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「あじ」 の検索結果： 733 件中 （681 - 700）
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1.豆腐はしっかり水きりをする。だし汁は冷やしておく。2.ミニトマトは皮を熱湯(分量外)にくぐらせて水にとり、皮をむく。ゴーヤーは縦半分に切って、横薄切りにする。ズッキーニはしま目に皮をむいて薄い輪切りにし、塩をふってもんで、水けを絞る。オクラはさっと網で焼いて、1cm幅の小口切りにする。3.あじは魚焼きグリルでこんがりと両面を焼き、頭、骨、尾、皮を除く。身を細かくほぐしてすり鉢に入れ、すり混ぜる。ポロポロになったらすりごまとみそを加えて、すり混ぜる。4.全体が混ざっ
カロリー:約170kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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木綿豆腐はペーパータオルに包み、10～20分間重石をして水気を切ります。 あじは3枚におろして骨・皮をのぞき、フードプロセッサーにかけ、(1)を加えてさらに混ぜます。 ボウルに(2)・たまご・小麦粉・塩・こしょう・カレー粉を入れてよく混ぜ、4つの円盤型にまとめます。 フライパンにサラダ油を熱して(3)を入れ、中火で両面をしっかりと焼きます。 レタスは大きめにちぎり、トマトは4枚の輪切り、アボカドは約7mm厚さ、たまねぎは薄切り、ゆでたまごは輪切りにします。 パンは厚さを半分
調理時間:約30分 カロリー:約471kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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刺身は小さく切り、【づけ汁】の材料を合わせたところに30分間ほどつけておく。おからを小鍋に入れ、【A】を加えて弱火で混ぜながらいる。ふんわりとしたらバットなどに取り出して冷ます。**1**の汁けをきってボウルに入れ、**2**を加えてサックリとあえる。器に盛り、青じそとしょうがを添え、すりごまと細ねぎを散らす。
・あじ、たいなどの刺身 約120g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・おから 50g・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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刺身1切れにかたくり粉適量を薄くまぶし、オーブン用の紙ではさみ、すりこ木でたたいて薄くのばす。途中でかたくり粉適量、白ごまを薄くまぶし、さらに薄くのばす。同様にしてすべての刺身を薄くのばす。**1**をオーブン用の紙にはさんだまま、1枚につき電子レンジ(600W)に1分間かけ、水分をとばす。揚げ油適量を中温(約170℃)に熱し、薄くのばした刺身をサッと揚げる。油をきって、塩少々をふる。
・まぐろ 2切れ・えび 2匹・あじ 2切れ・白ごま 適量・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。ご飯を加えてさらに炒め、Aを加えて混ぜ、サッと炒める。(2)(1)を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。
ご飯・茶椀大 2杯分(400g)豚こま切れ肉 150g白菜キムチ 100gA「味の素KK中華あじ」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「Cook Do」コチュジャン 小さじ1(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜は4cm長さに切る。(2)ポリ袋に(1)の水菜、Aを入れ、袋ごと軽くふる。(3)全体が混ざったらBを加えて、再度袋ごと軽くふり、全体に油がまわるまで混ぜる。
水菜 1束A「ヤマキ 徳一番かつおパック」 2パックA砂糖 小さじ2A「味の素KK中華あじ」 小さじ1Aこしょう 少々B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Bにんにくのすりおろし 少々 カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきる。(3)器に(2)のめんを入れ、(1)のスープを注ぎ、チャーシュー、なると、好みでメンマ、ねぎをのせる。
中華生めん・ちぢれ中細めん 1玉A水 300mlA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 5gAしょうゆ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりAラード 5gチャーシュー 2枚なると 2枚メンマ・好み カロリー:約409kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきる。(3)器に(2)のめんを入れ、(1)のスープを注ぎ、好みでチャーシュー、メンマ、ねぎをのせる。
中華生めん・ちぢれ太めん 1玉A水 300mlAしょうゆ 大さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2A「うま味だし･ハイミー」 6ふりAラード 2gチャーシュー・好みで 2枚メンマ・好みで 適量ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、1をしんなりするまで炒める。3.だし汁2カップを加え、煮立ったら塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4で調味し、卵白(卵黄は「納豆あじ丼」など別の料理に使う)を溶きほぐして回し入れる。4.水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつけ、卵白に火を通す。
卵白…2個分長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ1だし汁…2カップ塩…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉、水 カロリー:約65kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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さんまは3枚におろして小骨と皮を取り、包丁で細かくたたきます。 みじん切りにした長ねぎ・しょうがを加えてさらにたたき、みそを加え混ぜ合わせます。 器に盛り付け、小口切りの小ねぎを散らし、大葉を添えます。 ＼ POINT / 大葉でくるんでさっぱりといただきましょう。ごはんにのせてお茶漬けもオススメ。さんまの他に、あじやいわしでもおいしくいただけます。みその分量は辛さやお好みにより調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾長ねぎ1/3本しょうが20gみそ 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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いわしは手開きし、骨をのぞいて約3cm幅に切ります。 だいこん・にんじんは拍子木に切ります。 鍋にごま油を熱し、にんじん・だいこん・(1)の順に炒め、梅肉・ポン酢しょうゆで味をととのえます。 (3)を器に盛り付け、白ごまをふります。＼ POINT / 使用する梅肉の塩加減によって量を加減しましょう。練り梅を使うと手軽につくれます。いわしの代わりにあじ・さんまでもおいしいでしょう。いわしは手開きでなく、3枚におろしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]いわし大2尾 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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て混ぜ、食べる直前に(4)にかける。
かんぱち(またはいなだ、しまあじなど・刺身用) 1～2さく(250g) (塩、粗びき黒こしょう各少々)紫玉ねぎ 1個(200g)きゅうり 1本(100g)ミニトマト 100g香菜 1株 ナンプラー 大さじ2 レモン汁 大さじ2 はちみつ 大さじ2弱赤唐辛子の小口切り 1本分 調理時間:約3分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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料(a)みそ(一休さん)40gすりごま(白)大さじ3鯵(干物ほぐし身)40g和風だし汁100cc
調理時間:約20分 カロリー:約425kcal 塩分:約5.4g マルコメ レシピ
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て混ぜ合わせればでき上がり。フライなどに添えて食べるる(写真はあじのフライとベビーリーフ)。
・卵黄 1コ分・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・フレンチマスタード 大さじ1・酢 大さじ2・サラダ油 小さじ1/2・ゆで卵(10分ゆで) 1コ・たまねぎ 大さじ1・ケイパー 大さじ1/2・パセリ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約1010kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にらは4cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、もやし、(1)のにら・にんじんを入れてサッと炒め、ザルに上げて粗熱を取る。(3)大きめのボウルにAをよく混ぜ、(2)のもやし・にら・にんじんを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ごまをふる。
もやし 1袋にら 1束にんじん 1/3本Aにんにくのすりおろし 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A砂糖 小さじ2A「味の素KK中華あじ」 小さじ2A カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。にんじんは細切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・にんじん、もやし、サッと炒め、仕上げに残りのごま油を回しかけ、豚キムチを作る。(3)器にご飯をよそい、(2)の豚キムチをのせ、卵黄、刻みのりをのせ、ごまをふる。「コチュジャン」を添える。
豚ロース薄切り肉 80gにんじん 1/8本もやし 1/2袋白菜キムチ 50gにら 1/2束「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約608kcal 味の素 レシピ大百科
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・青い部分も使う 1/2本にんじん 20g卵・小 1個A水 1・1/2カップA「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2B酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々C片栗粉 大さじ1/2C水 大さじ1酢 大さじ1こしょう 適量
カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かつおはさいの目に切り、「ほんだし」、Aと一緒にまな板の上でミンチ状になるまで、包丁でよくたたく。(2)4等分にして小判形にし、片面に水溶き片栗粉をつけた青じそではさむ。(3)フライパンに油を熱し、(2)を中火で焼いて裏返し、フタをして、弱火で中に火が通るまで焼く。(4)器に(3)のさんが焼きを盛る。*みそは塩分によって、量を調整してください。*かつおの代わりにあじやいわし、さんまでもおいしくお作りいただけます。
かつお(刺身) 150g青じそ 4枚「ほん カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜はサッとゆでて、3cm長さに切る。しいたけは薄切りにする。ハムは短冊切りにする。(2)鍋に(1)の小松菜・しいたけ・ハム、Aを入れて煮る。(3)具材に火が通ったら、Bを加えて煮立て、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。*仕上げに溶き卵を加えると、まろやかな味になります。
小松菜 1/3束しいたけ 4枚ロースハム 4枚A水 2・1/2カップA「味の素KK中華あじ」 小さじ1・1/2B酢 小さじ2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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のみじん切り 小さじ1A水 1/2カップAトマトケチャップ 大さじ3A砂糖 大さじ2・1/2A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)B片栗粉 少々B水 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約415kcal 味の素 レシピ大百科
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