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「いか」 の検索結果: 1273 件中 (61 - 80)
1 いかは食べやすく切る。ししとうがらしは包丁で切り目を入れる。 2 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら①を加えて炒める。 3 「減塩だしつゆ」を回しかけ、強火で炒め合わせる。 4 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) いかのゲソ 1杯分 いかのエンペラ 1杯分 ししとうがらし 8個 にんにく(みじん切り) 1/2片分 減塩だしつゆ 大さじ1・1/2 七味唐がらし 少々 サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
❶玉ねぎは薄くスライスし、ボイルイカ、日清サラドレ あじわいオリーブフレンチでよく和え、落としラップをして30分以上冷蔵庫でマリネにする。❷大根、みょうがは千切りし、かいわれ大根は半分に切り、水にさらす。ザルにあげペーパーでよく水気をきる。❸器にマリネしたイカ、その上に2をのせる。
玉ねぎ 中1/3個ボイルイカ 200g日清サラドレ あじわいオリーブフレンチ 大さじ4大根 4cmみょうが 1個かいわれ大根 1/5パック
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
いかは皮をむいて、胴は輪切りに、エンペラや足は食べやすく切り分けます。クレソンは長さを半分に切ります。オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくと赤唐辛子を入れてから火をつけます。中火で熱し香りがでたら、いかを加えます。いかに8分通り火が通ったらクレソンを入れ、こしょうを振って、鍋肌から「ヤマサしょうゆ」を回し入れて仕上げます。
いか1杯クレソン(又はほうれん草)2束オリーブオイル大さじ2にんにく(スライス)1片赤唐辛子(小口切り)大1本ヤマサしょうゆ又はヤマサ昆布
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
アボカド1個はたてに切れ目を1周入れてから両手でひねり、種と皮を除いて乱切りにします。赤ピーマン1個はへたと種を除いて乱切り、紋甲いか300gは切れ目を入れて1cm幅の短冊に切ります。フライパンに大さじ1のサラダ油を熱して、いか、ピーマンの順に炒め、塩、「ヤマサしょうゆ」各少々で調味して火を通します。アボカドを加えひとまぜし、仕上げに七味唐辛子をお好みでふります。
アボカド1個赤ピーマン1個紋甲いか300gサラダ油大さじ1塩少々ヤマサしょうゆ少々七味唐辛子適量
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
いかは片面に斜めに細かい切り目を入れ、4cm四方に切る。細ねぎは端から細かく切る。鍋に水1.5リットルを入れて強火にかけ、煮立ったら火を止める。すぐにいかを入れ、そのまま約2分間おく。ざるに上げ、湯をよくきる。ボウルに[[和風真っ黒だれ|rid=17193]]、ごま油を入れてよく混ぜ、いかを熱いうちに加えてよくあえる。器に盛って細ねぎを散らし、こしょうをふる。
・もんごういか 200g・和風真っ黒だれ 大さじ4・ごま油 小さじ1・こしょう 少々・細ねぎ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかは解凍して、格子状に細かく切り目を入れる。裏返して縦に2~3mm幅の切り目を入れ、横に約2cm幅に切る。かぶは皮をむいて、スライサーで薄く切る。かぶの葉は小口切りにし、軽く水にさらして水けをきる。フライパンにだし、酒大さじ1を入れて煮立て、いかをサッと煮る。かぶ、【A】を加え、煮立ったら、かたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。かぶの葉を加え、サッと煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・甲いか 1/2枚・かぶ 1コ・かぶの葉 少々・だし
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)いかは腹ワタとゲソを抜き取り、胴とゲソに切り分け、軟骨は取り除く。胴が丸まったらすぐに冷水に取り、輪切りにする。ゲソは2~3本ずつ切る。 (2)わかめは水に浸してもどし、ザク切りにする。 (3)フッ素樹脂加工の深めの鍋に、(1)のいか、(2)のわかめ、煮る。煮汁に浸しまま冷まして味を含ませる(時間外)。 (4)器に盛り、木の芽を添える。
いか 1杯(250g)塩蔵わかめ 40g「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1カップA酒 大さじ1・1/2A
カロリー:約172kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切り、サッとゆでる。水気をきり、片栗粉をまぶす。(2)みょうがはタテ薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)のいかを炒める。油がなじんだら、Aを加えて調味し、(2)のみょうがを加え、塩・こしょうで味を調える。
いか(胴) 150g片栗粉 小さじ1みょうが 3個A酒 大さじ1A「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは皮をむき、表面に切り目を入れて、ひと口大に切る。(2)フライパンに油、しょうが、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出るまで炒め、(1)のいかを加える。(3)Aで調味し、仕上げにごま油を加え、火を止め、しそを加えて混ぜ合わせる。
いか(胴) 1・1/3杯分(正味200g)しょうがのせん切り 1かけ分赤唐がらしの輪切り 1/2本分A紹興酒・または酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2「AJINOMOTO
カロリー:約284kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いかは皮をむいて表面に切り込みを入れ、ひと口大に切ってAで下味をつける。なすは皮をむき、薄切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。なすに火が通ったら、分量の水を加え、サッと炒める。(3)(1)のいかを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
いか(胴) 150gA酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々なす 4個水 大さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油
カロリー:約183kcal 
味の素 レシピ大百科
オクラは堅いガクの部分を削り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて冷水にとる。水けをよくきって粗く刻む。いかは粗みじん切りにする。オクラといか、納豆を器に入れ、よく混ぜ合わせる。
・オクラ 10本・いか 1ぱい分・納豆 1パック・塩
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは、太い部分に包丁の刃元に近いところを浅く入れ、筋を引っ張りながら取り除き、3~4mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。いかはおろして(ワタはとっておく)、胴は横に1cm幅に切り、足は2~3本ずつに切り分け、長いものは5~6cm長さに切る。いかのワタは包丁で1か所切り目を入れ、ボウルに絞り出す。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、いかを加えて炒め合わせる。いかの色が変わっ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 紋甲いかは水気をふき、表面に7~8mm幅の格子状に切り目を入れ、20等分になるように、長さ5cm、幅1.5cm位の棒状に切る。これに酒をまぶし、片栗粉を薄くまぶす。 2 ワンタンの皮に青じそを重ね、(1)のいかをのせ、いかの中央に梅肉をぬり、くるりと巻いてつま楊枝でとめる。残りも同様にする。 3 揚げ油を170℃に熱して(2)を入れ、1分~1分30秒かけて色よくカリッと揚げる。
紋甲いか 300g (酒大さじ1/2)梅肉 大さじ1青じそ 20枚ワンタンの皮 1袋
調理時間:約3分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 里いもは皮をむき、ひと口大に切る。 2 いかは足をワタとともに抜き、皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は2〜3本ずつに切り分ける。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、②のいかを入れて1〜2分煮て取り出す。次に里いもを入れて落としぶたをし、弱めの中火で約20分煮る。 4 ③のいかを戻し入れてひと煮立ちしたら、器に盛ってゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 里いも 400g いか 1杯 Aめんつゆ カップ2/3 A水 カップ2 ゆずの皮・せん切り 少々
調理時間:約40分 カロリー:約125kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] さといもは皮をむき、一口大に切る。いかは内臓、軟骨を取り、胴、足をそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 鍋にとしょうがを入れて煮立て、[1]のいかを加え火が通ったら一旦取り出す。さといもを加えて落としぶたをし、やわらかくなるまで弱めの中火で煮る。(煮汁が半量になるくらいが目安)。[3] [2]にいかをもどし入れ、ひと煮立ちさせ器に盛る。
さといも 5個(皮をむいて220)g)、いか 1杯(200g)、しょうが (薄切り) 薄切り2枚、、ミツカン 追いが
カロリー:約129kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1人参はピーラ―で1cmの幅に薄くスライスする。塩を少々まぶし、塩もみしたらしっかり水切りしておく。2スモークチーズは斜め薄切りに切っておく。3いかの燻製と1.と2、黒こしょうをまぶして混ぜたら、15分程冷蔵庫に入れ、味をなじませる。
じっくり燻製 スモークチーズ1袋人参1本いかの燻製60g塩適量黒こしょう適量
調理時間:約30分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.8g
六甲バター レシピ
1.梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたく。ボウルに入れて卵黄を加え、もったりとするまでよく混ぜる。2.いかは細切りにし、1に加えてからめる。3.器に青じそを敷き、2をのせる。
いか(刺し身用)…100g卵黄…2個分梅干し…2個青じそ…2枚
カロリー:約123kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
いか刺しに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて、10秒おく。大葉は千切りにする。器に盛り付け、千切りの大葉をトッピングする。
いか(刺身)35gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1大葉2枚
調理時間:約3分 カロリー:約18kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
モロヘイヤは葉を摘んで茎を除く。鍋に湯を沸かし、モロヘイヤを入れて約1分間ゆで、水にとる。ざるに上げて水けを絞り、細かく刻む。ボウルに納豆を入れ、添付のたれとからしを加えて混ぜる。いか、**1**を加えてあえる。味をみて、しょうゆで調える。
いか 50g・ひき割り納豆 1パック・モロヘイヤ 30g・しょうゆ 適量
調理時間:約7分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかは、厚みがあれば1.5cmの角切り、薄ければ3cm長さの棒状に切る。[[ふきみそ|rid=8012]]適量であえて器に盛る。ふきのとうをひとひらあしらう。
・ふきみそ 適量・いか 適量・ふきのとう 適宜
NHK みんなの今日の料理
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