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「えび > 和食」 の検索結果： 732 件中 （561 - 580）
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1.白菜は葉と軸にV字に切り分け、葉はざく切り、軸は4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。2.えびは殻と尾をむいて背わたを取り、酒大さじ2をもみ込み、水でさっと洗って汚れを落とす。水けを拭き取り、塩少々をふって、1尾ずつ片栗粉を薄くまぶす。3.鍋に湯を沸かし、弱火で2をゆでる。色が変わったら冷水にとり、水けを拭く。4.ボウルに1と3を入れて漬け汁の材料を加え、手でまんべんなくあえる。5.表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵室に1時間以上おいて味をなじませる。
えび…8尾 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ピーマン、赤ピーマンをサッと炒める。塩コショウを振り、に加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に桜エビを加えて混ぜ合わせ、残りのサラダ油を熱したフライパンに流し入れる。大きくかき混ぜ、卵の周りがかたまってきたら弱火にし、フライパンに蓋をして3～4分焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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下準備1. の材料は小さめの鍋に入れて温めておく。 下準備2. エリンギは1cm角に切る。 作り方1. 納豆、エリンギ、干しエビ、の小麦粉を混ぜ合わせる。のだし汁を加えて固さをみながら混ぜ合わせる。 作り方2. スプーンでひとくちサイズにして170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。大根おろしを入れたにつけていただく。
納豆 1パック(1パック約50g)エリンギ 1/2パック干しエビ 大さじ2小麦粉 大さじ3〜4だし汁(又は水) 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮コーンはザルに入れ、水気をきる。 下準備2. 揚げ油をフライパンの深さ半量弱位まで入れ、170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルに水煮コーン、干し桜エビ、酒を入れて混ぜ合わせる。 作り方2. の小麦粉、片栗粉を加えて全体に合わせ、パサパサするようなら水を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ポテッとならない程度にする。 作り方3. 170℃の揚げ油に、(2)をひとくち大くらいずつ落とし入れ、かたまったら返して両面カリッと揚げ、油をきる。器に盛り、塩を添える
調理時間:約15分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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下準備1. 折れ湯葉は水につけて柔らかくし、水気をきる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 湯葉、玉ネギ、ミツバ、干し桜エビをボウルに合わせる。そこへの小麦粉、片栗粉を入れて全体にからめ、冷水を少しずつ加えながら薄めの衣に仕上げる。 作り方2. (1)をひとくち大位ずつ、菜ばしではさんで170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げる。器に盛り、天つゆを添える
調理時間:約20分 カロリー:約226kcal E・レシピ
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する。塩を入れた熱湯で野菜ををサッとゆでる。ザルに取り出し、塩コショウをして冷ます。 作り方4. エビは殻を取り、背に切り
豆腐 1/4丁明太子 1/2腹酒 小1マヨネーズ 大1キャベツ 1/2枚モヤシ 少々シイタケ 1枚キュウリ 1/2本塩コショウ 少々エビ 中2〜3尾塩 少々ご飯 お茶碗1膳分 調理時間:約20分 カロリー:約601kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は卵黄がつぶれていないか、血が混ざっていないかなどを1個ずつ確認しながら割り、大きめのボウルに移す。菜ばしで白身をつまんで切り、菜ばしの先をボウルから離さないようにして左右に動かし、卵が泡立たないように溶きほぐす。の材料を加え、ザルを通す。 下準備2. エビは背ワタを取り、分量外の塩少々を入れたお湯でサッとゆで、すぐに水に取って殻をむく。 下準備3. ウナギ蒲焼きは頭を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ユリネは1枚ずつはがし
調理時間:約35分 カロリー:約322kcal E・レシピ
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下準備1. 高菜の漬け物は1cm位に刻み、水気を絞る。 下準備2. 木綿豆腐は布巾で包んで重しをして、水気をしっかりきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、高菜の漬け物をサッと炒め、松の実、干し桜エビ、白ゴマを加えて炒め合わせる。 作り方2. ボウルに木綿豆腐と(1)、刻みネギを加え、木綿豆腐を崩しながら全体にサッと和えて器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
高菜の漬け物 100g木綿豆腐 1/2丁ネギ(刻み) 大さじ3松の実 大さじ2干し桜エビ 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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ますよ!) 下準備4. ハモは熱湯にサッと通し冷水に放ち粗熱が取れれば水気を切る。 下準備5. エビは背ワタを取り、熱湯に
だし汁 600ml酒 大3みりん 大1塩 小1/2〜1薄口しょうゆ 小2松茸 1〜2本ハモ(生) 4〜6切れエビ 4尾ギンナン(あれば) 4〜8個ミツバ(刻み) 大2スダチ 2個 調理時間:約30分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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[1] ほうれんそうは下ゆでし、適当な長さに切る。[2] 鍋にを合わせ煮立たせる。[3] そばはたっぷりの湯でゆでる。ざるにあけて水けをしっかりきった後、器に盛って[2]をかける。[4] えびの天ぷら、ほうれんそう、小口切りした長ねぎ、七味とうがらしをのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば (冷凍) 2食分、、えびの天ぷら (惣菜) 4尾、ほうれんそう 1/4束、長ねぎ 適量、七味とうがらし 定量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4 カロリー:約415kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】 [1] キャベツはザク切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。かまぼこは細切りにする。[2] 鍋の後の残った「とんこつしょうゆ鍋つゆストレート」に牛乳を入れて沸騰させる。[3] [2]に[1]ともやし、豚肉、むきえびを加えて、具材に火を通す。[4] つゆが沸騰したら、火を止め仕上げにごま油を入れる。[5] たっぷりのお湯で中華めんをゆで、[4]に入れる。※鍋の〆レシピです。
中華めん (乾) 1 カロリー:約192kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] そうめんは、水けをふいて半分にし、フライパンに合わせて丸く広げ、一つずつ、多めの油で揚げ焼きにして器に盛る。[2] いかは、短冊に切る。さやいんげんは斜め3等分に切る。にんじんは皮をむき、短冊に切る。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。[3] フライパンにごま油を熱し、たまねぎ、にんじんを入れて炒め、いか、むきえびを入れ、を合わせて加えてひと煮立ちさせてさやいんげんを加える。[4] さやいんげんに火が通ったら、[1]にかける。※乾麺のまま使う時は、そうめんは適宜
カロリー:約548kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは尾を残して殻をむく。なすは扇型に切り目を入れる。かぼちゃは薄切りにする。[2] [1]、ししとうがらし、しめじ、青じそに天ぷら衣をつけ、油で揚げる。[3] 「追いがつおつゆの素」と水を合せて、天つゆを作る。大根おろし、おろししょうがは軽く水けをしぼり、三角にまとめる。[4] 器に[2]を盛り、[3]を添える。
えび (正味) 4尾、なす 1/2本、かぼちゃ 30g、しめじ 1/4パック、ししとうがらし 4本、青じそ 2枚、揚げ油 適量、天ぷら粉 適量、水 カロリー:約365kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 木綿豆腐はゆで、ふきんに包んで水けをしぼる。 [2] すり鉢でいりごまをよくすり、[1]、を加えてすり混ぜる。 ころもが固いときは、だし汁入れてぽってりした状態にする。裏ごすとさらになめらかになる。 [3] きゅうりは短冊に切って塩をふり、しんなりしたら水けを絞る。 [4] えびは背ワタをとり、ゆでて殻をむく。「米酢」、砂糖をかけてしばらくおき、1cm位に刻む。 [5] もどしたきくらげをだし汁でさっと煮て細く切る。 [6] [3]、[4]、[5]の水け
カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびはゆでる。ししとうがらし、小なすはサッと油通しをし、その他の材料は飾りやすい大きさに切る。[2] は混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。[3] 鍋に湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆでて冷水でしめる。[4] [3]を器に盛り、その上に[1]を彩りよく盛る。 [5] [4]ををお好みで加えたにつけていただく。※「八方だし」と水の希釈は4倍(1:3)です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、えび (正味) 4尾 カロリー:約363kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] お好み焼き粉、水、卵を混ぜ合わせる。キャベツは粗みじん切り、紅生姜はみじん切り、青ねぎは小口切りにして混ぜ合わせる。[2] えび、いかは1cm角に切り、[1]に混ぜ合わせる。[3] 1枚ずつ焼く。フライパンやホットプレートにサラダ油を熱し、半分量のタネを入れ、焼く。[4] 下面が焼けたらひっくり返し、両面しっかり焼く。ふたをして焼くとふっくらと仕上がる。[5] 皿に盛り付け、お好みで花がつお、青のりをのせる。お好み焼きに「味ぽん」をかけていただく。※水の量
カロリー:約417kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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でも美味しくいただけます。ニッスイ えびいかミックスを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード シーフードミックスえび・いか」160g小松菜100gにんじん25gしいたけ1枚しょうが1片ごま油小さじ2水溶き片栗粉適量こしょう少々温かいごはん400gAだし汁200mlしょうゆ小さじ2オイスターソース小さじ2酒小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 ＼ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40g 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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むきえび・ほたては重さに対して約3%の塩をふって10～15分間おきます。熱湯に入れて約30秒間ゆで、ペーパータオルで水気をふきます。 軽くしわを寄せたアルミホイルをフライパンに敷き、上げ底にして網を置き、あじの干物・塩ざけをのせてふたをします。約5分間空炊きし、網ごと取り出します。 (2)のアルミホイルの上にスモークチップをのせ、煙が出たら(1)・(2)・ししゃも・たらこをのせた網を戻し入れ、ふたをして中火で約5分間いぶします。 ＼ POINT / 風味付けのためのくんせい
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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1...★甘酢生姜入り酢飯を作る。白飯は熱いうちに寿司酢をかけ、うちわであおぎながらしゃもじで混ぜる。さらに白ごま、甘酢生姜を加え混ぜ合わせる。2...大根は薄い輪切りにし、塩もみしておく。3...ゆで海老は横半分に切る。4...サランラップに水気を切った(2)、パンジー、(3)、三つ葉、錦糸卵を順にのせ、(1)を30gずつ丸めたものをのせて包む。
1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10 調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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