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「鶏肉」 の検索結果: 9333 件中 (161 - 180)
(1)鶏肉は厚みのある部分から開き、塩・こしょうをふる。(2)パン粉、オリーブオイルは混ぜ合わせておく。(3)(1)の鶏肉に溶き卵をつけ、(2)のパン粉をまぶしつけてよく押さえ、しばらくおく。180℃のオーブンに入れ、こんがりと焼き目がつくまで15分ほど焼く。(4)Aを混ぜ合わせ、ハーブマヨネーズを作る。(5)(3)の鶏肉を切り分けて器に盛り、エンダイブ、タテ半分に切ったミニトマトを添える。(4)のハーブマヨネーズ大さじ2ずつかける。*「パネソテー」とは肉・魚にパン粉をつけ
カロリー:約823kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎは10cm長さに切り、熱湯で10分ゆで、取り出す。(2)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加えて弱火で3分煮、火を止めて10分おく。(1)のねぎを加えて30分冷ます。グレープフルーツは小房に分ける。(3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)(2)の鶏肉はそぎ切りにし、ねぎは2~3cm長さに切る。(5)器に(4)の鶏肉・ねぎ、(2)のグレープフルーツを盛り、(3)のドレッシングをかけ、ピンクペッパーを散らし、セルフィーユを飾る。
鶏むね肉 1/2
カロリー:約357kcal 
味の素 レシピ大百科
米は炊く30分ほど前に洗って、水気をきっておく。玉ねぎは粗みじん切り、マッシュルームは薄切り、鶏肉は7~8mm角に切る。厚手の鍋に火をかけ、バターを入れて玉ねぎとマッシュルームを炒め、鶏肉を入れ表面が白くなる程度に炒める。(3)の中に(1)の米を加えて、透き通るまで十分に炒める。この中に水1と1/2カップ、細かくくだいた洋風スープの素、(A)を入れ、さっとかき混ぜてから炊飯器に移して普通に炊き上げる。炊き上がったら、炒めたミックスベジタブルを加えて混ぜ込む。
材料(4
調理時間:約45分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
[1] 鶏肉は余分な脂肪を除いて筋を切り、を加えて1分よくもみ、10分おく。[2] 耐熱皿(直径25cm)に[1]をのせ、水にぬらして絞ったペーパータオルを上からかけ、ふんわりラップして電子レンジ(600W)で約8分加熱する。ラップを外し、新しくぴっちりラップをして、余熱で10分火を通す。[3] しょうがはせん切り、長ねぎは斜め薄切り、水菜は4cm長さに切る。[4] [2]の鶏肉はそぎ切りにし、混ぜ合わせたにつけ、[3]をのせ10分程度おく。ワンポイント
カロリー:約357kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は筋をとり、1枚を4等分し、に30分漬け込む。きのこは大きめに切る。じゃがいもは皮をよく洗い、アルミホイルで1つずつ包んでおく。[2] オーブンを200℃に温め、天板にオーブンシートを敷き、鶏肉、じゃがいも、にんにくをのせる。15~20分焼き、鶏肉が薄くきつね色になってきたら、きのこを加え10分焼く。[3] 器に鶏肉、きのこ、じゃがいもを盛り合わせ、クレソンを添える。
材料【分量(4人前)】 鶏もも肉3枚 ミツカン 追いがつおつゆ2
調理時間:約30分 カロリー:約513kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 卵は鍋に湯を沸かし、好みの固さのゆで卵にする。(写真のゆで時間は8分程度) [2] 鶏肉は余分な脂肪を取り除き、フォークなどで皮目を刺して穴を開ける。リーフレタスは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは4等分にする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で鶏肉の皮面から焼く。3分ほど焼いて皮がカリっとしてきつね色になったら裏返してふたをする。火を弱めの中火にして、中に火が通るまで3分ほど焼いたら、取り出して粗熱を取る。[4] [1]は殻をむいて半分に切る。[3
調理時間:約20分 カロリー:約524kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪・皮を除き、酒(小さじ1)・塩をもみ込んでおく(10分~)。 ・フォーは戻し、茹でておく(パッケージの表示参照)。 ・もやしはさっと茹で、水気を切っておく。 1.鍋に≪a≫・鶏肉を入れて加熱し(強火)、沸騰したらアクを除き、茹でる(中火約3分)。火を止めてフタをし、余熱で火を通す(20分~・スープ)。 2.スープにナンプラーを加え、粗熱を取ってボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。 3.器にフォーを盛り付け、【2】を注ぎ、薄切りにした鶏肉・【b
調理時間:約60分 カロリー:約226kcal 
ABC cooking Studio
1.玉ねぎ、鶏肉は耐熱容器に入れてラップをし、「マギー 無添加コンソメ」を少々混ぜ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。2.ご飯に1. 、残りの「マギー 無添加コンソメ」、トマトケチャップ大さじ1/2ずつ、混ぜ合わせます。3.フライパンを熱してサラダ油、半量をなじませ、割りほぐした卵液の半量を流し入れて広げ、半熟のうちに2.をのせて包み、器に盛り、残りのトマトケチャップを半量かけ、同様にもう一つを作ります。*鶏肉の代わりにウインナー1本(輪切り)を使用する場合
調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.9g
ネスレ バランスレシピ
1.鶏肉は一口大に切って塩、こしょうし、玉ねぎとにんにくはみじん切り、人参、ズッキーニ、セロリは乱切り、白いんげん豆はザルにあげて水気を切ります。2.鍋にオリーブオイルを熱し、1.の鶏肉、玉ねぎ、にんにくを炒め、人参、ズッキーニ、セロリを加えて炒め合わせ、トマトソース、水、マギー ブイヨン、ベイリーフ、コリアンダー、カイエンペッパーを加えて10分程煮、白いんげん豆を加えて更に5分程煮ます。3.ボールにクスクスを入れ、同量の熱湯を注ぎ、ふやけたらバター、塩、サラダ油を加え
調理時間:約39分 カロリー:約583kcal 塩分:約1.9g
ネスレ バランスレシピ
1.玉ねぎ、セロリ、にんにく、人参は粗みじん切りにします。鶏肉は2cm角に切ります。2.フライパンにバターを熱し、1.の野菜炒め、鶏肉も加えて色が変わるまで軽く炒めます。小麦粉を加えさらに1-2分炒めます。3.2.に、「マギー 無添加コンソメ」、牛乳、スイートコーン、オレガノを加え一度煮立たせ弱火で3-4分煮、こしょうを加え冷ましておきます。4.直径18cmのタルト型にパイシートをしき込み、3.の具を流し込みます。上にもう一枚のパイシートをかぶせ、余分な生地は除き、表面に
カロリー:約260kcal 塩分:約1.3g
ネスレ バランスレシピ
1. 鶏肉は筋を切り、さいの目切りにし、(A)の調味料をふりかけてまぜ、140℃の揚げ油にくぐらせ、油をきります。2. 茎ニンニクは湯通しして3cmに切り、黄にらも3cmに切り、しいたけはさいの目切りにします。3. (B)を合わせておきます。4. 鍋にサラダ油を熱し、種を取り除いた赤唐辛子の小口切りをいれてサラダ油に香りと辛みをつけ、茎ニンニク、しいたけを炒め、黄ニラ、鶏肉を加えてさらに炒め、3.の合わせ調味料をいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、盛りつけます。5. 春雨
調理時間:約26分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.6g
ネスレ バランスレシピ
(1)鶏肉は塩、こしょう(分量の1/2)をし、強力粉を薄くまぶします。フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉はまず皮目にこんがりと焼き色を付けます。片面ずつゆっくりと焦げ目を付けて、取り出します。(2)玉ねぎはくし形に切ります。れんこん、ごぼうは乱切りにし、酢水(分量外)にさらします。にんじんも同様に切ります。マッシュルーム、オリーブは半分に切ります。(3)鍋にオリーブ油と潰したにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけます。香りが出て少し色付けば取り出し、玉ねぎを炒めます。玉ねぎ
調理時間:約45分 カロリー:約494kcal 塩分:約0.9g
ボブとアンジー レシピ
(1)鶏肉は関節のところで2つに切り、塩、こしょうをします。(2)かぶは茎を2cmくらい残して縦半分に切って皮をむき、にんじんは皮をむいて大きめに切り、各々面取りします。(3)じゃがいもは皮をむいて半分に切り、面取りします。れんこんは皮をむいて厚めの輪切りにし、酢水にさらします。(4)鍋にサラダ油を熱して(1)を炒め、(2)、(3)、チキンブイヨン、ブーケガルニを加えて強火にかけます。(5)煮立てば弱火にし、アクを取りながら煮込みます。(6)途中で塩を加え、野菜に八分通り火
調理時間:約60分 カロリー:約637kcal 塩分:約5.7g
ボブとアンジー レシピ
鶏肉は、身と皮の間の脂を除き、身の厚い部分を開いて厚さを均等にする。筋を断つように2cm幅で切れ目を入れる。両面に塩こしょうをし、10分おき水分が出たら紙タオルでふき取る。ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し、BOSCOオリーブオイル小さじ1を入れ、ズッキーニとパプリカを炒め塩、こしょうをする。3のフライパンをきれいにして、中強火で熱し、BOSCOオリーブオイル小さじ2を入れ、1の鶏肉の皮を下にして入れ、皮をフライパンに押さえる様に5分焼く。返し
調理時間:約30分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は皮を剥ぎ脂身を除いてから一口大より少し大きめに切り、玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。ピーマン、オクラは乱切りにする。フライパンにヘルシーリセッタを熱してにんにくと玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら鶏肉を加え、肉の色が変わったら赤ピーマン、オクラを加える。2にスープ、トマト水煮缶を加え、トマトをつぶしながら混ぜ合わせる。3が煮立ったら、Aを加えて混ぜ弱火で煮込む。煮汁が1/3量くらいになるまで煮込んだら、塩、こしょうで味を調えピーマンを加えてさっと煮る
調理時間:約30分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
1...しめじは小房に分け、マッシュルームはスライス、エリンギ、鶏肉は一口大、パセリはみじん切りにしておく。2...フライパンにオリーブオイル、まるごとのにんにく、赤唐辛子をいれて弱火でじっくり加熱し、香りが出たらにんにくと赤唐辛子を取り出す。3...中火にし、しめじ、マッシュルーム、エリンギを入れ、あまりフライパンを動かさずに焼目がつくよう火を通す。4...(3)を取り出し、そのままのフライパンで塩、黒こしょうをした鶏肉を焼く。5...(3)、(4)をバランスよく盛り付け
調理時間:約10分 カロリー:約152kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鶏肉は焼く10分前には室温においておき、軽くたたいてから厚みが均等になるように切込みを入れ、4等分に切る。鶏肉にオリーブ油をまんべんなくまぶしておく。フライパンに鶏肉を皮面を下にして並べ、中火で焼き、油がはねだしたら弱火にする。余分な水気や油は、ペーパーでふき取りながら、皮にしっかり焼き色がつき、厚さの6割ぐらいまで火が通ったら、ひっくり返して焼く。最後に香りソルトを振りかける。
鶏肉(もも) 1枚 250g。香りソルト  小さじ1/2 1.6
調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 塩分:約0.6g
ハウス食品 レシピページ
鶏肉は骨に沿って切込みを入れる。長ねぎは斜め薄切りにする。厚手の鍋に(1)の鶏肉、長ねぎ、水を入れ、ふたをし、火にかける。沸騰したらあくを取り、弱火でふたをしたまま具材が柔らかくなるまで約50分煮込む。しょうが塩を加え、味を調える。
鶏肉(手羽元) 5本。鶏肉(手羽先) 5本。長ねぎ 1本。水 750ml。しょうが塩 小さじ1
調理時間:約60分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.5g
ハウス食品 レシピページ
(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)ボウルに(1)の鶏肉、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふってなじませ、5分以上おく(時間外)。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れて、火が通るまで両面を焼く。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 300g「お肉やわらかの素」ガリバタ風チキン 1袋「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏肉を縦横4等分に切る。たれの袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉を1分程もみこむ。ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で8分加熱し、2分程度庫内で蒸らす。(3)を食べやすい大きさに切り、袋に残ったたれをかける。好みの野菜(分量外)といっしょに盛りつける。
材料(2人分)分量のめやす鶏もも肉300gキッコーマンうちのごはん 香味ねぎだれふっくらチキン1袋
調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.5g
キッコーマン ホームクッキング
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