きゅうりを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「きゅうり > おかず」 の検索結果： 566 件中 （161 - 180）
|
[1] レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根を落とす。ミニトマトは半分に切る。[2] たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を加え、弱めの中火で豚肉をゆでる。ざるにあげて水けをきり、粗熱を取る。[3] 器にレタス、きゅうり、貝割れ菜、豚肉、ミニトマトを盛り付ける。混ぜ合わせたを回しかける。※調理時間にゆで時間は含みません。※調理時間に粗熱を取る時間は含みません。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 200g、リーフレタス 1枚(40g カロリー:約351kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。(蒸し汁は取っておく)[2] きゅうりはせん切りにする。トマトは半分にしてから薄切りにする。を混ぜ合わせる。[3] 鶏むね肉は手で裂き、蒸し汁にくぐらせる。[4] 器にきゅうり、トマト、[3]を盛り、お好みで、斜め薄切りし水にさらした長ねぎをのせる。※のたれをかけ
カロリー:約318kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。上下を返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。[2] きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。を混ぜ合わせる。[3] 鶏むね肉を5mm程度の厚さに切り、きゅうりと共に器に並べる。をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(230g)、、塩 ふた カロリー:約197kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] きゅうりは縦半分にし、5mm幅の斜め薄切りにする。塩をまぶし水けが出たら絞る。の材料を合わせる。[2] たっぷりの水に酒少々(分量外)を加え、熱湯が沸いたところで火を止めて豚肉を加え、火が通ったら取り出し自然に冷ます。[3] [1]のきゅうりと[2]を合わせて器に盛り、お好みで斜め薄切りにした長ねぎを散らす。をかける。※調理時間に粗熱を取る時間は含みません。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 180g、きゅうり 1本、塩 少々、、ミツカン 味ぽん 大さじ3 カロリー:約338kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
切り干し大根は熱湯をかけて水にさらし、食べやすい長さに切ります。きゅうりは小口切りにして塩をまぶしてしばらくおきます。乾燥わかめは戻して、ひと口大に切ります。切り干し大根・きゅうり・わかめは水気をよくしぼっておきます。 「活ちくわ」は5mm厚さの斜め切りにします。大葉はせん切りにします。 ボウルに【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、(1)・(2)を入れて和えます。 ＼ POINT / さっぱりした味つけなので、食欲のない時や暑い季節におすすめです。みょうがやしらすなどを加えてもよい
カロリー:約113kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「活ちくわ」は斜め薄切りにします。わかめは塩ぬきし、熱湯にサッとくぐらせて冷水につけ、食べやすい大きさに切ります。豆もやしは根をとって熱湯で約2分間ゆで、水気を切ります。 きゅうりは塩もみして水洗いし、斜め切りにします。トマトは横に半月切りにします。 ボウルにしょうゆ・酢・うまみ調味料・塩・ごま油を合わせ、「活ちくわ」・わかめ・豆もやし・きゅうりを加えて和えます。 皿にトマトをならべ、中央に(3)を盛りつけます。 ＼ POINT / しょうが・みょうがのせん切り・白ごま
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
。お好みで少し風味を加えたい場合は、薄口しょうゆがおすすめです。
材料 [ 2人分 ]うなぎ蒲焼き1/2枚 酢大さじ1きゅうり1本 塩少々しょうが1片甘酢酢大さじ2砂糖小さじ2 カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
てもおいしいでしょう。
材料ゆでだこ100gほたて(刺身用貝柱)4個きゅうり1/2本たまねぎ1/4個トマト中1個大葉6枚ポン酢(市販品)大さじ3ゆずこしょう小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
するので、春雨の水戻しは不要です。焼肉のたれはお好きなものを使ってOKです。電子レンジの機種によって加熱時間も異なるので様子を見
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本春雨20gにんじん1/4本(40g)きゅうり1/2本(60g)にら1/2束(50g)もやし1/2袋(100g)焼肉のたれ(市販品)大さじ2ごま油小さじ1白ごま大さじ1輪切り唐辛子(あれば)少々 カロリー:約183kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
❶なす、きゅうりは、縦に4等分に切って、厚めのいちょう切りにする。❷フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱し、なすを炒め、炒まる直前にきゅうりを加えさっと炒め、ボウルに移し、Aを加え混ぜ合わせる。❸みょうがはせん切りにして、水にさらし水けを切る。❹カジキマグロに塩、こしょうをして、フライパンにBOSCOオリーブオイル(大さじ1)を熱して焼き、器に盛り、2をかけ3を盛る。
カジキマグロ(切り身) 4枚塩、こしょう 各少々なす 2本きゅうり 1本みょうが 1 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1きゅうりは粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにし、塩水にさらし冷蔵庫で15分ほど冷やしておきます。2トマトは小さめにカットし、1.のきゅうりと合わせ、レモン汁を絞って合わせます。3ベビーチーズは1cm角にカットし、2.に入れます。41.の玉ねぎの水気を絞り、更にキッチンペーパーで水分を取り、3.と合わせ塩で味を整えます。5お湯を沸かし豚肉を茹で、水道水で軽くさらし4.のサルサソースをかけて完成です。
ブラックペッパー入りベビー4個豚しゃぶ肉200gきゅうり1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1.サーモンは薄切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.赤玉ねぎは繊維に直角に薄切り、きゅうりはせん切り、玉ねぎはすりおろす。3.[2]の玉ねぎ、「プラス糀 無添加 糀美人」、酢、オリーブオイル、こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。4.皿にレタスを盛り、きゅうり、赤玉ねぎ、サーモンをのせ、ドレッシングをかける。すりおろした玉ねぎとまろやかな味わいの「プラス糀 無添加 糀美人」を合わせたドレッシングがサーモンサラダに良く合います。たっぷりの玉ねぎを使うことで、オイル
調理時間:約10分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.春雨は2分ゆで、そのまま5分おいて湯を切り、ざく切りにする。きゅうりとにんじんはせん切り、パクチーは長さ1cmに切る。2.フライパンに油を熱し、溶き卵を流し、薄焼き卵を焼く。4等分の長さに切り、細切りにする。3.[2]と春雨、きゅうり、にんじん、パクチー、「生しょうゆ糀」、ごま油を混ぜ合わせる。4.ごまを加え、さっと混ぜる。「生しょうゆ糀」は旨みたっぷりなので、塩分控えめでも素材の美味しさを引き出します。
材料(4人分)具材春雨35gきゅうり1/2本にんじん1/4 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 梅干しは種を取り除いて細かく刻み、「料亭の味 もろきゅう」とかつお節を練り混ぜる。2 きゅうりと皮をむいた長芋は、たたいて食べやすい大きさの拍子木切りにし、梅みそ万能だれ半量であえる。3 ささみは筋を取って一口大に削ぎ切りに、長ねぎは薄い斜め切りにする。熱湯でほどよくゆでて水気をよくきり、梅みそ万能だれ半量であえる。・梅干しの塩分により、量を調整しましょう。・冷奴、納豆、白身の刺身や焼肉などに乗せても美味しくいただけます。・「料亭の味 もろきゅう」を「田楽みそ」に
調理時間:約5分 カロリー:約89kcal 塩分:約3.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 紫玉ねぎの半量は薄切りにして塩少々(分量外)を軽く揉み込み、水にさらして辛みをとる。にんじん、きゅうりはピーラーで薄くスライスし、にんじんは薄い塩水に浸して5分ほど置く。卵は目玉焼きにし、ピーナッツは荒く刻む。2 「ダイズラボ ガパオライス」の大豆のお肉はざるにあけ、こぶしを押し当てるようにしてよく水気をきる。パプリカと残りの紫玉ねぎは1cmの角切りにする。3 油(分量外)を熱したフライパンで②の大豆のお肉を炒める。水分が飛んだら②のパプリカと紫玉ねぎを加え、全体に火
調理時間:約25分 カロリー:約217kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 野菜は、それぞれ乱切りにする。2 ミキサーに、①の野菜、(a)を入れ、滑らかになるまで、2～3分撹拌する。3 塩こしょう、タバスコで味をととのえる。4 器に盛り、オリーブオイルをまわしかけ、飾り用きゅうり、粗挽き黒こしょうをトッピングする。トマトはフルーツトマトを使うとより赤みが増し、彩りがよくなります。
トマト 1個きゅうり 1/2個玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1/2個刻みきゅうり(飾り用) 少々(a) オーガニックみそパウダー 野菜だし 小さじ2レモン汁 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
下ごしらえ・卵は固めにゆでておく。(a)をよく混ぜ合わせておく。1.きゅうりはピーラーで皮を縞模様にむき、縦に4等分してから幅1cmに切る。レタス、ミニトマト、アボカドもきゅうりの大きさに合わせて1.5cm角程度のサイコロ状に切る。ゆで卵とサラダチキンも同様に切る。2.平らな皿に[1]を種類別に一列にきれいに並べる。サラダチキンの上に粗挽き黒こしょうを振る3.(a)を[2]の上にかけていただく。
材料(3～4人分)具材きゅうり1本レタス2枚ミニトマト6～8個アボカド1 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.きゅうりは太めの千切りにする。しょうがは皮をむき(とっておく。)、おろす。2.耐熱皿に鶏ささみ肉を乗せ、塩少々と酒を振り、しょうがの皮適量を乗せてふんわりとラップをして電子レンジで1分加熱し、一度取り出して裏返して再びラップで覆ってさらに1分加熱し,そのまま粗熱をとる。(蒸したときに出た汁はとっておく)3.耐熱皿の上に厚手のキッチンペーパーを乗せ、その上にもやしを広げて、ふんわりとラップしてレンジで1分半ほど加熱し、すぐにラップを外してほぐし、粗熱をとっておく。4
調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約3.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
鶏むね肉は、皮目からフォークで数カ所穴を開け、Aと共にポリ袋に入れてよく揉み込む。そのまま30分ほどおく。きゅうりは千切りにする。鶏むね肉に、薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP2の皮目を下にして入れる。強めの中火で2〜3分焼き、蓋をして弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。火を止めて裏返し、再度蓋をして5分蒸らす。食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたBをかける。きゅうりを添える。
鶏肉(むね)1枚(300g)きゅうり小1本(80g)A酒 調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
[エビとパクチー]エビは背ワタを取り除いて耐熱皿にのせ、酒・塩をふってラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。粗熱がとれたら殻をむき、背に切れ目を入れます。きゅうりは千切りに、リーフレタスは半分に、パクチーは2cmの長さに切り、そうめんはゆでて冷水にとり、水気をきります。水戻ししたライスペーパーを広げ、(1)と(2)をのせて巻きます。[カオマンガイ]鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。耐熱皿にのせて酒・塩をふってラップをかけ、電子レンジ
調理時間:約40分 カロリー:約465kcal 塩分:約2.3g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
