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「えび > 和食」 の検索結果： 644 件中 （441 - 460）
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(1)長いもは4cm長さに切り皮をむき、細切りにする。ねぎは3cm長さのぶつ切りにし、5mm幅の細切りにする。(2)えびは1cm幅のぶつ切りにし、Aで下味をつける。(3)春巻の皮に(1)の長いも・ねぎを置いて軽く「ほんだし」をふり、(2)のえびをのせて包み込んで巻き、混ぜ合わせたBの水溶き小麦粉で留める。同様にあと9本を作る。
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)鍋にBを煮立て、Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(2)のえび、残りのみつばを加えて火を止め、あんを作る。(6)(4)の茶碗蒸しに(5)のあんを等分にかける。*電子レンジで加熱
卵 2個A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々えび 4尾みつば 4本干ししいたけ・もどす 1枚B水 1カップB「ほんだし」 小さじ1/2Bうす口しょうゆ 小さじ1/2C水 大さじ2C片栗粉 小さじ2 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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1.そうめん3束は袋の表示どおりに熱湯でゆで、ざるにあけて流水でしっかりぬめりを取り、水けをきる。2.長いも6cm(約100g)は包丁で細かくたたく。「なすの田舎煮」のなす2個は厚めの輪切りにする。万能ねぎ適量は小口切りにする。3.器に「なすの田舎煮」の煮汁適量を入れ、そうめんを盛る。長いもをのせ、万能ねぎをのせる。なすと、「なすの田舎煮」のえび1尾ずつを添える。
カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。2.ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。3.ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。
温かいご飯…1合分(約330g)むきえび(ゆでたもの)…120gちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本ゆず果汁…大さじ3(約1個分)万能ねぎの小口切り…1本分ゆずの皮のせん切り…1/2個分白いりごま…小さじ1・塩 カロリー:約184kcal レタスクラブ
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そのまま1時間以上おき、味をなじませる。汁けをきってようじを抜く。殻をむき、両端を切りそろえる。
・車えび 8匹・粉ざんしょう 小さじ1/5・だし カップ1+1/2・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/6・塩 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、**2**を散らす。
・エリンギ 1～2本・生しいたけ 4枚・まいたけ 1/2パック・油揚げ 1/2枚・米 2合・みつば 1/2ワ・炊き込みご飯の素 大さじ4・水 カップ2・炊き込みご飯の素の干しえび 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は紙タオルでくるんでバットではさみ、皿などでおもしをして、2/3程度の重さになるまでよく水けをきる。塩少々を入れた熱湯で、筋を取ったスナップえんどうをゆで、ざるに上げる。続いてグリンピースもゆで、むきえびも色が変わるまでゆでてざるに上げ、冷ます。【あえ衣】をつくる。フードプロセッサーに**1**の豆腐をちぎって入れ、残りの材料も加えてなめらかになるまでかける。ボウルに**3**を入れ、よく水けをきった**2**を加えてあえる。器に盛り、あれば木の芽を添える。
・むきえび 12～15匹・スナップえんどう 10コ・グリンピース 50g・絹ごし豆腐 1/2丁・ごまだれ 大さじ2・生クリーム 大さじ1・木の芽 適宜・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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7～8cm長さに切って熱湯に入れ、サッとゆでる。水けを絞り、ボウルに入れる。ゆでだこの足はそぎ切りにする。細ねぎは4cm長さに切る。赤とうがらしは粗くちぎる。フライパンに「[[干しえびにんにくオイル|rid=4264]]」と赤とうがらしを入れ、香りがたってきたらゆでだこの足を入れる。たこが温かくなったら火を止めて**1**のボウルに入れ、レモン汁、細ねぎも加えて全体をあえる。
・切り干し大根 40g・ゆでだこの足 1本・干しえびにんにくオイル 大さじ3・レモン汁 大さじ1+1/2・細ねぎ 5本・赤とうがらし 1/2本 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) きゅうり 1本 ミニトマト 3個 オクラ 1本 パプリカ(黄) 1/2個 冷凍むきえび 100g そうめん 6束(300g) 【A】めんつゆ 200ml 【A】水 200ml
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
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うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 ＼ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40gかまぼこ20g生しいたけ2枚ぎんなん(水煮)4個三つ葉(小口切り)適量A卵1個だし汁200ml酒小さじ1塩小さじ1/3しょうゆ少々 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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▼▼お事汁とは?こちらでご紹介しております。▼▼
ブロッコリー 1/2個カリフラワー 1/4個パプリカ(黄) 1/4個ミニトマト 6個ゆでえび 8尾カマンベールチーズ 1/2個A水 5カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3 カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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いか 100gむきえび 100gはんぺん・1/2枚 50g玉ねぎ・1/4個 50g「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量ねぎ・小口切り 1/4本分しょうがのすりおろし 2かけ分
カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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小鍋をきれいにして、えびと、酒、水各1/4カップ、みりん大さじ2を入れて火にかける。途中上下を返しながら煮て、色が変わったら火を止め、そのままおく。さめたら殻をむき、煮汁にひたす。卵をボウルに溶きほぐし、砂糖大さじ1、塩小さじ
車えび(または好みのえび)…8尾卵…3個干ししいたけ…4〜5枚にんじん…小1本(約150g)絹さや…20枚すし飯 ・米…3合 ・昆布(5㎝角)…1枚 ・酒…大さじ2 ・合わせ酢… ・しらす干し…20g ・酢…1/2カップ ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1塩、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油 カロリー:約467kcal レタスクラブ
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**2**の香りがたってきたら鍋に移し、【A】と干しえびを汁ごと加える。塩小さじ1/2、酢大さじ1～2、紹興酒大さじ3、ごま油大さじ1/2で味を調え、沸騰したら弱火で5～6分間煮る。しいたけ、ねぎ、チン
・白菜漬け 250g・豚薄切り肉 150～180g・干しえび 大さじ1/2・チンゲンサイ 1～2株・白菜 100g・生しいたけ 4～6枚・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・水 カップ4～5・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1～2・紹興酒 大さじ3・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」を混ぜ、(1)の蒸し汁大さじ2、(4)のだし汁を混ぜ合わせてこし、卵液を作る。(6)器に(1)の殻つきあさり1個・むきあさり3個、(2)のいか・えび、(3)のしいたけ・みつばを入れ、(5)の卵
卵 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2あさり(殻つき) 16個(160g)酒 大さじ2むきえび(小) 8尾(80g)いか(胴) 50gA酒 少々A「瀬戸のほんじお」 少々しいたけ 1枚(10g)みつば 2本B水 2カップB「ほんだし」 小さじ1Bうす口しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・なす、むきえびは、フライパンで炒めておく。(サラダ油分量外)。小鍋 or フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。。【A】を加えてルウを溶かす。。ひと煮立ちしてとろみがついてきたら、めんつゆで味をととのえる。。うどん、野菜を盛り付ける。(3)のたれにつけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、玉ねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)、むきえび 約50g、なす(一口大) 1/2本、オクラ(塩ゆで) 2本、サラダ油 小さじ2、めんつゆ 小さじ2～、カレールー(辛口) 1かけ(約18g)、水 100cc、牛乳 100cc、生クリーム 50cc、バジル 飾り用、一味唐辛子 お好みで適量 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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3.水溶き片栗粉を加え、混ぜながらとろみをつける。
むきえび…200gかぶ…3個新玉ねぎ…1個だし汁…1カップ酒…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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4.器に温かいご飯を盛り、3をのせ、塩を添える。
むきえび…80gそら豆…正味60g玉ねぎ…1/4個三つ葉…20g温かいご飯…適量A ・小麦粉、片栗粉…各大さじ1 ・冷水…大さじ2～3マヨネーズ…大さじ1/2小麦粉、片栗粉…各大さじ1揚げ油、塩…各適量 調理時間:約8分 カロリー:約694kcal レタスクラブ
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1.鍋に水5カップと、冷凍えびを凍ったまま入れて中火にかける。沸騰したらそうめんとなすを入れ、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。ゆで汁は、途中で必要分を取り出し、たれの材料とよく混ぜる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。たれをかけ、トッピングをのせる。好みでたれに練りわさびを加えても。
そうめん…3束(約150g)冷凍えび…120g野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉 ・なす…1個〈縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする〉たれ※混ぜる ・焼きのり…1枚〈細かくちぎる〉 ・オリーブ油…大さじ1 ・和風だしの素、しょうゆ…各小さじ2 ・ゆで汁…1/2カップトッピング青じそ…4枚〈細切りにする〉 カロリー:約372kcal レタスクラブ
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**4**に**1**と**2**を加え、あえる。
・わけぎ 1ワ・えび 4匹・西京みそ 40g・水 小さじ1+1/2・米酢 小さじ1・フレンチマスタード 小さじ1/2・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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