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パン粉をフライパンに入れ、中火できつね色になるまでから炒りします。 白身魚は水気を取り、塩・こしょうをふり、小麦粉・溶きたまご・(1)の順に衣を付けます。 アルミホイルに(2)をのせ、サラダ油を上から回しかけ、オーブントースターで7~8分間焼きます。 サラダ菜を敷いた器に盛り付け、タルタルソース・ミニトマト・レモンを添えます。 \ POINT / パン粉はしっかりから炒りして色付けしておきましょう。白身魚は、たい・たら・かじき・ほきなどがおすすめです。さけやあじでもおいしく 調理時間:約10分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
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。 \ POINT / 冷蔵庫で3~4日保存でき、長く漬け込むと違った味わいが楽しめます。いわしやあじでもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]にしん2尾 塩小さじ1/2 酢大さじ2たまねぎ20gパプリカ(オレンジ)20gレモン1枚パセリ少々マリネ液白ワインビネガー大さじ3塩小さじ1/2砂糖大さじ1唐辛子1本ローリエ1枚黒こしょう(粒)5~6粒 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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