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「天ぷら」 の検索結果: 437 件中 (121 - 140)
えびは背わたを取り、殻をむく。腹側に数か所切り目を入れ、まっすぐに伸ばす。尻尾の三角の先の部分を切り、水を出す。かぼちゃは4枚のいちょう切り、なすはヘタを切って輪切り、しいたけは軸を切って傘に飾り包丁を入れ、しし唐辛子はヘタを少し切り、数か所穴を開ける。(A)の卵をほぐし、冷水を加えて1/2カップにし、ボウルに入れる。ふるった小麦粉を加えて・・・
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
えびは背わたを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。尾先を切って整え、包丁でしごいて水気を取る。腹に2~3ヵ所切り込みを入れ、まるまらないようにする。きすは頭を取り、背の方から包丁を入れて開き、骨とわたを取り除く。なすは3~4cm長さに切り、4つ割りし、5ミリ幅に縦に切り込みを入れる。かぼちゃは種を取り、4~5ミリ厚さに切る。軽く電子レンジにかけて・・・
調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約1.9g
キッコーマン ホームクッキング
1 天つゆをつくる。だし汁にみりんを加えて煮立て、しょうゆを加えて冷ましておく。 2 あじは三枚おろしにして腹骨をすきとり、小骨をとり除き、縦半分に切って酒をふる。 3 衣を作る。ボウルに卵と冷水を入れて溶きほぐし、小麦粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。 4 揚げ油を180℃に熱し、あじの半量の水気をふいてのりを巻き、小麦粉を薄くまぶし、(3)の衣をつけ・・・
調理時間:約3分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 あなごはぬめりをとり、首の切れ目の下に目打ちを打って背開きにする。 2 ボウルに卵黄を溶いて冷水を加えて混ぜ、ふるった小麦粉を加えてさっくり混ぜる。 3 揚げ油を170~180℃に熱し、あなごに(2)の衣をたっぷりつけて入れる。箸で返しながら両面をこんがり揚げる。 4 油をよくきって器に盛り、山椒塩(塩と粉山椒を混ぜる)、または好みで天つゆを添える。
あ・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りまたは半月切りにする。ごぼうは皮をこそげとり、洗って水気をよくふき、2mm厚さの斜め切りにする。春菊は葉を摘む。 2 分量の水にふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜて衣を作る。 3 揚げ油を170℃に熱する。春菊は8等分し、一まとまりずつ(2)の衣をつけて入れ、2分ほど揚げる(2回に分けて揚げるとよい)。次に、れんこんに衣・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 あなごはまな板の上に、皮を上に尾を左にして並べ、尾が上になるようにまな板をシンクに斜めに立てかけ、熱湯を尾から頭に向けてかける。まな板を台の上にもどし、皮の表面のぬめりを包丁の刃元を使って、尾から頭に向けてよくこそげ落とす。水気をふき、1枚を4等分に切って酒、塩をふる。 2 さやいんげんはあれば筋をとり、長さを3等分に切る。青じそはせん切・・・
調理時間:約3分 カロリー:約466kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞り、縦に半分、横に半分に切って4等分にする。さつまいもは斜めに4枚の薄切りにして水にさらして水気をふく。しそは縦に半分に切る。えびは殻をむき、尾の先を落とし、背側に縦に切り目を入れて背ワタを取り、片栗粉(分量外)をまぶして水で洗い、水気をふく。内側に切り目を入れてのばしておく。し・・・
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
1.いなりずしに小麦粉を薄くまぶしつける。2.ころもの材料を混ぜ合わせる。3.揚げ油を 中温(約170℃) に熱し、1をころもにくぐらせて入れ、からりときつね色になるまで揚げて、油をきる。4.3を好みの大きさに切って器に盛り、好みですだちを半分に切って添える。
「いなりずし」…2個ころも ・溶き卵…1/2個分 ・青のり…適宜 ・薄力粉…50g ・水…大さじ5小麦・・・
カロリー:約253kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、8~12切れに切る。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とす。 下準備3. シシトウは揚げた時に弾けない様に切り込みを入れる。 下準備4. 梅干しは種を取る。 下準備5. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. の小麦粉をワカサギ、生シイタケ、カボチャに薄くまぶす。 作り方2. を混ぜる。ボウルに卵を割り、冷水を加え混ぜ合わせ、・・・
調理時間:約35分 カロリー:約314kcal 
E・レシピ
もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、小麦粉をまぶします。長いもずくの場合は、食べやすく切ります。 にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにします。 (1)・(2)をボウルに入れ、空気が入らないように混ぜます。 (3)に【衣】(たまご・水・小麦粉)を合わせます。 180℃に熱した揚げ油に(4)をスプーンですくって落とし、菜ばしで薄く広げます。な・・・
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
❶赤パプリカはへたと種をのぞき、縦に1cm幅に切る。ズッキーニは端を切り落とし、縦に6~8等分する。オクラは竹串で数か所つついておく。❷衣の材料を合わせる。衣がトロリとした状態になるように炭酸水の量を調整する。❸日清ヘルシーオフを160℃に熱し、野菜に小麦粉を薄くまぶし、衣にくぐらせて揚げる。箸でもって軽さが出てきたら揚がっている。(揚げ時間・・・
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
いかは1.5センチ角にきる。にんじん・レンコンはかわをむかず、5ミリ厚さのいちょう切りにする。万能ねぎは小口に切ります。ボウルにSTEP1を入れて、小麦粉を加えてよく混ぜます。合わせたAを少しずつくわえ、ぼってりする固さにします。揚げ油を180度に熱し。1/8量に丸めたSTEP3を落とし入れて、3分くらいかけてきつね色になるまで揚げます。
いか200gにんじん150g・・・
調理時間:約20分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
たらの芽は木についていた堅い部分を削る。きれいなガクは残す。こごみは軸の堅い部分を折る。よもぎは葉を適宜分ける。【衣】をつくる。ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器でかき混ぜて空気を入れる。別のボウルに卵水を入れて溶き混ぜ、小麦粉を加えて泡立て器でサックリと混ぜる。直径約20cmのフライパンに揚げ油を入れ、菜箸を入れて箸先から泡が出るくらいに・・・
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
れんこんはピーラーで皮をむき、7mm厚さの輪切りにする。酢水に3~4分間さらして水けをしっかりと拭く。れんこんは小麦粉をしっかりとまぶし、余分な粉を落とす。【衣】の材料を混ぜ合わせてれんこんをくぐらせる。170℃の揚げ油で時々返しながらカリッとするまで揚げる。油をきって器に盛り、塩を添える。
・れんこん 200g・小麦粉 100g・溶き卵 1/2コ分・水 カッ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
えびは背ワタを除き、尾と一節を残して殻をむく。かたくり粉をまぶしてよくもみ、流水できれいに洗い、紙タオルで水けをしっかりと拭く。尾の先端と剣先(中央のとがった部分)を切り落とし、根元からしごいて中の水けを抜く。揚げたときえびが曲がらないように、腹側に3か所ほど切り目を入れ、背側から指で押してまっすぐにのばす。水けを拭き、揚げる直前まで・・・
調理時間:約35分 カロリー:約530kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
まいたけは2つに分ける。しいたけは軸を除く。えのきの根元は、おがくずなどの汚れを包丁の先で取り除き、2つに分ける。かぼちゃは薄切りにし、食べやすく切る。ピーマンはヘタと種を除いて、縦半分に切る。衣をつくる。ボウルにみそを入れ、炭酸水を加えて溶き、氷を加える。小麦粉30gをポリ袋に入れてよく振り、ボウルに加え、軽く混ぜる。同じポリ袋に小麦粉・・・
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
【天つゆ】の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に1~2分間かけ、ペーパータオルを敷いたざるでこす(追いがつお)。えびは尾を残して殻をむき、竹ぐしで背ワタを除く。尾の上のとがった部分を切り落とし、尾の先は少し切り落とす。ししとうはヘタを切り、竹ぐしで数か所穴を開ける。しいたけは軸を落とす。ボウルに小麦粉を入れ、溶き卵、水を混ぜ合わせてか・・・
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)冷凍えびは解凍し、頭をつけ根から切り落とし、尾を残して殻をむく。腹側に包丁目を入れて、まっすぐ揚がるようにふきんで平らにのばす。(2)平らな容器に「味の素®」をまんべんなくふり、(1)のえびを並べ、さらに「味の素®」をふる。(3)さつまいもは3~4mm幅に切り、れんこんは7mm幅に切る。(4)ボウルに分量の水、卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜ、薄力粉を加え、・・・
カロリー:約485kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・野菜の下ごしらえ。なすはタテヨコ半分に切ってから、上1cmを残して5mm間隔の切り込みを入れる。オクラはヘタのまわりをむく。・魚介の下ごしらえ。えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、腹側に浅く3ケ所切り込みを入れてスジをのばし、尾の先端を切り落とす。・衣を作る。卵と冷水をよく混ぜ合わせてから、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。・かき・・・
調理時間:約40分 カロリー:約534kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・玉ねぎは繊維にそって4つ割りにしてから、ヨコにして1cm厚さに切り、楊枝で止める。たけのこはくし形に8等分する。アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、半分に切る。新じゃがはよく洗って泥を落とし、皮付きのまま薄切りにする。えびは尾から一節を残して殻をはずし、背ワタを取って、腹側に3ケ所切り込みを入れてスジをのばし、尾の先端を切り落・・・
調理時間:約40分 カロリー:約515kcal 塩分:約0.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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