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オクラは冷ましてから斜め半分に切る。[3]　器に[1]、[2]を盛り付ける。を混ぜ合わせて添える。※調理時間に粗熱を取る時間は含みません。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 160g、レタス 2枚(80g)、きゅうり 1/2本、ミニトマト 3個、なす 1本、オクラ 4本、パプリカ 適宜、、 (ピリ辛風)、ミツカン　味ぽん 大さじ3、豆板醤 小さじ1、すりごま 大さじ1(いりごまでも)、 (中華風)、ミツカン　味ぽん 大さじ3、おろしにんにく 小さじ1、ごま油 小さじ1
カロリー:約315kcal　塩分:約5.0g

①を取り出し、水でさっと洗い、水気をペーパーでふきとります。 ②を全量薄切りにし、ミルフィーユ用に300g使います。 【ミルフィーユ】を作ります。黄パプリカは薄切りにし、きゅうりは左端をフォークで押さえ、ピーラーで縦にスライスします。 ディルとケッパーは細かく刻みます。 ボウルに室温に戻したクリームチーズ・⑤・塩を入れて混ぜ合わせます。
材料 [ 2～3人分 ]【サーモントラウトFIVE STARの塩マリネ】サーモントラウトFIVE STAR400g塩16g砂糖8g【ミルフィーユ】サーモントラウトFIVE STAR塩マリネ300gクリームチーズ60gディル1枝分ケッパー酢漬け小さじ1(5g)塩小さじ1/6黄パプリカ 1/2個きゅうり 1本オリーブ油大さじ1【トッピング】いくらしょうゆ漬け30gレモン(いちょう切り)適量ディル適量
調理時間:約25分　カロリー:約388kcal　塩分:約2.1g

❸②をもう1セット作り、それぞれに塩、こしょうを振り、下味をつける。❹③に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。❺日清MCTリセッタを160℃に熱し、④を入れて両面ともきつね色になるまで、片面2分ずつ揚げる。❻大根おろしとぽん酢しょうゆを合わせる。❼器に盛ってキャベツのせん切り、くし切りのトマト、薄切りのきゅうり、とんかつソース、からし、⑥を添える。
豚もも肉(薄切り) 10枚大葉 2枚スライスチーズ 2枚のりつくだ煮 小さじ2塩、こしょう 各少々小麦粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量日清MCTリセッタ 適量～付け合わせの野菜～キャベツ、トマト、きゅうり お好みの量レモン 適宜とんかつソース、からし、ぽん酢しょうゆ、大根おろし 各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約472kcal　塩分:約2.8g

② ①の大豆のお肉を絞って、半分の細さに切り、鶏がらスープの素と片栗粉を揉み込む。③ フライパンにサラダ油をひき、②の表面がきつね色になるまで炒める。④ ③をキッチンペーパーに上げて、余分な油をとっておく。⑤ 千切りにしたきゅうりと大葉、いりごま、崩した梅干し、④を混ぜ合わせてからポン酢をかけ、冷蔵庫で冷やす。・大豆のお肉を戻す際は、電子レンジで温めず、ゆでてもOKです。・炒める時に油が少ないと焼き目がつかないので、最初から油を少なくしないのがポイントです。・調理時間に冷やす時間は含まれません。わかりやすい!乾燥
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ2酒 大さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1水 適量(ひたる程度)【炒め材料】 片栗粉 小さじ2鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1サラダ油 大さじ1【梅ポン酢あえ材料】 きゅうり 1本大葉 3枚梅干し 適量いりごま 適量ポン酢 適量
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約3.5g

1もやしは洗った後ぬれたまま、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱が取れたら水気をしっかりとしぼる。2きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。3ボウルに①と②を入れ、ドレッシングで和える。4器に③を盛りつけ、白ごまをふる。

調理時間:約10分　カロリー:約93kcal　塩分:約1.7g

1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどで粗くつぶす。きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。2ゆで卵は粗みじん切りにする。3粗みじん切りにしたキムチと、キユーピーハーフを混ぜ合わせる。4①と②を③で和え、器に盛りつける。

調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.3g

1皮をむいたにんじん、きゅうり、赤・黄パプリカ、かまぼこは好みの型で型抜きする。ヤングコーンは輪切りにする。2えびは殻をむいて背ワタを取る。3鍋に水、①、②を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。4野菜がやわらかくなったら和風スープの素を加えて煮て、火を止め、水(分量外)でふやかしたゼラチンを加え、器に流し入れる。5冷蔵庫で冷やし固める。

調理時間:約15分　カロリー:約75kcal　塩分:約1.5g

1 ゆでたこはそぎ切りに、ズッキーニは薄い半月切りにする。2 ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①をあえる。ズッキーニはきゅうり1本に置き換えても美味しく仕上がります。その場合は輪切りにし、軽く塩揉みして水分をきってから混ぜ合わせましょう。
ゆでたこ 足1～2本ズッキーニ 1/2本(a) プラス糀 生塩糀 大さじ1砂糖 小さじ1/2梅肉 10g
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　塩分:約1.4g

作り方 ・ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせる。・Aを加えてよくあえて器に盛り、ごまをかける。
材料(2人前) ・いり白ごま 少々●A・いか刺身用(細切り) 90g・にんじん(せん切り) 50g・きゅうり(せん切り) 50g●B・「FILIPPO BERIO® オリーブオイル」 大さじ2・「Cook Do Korea!」コチュジャン 大さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.1g

豚肉を並べ、小ねぎをのせて巻き、6～7等分程の感覚で楊枝を刺し留めてから切る。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!
豚肉(肩ロース・ばら)薄切り各200gたこ(蒸し・スライス)4枚白菜(柔らかい葉の部分)6枚分大根・きゅうり・にんじん(ピーラーでスライス)各4枚焼き豆腐1/2丁油揚げ2枚ちくわ2本えのき80gうずらの卵4個小ねぎ1束ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水500mlうどん適量(シメ用、無くても可)
調理時間:約30分　カロリー:約633kcal　塩分:約3.8g

片栗粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2の1/2量を入れる。そのままさわらずに約1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返しながら約2分揚げる。強火にして約2分揚げ、取り出してしっかり油をきる。残りも同様に揚げる。5.
とりもも肉…1枚(約250g) 下味 ・溶き卵…1/2個分 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々きゅうり…1本大根…100gレタス…4枚甘酢だれ ・長ねぎのみじん切り…大さじ1 ・酢、砂糖…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1塩、片栗粉、揚げ油
カロリー:約327kcal　

最後にささ身を入れて火を止め、10分おいて取り出す。粗熱がとれたら適当な大きさに手で
大根…8cm(約300g)豚バラ薄切り肉…100gとりささ身…3本えび…6尾からし明太子…1腹長ねぎ、きゅうり…各1/2本えのきたけ…1袋(約100g)昆布だし　・昆布〈5x5cm〉…1枚　・塩…大さじ1　・水…4カップのりのつくだ煮…大さじ2みそだれ　・みそ…大さじ3　・砂糖…大さじ1　・一味とうがらし…小さじ1/2
カロリー:約240kcal　

5.肉を1cm幅に切り、4の野菜、貝割れ菜とともに器に盛る。食パン、Bを添え、パンに野菜
とりもも肉…大さじ1枚(約300g)A　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1　・甜麺醤(テンメンジャン)、ごま油…各大さじ1/2きゅうり…1本サラダ菜、レタス…各適量貝割れ菜…1パック食パン(サンドイッチ用)…10～12枚B〈混ぜる〉　・甜麺醤…大さじ1　・ごま油…小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約655kcal　

【A】の野菜をそれぞれ7mm角に切る。たまねぎはざるに入れて塩をふって軽くもんでから、流水で塩をおとす。水けをきったら、トマト、きゅうりとともに植物油であえる。レタスは食べやすく手でち
・鶏もも肉 2枚・鶏むね肉 1枚・かたくり粉 適量・めんつゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ2・好みの漬け物 大さじ3・マヨネーズ 適量・たまねぎ 1/4コ・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・塩 少々・植物油 小さじ1・スイートチリソース 大さじ2・ナムプラー 小さじ2・レモン汁 小さじ2・レタス 3～4枚・揚げ油

小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、油が温まったら中火にし、**3**を2枚ずつ2回に分けて揚げ焼きにする。肉のほうの面を下にし
・鶏ささ身 4枚・青じそ 4枚・スライスチーズ 4枚・にんにく 1かけ分・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ミニトマト 1/2パック・たまねぎ 1/2コ・きゅうり 1/2本・にんにく 1かけ分・白こしょう 小さじ1・レモン汁 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ4
調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　

鍋に冬瓜を並べ入れAを入れ火にかけ煮立てアクを取り、ふたを少しずらしてのせ弱めの弱火で15～20分煮る。冬瓜の皮はピーラーを使ってむいても。大きめに切り重ならないように鍋に並べ入れ煮ます。きゅうりはちくわの長さにあわせ棒状に切り、ちくわの穴に入れる。15分ほど煮たら冬瓜のかたさを見て、ちくわを入れさっと煮て火を止める。4等分に切ったSTEP1を鍋に入れ、鍋ごと冷水につけ粗熱を取り、容器に移し冷蔵庫で冷やして完成。作ったその日もおいしいですが、
冬瓜900～1000g(正味)ちくわ2本きゅうり適量卵160g(3個)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約40分　カロリー:約158kcal　塩分:約4.0g

5揚げた焼ちくわと野菜類を大皿に盛りつける。リーフレタスに揚げた焼ちくわとたっぷりの野菜をのせ、巻いてたれをつけていただく。
材料(4人分)揚げちくわ焼ちくわ1パック(2本)豚薄切り肉150g小麦粉適量サラダ油適量添付の野菜リーフレタス4～5枚しそ12枚きゅうり1/2本小ねぎ4本カイワレ大根適宜ミント適宜パクチー適宜たれにんにく1片赤唐辛子1本A)ナンプラー大さじ3　酢大さじ3　砂糖大さじ1と1/2　水大さじ1と1/2

(2) 明太子は皮を取り、マヨネーズと混ぜる。(3) (1)と(2)を和えて、カップに入れる。◇仕上げ弁当箱に彩りよくカップを詰めて、食べやすい大きさに切った
◆ほうれん草とミートボールママのこだわり　ミートボールテリヤキ味1パックほうれん草1株飾りにんじん少々塩、こしょう少々すりごま小さじ1◆チーズインオムレツチーズイン6本卵2個パセリ少々サラダ油小さじ1塩、こしょう少々◆明太マヨ和えはんぺん1/2枚ミニトマト2個きゅうり1/4本明太子1/2腹マヨネーズ大さじ1と1/2[付け合せ]スイカ、パン適量

えびは水で洗って水気をふき、塩・こしょうをします たまねぎ・赤パプリカは1cm角に切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにします。細ねぎは5mm幅に切ります。 【付け合わせ】のきゅうりは斜め薄切りに、ミディトマトは輪切りに、ライムはくし形切りに、パクチーは食べやすい大きさに切ります。 フライパンにサラダ油・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが立ってきたらえびをさっと炒めてとりだします 同じフライパンでたまねぎ・赤パプリカを炒め、たまねぎが透き通ってきたら溶きほぐしたたまご・ごはんの順に加えて手早く炒めます えびを戻し入れ、混ぜ合わせた【調味料】・細ねぎの順に加え、さらに炒め合わせ
材料 [ 2人分 ]むきえび(大)6尾塩適量こしょう適量たまねぎ1/2個赤パプリカ1/4個にんにく1片赤唐辛子1本細ねぎ10gサラダ油適量たまご2個ごはん茶碗2杯分【調味料】砂糖大さじ1/2ナンプラー大さじ1こしょう少々【付け合わせ】きゅうり1/3本ミディトマト1個ライム1/2個パクチー適量

❷塩、こしょうをして、混ぜたA、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで揚げる。(Aの量は、エビのサイズによって調整する)❸ポテトサラダを作る。じゃがいもは、ゆでて熱いうちにつぶし、酢をかける。にんじんはいちょう切りにし、ゆでる。きゅうりは輪切りにし、塩(分量外)をふってしばらくおいて水気を絞る。コーンと共に野菜をじゃがいもに加え、塩、こしょう、日清マヨドレで和える。❹コロッケ(金メダルコロッケのレシピ参照)とから揚げ(か
エビ(ブラックタイガー) 中3尾塩、こしょう 　各少々～A～ 卵 　1/2個　水 大さじ1/2　薄力粉 大さじ1～2パン粉 適量日清ヘルシーベジオイル 適量 じゃがいも 1/4個　きゅうり 1/8本　にんじん 　5g　ホールコーン 6粒　酢 小さじ1/2　塩、こしょう 各少々　日清マヨドレ 小さじ1 小2個 小2個
調理時間:約10分　カロリー:約254kcal　塩分:約1g