「いか」 の検索結果: 1067 件中 (961 - 980)
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ていただく。 ・そうめん 2~3ワ・えのきだけのうす味煮 適量・ささ身のにんにくじょうゆ焼き 適量・オクラいか納豆 適量・みょうが 適量・細ねぎ 適量・青じそ 適量・しょうが 適量・白ごま 適量・焼きのり 適量・めんつゆ 適量・ごまだれ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは目の粗いスポンジなどを使って流水で洗い、大きめの乱切りにする。さつまいもはじゃがいもより少し小さめの乱切りにする。里芋は[[里芋といかの煮物|rid=41871]]の**1**と同様に洗い、縦半分に切る。長芋は紙タオルでこすって汚れを取り、両端を切り落とし、目立つひげ根は切る。じゃがいもと同じくらいの大きさの乱切りにする。すべてのいもを耐熱容器に並べ入れる。**1**全体に黒こしょうをふる。【A】を混ぜ合わせ、全体にかける。250℃に温めたオーブンに**2 調理時間:約30分 カロリー:約1500kcal 塩分:約8.9g
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは両端を切り落として横長に置き、両脇を割り箸ではさんで、斜めに細かい切り込みを入れる。割り箸を置くと包丁が下までいかず、切り離さずにすむ。上下を返して反対側からも同様に切り込みを入れる。大きめのボウルに水カップ2、塩大さじ1強(20g)を入れ、混ぜて溶かす。きゅうりを加え、10~20分間おく。トマトはヘタを除いてフォークを刺し、表面を火であぶる(または、熱湯でサッとゆでる)。皮が破れたら水にとり、皮をむく。**2**のトマトは横半分に切って種を除き、2cm角に切る 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・まぐろ 4切れ・いか 4切れ・ひらめ 4切れ・赤貝 4切れ・小だいの笹漬け 4切れ・赤かぶの漬物 4枚・わさび 適量・木の芽 適量・しょうがの甘酢づけ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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の下ごしらえをする(コツ3)。鍋に湯を沸かし、青ねぎをゆで、水につける。粗熱が取れたら、まな板にのせ、手でしごいて水分を取り、2c ・青ねぎ 2ワ・いか 80g・油揚げ 1/4枚・白みそ 500g・練りごま 大さじ1・卵黄 2コ分・酒 180ml・練りがらし 大さじ1・レモン汁 1/4コ分・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ2~3 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンにトマトジュースを加え、強めの中火で3/4量になるまで煮詰め、塩少々を加える。中火にして、**1**と**2**、* ・桜えび 15g・えび 4匹・生だら 2切れ・いか 1/2ぱい・白菜 1枚・大根 2切れ・えのきだけ 1/2パック・生しいたけ 2枚・ほうれんそう 1/2ワ・トマトジュース カップ1+1/4・塩 ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、根元から4~5cmの皮をむく([[アスパラの牛肉巻き|rid=31172]]の**1**参照)。4cm長さの斜め切りにする。やりいかは足と内臓を抜き、軟骨を除く。胴は水でよく洗って水けを拭き1.5cm幅の輪切りにする。足は目の下で切り離し、3~4本ずつに切り、水で洗って水けを拭く。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、アスパラガスを入れてサッと炒める。やりいかを加え、40秒~1分間炒め合わせる。いかが丸くなって色が変わったら酒 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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て強火でサッと炒める。いかの色が変わったら、キャベツを戻し入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。 ・春キャベツ 1/4コ・やりいか 2はい・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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、サーモン、イカなど) 約300g。むきエビ(ゆで) 8尾。とびこ 1パック。きゅうり(斜め薄切り) 1本。オクラ(下ゆで、小口切り) 3本。錦糸卵 適量 調理時間:約30分 カロリー:約383kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ホットプレートに油を熱し、鮭の切り身を並べて両面を焼き 、一度取り出しておきます。ホットプレートに油とにんにくを入れて加熱し、香りが出たら(1)と残りの具材を並べ、白ワインと「プチッと鍋」を加えます。蓋をして、具材に火が通るまで蒸し煮にして、出来あがりです。※お好みでケーパーやタイムなどを加えると、一層おいしく召しあがれます。 生鮭 6切れ。あさり(砂出ししたもの) 600g。イカ(輪切り) 2はい。ミニトマト 1パック(約12個)。ブラックオリーブ 適量。にんにく 調理時間:約20分 カロリー:約295kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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中華麺はあらかじめレンジで温めてほぐしておき、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、皿に取り出しておきます。フライパンに再び油を熱し、具材を軽く炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮立てます。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(1)にかけて、出来あがりです。 中華麺(蒸し) 1玉。豚バラ薄切り肉(一口大) 50g。むきエビ 2尾。イカ 30g。白菜(ざく切り) 大1枚。長ねぎ(斜め切り) 1/4本。にんじん(短冊切り) 適量。生しいたけ(薄切り) 1個。うずらの卵 調理時間:約20分 カロリー:約618kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1土鍋に水と昆布を入れて合わせる。2白菜と水菜は5cmの長さ、長ねぎは斜め切り、にんじんは1cm幅の薄切り、えのきだけは石づきを落として小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る。3土鍋の昆布がもどったら火にかける。4煮立つ直前に昆布を取り出し、Aを入れてだしつゆを作る。54に豚肉、2、鍋だねを入れ火が通ったら、花かつおをのせていただく。 材料(4人分)鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パック豚肉(鍋用またはしゃぶしゃぶ用)300g 白菜1/8株水菜1束長ねぎ1本 調理時間:約25分 カロリー:約554kcal 塩分:約5.4g
紀文 笑顔のレシピ
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]材料(4人分)鍋だね いか1パック鍋だね すじ1パック牛豚合いびき肉400gじゃがいも4個玉ねぎ1個トマト1個ほうれん草1束カレールウ1/2箱だし汁1000mlうすくちしょうゆ大さじ2みりん大さじ2サラダ油大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約573kcal 塩分:約5.8g
紀文 笑顔のレシピ
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1鍋にAの材料を煮立て、鍋だね、お好みの具材(鶏肉や魚介類)、しらたきを入れて5分煮る。 21に白菜の芯、にんじん、しいたけ、豆腐を加えさらに5分煮る。 3最後に白菜の葉、長ねぎ、春菊を加えてひと煮立ちさせる。 材料(4~5人分)鍋だね いか1パック鍋だね 海老1パック白菜(ざく切り)2~3枚にんじん(半月切り)1/3本生しいたけ4枚春菊(葉先のやわらかい所)1/2束長ねぎ(斜め切り)1本木綿豆腐(八つに切る)1/2丁しらたき(下ゆで)1袋お好みの具材(鶏肉・たら 調理時間:約25分 カロリー:約223kcal 塩分:約3.0g
紀文 笑顔のレシピ
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1水菜は5cm長さに切る。キャベツはざく切りにする。エリンギは長さを半分にし、細切りにする。春雨はお湯で戻し、食べやすい長さに切る。2Bを混ぜ合わせ、つけだれにする。3鍋にAを入れ煮立て、1、豚肉、鍋だね、揚ボール、海老ワンタンを入れ、煮えたものから、たれにつけていただく。 材料(3~4人分)海老ワンタン1パックA 添付のスープ2袋A 水1000ml 鍋だね いか1パック揚ボール8個豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200g水菜1/2束(250g)キャベツ5枚エリンギ1 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約4.1g
紀文 笑顔のレシピ
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1土鍋に水と昆布を入れて合わせる。2鶏もも肉は一口大に切る。3えびは殻付きのまま背ワタをとり、足の部分のみ取る。4白菜は長さ5cm、長ねぎは斜め切り、豆苗は根元を落として半分に切る。5土鍋の昆布がもどったら火にかける。6煮立つ直前に昆布を取り出し、Aを入れてだしつゆを作る。7豆苗以外を鍋に入れて火を通す。火が通ったら豆苗を入れさっと火を通す。 材料(4人分)鍋だね いわし1パック鍋だね いか1パック鶏もも肉200gえび(殻付き)6尾ほたて4個白菜1/8株長ねぎ1本豆苗 調理時間:約30分 カロリー:約299kcal 塩分:約5.5g
紀文 笑顔のレシピ
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、2合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く(時間外)。炊き上がったら大きめのボウルにご飯を移す。(2)混ぜ合わせたA、「こんぶだし」を(1)のご飯にふり、木しゃもじで切るように混ぜて、粗熱を取り、すし飯を作る。(3)器に(2)のすし飯を盛り、刻みのりを散らし、刺身をのせる。(4)しょうゆを回しかけていただく。*お好みでわさびを添えてお召し上がり下さい。 米 2カップ水 2カップ刺身・まぐろ、サーモン、いかなど 80gA砂糖 大さじ1A「瀬戸 カロリー:約329kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂肪を取り、ひと口大に切る。「コンソメ」をまぶし、ビニール袋に入れ、Aのたれを加え混ぜ、15分ほど漬け込む。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れ、弱めの中火で7~8分ほど、こんがりと焼き色がつくまで焼く。*前日に仕込む場合は味が入りやすいので、肉は大きめに切りましょう。大きめに切ってもヨーグルトの効果でやわらかく仕上がります。*肉の中まで火が通っているかは、箸でさわって弾力がある事を確認しましょう。*このたれは肉以外の素材にも応用できます。いか カロリー:約242kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは小口切りにする(上の青い部分も使う)。たこは粗く刻む。(2)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のねぎ・たこを加え、さらに混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れる。両面こんがりと焼く。(4)器に盛り、ソースをかけ、削り節をのせる。*長いもがない場合は、薄力粉をその分多く入れましょう。*たこ、いか、えびなど、いずれかを入れるとプリッとした食感が楽しめます。 ねぎ 2本ゆでだこ 80gA薄力粉 50gAおろし長いも カロリー:約283kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)たこは8mm幅に切る。きゅうり、パプリカは8mm角に切る。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、シーフードミックスを加えてゆでる。シーフードミックスに火が通ったら、ザルに上げ、水で冷やし、水気をきる。(3)ボウルに(1)のたこ・きゅうり・パプリカ、(2)のシーフードミックスを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、好みでサラダ菜を添える。 冷凍シーフードミックス・いか・えび・あさり入り 150gゆでだこ 80gきゅうり 1/2本パプリカ(黄) 1/6個 カロリー:約223kcal
味の素 レシピ大百科
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