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「えび > 和食」 の検索結果： 745 件中 （421 - 440）
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卵を溶きほぐし、【A】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱して卵液を流し入れ、弱火にして菜箸数本で混ぜ、いり卵をつくる。絹さやは筋を取って塩ゆでし、斜めに細切りにする。器にご飯(温かいもの)を盛り、えびのおぼろ、いり卵、絹さやを等分にのせる。
・卵 2コ・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/4・サラダ油 小さじ2・絹さや 6枚・塩 ・ご飯 適量・えびのおぼろ 60g 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ししとうがらし4本は側面につめの先で小さく穴をあけるか、包丁で切り目を入れる。
ししとうがらしに、薄力粉を薄くまぶし、余分な粉をはたく。【衣】(「[[えび天|rid=9159]]」参照)にサッとくぐらせて、180℃弱の揚げ油に入れ、途中返しながら【衣】が固まるまで揚げる。
・ししとうがらし 4本・えび天の【衣】 ・揚げ油 ・だし カップ2+1/4・しょうゆ 130ml・砂糖 大さじ1+1/3・みりん 大さじ3・大根おろし 適量・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約3分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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なす1コはヘタを落とし、縦半分に切って皮に切り目を2～3本入れ、さらに縦半分に切る。なすの切り口に薄力粉を薄くまぶしつける。皮を上にして【衣】(「[[えび天|rid=9159]]」参照)に沈め、切り口と皮の一部に【衣】をつける。180℃の揚げ油に皮を下にして入れ、【衣】が固まったら返す。全体で約1分間揚げる。
・なす 1コ・えび天の【衣】 ・薄力粉 ・揚げ油 ・だし カップ2+1/4・しょうゆ 130ml・砂糖 大さじ1+1/3・みりん 大さじ3・大根おろし 適量 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびはひと節残して殻をむき、背ワタを取る。さやいんげんはスジを取り、半分に切る。(2)(1)のえびにさやいんげんを3本ずつのせ、ベーコンで巻く。(3)フライパンに油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べる。1～2分、こんがりと焼いて上下を返し、弱火にして1～2分さらに焼く。(4)Aを注ぎ入れ、汁気がなくなるまでからめる。*ベーコンがはがれてしまう場合はピックに刺してお作りください。
大正えび 6尾さやいんげん 9本ベーコン 6枚Aしょうゆ 小さじ1A カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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1 トマト、きゅうりは角切りにする。 2 えびは凍ったまま熱湯でサッとゆで、冷水にとり、水気をきる。 3 そうめんは袋の表示通りにゆで、流水でよく洗って水気をきり、器に盛る。 4 ③に①、②、コーンをのせ、器に注ぎよく混ぜた【A】を添える。
材料(4人前) そうめん 8束(400g) 冷凍むきえび 100g トマト 1個 きゅうり 1本 コーン缶(ホール) 1/2缶 【A】割烹白だし 30ml 【A】トマトジュース 210ml 調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、水気をきって器に盛る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮だし、だしパックを取り出す。 3 ②にBを加えてひと煮立ちさせ、①にかける。 4 えびの天ぷら、かまぼこ、わかめ、小口切りにした長ねぎをのせる。
材料(2人前) そば(乾) 150g えびの天ぷら 4本 かまぼこ 2枚 カットわかめ 小さじ1 長ねぎ 1/2本 A鰹節屋のだしパック 2パック A水 900ml Bしょうゆ 大さじ3 Bみりん 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約498kcal 塩分:約4.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 小鍋にだし汁とAを入れて火にかけ、一度煮立たせてから冷やしておく。 2 うどんをゆで上げて冷水で洗い、器に盛り、えびの天ぷら、青じその天ぷら、大根おろし、貝割れ菜、かつお節をのせて①のつゆをかける。
材料(2人前) 干しうどん 2束 だし汁 200ml A しょうゆ 大さじ1・1/2 A みりん 大さじ1・1/2 えびの天ぷら 2本 青じその天ぷら 2枚 大根おろし 適量 貝割れ菜 適量 かつお節 5g ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 めんつゆとお湯を合わせ、ゼラチンを溶き固めておく。(時間外) 2 えび、パプリカはゆでて、1cm角に切る。トマト、きゅうりも1cm角に切る。 3 そばを表示通りにゆで、冷水で流し、水気を切り器に盛る。 4 3に2をのせ、1の固めためんつゆをフォークで荒くつぶしてかける。
材料(1人前) そば(乾) 100g トマト(小) 1個 きゅうり 1/2本 えび 3尾 パプリカ(黄) 1/4個 めんつゆ 140ml お湯 140ml ゼラチン 5g 調理時間:約12分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋にAを入れて煮立てる。 2 別の鍋に湯を沸かしてうどん2種をそれぞれゆで、湯をしっかりきって器に等分に盛り合わせる。 3 えびの天ぷら、ごぼう天、なるとをのせ、①のだしをかける。かつお節、みつばをのせる。
材料(2人前) 生うどん/半生うどん(紅) 1玉 生うどん/半生うどん(白) 1玉 Aだし汁 カップ3 Aしょうゆ 大さじ3 Aみりん 大さじ3 えびの天ぷら 4尾 ごぼう天 2個 なると 適量 かつお節 適量 みつば 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約457kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根は2cm厚さに切り、面取りをして下ゆでしておく。結び昆布は水につけてもどす。焼きちくわ、こんにゃくは斜め半分に切る。揚げボール、えび巻きは熱湯を回しかけて油抜きをする。 2 鍋に【A】を入れ、ひと煮たちしたら①のおでん種を加え、味がなじむまで煮込む。
材料(2〜3人前) 大根 1/4本 結び昆布 4個 焼きちくわ 2本 こんにゃく 1/2枚 揚げボール 6個 いか巻き・えび巻きなど 3本 【A】だし汁 カップ5 【A】めんつゆ カップ1・1/2 【A】酒 調理時間:約25分 カロリー:約411kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 レタスはザク切りに、その他の材料は1cmの角切りにする。 2 皿にレタスを敷きつめ、アボカド、トマト、ゆで卵、ハム、えび、モッツァレラチーズを放射状に並べ、オリーブを散らす。 3 めんつゆサラダドレッシング その1をかける。
材料(4人前) レタス 1/2個 アボカド 1個 トマト 中1個 ゆで卵 1個 ハム(厚切り) 80g えび 6～8尾 モッツァレラチーズ 1パック オリーブ 適量 めんつゆサラダドレッシング その1 大さじ3～4 調理時間:約10分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は1cm幅のそぎ切りにし、えびは殻をむき背ワタを取る。しいたけは石づきを取り半分のそぎ切りにする。銀杏は殻をむいてヒタヒタの湯で転がしながら茹でて薄皮を取る。 2 卵1個に対して、「茶碗蒸しの素」大さじ1を加え、溶きほぐす。 3 ②に水を加えてよく混ぜ、ザルで濾す。 4 ①の具材を器に入れる。 5 ③を半分ずつ器に注いで蒸す。
材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 新玉ネギは縦に薄切りにして塩コショウをからめ、10分位置いてしんなりさせる。 下準備2. セリは根元を切り、長さ3cmに切る。 作り方1. 新玉ネギにセリ、桜エビ、小麦粉を加えてサッと混ぜ合わせる。 作り方2. ひとくち分ずつ、170℃の揚げ油に落とし、バラバラにならないように菜ばしで軽く押さえながら、カリッと揚げる。油をきって器に盛り、塩を添える。
新玉ネギ 1個塩コショウ 少々セリ 1束干し桜エビ 大さじ6小麦粉 大さじ4〜5塩 適量揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約123kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、輪切りにする。塩少々をもみ込み、しばらく置く。しんなりしたら水で塩を洗い流し、しっかり絞る。 下準備2. ワカメは水で戻し、しっかりと絞る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に絞って水分をよくきったキュウリ、ワカメ、干し桜エビを入れて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)を器に盛り、白ゴマを指先でひねるようにつぶしながらかける。
キュウリ 1本塩 少々ワカメ(干し) 大さじ2干し桜 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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下準備1. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、塩少々を加えた熱湯に根元から入れ、サッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。 下準備2. ボウルにを合わせておく。 作り方1. を合わせたボウルにほうれん草、乾燥桜エビを加えて合わせ、器に盛る。
ホウレン草 1束塩(ゆでる用) 少々干し桜エビ 大1だし汁 大3〜4薄口しょうゆ 大1 調理時間:約15分 カロリー:約15kcal E・レシピ
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。2.ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。3.ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。
温かいご飯…1合分(約330g)むきえび(ゆでたもの)…120gちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本ゆず果汁…大さじ3(約1個分)万能ねぎの小口切り…1本分ゆずの皮のせん切り…1/2個分白いりごま カロリー:約184kcal レタスクラブ
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1.ひじきは水に30分つけてもどし、食べやすく切る。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにして4等分に切り、水にさらす。小松菜は洗って根を取り、3cm長さに切る。2.鍋にだし汁と水けをきったさつまいもを入れて強火にかける。さつまいもにほぼ火が通ったらひじきを加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。3.えびと小松菜を順に加え、火が通ったら酒と塩各少々で調味する。
長ひじき(乾燥)…5gさつまいも…2/3本(約150g)小松菜…2株だし汁…2 1/2カップ カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ1 、塩小さじ1/2を入れ、中火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。2.どんぶりに温かいご飯小どんぶり1杯分ずつを盛り、「そら豆とえびのビールごろもかき揚げ」を2～3 個ずつのせる。1を等分にかけ、練りわさび適量をのせる。
「そら豆とえびのビールごろもかき揚げ」…2～3個温かいご飯…小どんぶり1杯分(約180g)だし汁…1カップみりん…大さじ1塩…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1練りわさび カロリー:約576kcal レタスクラブ
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[1] ゆでたそば、温めたを器に入れ、「くめ納豆 秘伝金印」、軽くゆでたほうれんそう、えびの天ぷらをのせれば出来上がり。※納豆は添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
ミツカン くめ納豆 秘伝金印 1パック、そば (ゆで) 1玉、えびの天ぷら (惣菜) 1尾(大きいもの)、ほうれんそう 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ カロリー:約510kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢昆布だし入り」を回しかける。[2] レトルトカレーは温め、[1]に盛り付ける。[3] お好みの大きさに切った厚焼き卵、ゆでえびを盛り付ける。[4] ご飯の部分に切りのりを散らし、甘酢しょうがを添える。
ご飯 4皿分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー (レトルト) 4人分、えび (ゆで) 12尾、厚焼き卵 適量、、切りのり 適量、甘酢しょうが 適量 カロリー:約732kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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