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「いわし」 の検索結果： 310 件中 （81 - 100）
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いわしは頭と内臓を除いて手開きにし、骨を除く。バットに入れ、茶こしにかたくり粉を入れて両面に薄くふり、軽くはたいて薄くつける。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、長さを斜め半分に切る。【A】 は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ピーマンを入れて1～2分間炒め、火を止めて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、**1**のいわしを皮を上にして並べ入れ、1～2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに1～2分間焼いて火を通す
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしはウロコを爪でかくようにして取り、きれいに洗う。頭と尾を切り落とし、3～4等分の筒切りにする。塩水(水カップ2に塩大さじ1)に20分間ほどつける。菜箸で押して内臓を取り除き、水で洗ってざるに上げる。昆布は縦に2～3本切り目を入れ、鍋(直径約21cm)に敷く。しょうがの半量を散らしていわしを並べ、残りのしょうがを散らす。米酢と水カップ1を注ぎ、紙ぶたをして火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約30分間煮る。途中で脂が浮いたら除く。【A】を注ぎ、梅干しをちぎって加える
調理時間:約90分 カロリー:約1150kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と尾を落として腹ワタを除き、水で洗って紙タオルなどで押さえて水けをふく。[[梅酒|rid=12760]]の梅は、半分に切って種を除く。昆布は、2～3cm角に切る。ねぎは、芯を取ってせん切りにし、サッと水にさらして水けをきる(白髪ねぎ)。厚手の鍋に水カップ1と**1**の昆布、【A】を入れて、強火で煮立てて火を止め、いわしを並べ入れる。**1**の梅も入れて再び強火にかけ、沸騰したら落としぶたをして、弱めの中火で約20分間煮る。器に盛り、白髪ねぎを添えて七味
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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たたみいわし2枚はそれぞれ3等分に、2/3枚は半分に切る。新じゃがいもは皮をむいて半分に切り、蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹串がスッと通るまで15分間ほど蒸す。ボウルに入れて熱いうちにマッシャーなどで粗くつぶし、粗熱を取る。【A】を加えてスプーンの背でなじませるように混ぜ、細ねぎを加えて軽く混ぜる。**1**のたたみいわしの両面に、混ぜた【B】をはけで塗る。残った【B】はとっておく。フライパンを弱火で温め、**3**を並べて焼く。軽く焼き色がついたら裏返し、同様に焼いて紙
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)いわしは頭と腹ワタを取って手開きにし、中骨を取り、水洗いをする。水気をよく拭いて、Aをふり、パン粉をつける。(2)じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ってゆで、水気をきり、鍋を揺すりながら、粉をふかせて粉ふきいもを作る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)フライパンにオリーブオイルを多めに入れて熱し、(1)のいわしを両面こんがりと焼く。(4)器に盛り、(2)の粉ふきいもをのせてパセリを散らし、(2)のレタス、レモンを添える。
いわし 4尾Aパセリのみじん切り カロリー:約227kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・いわしは塩をふって10分置き、水気を拭き取る。オレンジは1.5cm幅の輪切りに2枚切って、いちょう切りにし、残りは果汁をしぼる。・ビニール袋にA、①のいわし・オレンジ・果汁を入れて2～3時間漬ける(時間外)。・バットにBを入れて、②にまぶし、グリルに並べて5分焼き、裏返して5分ほど焼き色がつくまで焼く。
材料(2人分) ・いわし(頭、内臓を取る) 2尾・塩 適量・オレンジ 1/2個A・タイム(生) 1枝・にんにく(つぶす) 1片・「AJINOMOTO 調理時間:約25分 カロリー:約273kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.いわしは塩小さじ2/3をふって約10分おき、水けを拭く。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁の腹で潰す。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらいわしを並べる。約3分焼いて上下を返し、約1分焼く。酒大さじ1、粗びき黒こしょう少々と、「冷凍カットトマト」を凍ったまま加え、途中、トマトを粗く潰しながら約4分煮る。器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。
いわし(下処理ずみのもの)…4尾分(約300g)「冷凍カットトマト」…1 カロリー:約317kcal レタスクラブ
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下準備1. イワシは頭を落とし、腹を斜めに切ってワタを出し、きれいに水洗いする。手開きにして、腹の小骨は包丁ですき取る。両面に塩コショウを振っておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分に切って更に5mm幅の半月に切り、水に放つ。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. 耐熱容器にバターを塗っておく。 下準備5. オーブンを200℃、20分に予熱する。 作り方1. ジャガイモの水気を拭き取って耐熱容器に並べ、塩コショウをして、の1/3量
調理時間:約35分 E・レシピ
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作り方1. 頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を中骨に添わせて頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、尾と背ビレも切り落とす。※イワシの骨は水洗いし、キッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取り、油でカリカリ揚げるとおいしいですよ! 作り方2. エビは殻と背ワタを取って水で洗い、水気を拭き取って粗みじんに
E・レシピ
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[1] いわしは頭と腹ワタを取り、塩水で洗って水けをペーパータオルで取る。[2] しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎは4cm長さに切る。[3] 鍋にと[2]を合わせて煮立てる。いわしを加えて煮立ったら、落としぶた・ふたをして弱火で10分程度煮て、器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※煮詰めると味が濃くなりますので、お好みで調整してください。※時間をかけずに仕上げていますので、食べる際には骨に注意してください。[br
カロリー:約276kcal 塩分:約6.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] いわしは頭とはらわたを取り、塩水で洗って水けをペーパータオルでとる。[2] しょうがはよく洗って、皮付きのまま薄切りにする。ほうれんそうは下ゆでして4cm長さに切る。にんじんは短冊切り、しめじは小房にわける。[3] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にとしょうがを合わせて煮立て、いわしを加えて煮立ったら、中火で5分煮て、にんじん、しめじを加え、さらに5分程度煮る。[4] [3]と[2]のほうれんそうを器に盛る。※つゆは水で薄めずそのまま(原液のまま)ご使用
カロリー:約174kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 紫たまねぎ(なければたまねぎ)は薄切りにして水にさらしてざるにあげて水けをきる。[2] にんじんは3cm長さのせん切り、黄パプリカとセロリも3cm長さの細切りにする。[3] ボールにを合わせ、[1]と[2]を加えてあえる。[4] さらに[3]を盛って、いわし水煮をのせ、セロリの葉をちぎって飾る。
いわし水煮(缶) 1缶(100g)、紫たまねぎ 1/4個、にんじん 1/6本、黄パプリカ 1/3個、セロリ 5cm程度、セロリの葉 少々、、、いわし水煮の缶 カロリー:約156kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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いわしは頭と内臓を取り、たまねぎ・にんにくはみじん切りにしておきます。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく・たまねぎを炒め、香りが出たら、いわし・トマトソース・乾燥バジルを加え、中火で約5分間煮込みます。 塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付けバジルの葉を飾ります。 ＼ POINT / チーズをのせてオーブン焼きにしたり、パスタのソースとして使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いわし4尾たまねぎ1/4個にんにく1片トマトソース(市販)300g 調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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❶イワシは3枚におろし、酒で洗い、塩、こしょうをふる。❷にんにくマヨの材料をあわせる。❸1のイワシの身の方に2を塗り、ロール状に丸め楊枝で止め、耐熱皿に並べる。❹3にみじん切りにしたにんにく、パセリ、パン粉をあわせたものをふりかけ、日清こめ油プラスをまわしかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。
イワシ 6尾酒 適量塩、こしょう 各少々にんにく 小1片パン粉 1/2カップ パセリ(みじん切り) 大さじ1日清こめ油プラス 大さじ3～にんにくマヨ～ 日清マヨドレ 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約0.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.いわしは塩少々をふって約5分おき、水けを拭き取る。赤パプリカは縦細切りにし、ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.梅干しは種を除いて包丁でたたく。いわしの身の面に梅干しを等分にぬり広げ、青じそを1枚ずつのせ、腹を閉じる。3.バットに小麦粉、片栗粉各大さじ1と1/2を入れて混ぜ、いわしにまぶし、腹が開かないようにようじを斜めに刺す。4.ボウルに小麦粉、片栗粉各大さじ3、塩少々、冷水65mlを入れてさっくりと混ぜ、いわしをくぐらせる。5.フライパンにサラダ油を2cm深
カロリー:約628kcal レタスクラブ
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下準備1. イワシはヌメリを取り、頭を切り落としてワタを出し、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. のバターは常温にもどし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、洗っておく。 下準備4. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. イワシに塩コショウを振る。 作り方2. 天板にクッキングシートをしき、イワシを並べる。混ぜ合わせたをイワシの上にのせ、空いた隙間にプチトマトを置く。 作り方3. 220
調理時間:約25分 カロリー:約292kcal E・レシピ
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うるめいわしを軽く焼き、バットのような平たい容器に並べる。米酢をヒタヒタに加え、昆布、種を抜いて半分にちぎった赤とうがらし、酒少々を加える。1～2時間たったら、食べられる。
・うるめいわし 10～15匹・昆布 1枚・赤とうがらし 1本・米酢 ・酒 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは手開きにしてから身を2枚に分け、2cm幅に切る。塩適宜をふって30分間おく。鍋にオリーブ油大さじ6を入れ、軽くつぶしたにんにく、とうがらしオイルを弱火で熱し、焦がさないよう、揚げるように火を通す。にんにくが柔らかくなったらフォークでつぶしながらさらに火を通す。**2**にいわし、オレガノを加えていためる。火が通ったら、にんにくといわしを取り出す。[[コンキリエ|rid=12081]]をゆではじめる。**3**の鍋にパン粉を入れ、弱火でゆっくりと揚げるようにいためる
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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1.いわしの下処理をする。胸びれの下で頭を切り落とす。腹部分にはうろこがついているので厚めに切り落とす。内臓を取り出し、腹を流水できれいに洗い流してペーパータオルで水けを拭き取る。2.手開きにする。頭を左にして置き、腹の中央から中骨の上に両手の親指をグッと入れ、中骨をなでるように左右に動かして開く。3.今度は頭を右にし、身と中骨の間に両手の親指を差し込んで同様に開く。4.中骨を取りはずし、尾を落として両脇の腹骨を包丁でそぎ取る。5.中骨のあと(背びれのある部分)を除くように
カロリー:約248kcal レタスクラブ
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1.大根は厚みを半分に切って半月切り、ねぎは斜め薄切り、しょうがは細切りにする。2.いわしは包丁の先で軽く表面をこすってうろこを落とす。頭を切り落とし、おなかの底部から約1cm幅を切り落とし(うろこがついているので)、内臓を取り除き、流水で洗う。3.鍋に湯を沸かし、火を止めて約5分おいてから、2のいわしを霜ふりにする(網じゃくしにのせ、さっと2、3回、湯にくぐらせる)。4.すぐに水にとり、残った血合いや汚れを指で落とす。ペーパータオルにとり、上からもう1枚のペーパータオル
カロリー:約361kcal レタスクラブ
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