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「大根」 の検索結果: 7168 件中 (981 - 1000)
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切り干し大根…50g油揚げ…1枚さやいんげん…2本・塩、砂糖、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約208kcal 塩分:約3.7g
レタスクラブニュース
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切り干し大根…15g万能ねぎ…1/5束だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約55kcal 塩分:約1.9g
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油揚げ…1枚大根…200gみそ…大さじ2だし汁…2 1/2カップ
カロリー:約116kcal 塩分:約2.5g
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セロリ…1/2本大根…4cm(約150g)・塩、酢、砂糖、サラダ油
カロリー:約41kcal 塩分:約0.3g
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大根…5cm(150g)ゆずの皮のせん切り…適宜ゆずの汁…小さじ2・塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 塩分:約0.3g
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大根…1/2本塩…小さじ1桜えび…16gごま油、しょうゆ、砂糖…各小さじ2
カロリー:約58kcal 塩分:約1.0g
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ゆでだこの足…200g大根…1/3本(400g)だし汁…2~2 1/2カップ・酒、砂糖、しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約182kcal 塩分:約2.7g
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大根…5cm万能ねぎの小口切り…少々練りごま(白)…大さじ2/3すりごま(白)…小さじ1・マヨネーズ、しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約95kcal 塩分:約0.6g
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大根…4cmかまぼこの薄切り…4枚青じそ…4枚和風ドレッシング(市販品)…大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約54kcal 塩分:約1g
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桜えび…5g大根…10cm長ねぎ…10cm・サラダ油、塩、こしょう、一味とうがらし
カロリー:約93kcal 塩分:約0.6g
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ハム…2枚大根…5cmフレンチドレッシング(白・市販品)…大さじ2・こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブニュース
1ぶりは一口大に切って熱湯にさっと通し、表面の色が変わったらすぐに取り出します。大根は厚さ2㎝の半月切りにしてやわらかくなるまでゆでます。2鍋に【1】、牛乳、酒、みりんを入れ、落としぶたをして火にかけます。沸騰したら中火にして5分位煮ます。砂糖、しょうゆを加え、煮汁がほとんどなくなるまで弱火でじっくり煮ます。
材料(2人分)森永のおいしい牛乳200mlぶり(切り身)2切れ大根200g酒50mlみりん大さじ1/2砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約341kcal 塩分:約1.5g
森永乳業 レシピ
■ 調理時間:15分以内 ①切り干し大根は表示通りに水戻しをし3cm幅程度に切る。 にんじんは千切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きをし千切りにする。②鍋にサラダ油を入れ①を炒める。全体に油が回ったら素材力だし [合わせだし]水・こいくちしょうゆ・みりんを加える。③沸騰後火を弱め、落とし蓋をして煮る(弱火〜中火5分〜)。④火を止め器に盛る。(盛る前にさまし、味を含ませるとよりおいしく 仕上がります。)
切り干し大根 40g にんじん 1/2本 油揚げ 1枚 サラダ油 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.6g
おかわりレシピ帖
■ 調理時間:5分※漬込10分 ① 大根は短冊、又はいちょう切りにする。きゅうりは薄い輪切り・人参は千切りにする。② ①に塩を加え混ぜて5〜10分おく。③全体がしんなりしたら、さっと水洗いして水気を絞って素材力だしを加えて混ぜ、レモン汁をふりかけて出来あがり。
素材力本かつおだし または こんぶだし 1/2本(2.5g) 大根 200g きゅうり 100g(1本) 人参 40g 塩 5g レモン汁 5g
調理時間:約5分 カロリー:約19kcal 塩分:約0.6g
おかわりレシピ帖
1大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。昆布は1.5cm四方に切る。2【A】を鍋に入れ、中火にかけて混ぜる。中ざら糖が溶けたら火から下ろして冷ます。3ジッパー付きの保存袋に1、2と赤とうがらしを入れ、空気を抜いて密封する。冷蔵庫に入れ、時々上下を返して4時間以上漬ける。7~10日間保存可能。
大根1kg・昆布10g・赤とうがらし2本【A】・中ざら糖100g・しょうゆカップ1・酢カップ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
1切り干し大根は水(分量外)で戻し、水けを絞る。2なべに【A】を入れて煮立て、1に注ぎ、30分間おく。水けを絞る。3ホウロウのなべに【B】を煮立て、冷ます。42と残りのすべての材料を消毒済みの保存瓶に入れ、3を注ぐ。
・切り干し大根(戻したもの)50g【A】・水カップ1+1/2・塩大さじ2【B】・酢カップ1/4・水カップ1+1/2・砂糖大さじ2・梅干し1コ・梅干しの赤じそ(5cm長さ)1枚・赤とうがらし1本・昆布(5cm長さ)1枚
NHK みんなの今日の料理
1切り干し大根はたっぷりの水に4分間ほどつけて戻す。水けを絞り、食べやすい長さに切る。香菜は1cm長さに切る。ミニトマトはヘタを除いて4つに切る。2ボウルに【A】と干しえびを入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、ピーナツを散らす。
・切り干し大根(乾)30g・シャンツァイ8本(20g)・ミニトマト4コ・干しえび(サッと洗ってみじん切り)大さじ1【A】・スイートチリソース大さじ3・ごま油大さじ1/2・バターピーナツ(ポリ袋に入れて麺棒で粗く砕く)大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1大根は皮をむき、1.5cm角、7~8cm長さの棒状に切り、塩小さじ1/2をまぶす。きゅうりは長さを3等分してから四つ割りにし、塩小さじ1/4をまぶす。それぞれ約10分間おき、水けを絞る。2【つけ汁】の材料を合わせ、1をつける。半日後から4~5日間食べられる。
大根500g・きゅうり2本【つけ汁】・しょうゆカップ3/4・紹興酒カップ1/2・砂糖30g・ホワジャオ小さじ1*中国のさんしょう実。・酢大さじ1+1/2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
ぶりは一口大に切り、塩少々(分量外)をふって5分おき、ペーパータオルでふき取ります。大根は1~1.5cm幅の半月切りにし、下ゆでします。鍋に、水・「黄金の味」・豆板醤を入れて火にかけ、(1)を入れて落とし蓋をし、中火で10~15分煮込み、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎを添えてお召しあがりください。
ぶり 2切れ。大根 1/4本(約300g)。エバラ黄金の味 100ml。水 300ml。豆板醤 小さじ1。白髪ねぎ 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)水菜は根元を切り落として4~5cm長さに切る。大根は4~5cm長さのせん切りにし、合わせて冷水にさらし、パリッとさせる。 (2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気をしぼる。焼き網で両面をこんがりと焼き、細切りにする。 (3)(1)の水気をしっかりきって(2)と混ぜ合わせ、器に盛り、混ぜ合わせておいたAをかける。
水菜,大根,油揚げ,A酢大さじ1,Aしょうゆ大さじ1/2,Aみりん小さじ1,A「味の素」,A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ1,A
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.7g
味の素 レシピ大百科
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