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「きゅうり > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1769 件中 （961 - 980）
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発芽玄米、アマランサスは水で洗って水けをきり、30分間おく。ハム、ジャンボピーマン、きゅうりは角切りにし、トマトはくし形切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。**1**を1%の塩を加えた熱湯で15分間ゆでて水けをきり、粗熱を取る。【A】を混ぜ合わせ、**2**～**4**とあえる。
・発芽玄米 カップ1/2・アマランサス 10g・ハム 2枚・ジャンボピーマン 1/2コ・きゅうり 1/2本・フルーツトマト 1コ・プロセスチーズ 30g・オリーブ油 大さじ1・レモン 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆はさやから出し、熱湯に塩少々を加えてゆで、薄皮をむく。さやいんげんも同様に色よくゆで、1cm幅に切る。きゅうりは1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。**1**の材料を加えてあえ、器に盛る。
・そら豆 160g・さやいんげん 6本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/2かけ・砂糖 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1/2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/4・オリーブ油 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal NHK みんなの今日の料理
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たいはそぎ切りにする。セロリは筋を取り、みじん切りにする。たいにセロリをまぶしながらバットに並べる。フライパンにオリーブ油とごま油を熱し、**1**に回しかける。しょうゆ少々、レモン汁をふりかけて、しばらくおく。**2**を皿に敷き詰め、3mm角に切ったきゅうりとわさび、粒こしょうを上から散らす。
・たい 200～240g・セロリ 50～60g・オリーブ油 大さじ2・ごま油 小さじ1・レモン汁 少々・きゅうり 適宜・わさび 適宜・粒こしょう 適宜・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむいて1コずつラップで包む。電子レンジ(600W)に2分間かけ、ラップに包んだまま冷ます。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切り、たまねぎは薄切りにする。**1**のなすは四つ割りにして、さらに長さを半分に切る。ボウルに東南アジア風ドレッシングと**2**を入れ、サッとあえる。
・なす 2コ・きゅうり 1/2本・ミニトマト 5コ・たまねぎ 1/4コ・東南アジア風ドレッシング 全量 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにヨーグルトと【A】を入れて混ぜる(黒こしょうは多めに)。オリーブ油を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。アボカドは種を取り(全体備考参照)、スプーンで果肉をくりぬく。1コは乱切り、残り1コは手でつぶし、**1**に加えて混ぜる。グレープフルーツは小房に分けて薄皮を除き、手でちぎる。きゅうりは小さめの乱切りにする。ともに**2**に加え、パセリも加えて混ぜ合わせる。
・アボカド 2コ・プレーンヨーグルト 150g・塩 1つまみ強・黒こしょう 適量・ホット 調理時間:約15分 カロリー:約830kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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完熟梅は皮付きのまま、種を除いて小さめのそぎ切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは細切りにする。紫たまねぎとラディッシュはそれぞれ薄切りにして水に放し、水けをきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、梅と野菜を入れて手であえてなじませる。器に盛り、くるみをのせる。
・完熟梅 1～2コ・レタス 2～3枚・きゅうり 1/3本・紫たまねぎ 少々・ラディッシュ 少々・みりん 大さじ1/2・米酢 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・塩 2つまみ・くるみ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、冷凍ポテトを凍ったまま入れて3分間ほどゆでる。きゅうりはヘタを落とし、たまねぎは芯を除く。それぞれスライサーで薄切りにし、塩をふってまぶす。**1**のゆで汁をきってボウルに入れ、フォークやへらでつぶし、粗熱を取る。**2**がしんなりとしたら、水けを絞って**3**に加え、【A】を加えて混ぜる。様子を見ながら絞り汁少々を加え、堅さと塩けを調える。
・冷凍ポテト 120g・きゅうり 1本・たまねぎ 40g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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レタスとクレソンは水に5分間ほど浸し、よく洗う。**1**を食べやすくちぎってサラダスピナー(野菜水きり器)で水けをきる。または、布巾で水けを拭き取る。きゅうりは薄い小口切りにし、紫たまねぎは薄切りにする。**2**とともにサラダボウルや器に盛ってラップをかけ、冷蔵庫でよく冷やす。食べる直前に、塩小さじ1/3とこしょう適量をふる。レモンを全体に搾りかける。オリーブ油大さじ3を回しかけ、全体をよくあえ、味をまとわせる。
・レタス 4枚・クレソン 1ワ分・きゅうり 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいてせん切りにする。きゅうり、青じそ、みょうがもせん切りにする。【ささ身の酒蒸し】を「ささ身の酒蒸しストック」と同様にしてつくる(密封容器に入れる必要はない)。器に**1**を敷き、**2** 、好みの大きさに切ったレモンをのせる。【塩ごまだれ】の材料を合わせて添える。
・鶏ささ身 2本・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・大根 5cm・きゅうり 1/3本・青じそ 2枚・みょうが 2コ・レモン 適量・天然塩 小さじ1弱・黒こしょう 少々・ごま油 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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すき昆布はたっぷりの水で戻して水けをよくきり、食べやすく切る。大根は5cm長さのせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。ボウルに【トマトドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。合わせた**1**を器に盛り、牛肉のたたきをのせる。せん切りにした青じそをのせ、トマトドレッシングをかける。
・すき昆布 1/2枚・牛肉のたたき 適量・大根 10cm・きゅうり 1本・青じそ 10枚・トマトケチャップ 大さじ2・トマトピュレ 大さじ1・みりん 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは洗って、皮付きのまま水からゆでる。竹ぐしがスッと通ったら、ざるに上げて皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。塩、こしょうをふって冷ます。きゅうりは3mm厚さの輪切りにする。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜる。**1**、**2**を加えて混ぜる。アボカドは縦半分に切って種を除き、スプーンで身をすくって、**3**に加える。全体をざっと混ぜる。
・新じゃがいも 400g・きゅうり 1本・アボカド 1コ・マヨネーズ カップ1/2・わさび 小さじ1/4・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは細切りにする。レタスは食べやすくちぎって冷水に放し、パリッとさせて水けをきる。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらして水けを絞る。春雨は袋の表示時間どおりゆでて戻す。サッと洗って水けをきり、食べやすい長さに切る。春雨をゆでた湯で、豚肉をサッとゆでて水けをきる。ボウルに**1**～**3**を入れて[[甘酢だれ|rid=43004]]をかけ、ごま油も加えて全体をあえる。
・春雨 50g・豚ロース肉 100g・きゅうり 1/2本・レタス 4～5枚 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は5mm厚さに切り、さらに5mm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。春雨は熱湯に浸して戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。ボウルに**1**と**2**を入れ、【A】を順に加えてよくあえる。器に盛り、香菜とからしを添える。
・豚バラ肉 100g・きゅうり 1/2本・春雨 20g・塩 小さじ1・黒酢 小さじ1・ごま油 少々・にんにく 大さじ1・シャンツァイ 大さじ2・シャンツァイ 適量・練りがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして酒を入れる。豚肉を2～3枚ずつサッとくぐらせて火を通し、ざるに上げて冷ます。きゅうりとみょうがはそれぞれせん切りにする。【ドレッシング】の梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。サラダ油以外の【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。サラダ油を加え、さらによく混ぜ合わせる。器に**1**の豚肉を盛って**2**の野菜をのせ、【ドレッシング】をかける。
・豚ロース肉 200g・きゅうり 1本・みょうが 3コ・梅干し 2コ・酢 大さじ2・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は、水洗いして10分間水につけて戻し、よく絞る。長ければ食べやすく切る。ツナは油をきる。きゅうりは小口切りにし、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。レタスは食べやすく手でちぎる。たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けを拭く。ボウルに**1**、**2**を入れ、ポン酢しょうゆを加えてあえる。
・切り干し大根 25g・ツナ 1缶・きゅうり 1本・ミニトマト 5コ・レタス 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・ポン酢しょうゆ カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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レタスは細切りにする。きゅうりは皮を縦じまにむき、斜め薄切りにしてからせん切りにする。青じそは縦3つに切ってからせん切りにし、みょうがは縦2つにしてせん切りにする。合わせてたっぷりの水でサッと洗い、水けをよくきる。ボウルに【和風ドレッシング】の材料を入れて軽く混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。器に盛り、削り節、刻みのりを散らす。
・レタス 1/2コ・きゅうり 1本・青じそ 5枚・みょうが 3コ・削り節 1/2パック・刻みのり 適量・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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【素寒天】は2～3cm角、厚さ5mmの薄切りにする。たこは薄いそぎ切りにする。きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々でもみ、水で洗って水けを絞っておく。酢・ごま油・砂糖・しょうゆ各小さじ1、トーバンジャンを混ぜ合わせる。器に**1**、**2**、**3**を盛り合わせ、**4**をかける。
・素寒天 1/2量・ゆでだこの足 100g・きゅうり 1本・トーバンジャン 少々・塩 ・酢 ・ごま油 ・砂糖 ・しょうゆ ・棒寒天 1本・水 カップ2+3/4 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水で洗い、5分間ほど水につけて軽く戻し、よく絞っておく。きゅうりとハムはせん切りにする。ミニトマトはヘタを取り、四つ割りにする。貝割れ菜は根元を除き、半分に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。**1**の切り干し大根をほぐしながら加えて混ぜ、**2**を加えてあえる。
・切り干し大根 15g・きゅうり 1/3本・ハム 1～2枚・ミニトマト 3コ・貝割れ菜 1/5パック・きび糖 小さじ2・米酢 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・すりごま 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を取り、小さめの乱切りにする。きゅうりも小さめの乱切りにし、セロリとともに塩少々をふって5分間ほどおき、軽く絞る。紫たまねぎは2cm四方に切り、水にさらして水けを拭く。ボウルに**1**と残りの材料をすべて入れ、[[酢みそ|rid=17671]]を加えて混ぜ、器に盛る。
・ゆでだこ 50g・いか 50g・帆立て貝柱 4コ・セロリ 1/2本・きゅうり 1本・紫たまねぎ 1/4コ・韓国風酢みそ 大さじ4・塩 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは8mm厚さの小口切りにし、切り口の両面に細かく格子状の切り目を入れる。トマトはヘタを取り除き、熱湯に30秒間ほどくぐらせてから水にとり、皮をむいて(湯むき)、くし形に切る。ツナは缶汁をきり、マヨネーズ大さじ2と混ぜ合わせる。レタスを広げ、手前に**2**をのせて巻き、食べやすい大きさに切る。たまねぎはすりおろし、フレンチドレッシングと混ぜ合わせる。器に、**1**、**3**を盛り、**4**をかける。
・きゅうり 1本・トマト 2コ・レタス 1枚・ツナ 1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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