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「いか」 の検索結果： 1067 件中 （661 - 680）
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ひじきは水ですすぎ、たっぷりの水につける。10分ほど戻して水を切り、長ひじきの場合は1cm長さに刻む。やりいかは足と内臓を抜き、軟骨を除く。内臓と足を切り分け、胴、足ともに水で洗いペーパーでふきとる。足は目の下で切り、くちばしを除いて長さをそろえ、2本ずつに切る。胴は皮ごと1cm幅の輪切りにする。内臓は済み袋ごとぶつ切りにして別によけておく。･･･
調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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1.ごぼうは包丁の背を当てて皮をこそげる。鍋に入る長さに切ってかぶるくらいの水を注ぎ、中火にかけてやわらかくなるまで10～15分ゆでる。水けをきってめん棒などでたたき割ってから細切りにする。2.さきいかは食べやすく裂く。3.ボウルに1、2を入れ、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。白ごまをふり、さっと混ぜる。器に盛り、好みでさらに白いりごまをふる。
レタスクラブ
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ホタテは自然解凍する。あさりは殻と殻をかるくこすり合わせて洗う。豆腐は食べやすく切る。じゃがいもは4～5等分に食べやすく切る。玉ねぎは縦に幅5ミリに、にらは長さ4～5センチに切る。にんにくは薄切りにする。いかは3～4センチ四方に切り、外側に格子状に切り込みを入れる。土鍋に水とあさりを入れて中火にかける。煮立ってきたらホタテを加える。あさりの口が開いたら、えび、いか、にんにく、じゃがいも、玉ねぎ、豆腐の順に加えて煮る。 Aを加えて味つけし、にらを加えてひと煮立ちさせ、具に火
サッポロビール
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サーモン、いか、まぐろはそれぞれ調味料A、B、Cに漬ける(10分)。アボカドはスライスし、大葉は半分に切る。ごはんに合わせ酢を切り混ぜ、酢飯を作る。12等分して丸くにぎる。サーモンとアボカド、いか、まぐろと大葉をそれぞれ4つずつ手まり寿司にする。ラップを広げ、具材と酢飯を重ねた後、茶巾のように包むようにすると奇麗に仕上がる。いかにとびこ、まぐろと大葉にはごまをトッピングする。
サーモン(刺身用)4切アボカド1/4個Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆 調理時間:約30分 塩分:約0.3g ヤマサ Happy Recipe
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なすはヘタを落として縦4等分に切る。すぐに170℃に熱した揚げ油に入れ、皮がツヤよくふっくらとしてくるまで揚げ、油をきる。いかは足をワタごと引き抜いて除き、胴は1.5cm幅の輪切り、エンペラは1.5cm幅に切る。パプリカは長さを半分にし、縦に1.5cm幅に切る。たまねぎはくし形に切る。鍋に湯を沸かして火を止め、たまねぎを入れて1分間おく。いか、パプリカを加え、さらに2分間おき、ざるに上げる。これで、いかが堅くなりにくく、野菜に程よく火が入る。ボウルに**2**のなす3コ分
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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いかは冷蔵庫に入れ、約1時間おいて半解凍し、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、片面に約5mm深さの切り込みを5mm間隔で斜め格子状に入れて、2cm四方に切る。ボウルにいかを入れ、【いか用下味】の材料を加えてからめる。豚肉は重なったまま4～5cm長さに切り、別のボウルに入れる。【豚肉用下味】の材料を加え、軽くほぐしながらからめる。白菜は葉と芯(しん)を切り分ける。葉は4～5cm四方に切り、芯は包丁を斜めに入れて2cm幅のそぎ切りにする。たけのこは穂先と根元に切り分ける
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば除く。いかは解凍し、約1.5cm角に切る。たいは皮を除いて一口大の角切りにする。あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。鍋に水1.5リットルを沸かし、塩30g、ワインビネガー大さじ2、ローリエを入れる。えびをゆで、網じゃくしですくって氷水にとる。続いて、いか、たいを順にゆで、氷水にとる。それぞれ水けをきり、えびは頭と殻を除いて約1.5cm幅に切る。えび、いか、たいを合わせ、塩一つまみ、残りのワインビネガー大さじ2/3を加えて下味をつける
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタを取り、いかは皮をむいて表面に浅く切り込みを入れ、薄いそぎ切りにする。Aをふって洗い、塩ゆでし、冷ます。えびは殻をむいて厚みを半分に切る。(2)キャベツは繊維に直角に5mm幅の細切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。パプリカは5mm幅に切る。スナップえんどうは塩ゆでし、タテ半分に割る。ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルにBを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ加えながら混ぜる。(1)のえび・いか、 (2)のキャベツ・玉ねぎ
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、いかは皮をむいて2.5cm角に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、しいたけは5mm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉・いかを炒め、火が通ったら、取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(2)の白菜・にんじん・しいたけ・しめじを炒め、(3)の豚肉・いかを戻し入れ、軽く炒め合わせ、いったん火を止める。(5)「Cook Do
カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、いかは皮をむいて2.5cm角に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉・いかを炒め、火が通ったら、取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(2)の白菜・にんじん・玉ねぎを炒め、(3)の豚肉・いかを戻し入れ、軽く炒め合わせ、いったん火を止める。(5)｢Cook Do｣を加え、再び火をつけて軽くからめる。*白菜
カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)こんにゃくは3等分してさらに厚さを半分に切る。大根は適当な厚さに切り、皮をむく。いかは食べやすい大きさの長方形に切る。(2)(1)のこんにゃく、いか、さつま揚げ、ちくわに竹串を縫うように刺す。こんにゃく、(1)の大根は下ゆでする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(2)のこんにゃく・大根、ゆで卵を加えてコトコト煮る。(4)小鍋にBを入れて混ぜながら火にかけ、煮立ったら、火を止め、みそだれを作る。(5)(3)の大根・こんにゃく・ゆで卵にうす味がついたら、(2)のいか
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは軽く塩をふり、ひと口大に切る。いかは食べやすい大きさに切る。えびは殻をむき背ワタを取る。(2)じゃがいもは半月切りにする。玉ねぎはくし形に切る。キャベツはひと口大に切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切る。(3)鍋にバターの半量を熱し、(1)のさけ・いか・えびを炒めて取り出す。(4)残りのバターを加え、(2)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・えのきだけを炒め、A、「干し貝柱スープ」を加えて煮る。(5)(3)のさけ・いか・えびを戻し入れて生クリームを加え
カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは4～5cm長さの棒状に切る。えびは背ワタを取って殻をむく。(2)玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。(3)フライパンにバターを溶かし、(2)のにんにく、あさり、(1)のいか・えびを炒め、Aを加えてフタをして蒸し煮にする。(4)鍋に油を熱し、(2)の玉ねぎをよく炒め、水を加えて5分ほど煮る。火を止めてカレールウを加えてさらに10分煮、(3)のあさり・いか・えびを加えてサッと混ぜる。(5)器にご飯を盛ってパセリをふり、(4)を盛る。
いか 60gえび 4尾 カロリー:約550kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。いかは皮をむき、表面に格子状に切り込みを入れてひと口大に切ってAで下味をつける。(2)白菜はそぎ切りにし、にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。(3)フライパンに油大さじ1・1/2を熱し、(1)の豚肉・いかを炒め、いったん取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ1・1/2を熱し、(2)の白菜・にんじんを炒め、火が通ったら、(2)のしいたけを加えて、さらに炒める。(5)(3)の豚肉・いかを戻し入れて炒め、火を止め
カロリー:約535kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは斜めにこまかい切り目を入れ、1cm角に切る。むきえびは背に切り目を入れて背ワタを除き、大きければ長さを半分に切る。(2)ボウルにAを入れ、(1)のいか・むきえびを洗い、水気を拭く。(3)れんこん・にんじんは皮をつけたまま2～3mm厚さのいちょう切りにし、小ねぎは小口切りにする。(4)ボウルに(2)のいか・むきえびと(3)のれんこん・にんじん・小ねぎを合わせ、混ぜ合わせておいたBをふり入れて混ぜ、冷水を少しずつ加えてまとめる。(5)揚げ油を170℃に熱して木
カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あさりはよく洗う。いかは皮をむき、輪切りにする。えびは背ワタを取る。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。パプリカとピーマンは種とヘタを取り1cm幅に切る。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、①のあさり・いか・えび、【A】を加え、フタをして蒸し煮にする。あさりの口が開いたら、具と蒸し汁を分けて取り出しておく。 3 フライパンにオリーブオイル大さじ2と①のにんにく・玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、米を加えて炒め合わせる。 4 米がツヤツヤ
調理時間:約40分 カロリー:約749kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り除き、ゆでる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ニラは長さ3cmに切る。熱湯でニンジン、モヤシ、ニラの順にゆで、ニラは冷水に取り、水気を絞る。ニンジンとモヤシは冷めたら水気を絞る。 作り方
調理時間:約40分 カロリー:約842kcal E・レシピ
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作り方1. を作る。細ネギは小口切りにする。フードプロセッサーに、の材料を入れてかくはんする。 作り方2. を作る。イカはワタを取り出し、水洗いする。足の部分は分量外の塩で塩もみして吸盤を落とし、適当な大きさに切る。ハンペンも6等分にする。フードプロセッサーにの材料を入れてかくはんする。 作り方3. を作る。全ての野菜を適当な大きさに切って鍋に入れ、さらに水、固形スープの素、ローリエを加える。弱火で約20分煮
調理時間:約40分 E・レシピ
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1.ヤングコーンは斜め半分に切る。いかの胴は皮をむき、両面に格子状の切り目を入れ、4〜5cm長さ、1cm幅に切る。足は食べやすく切り分ける。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて熱し、ヤングコーンを加え、時々返しながら焼く。こんがりと焼き色がついたら、にんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ1を加えて炒める。香りが立ったらいかを加えてさっと炒める。いかの表面の色が変わったらワインを加えて強火に
カロリー:約489kcal レタスクラブ
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あたたかいごはんに【合わせ酢】(砂糖・塩・酢)を混ぜ、酢飯にします。焼きのりは半分に切ります。 【A】まぐろは拍子木、たくあんは細切りにします。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、大葉を1枚のせ、まぐろ・いか・たくあんの半量をのせて巻きます。 【B】サーモンは拍子木、アボカドは約1cm幅に切りレモン汁をまぶし、サニーレタスはちぎります。マヨネーズとわさびは混ぜ合わせます。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、サニーレタス半量をのせ、サーモン・アボカド・わさびマヨネーズの半量をのせ
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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