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「あじ > 洋食」 の検索結果: 113 件中 (61 - 80)
1 衣のスライスアーモンドはバットに入れて手で粗く砕き、パン粉と混ぜる。 2 ヨーグルトソースの材料は混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 3 あじは水気をふき、皮目を下にしておき、中央の骨を背側につけて縦半分に切り、小骨は薄くそぎとる。 4 あじに塩、こしょうをふる。衣の小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、(1)をしっかりとつける。 5 フライパンに油を2㎝深さに入れて180℃に熱し、(4)の半量を入れる。衣がカリッと固まってきたら途中で返し、両面がきつね色になるまで3〜4分
調理時間:約3分 カロリー:約547kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 あじはゼイゴ、頭、腹ワタを除いて洗い、水気をふいて三枚におろします。腹骨をすきとって皮をひき、小骨を除いて粗く刻み、ボールに入れて塩、しょうゆ、こしょうで調味します。 2 あさつきは小口切りに、ケッパーは粗く刻みます。 3 玉ねぎは細かいみじん切りにし、ふきんにのせて塩少々を混ぜ、軽くもんで水につけ、塩気が抜けたら水気を絞ります。 4 トマトは皮を湯むきにして種を除き、7~8mm角に切ります。きゅうりは薄い輪切りにします。 5 (1)のあじに(2)の一部、(3)、(4
調理時間:約3分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
下準備1. 小アジはゼイゴを削ぎ落とし、エラを取り除き、盛りつけた時に裏になる腹に切り込みを入れて内蔵を取り、塩水で洗って水気をふき取る。 下準備2. 玉ネギは上下を少し切り落とし、縦半分に切って、縦薄切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。パプリカはヘタと種を取り、横薄切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。プチトマトは水洗いする。 下準備5. バットにを混ぜ合わせる。 作り方1. 160°Cの揚げ油に、薄く
調理時間:約40分 
E・レシピ
青じそは筋を取って十文字に切り、黒酢、しょうゆと混ぜ合わせる。揚げたての豆あじの油をきり、熱いうちに**1**にからめる。すぐ食べられるが、30分以上おくと味がしみてさらにおいしい。
・豆あじの素揚げ 6匹分・青じそ 10枚・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...あじは3枚におろし、両面塩、白こしょうをふり、片栗粉をまぶす。2...フライパンにオリーブオイルを入れ、1を両面焼く。(サラダ油で揚げてもよい)3...たまねぎはスライスして水さらしし、水気を切る。4...にんにくはスライスして少し色が付くまで油で揚げる。5...トマトは一口大に切る。6...ボウルに3、5、みじん切りにしたパセリ、ドレッシングを入れて混ぜ合わせる。7...お皿に2を盛り、6を上からかけ、3をトッピングし、くし型に切ったレモンを飾る。
4人分
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて全体を混ぜ合わせる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんの上にのせ、熱を均一にする。(1)の1/4量を「アジパンダ」の頭の形に整え、弱火で焼く。表面に気泡が出たら裏返し、さらに2分ほど焼く。同様にあと3枚焼く。(3)ボウルに生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立て、絞り袋に入れる。(4)皿に(2)を1枚置き、(3)をしぼり出し、薄切りにしたいちご
カロリー:約824kcal 
味の素 レシピ大百科
[1]あじは三枚におろして一口大に切り、塩・こしょう(分量外)をして表面に小麦粉をまぶす。170~180度に熱した油で揚げる。[2]の調味料を合わせる。[3]トマトは7~8mm角のさいの目切り、たまねぎはみじん切りにする。レモンは薄いいちょう切りにする。 [4][1]を器に盛り、[2]と[3]を合わせたものをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
あじ 1尾(150g)、トマト 小1/4個、たまねぎ 1/4個、レモン 1/4個、パセリ 少々、小麦粉
カロリー:約195kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
グレープフルーツは果肉を皮から取り出し、そのうち1個をしぼって果汁を取ります。 たまねぎは薄切り、ディルは適当な大きさにちぎります。 あじは一口サイズに切り、(2)とともに【A】(酢・グレープフルーツしぼり汁・オリーブ油・砂糖・塩・こしょう)に約10分間漬け込みます。 (3)に(1)の果肉と果汁を加えて、サッと和え器に盛ります。 \ POINT / グレープフルーツはルビー種を使うと彩りがきれいです。オレンジやいよかんなどのかんきつ類を使ってもおいしくいただけます。[br
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
あじは3枚におろして小骨と皮を取り、塩・こしょうをふります。 小麦粉・たまご・ハーブミックスをバットに入れて混ぜます。 パン粉をフライパンに入れ、中火できつね色になるまでから炒りします。 (1)に(2)・(3)の順に衣をつけます。 クッキングシートを敷いた天板に(4)をのせてオリーブ油をかけ、予熱したオーブントースターで7~10分間焼きます。 器に(5)・レタス・ミニトマト・くし形に切ったレモンを盛り、タルタルソースを添えます。 \ POINT / オリーブ油をかける代わり
調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
あじは腹骨をそいで水けを拭き、全体に塩・こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。揚げ油を170~180℃に熱し、**2**を約2分間こんがりと揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜と青じそわさびタルタルを添える。
あじ 3匹分・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ菜 適量・青じそわさびタルタル 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. アジは骨を抜き、塩を少し強めに振る。玉ネギは縦薄切りにする。トマトはヘタを取り、厚さ1cmの輪切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。レモンは半分のくし切りにする。 作り方1. アジは水気を拭き取り、オーブンシートを敷いた天板に身側を下にして並べ、皮側に粒マスタードを薄くぬり、玉ネギとトマトを並べる。 作り方2. をのせ、オリーブ油を全体にかけ、予熱をしていない200℃にセットしたオーブンで18~20分焼く。 作り方3
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
E・レシピ
1 あじの三枚おろしは小骨を抜き、塩、こしょうをふる。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。トマトは縦半分に切り、横に5mm幅の薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて強火で、水分が飛んで少し色づくまでよく炒める。塩、こしょうをふり、火からおろしてパセリを混ぜ、耐熱皿に敷いておく。 4 フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱する。(1)のあじの水気をふいて小麦粉を薄くまぶし、皮を下にして入れて強火で焼く。きれいな焼き色がつい
調理時間:約3分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 あじは三枚におろす。塩をふって10分おく。酢をまわしかけ、全体にからめて1分ほどおく。 2 あじの水気をふき、中骨を抜いて、皮を頭から尾に向けてむく。1枚を4~5等分のそぎ切りにする。 3 グレープフルーツは薄皮まで皮をむき、房にV字に包丁を入れて果肉をとり出し、4等分に切る。果肉をとった後の薄皮の果汁を絞る。マッシュルームは石づきを切り落とし、ペーパータオルで汚れをふいて縦に薄切りにする。 4 マリネ液を作る。紫玉ねぎは薄切りにし、レモン汁、塩、粗びき白こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。みょうがは薄い小口切りにする。あじ(三枚おろし)は塩、こしょう各少々をふる。2.鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて約1分ゆで、ざるにとって水けをきる。同じ湯に卵をそっと入れて約10分ゆで、冷水にとって冷やし、殻をむく。ボウルに入れてフォークなどで粗く潰し、マヨネーズ大さじ2、みょうがを加えて混ぜる。3.あじに小麦粉を薄くまぶし、バッター液にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ
カロリー:約539kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
をふる。**3**をボウルに入れ、氷を入れたボウルに重ね、**2**の【タルタルソース】大さじ1+1/2を加えてざっと混ぜ
あじ 80g・シブレット 大さじ1・フランスパン 6枚・バター 100g・にんにく 大さじ2・アンチョビ 20g・オリーブ油 大さじ2・バジル 大さじ1・マヨネーズ 200g・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 小さじ1・麦みそ 小さじ1・たくあん 30g・しょうが 小さじ1・イタリアンパセリ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・レモン汁 少々
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
1 あじはあればぜいごを除いて小骨を抜き、塩をふって10分ほどおく。水気をペーパータオルでふき、焼く直前に小麦粉を薄くまぶす。 2 ピーマンはヘタと種を除き、5㎜幅の輪切りにする。トマトソースのミニトマトは横半分に切る。 3 熱湯に塩少々を加え、(2)のピーマンを入れてさっとゆでる。ザルに上げて水気をきる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)のあじの皮目を下にして入れ、焼く。こんがりと焼き色がついたら返し、弱めの中火にして3〜4分焼く。塩、こしょう各少々をふり
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約0.6g
キューピー3分クッキング
1 刻み野菜ソースを作る。トマトはヘタと種を除いて7~8mm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにし、塩少々をふって軽くもみ、水にさらして水気を絞る。青唐辛子は小口から薄切りにする。以上をボウルに合わせ、残りの材料を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で20分ほど冷やしておく。 2 あじは塩をふってしばらくおき、水気を軽くふきとってこしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 3 フライパンに多めの油を熱して(2)を並べ入れ、両面をカリッと香ばしく揚げ焼きにし、油をきる。フライパン
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 あじは三枚おろしの身を斜めに2~3等分に切り、塩、こしょうし、小麦粉を薄くまぶしつける。プチトマトはヘタをとって半分に切る。にんにくはみじん切りにし、アンチョビーは細かく刻む。 2 スナックえんどうは筋をとり、塩少々を加えた熱湯で色よくゆでてザルに上げる。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して(1)のあじを入れ、中火で両面をこんがりと焼いて中まで火を通し、とり出して器に盛る。 4 フライパンの汚れをふき、オリーブ油大さじ2とにんにくを入れ、弱火にかける。香りが出
調理時間:約3分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 あじは腹骨をそぎとり、小骨を抜き、皮を引いて薄いそぎ切りにする。器に並べてラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 セロリは筋をとって粗みじん切りにする。ミニトマトは4等分のくし形に切り、さらに横に半分に切る。チャイブは小口切りにする。 3 粒マスタードソースを作る。ボウルにあらびきマスタード、おろししょうが、おろしにんにく、レモン汁を合わせて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えながらよく混ぜる。 4 (1)のあじに塩、こしょうをふって手でなじませ、セロリ、ミニトマト
調理時間:約3分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
下準備1. アジは血合い骨を骨抜きで除き、軽く塩コショウし、小麦粉をまぶす。 作り方1. 溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で揚げる。 作り方2. ボウルにサラダ油以外のの材料を全てよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。泡立て器の筋が残るかたさに仕上げる。 作り方3. (2)にの材料を全て加えて混ぜる。 作り方4. 器にアジを盛り、ライムの輪切りをまわりにおき、プチトマト、ケイパーを散らす
調理時間:約30分 
E・レシピ
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