1鍋にだし汁・にんじん・しめじ・小松菜・きざみ揚げを入れて沸騰させる。2「新あさひ豆腐うす切り」を入れて1分煮る。3みそを入れて溶かし、ひと煮立ちさせて火を止める。
だし汁700mlみそ50g新あさひ豆腐うす切り33gにんじん(千切り)1/4本しめじ30g小松菜(3cm長さ)1株きざみ揚げ20g 調理時間:約5分 旭松食品 レシピ
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1 トマト、きゅうりは角切りにする。レモンはいちょう切りにする。 2 器に①のトマト・きゅうり・レモンを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) トマト 1/4個 きゅうり 1/4本 レモン 1/6個分 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 わかめは水でもどして水気をきる。豆腐はひと口大に切る。 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。 3 再び煮立つ直前に①のわかめ・豆腐を加え、火を止める。お好みでねぎをのせる。
材料(4人前) 豆腐 1丁 乾燥わかめ 大さじ2 だし汁 カップ4 みそ 大さじ4 ねぎの小口切り 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約84kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にだし汁と、酒、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/3を入れて煮立て、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。2.長いもは皮をむいて細切りにして器に入れ、冷やしておいた汁をはり、万能ねぎを浮かべる。
長いも…5cm(60g)だし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…少々・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約30kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を煮立ててしょうゆ大さじ1で調味する。卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮て器に盛り、万能ねぎを1cm幅に切って散らす。
卵…2個万能ねぎ…2本だし汁…240cc・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を温め、ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになったらだし汁を加え、沸騰したら1を加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ2弱を溶き、器に盛ってごまをふる。
とりひき肉…60gかぶの葉…1個分だし汁(または水)…2カップ白すりごま…少々・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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にらは4~5cm長さに切る。油揚げは横長に半分に切り、1cm幅に切る。乳清を鍋に入れて中火にかけ、温まったらみそ大さじ1を溶き入れる。にら、油揚げ、キムチを加え、サッと煮て器に盛る。
・にら 1/4ワ・油揚げ 1/2枚・白菜キムチ 25g・乳清 カップ約1+1/2・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもはすりおろす。えのきたけは長さを4等分に切ってほぐす。高菜漬けはみじん切りにする。2.鍋にだし汁、塩小さじ1/3を入れて煮立て、長いも、えのきたけを入れて約3分煮る。器に盛り、高菜漬けをのせる。
長いも…6cm(約120g)えのきたけ…1/3袋(約35g)高菜漬け…10gだし汁…2カップ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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汁椀に「おかず畑 野菜炊き合せ」を4等分して入れる。 「純とろ」を加え、それぞれしょうゆ小さじ1/4、熱湯3/4カップを注ぎ入れる。
おかず畑 野菜炊き合せ1パック純とろ少々熱湯3カップしょうゆ小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal フジッコ愛情レシピ
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1.オクラは包丁で細かくたたく。2.小鍋にだし汁を煮立て、1を入れてさっと火を通し、みそ小さじ4を溶き入れる。
オクラ…5本だし汁…2カップ強・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.春キャベツは一口大に切り、ちくわは7mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
ちくわ…2本春キャベツ…125gとりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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「あさり水煮」・コーヒーフレッシュ・コンソメを鍋に入れて火にかけ、スライスチーズをちぎって入れる。 チーズがとけたら混ぜ合わせ、ブラックペッパーをお好みの量かける。
材料 [ 1人分 ]あさり水煮1缶コーヒーフレッシュ2個コンソメ小さじ1/2スライスチーズ1枚ブラックペッパー適量 調理時間:約5分 カロリー:約176kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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