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「マリネ」 の検索結果: 1079 件中 (1 - 20)
「[[干しなす|rid=2423]]」は高温(約180℃)の揚げ油で、表面が少し色づく程度にサッと揚げ、【A】の材料で30分~1時間マリネする。**1**の干しなすのマリネでバジルをはさむ。マリネ液のにんにくを上にのせて、器に並べる。
・干しなす 4コ分・白ワインビネガー 大さじ1~1+1/2・塩 少々・にんにく 1~2かけ分・バジル 適宜・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[パイナップルとミントのスムージー|rid=13032]]のつくり方**1**でマリネしたパイナップルを器に盛って、デザートに。好みでキルシュをかけてもおいしい。
マリネしたパイナップル ・キルシュ 適量
調理時間:約7分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 なすはヘタをとって縦1.5cm厚さに切り、水にさらしてアク抜きし、水気をきります。耐熱皿に並べてオリーブ油をふりかけ、ラップをして電子レンジ強に6~7分かけます。 2 しょうがはせん切り、玉ねぎはみじん切りにし、セパレートドレッシング、マスタードを合わせてマリネ液を作ります。 3 (1)のなすをマリネ液につけ込み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。 4 なすにマリネ液の薬味をはさみ、半分に折って器に盛ります。
なす 4個オリーブ油 大さじ2マリネ液(しょうが2かけ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
❶玉ねぎ、セロリ、パプリカはうす切りにする。❷マリネ液の材料を混ぜ合わせる。❸1とスモークサーモンを混ぜ合わせたところに、マリネ液を加えて、冷蔵庫で1~2時間ほどおき、皿に盛り付ける。
スモークサーモン(スライス) 150g玉ねぎ 1/4個セロリ 1/4本パプリカ(赤・黄) 各1/8個~マリネ液~ BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ4 レモン汁 大さじ1 白ワインビネガー 大さじ1 塩、こしょう 各少々
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.くるみはフライパンで軽くいったあと粗熱をとり、粗く刻む。2.柿は一口大に切り、くるみ、レーズンとともにボウルに入れる。マリネ液を混ぜ合わせて加え、さっくりと混ぜて冷蔵室で約10分おく。3.カマンベールチーズは食べやすく切る。4.器に2を盛り、3をのせる。ボウルに残ったマリネ液を回しかける。
柿…1個くるみ…10gレーズン…10gカマンベールチーズ…50gマリネ液 ・はちみつ…大さじ1 ・レモン汁…小さじ2
カロリー:約212kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
[[ゆで根菜のマリネ|rid=2056]]はさいの目に切る。[[ゆで根菜のマリネ|rid=2056]]液のしょうがはせん切りにし、みつばはザク切りにする。卵を溶きほぐし、【A】の材料を加えて混ぜ、厚焼き卵をつくる。**1**の大きさにそろえて切る。炊きたてのご飯に酢大さじ2、塩小さじ1をふり、**1**、**3**、しょうがを加えてサックリと混ぜる。器に盛り、みつばを散らす。
・ゆで根菜のマリネ 1/2量・マリネ液のしょうが 少々・みつば 1/2ワ・卵 3コ・砂糖
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.マリネ液の材料は、小鍋に入れて火にかけ、煮立ったら耐熱容器に移す。ねぎは7cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ねぎを並べ入れる。途中上下を返して両面に焼き色がつくまで焼き、酒大さじ1/2をふってふたをする。弱めの中火にして2~3分蒸し焼きにし、中まで火を通す。しんなりしたら、火から下ろして熱いうちにマリネ液に入れ、途中上下を返して約10分漬ける。3.フライパンをペーパータオルでさっと拭いてごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこをカリカリに
カロリー:約120kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
トマトはへたを取り、マリネ液がよくなじむように皮に十文字の浅い切り込みを入れる。青じそは細かくちぎる。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、トマトを加えてあえる。少し置くと味がなじんで更においしい。
プチトマト 10個青じそ 5枚玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1しょうが(みじん切り) 小さじ1オリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1/2塩 少々こしょう 少々
サッポロビール
ねぎのマリネは粗熱を取る。生ハムは食べやすく切り、たい(刺身用)はそぎ切りにする。ねぎを1本ずつ小皿にのせ、生ハムやたいをのせる。たいをのせたものには、柚子(ゆず)こしょうに、くし形に切った柚子を添えて。
・ねぎのマリネ 適量・生ハム 適量・たい 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・柚子 適量
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜる。2.パプリカは縦半分に切り、さらに1cm四方に切る。ミックスビーンズとともに熱湯でさっとゆで、ざるにあけて湯をきる。熱いうちに1に加えてあえる。
赤パプリカ…1個ミックスビーンズ…100gマリネ液 ・オリーブ油、酢…各小さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約89kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2]ハムは4つに切る。きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは4つに切る。 [3][1]と[2]を「マリネの素」に10分以上漬ける。 器に盛りつけ、レタスを飾る。
ハム 100g、きゅうり 1/2本、ミニトマト 2個、たまねぎ 1/2個、レタス 1枚、、ミツカン マリネの素 1/2カップ
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] [1]とスモークサーモンを「マリネの素」に10分以上漬ける。 [3] 皿に盛り付け、レタス、薄切りにした黄パプリカを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
スモークサーモン 50g、たまねぎ 1/4個、レタス 1/2枚、黄パプリカ 適量、ミツカン マリネの素 1/4カップ
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
マリネ液の材料を混ぜる。❷ラデッシュとミニ大根(又は大根の拍子切り)の葉を1~2枚残して切る。❸ミニキャロット(又はにんじんの拍子切り)を5cm長さに切る。❹長ねぎは4cm長さに切り、塩を加えた熱湯で3分程ゆで水気を切り、1につける。❺れんこんは1cm幅に切りさらに半月切りにして、酢と塩を加えた熱湯で1分程ゆで水気を切って1につける。❻すべての根菜を1に浸してから皿に盛り付け、残ったマリネ液を少々かける。
ラデッシュ 3本ミニ大根 3本ミニキャロット 3本長ねぎ 1
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
ポークハムは厚さ5mmの斜め切りにする。しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。エリンギは長さを半分にし、さらに縦8等分に切る。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。耐熱容器に①のきのこを平たくのせて白ワインをふりかけ、500wの電子レンジで約1分30秒加熱する。温かいうちにマリネ液に浸して味をなじませる。器にポークハムを盛り、②をのせて、付け合わせ野菜を添える。
ポークハム1パックしめじ1/2パックしいたけ2枚エリンギ1本白ワイン小さじ2【マリネ液】 酢大さじ1
伊藤ハム レシピ
1マリネ液を作ります。ボウルにレモン汁、塩、こしょう、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます。【☝ポイント参照】2チーズは6等分に切ります。3①の1/3量にゆでたむきえび、ブラックオリーブ、ちぎったイタリアンパセリを入れて混ぜ合わせます。4①の1/3量にゆでたマッシュルーム、にんにく、パセリ、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。5フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら1㎝角に切ったなす、パプリカ、ズッキーニを入れてしんなりするまで炒め、塩、こしょう
調理時間:約45分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.6g
森永乳業 レシピ
小あじは紙タオルで水けをよくふき取り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、あじの両面を色よく焼いて、レモン汁をかける。【マリネ液】の材料をよく混ぜ合わせる。【マリネ液】の半量をバットに入れてAの半量、**1**のあじ、残りの【A】の順に加えて【マリネ液】の残りをかける。好みのハーブ類を飾り用の分適宜を別に取り分けてから適当な長さに切って散らす。皿の中央に**2**のマリネを盛り、きゅうりとしょうがを合わせてのせる。**2
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ボールにマリネ液の材料を合わせ、よく混ぜます。玉ねぎは縦4つに切って横に薄切りにし、マリネ液に加えます。 2 やりいかは胴から足とワタを抜き出し、胴は軟骨を除いてさっと洗い、皮をむいて1.5cm~2cm幅の輪切りにします。足はワタ、目、くちばしを除いて洗い、食べやすく切ります。 3 セロリは筋を除いて7~8mm厚さの斜め切りにし、にんにくは薄切りにします。 4 フライパンに油大さじ4、にんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たらにんにくをとり除き、中火にしてセロリ
調理時間:約3分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
❶玉ねぎは薄くスライスし、ボイルイカ、日清サラドレ あじわいオリーブフレンチでよく和え、落としラップをして30分以上冷蔵庫でマリネにする。❷大根、みょうがは千切りし、かいわれ大根は半分に切り、水にさらす。ザルにあげペーパーでよく水気をきる。❸器にマリネしたイカ、その上に2をのせる。
玉ねぎ 中1/3個ボイルイカ 200g日清サラドレ あじわいオリーブフレンチ 大さじ4大根 4cmみょうが 1個かいわれ大根 1/5パック
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
細ねぎは根を切り落として7cm長さに切る。ボウルに【マリネ液】の材料を順に入れて混ぜ合わせる。小さめのフライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、細ねぎを入れる。軽く押しつけながら約1分間焼き、トングなどで上下を返し、同様に約1分間焼く。細ねぎを取り出して**1**のボウルに入れ、混ぜて【マリネ液】をからめる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
・細ねぎ 1ワ分・オリーブ油 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[2]えびはゆでて殻をむく。[3]トマトは1cm角に切る。ピーマンは薄く輪切りにする。セロリは斜めに薄く切る。[4][1]~[3]を「マリネの素」に10分以上漬ける。器に盛り、サラダ菜を飾る。
たまねぎ 1/2個、えび 100g、トマト 1/2個、ピーマン 適量、セロリ 適量、ミツカン マリネの素 1/2カップ、サラダ菜 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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