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「あじ」 の検索結果： 618 件中 （561 - 580）
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(1)米は洗ってザルに上げておく。(2)豚肉は5mm角に切り、Aに漬ける。さやいんげんはゆでて、小口切りにする。(3)たけのこ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。(4)フライパンにごま油を熱し、(2)の豚肉、(3)のたけのこ・にんじん・しいたけを炒め、｢中華あじ｣、Bで調味する。(5)炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、(4)の豚肉・たけのこ・にんじん・しいたけ、しょうゆを加えて炊き上げ、全体を軽く混ぜる。(6)器に盛り、(2)のさやいんげんを散らす。
米 2カップ カロリー:約370kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たこは薄切りにする。ほうれん草は4cm長さに切り、もやしはひげ根を取る。にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のほうれん草・もやし・にんじんを一緒に入れてゆで、取り出して冷水にとり、水気をしぼる。(3)ボウルに(1)のたこ、(2)のほうれん草・もやし・にんじん、｢中華あじ｣、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)丼にご飯をよそい、(3)の具を等分にのせ、半分に切った半熟卵を添える。* 鍋に卵、かぶるくらいの水、塩少々を入れて火に
カロリー:約473kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)とうがんは皮とワタを取り、ひと口大に切る。豆腐は水きりをし、しそはみじん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでこねる。(1)の豆腐・しそ、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、6等分にして丸める。(3)フライパンに油を熱し、(2)の肉だんごを並べ入れ、焼き色がつくまで2分ほど焼き、裏返してフタをし、3分ほど蒸し焼きにする。(4)鍋に分量の水、(1)のとうがんを入れて火にかけ、とうがんに少し火が通ったら、「中華あじ」を加えて煮る。とうがん
カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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を入れ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、(1)のたけのこ・きくらげを加えてサッと炒め合わせる。(6)「中華あじ」、
豚バラ薄切り肉 150gA片栗粉 大さじ1Aこしょう 少々チンゲン菜 1株(120g)パプリカ(赤) 60gゆでたけのこ 60gきくらげ(乾) 6個溶き卵 1個分「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/3 カロリー:約502kcal 味の素 レシピ大百科
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を炒める。(4)しんなりしたら(2)のチンゲン菜の茎を炒め、酒、「中華あじ」、分量の水、こしょうを順に加え、フタをしてサッ
ブラックタイガー 8尾(120g)いか(胴) 100gA酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 小さじ2チンゲン菜 2株(200g)ブロッコリー・小 1個(125g)にんじん 1/4本(40g)ねぎ 1本(100g)しいたけ 3枚(30g)しょうがのみじん切り 小さじ1うずらの卵の水煮缶 4個酒 大さじ1「味の素KK中華あじ」 大さじ1・1/3水 カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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1玉豚バラ薄切り肉 80gキャベツ 2枚もやし 1/4袋A水 200mlAみそ 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「味の素KK中華あじ」 小さじ2A砂糖 小さじ1/2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりA粉唐がらし 少々B熱湯 100mlB「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2ラード 2gバター 5g
カロリー:約726kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐はしっかり水きりをする。だし汁は冷やしておく。2.ミニトマトは皮を熱湯(分量外)にくぐらせて水にとり、皮をむく。ゴーヤーは縦半分に切って、横薄切りにする。ズッキーニはしま目に皮をむいて薄い輪切りにし、塩をふってもんで、水けを絞る。オクラはさっと網で焼いて、1cm幅の小口切りにする。3.あじは魚焼きグリルでこんがりと両面を焼き、頭、骨、尾、皮を除く。身を細かくほぐしてすり鉢に入れ、すり混ぜる。ポロポロになったらすりごまとみそを加えて、すり混ぜる。4.全体が混ざっ
カロリー:約170kcal レタスクラブ
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1.にんじんは皮むき器で縦に薄く切る。ブロッコリーは小房に分ける。熱湯ににんじんを入れてさっとゆで、冷水につける。続けてブロッコリーを約1分ゆでてざるに上げる。きゅうりはせん切りにし、冷水につける。2.卵焼き器に油を薄くぬって熱し、卵液を流し入れる。弱火で表面が固まるまで焼き、取り出して4〜5cm長さのせん切りにする。3.刺し身にあじなど青魚がある場合は、おろししょうが、しょうゆ適宜とあえる。4.ご飯に、削りがつお、しょうゆ小さじ1を混ぜ、器に盛る。1のにんじん、きゅうり
カロリー:約508kcal レタスクラブ
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木綿豆腐はペーパータオルに包み、10～20分間重石をして水気を切ります。 あじは3枚におろして骨・皮をのぞき、フードプロセッサーにかけ、(1)を加えてさらに混ぜます。 ボウルに(2)・たまご・小麦粉・塩・こしょう・カレー粉を入れてよく混ぜ、4つの円盤型にまとめます。 フライパンにサラダ油を熱して(3)を入れ、中火で両面をしっかりと焼きます。 レタスは大きめにちぎり、トマトは4枚の輪切り、アボカドは約7mm厚さ、たまねぎは薄切り、ゆでたまごは輪切りにします。 パンは厚さを半分
調理時間:約30分 カロリー:約471kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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刺身1切れにかたくり粉適量を薄くまぶし、オーブン用の紙ではさみ、すりこ木でたたいて薄くのばす。途中でかたくり粉適量、白ごまを薄くまぶし、さらに薄くのばす。同様にしてすべての刺身を薄くのばす。**1**をオーブン用の紙にはさんだまま、1枚につき電子レンジ(600W)に1分間かけ、水分をとばす。揚げ油適量を中温(約170℃)に熱し、薄くのばした刺身をサッと揚げる。油をきって、塩少々をふる。
・まぐろ 2切れ・えび 2匹・あじ 2切れ・白ごま 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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刺身は小さく切り、【づけ汁】の材料を合わせたところに30分間ほどつけておく。おからを小鍋に入れ、【A】を加えて弱火で混ぜながらいる。ふんわりとしたらバットなどに取り出して冷ます。**1**の汁けをきってボウルに入れ、**2**を加えてサックリとあえる。器に盛り、青じそとしょうがを添え、すりごまと細ねぎを散らす。
・あじ、たいなどの刺身 約120g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・おから 50g・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。ご飯を加えてさらに炒め、Aを加えて混ぜ、サッと炒める。(2)(1)を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。
ご飯・茶椀大 2杯分(400g)豚こま切れ肉 150g白菜キムチ 100gA「味の素KK中華あじ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「Cook Do」コチュジャン 適量(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約560kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜は4cm長さに切る。(2)ポリ袋に(1)の水菜、Aを入れ、袋ごと軽くふる。(3)全体が混ざったらBを加えて、再度袋ごと軽くふり、全体に油がまわるまで混ぜる。
水菜 1束A「ヤマキ 徳一番かつおパック」 2パックA砂糖 小さじ2A「味の素KK中華あじ」 小さじ1Aこしょう 少々B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Bにんにくのすりおろし 少々 カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきる。(3)器に(2)のめんを入れ、(1)のスープを注ぎ、チャーシュー、なると、好みでメンマ、ねぎをのせる。
中華生めん・ちぢれ中細めん 1玉A水 300mlA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 5gAしょうゆ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりAラード 5gチャーシュー 2枚なると 2枚メンマ・好み カロリー:約410kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきる。(3)器に(2)のめんを入れ、(1)のスープを注ぎ、好みでチャーシュー、メンマ、ねぎをのせる。
中華生めん・ちぢれ太めん 1玉A水 300mlAしょうゆ 大さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりAラード 2gチャーシュー・好みで 2枚メンマ・好みで 適量ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約370kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)(1)のスープを注いで、チャーシュー、メンマ、ねぎをのせる。
中華生めん・極細ちぢれめん 1玉A水 300mlAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし いりこだし」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりAラード 5gチャーシュー・豚もも肉 2枚メンマ 適量ねぎの小口切り 適量 カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)(1)のスープを注いで、豚角煮、かまぼこ、小ねぎ、紅しょうがをのせる。
中華生めん・平打ち太めん 1玉A水 300mlA「ほんだし」 小さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「ほんだし いりこだし」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2Aラード 2gA「うま味だし･ハイミー」 6ふり豚角煮(市販品)・3枚 75g白かまぼこ 2枚小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約519kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)めんはゆでて冷水でしめ、器に盛る。(2)合わせたAを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、紅しょうが、練りわさびをのせる。
中華生めん・中太ストレートめん 1玉A冷水 250mlA熱湯 50mlAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aはちみつ 小さじ1/3A「味の素KK中華あじ」 小さじ1/3A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/5本A「うま味だし･ハイミー」 6ふりチャーシュー・豚もも肉 3枚メンマ 適量小ねぎの小口切り 適量紅しょうが 適量練り カロリー:約368kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)(1)のスープを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、のりをのせる。
中華生めん・中太ストレートめん 1玉A水 300mlAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2Aラード 2gA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/5本A「うま味だし･ハイミー」 6ふりチャーシュー・豚もも肉 3枚メンマ 適量小ねぎの小口切り 適量のり カロリー:約387kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。3.だし汁2カップを加え、煮立ったら塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4で調味し、卵白(卵黄は「納豆あじ丼」など別の料理に使う)を溶きほぐして回し入れる。4.水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつけ、卵白に火を通す。
卵白…2個分長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ1だし汁…2カップ塩…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉、水 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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