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「えび > 和食」 の検索結果： 644 件中 （201 - 220）
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1.えびは尾の一節を残して殻をむき、背側に切り目を入れて背わたを取る。片栗粉適量をふってもみ、さっと水洗いする。ささ身は塩、こしょう各少々をふる。2.鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、1、大根、ねぎを加えて煮る。野菜がしんなりしたらレタス、レモンを加えてさっと煮て、ごま油小さじ1を回しかける。
とりささ身…2本(約100g)〈一口大のそぎ切り〉えび…20尾大根…大1/3本(約400g)〈薄い半月切り〉長ねぎ…2本〈斜め薄切り〉レタス…1/2個〈大きめにちぎる〉レモン(国産)…1/2個〈薄い輪切り〉煮汁 ・だし汁…5カップ ・酒…大さじ2 ・塩…小さじ1強 ・しょうゆ…小さじ1片栗粉、塩、こしょう、ごま油 カロリー:約392kcal レタスクラブ
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スナップえんどうは筋を取る。熱湯カップ2に塩を入れ、アスパラガスを2分間ゆで、ざるにとって冷ます。同じ湯でスナップえんどうを3分間ゆで、ざるにとって冷まし、半分に切る。えびは背ワタを取り、**1**の熱湯に入れ、弱火で1～2分間ゆでてざるに上げる。殻をむき、半分に切って冷ます。ゆで卵は8等分に切る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。好みでサラダ菜を添えて器に盛る。
・グリーンアスパラガス 4本・スナップえんどう 4本・えび 6匹・ゆで卵 1コ・マヨネーズ 大さじ2・練りわさび 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/4・サラダ菜 適宜・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)のこんにゃく、(2)のえびいも・大根・ごぼう・にんじん・しいたけを入れて2～3分炒める。(4)鍋の端に寄せ、空いたところにごま油大さじ1を足し、(1)の豆腐を手でくずしながら加えて炒め、A、(1)の昆布を加える。(5)煮立ったら、ア
木綿豆腐 1/2丁(175g)えびいも 200g大根 150gごぼう 1/2本(100g)にんじん 50gしいたけ 2枚こんにゃく 100g昆布 5cmA水 5カップA「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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・スナップえんどう 10本・むきえび 10匹・赤とうがらし 1本・レモン 2枚・青じそ 5枚・昆布 3g・酒 カップ1/2・みりん 大さじ6・うす口しょうゆ 大さじ4+2/3・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は厚みを2等分に切り、紙タオルで包んで、軽く水けをきる。フードプロセッサーに[[えびのすり身|rid=11708]]と**1**、[[卵の素|rid=4689]] を入れ、なめらかになるまで回す。まな板に豚肉を縦に広げ、塩、こしょうをふる。手前に**2**を少しのせて芯(しん)にし、手前からクルクルと巻く。蒸し器の中敷きに**3**の巻き終わりを下にして並べる。のせきれない場合は重ねてもよいが、その場合はオーブン用の紙をはさむ。
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・酒をふり、ラップをし、約2分間レンジで加熱します。 トマトジュースと麺つゆを合わせ、(1)を蒸し汁ごと入れ、白ごま、小口切りの青ねぎを加え、オリーブ油をたらします。 器に水を張り、ボイルし水洗いしたそうめんを入れ、プチトマト赤・黄とかいわれ菜をトッピングします。
カロリー:約426kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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・大豆 カップ1/2・えび 4匹・帆立て貝柱 2コ・みつば 1ワ・卵 1コ・小麦粉 カップ1・柚子(ゆず)の皮 適量・青のり粉 適量・揚げ油 適量・塩 適量
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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水けをよく絞り、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。【水溶き片栗粉】の材料を混ぜておく。**2**に**1**のえ
・かぶ 2コ・むきえび 80g・がんもどき 1コ・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・片栗粉 大さじ1/2・水 大さじ1・かぶの葉 150g・ちりめんじゃこ 大さじ2・塩 ・しょうゆ 調理時間:約25分 NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 3～4人分 ]おいシーフード むきえび1袋(160g)アボカド1個酒大さじ1刻み海苔適量リーフレタス(お好みで)適量Aごま油小さじ2ぽん酢しょうゆ小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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混ぜすぎると粘りが出て【衣】が重くなるので、粉が残る状態でよい。揚げ油をなべの深さ3cm
・なす 2コ・ししとうがらし 10本・むきえび 170g・みつば 12～14本・卵 1コ・酒 大さじ2・冷水 大さじ4～5・小麦粉 カップ1弱・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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・[A]を混ぜ合わせてよく溶かし、冷やしておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で 洗ってざるにあげておく。水でしめたうどんを器に盛り付け、その他の具材をすべてのせる。[A]を適量かけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、ボイルえび 4～6尾、揚げ玉 適量(大さじ1～2)、貝割れ菜 適量(約10g)、刻みのり 適量、レモン(薄切り) 少々、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2、冷水 大さじ4 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鍋の〆はごはんと溶けるチーズでリゾット風に。
材料 [ 4人分 ]アルゼンチン赤えび8尾じゃがいも2個ブロッコリー1/2個白菜1/8個エリンギ4本塩・こしょう少々A牛乳200ml水200ml塩糀40g 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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1 ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切る。長ねぎは小口切りにする。 2 きしめんはゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら②のきしめんを加える。 4 ひと煮立ちしたら器に盛り、えびの天ぷら、①のほうれん草・長ねぎ、かまぼこをのせ、かつお節を散らす。
材料(2人前) ほうれん草 1/4束 長ねぎ 20g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ1 きしめん 2人分(200g) えびの天ぷら(市販品) 2尾 かまぼこ 2枚 かつお節 10枚 調理時間:約10分 カロリー:約557kcal ヤマキ おいしいレシピ
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しめじは根元を除いてほぐす。みつばはザク切りにする。【B】は混ぜ合わせておく。鍋に【A
・れんこん 270g・むきえび 6匹・しめじ 60g・みつば 6本・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・酢 ・塩 1つまみ・サラダ油 大さじ2～3 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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中火にかけ、菜箸3～4本で混ぜながら、細かいそぼろ状に火を通す。ふきはゆでる鍋の直径に合わせて切り、塩適量をふり、板ずりをする。熱湯にふきのいちばん太い部分を入れて1分間ほどゆでたら、中太の部分を加え、さらに少ししたら細い部分を加えて、計3〜5分間、少し歯ざわりが残る程度にゆでる。冷水にとり、水を何回か替えて冷ます。皮と筋をむき、斜め
・米 360ml・昆布 1枚・ふき 約1+1/2本・えび 7～8匹・刻みあなご 70g・甘酢しょうが 20g・酢 大さじ6・砂糖 大さじ3・塩 小さじ2・卵 1コ・砂糖 大さじ1/2・塩 一つまみ・木の芽 適量・塩 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1 えびはさっと水洗いして、ひげは切り落とし、背ワタを取る。 2 バットに入れて酒をふりかけ、「割烹白だし」を加える。途中でえびを返しながら、1時間ほど漬け込む。 3 えびの腰を曲げて形を整えロースターにのせ、ハケで残った②のたれを塗りながら香ばしく焼き上げる。
材料(4人前) 有頭えび 8尾 割烹白だし 100ml 酒 大さじ1 調理時間:約80分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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同じフライパンにサラダ油大さじ1を足して熱し、えびの頭を入れて色が変わるまで炒める。**3**に**2**を加えて香りがたつまで炒め合わせ、スープ、**3**で取り出したえびを入れて煮立てる。えびの頭を軽く押してうまみを出すよう
・ねぎ 1本・えび 6匹・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうが 1かけ・スープ カップ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・オイスターソース 少々・こしょう 少々・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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※お好みで鷹の爪を入れたり、お酢、しょうがのしぼり汁を入れても美味しく召し上がれます。
なす 1本、えび 2尾、ししとうがらし 4本、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ カロリー:約142kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」 1玉、えび(有頭・殻つき) 1尾、大根おろし 100g、梅干し 1個、かまぼこ、三つ葉 各適宜、だし汁 400cc、酒 大さじ1、薄口しょうゆ 大さじ1、塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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香りがたったら、干ししいたけ、しょうが、ねぎを加えてサッと炒める。**2**のもち米にのせ、普通に炊く。小松菜は1cm幅に切る。
・干しえび 大さじ3・干しえびの戻し汁 全量・干ししいたけ 4枚・もち米 カップ2・ごま油 大さじ1・しょうが 小さじ1・ねぎ 大さじ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・小松菜 80g 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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