3 卵は卵黄と卵白に分ける。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、全体に広げて(1)の鶏肉を上に並べる。白ワインを注ぎ、ふたをして6分蒸し煮にする。絹さやを加え、ふたをしてさっと火を通して火を止める。 5 鍋にバターを溶かし、小麦粉を加え、粉
調理時間:約3分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 パン粉は牛乳に浸しておく。玉ねぎはみじん切りにし、油大さじ1で透き通るまで炒め、冷まして2等分する。 2 ボウルにひき肉を入れ、(1)の玉ねぎの半量を加え、塩、こしょう、ナツメッグを加えて手でよく練り混ぜ、(1)のパン粉を加えて混ぜる。これを8等分して小判形にまとめ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)に小麦粉をまぶして入れ、中火で両面に焼き色をつける(中まで火が通らなくてよい)。 4 (3)に(1)の残りの玉ねぎを入れ、トマトの水煮
調理時間:約3分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジ強に約12分かけ、皮をむいて1cm厚さに切ります。 2 玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りにします。 3 クリームチーズは室温に戻し、ボールに入れて木べラでなめらかに練ります。 4 卵を溶きほぐし、(3)の中に少しずつ加えてよくかき混ぜ、小麦粉、こしょう、スープを順に加えてよく混ぜます。 5 グラタン皿にバターを薄くぬり、(1)のじゃが芋、(2)の玉ねぎ、マッシュルームを合わせて入れ、スイートコーン
調理時間:約3分 カロリー:約369kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎと生椎茸はみじん切りにし、フライパンに油大さじ1/2を熱してしんなりするまで炒め、冷ましておく。 2 生パン粉は牛乳をふりかけてふやかす。 3 牛ひき肉に(1)、(2)、卵、塩、こしょう、ナツメッグを加えてよく練り混ぜ、4等分にして空気を抜きながら円盤形に整える。 4 フライパンに油大さじ1を熱して(3)を並べ入れ、弱めの中火で両面をこんがり焼く。 5 フライパンの油をふきとり、サワークリームと牛乳を混ぜ合わせて加え、弱火で6～7分煮込む。ハンバーグに火が通り
調理時間:約3分 カロリー:約524kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはくし形切りにし、セロリは筋をとって斜め切りにします。なすは1cm厚さの輪切りにし、ピーマンは種を除いて大きめの乱切りにします。 2 トマトは皮を湯むきにしてざく切りにし、にんにくは薄切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ4、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、セロリ、なす、ピーマンを順に加えて中火で炒めます。 4 (3)に(2)のトマト、白ワインを加え、スープの素をくずして加え、ふたをして弱火にし、約20分蒸し煮にします。 5 牛肉は食べやすい大き
調理時間:約3分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は厚みを半分に切り、ペーパータオルに包んで20～30分ほどおき、水きりする。にんじんは2cm長さのせん切りにする。絹さやは筋をとって斜めせん切りにする。 2 ボウルに豆腐、にんじん、絹さや、塩、片栗粉を入れて手でよく混ぜ合わせ、8等分して小判形にする。 3 (2)にフライ衣の小麦粉をたっぷりつけて余分な粉をはたき、溶き卵、パン粉の順につける。 4 フライパンに揚げ油を170℃に熱して(3)を入れ、中まで火が通ってカリッとなるまで、返しながら5～6分揚げる。 5 油
調理時間:約3分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを切り落とし、縦4つ割りにしてから2cm幅に切る。玉ねぎは2cm角に切る。ズッキーニは縦4つ割りにしてから2cm幅に切る。パプリカは縦半分に切り、種を除いて2cm角に切る。かぼちゃはワタと種を除いて2.5cm角に切る。 2 トマトは皮を湯むきし、粗く刻む。にんにくは叩きつぶす。 3 鍋にオリーブ油大さじ4を熱し、なすを入れて薄く色づくまで炒め焼く。次にオリーブ油大さじ1を足し、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃの順に加えながら、そのつどしっかり
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 基本のカスタードクリームを用意します 【1】牛乳の1割にコンスターチと卵黄を加えて混ぜ、裏ごします。 【2】残りの牛乳、砂糖、バターを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら(1)を一度に加え、手早く混ぜて火を通します。バニラオイルを加えてボールに移しておきます。 2 クレープを焼きます。 【1】ボールに卵と砂糖をよく混ぜ、ふるった薄力粉も加えて泡立て器でよく混ぜます。 【2】溶かしたバターを(1)に加え、牛乳とバニラオイルも加え合わせ、一度裏ごします。冷蔵庫で最低1時間休ま
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れて12分ゆで、水にとって冷ます。殻をむいて1.5cm大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。レタスは1cm幅の細切りにする。 2 ホワイトソースを作る。フライパンにバターを入れて弱めの中火で溶かし、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら小麦粉をふり入れて炒め、粉っぽさがなくなったら火を止めて、冷たい牛乳を一度に加えてよく混ぜる。再び中火にかけ、木ベラで鍋底からかき混ぜながら煮立てる。鍋底に線が描けるくらいにとろみがついたら、塩
調理時間:約3分 カロリー:約598kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 肉だねを作る。玉ねぎは1cm角に切る。ボウルにひき肉、卵、生パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。8等分し、丸く平らに形作る。 2 小麦粉と分量の水を合わせてよく混ぜる。 3 (1)の肉だねに、(2)の水溶き小麦粉、生パン粉の順に衣をつける。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)の半量を入れ、6～7分揚げる。引き上げて肉汁が落ち着くまで3～4分おいて蒸らす。残りも同様に揚げる。 5 (4)とちぎったサニーレタスを器に盛り
調理時間:約3分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 ボウルにウスターソースと練り辛子を入れて混ぜ、豚肉を加えてよくもみ込み、室温に20分ほどおく。 2 バットに片栗粉を広げておく。(1)の肉を20～22等分し、それぞれまとめて丸く平らに整え、片栗粉の上にのせ、軽く押しつけるようにして両面にまぶす。 3 フライパンに揚げ油を1～2cm深さに入れて160℃に熱し、(2)の半量を入れ、5～6分かけてこんがりと揚げ、油をきってとり出す。油の汚れを除き、揚げ油を少し足して温度を少し下げ、残りを入れて同様に揚げる。 4 器にサラダ菜
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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