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「えび」 の検索結果： 3675 件中 （281 - 300）
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さいまきえびは目から先と尾の先を切り落とす。少量の揚げ油を180℃に熱して水けをよくきった**1**を入れ、はねないようにふたをしてカラッとなるまで揚げる。 中華なべを熱しておく。揚がったえびを揚げ油から直接中華なべに移し、しょうがとにんにくを加えて強火でいため、紹興酒をなべ肌から回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調えて、サッといため合わせる。
・さいまきえび 10～12匹・しょうが 少々・にんにく 少々・紹興酒 大さじ3・揚げ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタを取り、料理ばさみでひげと頭の先を切る。水けを拭き、殻付きのままジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で1時間から一晩おく。フライパンにえびを並べ、蒸し汁を合わせてかける。強火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約3分間蒸し煮にする。冷めたら汁けをきって器に盛る。
・有頭車えび 5匹・塩こうじ 大さじ1+1/2・塩こうじ 大さじ1・酒 大さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびは水カップ1に約15分間つけてだしをとっておく。古漬けのなすはヘタを落として縦半分に切り、皮に斜めに2～3mm幅の切り目を入れる。水に約20〜30分間つけ、塩けと酸味を程よく抜く。干しえびをつけ汁ごと鍋に入れ、なすも加えて強火にかける。沸騰したらみりん大さじ1を加え、落としぶたをして煮汁がほぼなくなるまで、弱火で約25分間煮る。仕上げに、ごま油小さじ1/2を加え、器に盛る。
・古漬けのなす 3本・干しえび 15g・みりん 大さじ1・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは手で塩をすり込んで([[きゅうりと豚しゃぶのからしじょうゆあえ|rid=15694]]【下ごしらえのコツ】参照)サッと洗い、4cm長さに切る。手で押しつぶし、食べやすく裂く。えびは殻をむいて尾を取り、背に切り目を入れ、背ワタを取る。フライパンにサラダ油を熱してえびを入れ、中火で炒める。色が変わったらきゅうりを加え、少し色づくまで炒める。柚子こしょうにだしとしょうゆを加えてよく混ぜ、**2**に加えて全体にからめる。器に盛って削り節をのせる。
・きゅうり 2本 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背開きにし、背ワタを取り除く。酒・かたくり粉をもみ込み、サッと水で洗い流し、しっかり水けを拭く。トマトは6〜8等分のくし形に切り、たまねぎは薄切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたき、【A】と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら**1**のえびを加え、火が通るまで炒める。トマトを加えて1分間ほど炒めたら**2**を加え、強火でサッと炒め合わせる。
・トマト 2コ・えび 6匹・たまねぎ 1/4コ・梅干し 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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エビは塩こしょうをして片栗粉をもみ込みます。ブロッコリーは電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。フライパンに再び油を熱してエビ・ブロッコリーの順に炒め、「プチッと鍋」で味付けし、卵を戻し入れてひと混ぜして、出来あがりです。
むきエビ 100g。ブロッコリー 1/2株。卵 2個。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。片栗粉 適量。塩こしょう 少々。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ねぎは斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。(2)小さめの鍋にオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、(1)のえび・ねぎ、Aを加えて弱火で5分ほど煮る。
えび 12尾(160g)長ねぎ 1本(100g)にんにく 1かけA赤唐がらしの輪切り 1本分A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 100ml カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。白菜はザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)のえびを加えて色が変わるまで炒める。(3)Aを加えてからめ、(1)の白菜を加え、少し食感が残るくらいまでサッと炒める。
えび 8尾白菜の芯・1/4個 500gにんにくのみじん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)むきえびは背ワタを取る。アスパラは根元のかたいところは皮をむき、タテ半分に切って5cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のむきえび・アスパラを入れて炒める。焼き色がついたら,薄力粉をふり入れて混ぜ、Aを加え、とろみがつくまで煮る。(3)チーズを全体にかけ、火を止めてフタをしてチーズが溶けるまで蒸らす。(4)器に盛り、パセリを散らす。
むきえび 200gグリーンアスパラガス 4本薄力粉 小さじ2A牛乳 2カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 カロリー:約339kcal 味の素 レシピ大百科
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1 フライパンににんにくと赤唐がらしを入れ、弱火にかける。 2 香りがたってきたら、えびを加え、さらにオリーブオイルを加えて煮る。 3 えびに火が通ってきたら塩をふり、かつお節を加える。 4 仕上げにしょうゆと粗びき黒こしょうをふって出来上がり。
材料(2人前) むきえび 12尾 にんにく・みじん切り 1片分 赤唐がらし 1本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ5 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g しょうゆ 少々 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.えびは殻と背わたを除く。ピーマンはへたと種を除いて、細切りにし、しょうがはみじん切りに。2.鍋にごま油大さじ1弱を熱してしょうがを炒め、香りが出たらもやしを炒め、油が回ったら水2 1/2カップ、とりがらスープの素を加え、煮立ったらえびを加えてひと煮立ちさせる。3.酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、ピーマンを加えてひと煮する。
えび…4〜6尾ピーマン…1個しょうが…少々もやし…1/3袋とりがらスープの素…大さじ1・ごま油、酒、塩、こしょう 調理時間:約13分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.えびはあれば背わたを取る。レモンは半分のくし形切りにする。大きめのボウルにトマトケチャップ、マヨネーズ各大さじ1を混ぜ合わせる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、えび、スナップえんどうを入れて約2分炒める。酒小さじ2、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、ふたをして弱めの中火で約3分、時々混ぜながら蒸し焼きにする。1のボウルに加えてあえ、器に盛り、レモンを添える。
むきえび…200gレモン(国産)…1/4個スナップえんどう…80gトマトケチャップ 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal レタスクラブ
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1.なすは4cm角程度の乱切りにして、水に約5分さらして水けを拭く。えびは背わたと殻を除いて塩、こしょう各少々をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、えび、なすを入れて時々上下を返しながら焼く。えびの色が変わり、ほぼ火が通ったら、玉ねぎを加えてさっと炒め、Aを加えて炒め合わせる。
えび…10尾なす…2個(約160g)玉ねぎ…1/4個A〈混ぜる〉 ・とりガラスープの素…ひとつまみ ・トマトケチャップ…大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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作り方1. エビは塩水できれいに洗い、尾の先を斜めに切りしっかり水気を拭き取り、足をとる。 作り方2. 殻ごと背側に切り込みを入れ、背ワタを取りを合わせて20分つける。 作り方3. エビのつけ汁をキッチンペーパーで押さえ、薄く小麦粉をつけ、170℃の揚げ油で薄いキツネ色になるまで揚げ、しっかり油をきる。 作り方4. 器にくし切りレモン、パセリと盛り合わせる。
エビ 8〜12尾塩 少々レモン汁 1個分ナンプラー 大1ラー油 小1コショウ 少々小麦粉 大2〜3 E・レシピ
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作り方1. エビは殻と背ワタを取って塩水で洗い、の材料をもみ込み、カレー粉、片栗粉をまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を多めに熱してバターを溶かし、(1)のエビを並べ入れる。返しながら火を通して器に盛り、レモンとプチトマトを添える。
エビ 6〜8尾塩 少々塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々カレー粉 小さじ1/2〜1片栗粉 適量サラダ油 適量バター 5gレモン(くし切り) 1/8個プチトマト 2〜3個 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で軽く洗い、水気を拭き取り、コショウ、チリペッパー、片栗粉をまぶす。 下準備2. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、エビと白ネギをサッと炒めていったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れて火にかけ、煮詰まったら(1)を戻し入れる。全体にからまったら器に盛る。
エビ 12〜16尾コショウ 少々チリペッパー 少々片栗粉 大さじ1〜2白ネギ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約91kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取って分量外の塩をもみ込み、水洗いして水気をきる。 下準備2. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根のかたい部分を切り落とし、斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、色が変わったらグリーンアスパラとショウガを加えて炒める。 作り方2. ココナッツミルク、塩、コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。
エビ 6〜8尾グリーンアスパラ 2〜3本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ココナッツミルク 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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[1] 大正えびは背ワタを取り、尾を残し殻をむく。剣先をハサミで切る。[2] 根みつばはよく洗い、根を切り、4cm長さに切る。[3] フライパンにごま油を入れて強火にし、えびを入れる。両面焼きつけ、こんがりとしたら、根みつばを加える。サッと油を回し入れ、鍋まわりから「純玄米黒酢」、「追いがつおつゆ2倍」を回し入れ、手早くサッと炒め合わせる。
大正えび 4尾、根みつば 1/2把、ごま油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1 カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1...えびの背に包丁を入れ、胴の中央まで切り込みを入れ、身を左右に開く。2...【香草パン粉】の材料を全て混ぜ合わせる。3...(1)のえびに、(2)を10等分してのせる。4...オリーブオイルを全体にふりかけて、トースターで10分ほど焼く。5...お皿に盛り付け、パクチー、レモンを添える。
2人分 えび(むき身)(尾付き)...10尾香草パン粉...90gオリーブオイル...適量パクチー...少々レモン...1切【香草パン粉】パン粉...大さじ4パルメザンチーズ 調理時間:約30分 カロリー:約249kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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米は洗ってざるに上げ、約2時間そのままおいて、しっかりと水けをきる。えびは殻と身に分け、背に切り目を入れてワタを除く。身に酒小さじ1をまぶす。鍋にオリーブ油小さじ1弱とえびの殻を入れて炒める。酒大さじ2をふり、香ばしい香りがたったらだしを加え、煮立ったら弱火にして約8分間煮、こす。フライパンにバター大さじ1を溶かし、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを順に加えながらバター適量を足して炒める。しんなりしたら、**1**を加え、表面が少し透き通ってくるまで炒める。**3
調理時間:約35分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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