[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 1/4本 カロリー:約16kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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❶きゅうりはピーラーで縞模様に皮をむき、乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。❷タコはぶつ切りにする。❸①、②を日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギで和える。
きゅうり 1本ミニトマト 6~8個ゆでダコ 100g日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 サニーレタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦半分に切って斜め2~3㎜幅に切り、ともに冷水に2分ほどさらして水気をきる。 2 ボウルに(1)を入れてドレッシングをかけてあえ、焼きのりをちぎって加え、あえる。
サニーレタス 4~5枚(100g)きゅうり (小)1本(70g)キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング 適量焼きのり(全形) 1枚 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に水1カップと塩小さじ1を入れて混ぜ、枝豆を入れ、ふたをして強火にかけ、沸騰してから5分ゆでる。ザルに上げて冷まし、さやから豆を出す。 2 きゅうりは縦4つ割りにし、1.5cm幅に切る。 3 器に(1)と(2)を盛り、ドレッシングをかけてあえる。
枝豆(さやつき) 200g(正味100g)きゅうり 2本キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは薄い小口切りにし、レタスはせん切り、新玉ねぎは縦に薄切りにする。ともに冷水に5分ほどつけてシャキッとさせ、水気をしっかりきる。 2 器に(1)を入れ、ドレッシングをまわしかけてあえ、炒り白ごまを刻んでふる。
きゅうり 1本(100g)レタス 3~4枚(150g)新玉ねぎ 1/4個(50g)キユーピー 中華ドレッシング 適量炒り白ごま 小さじ2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りに、トマトは薄いくし形切りに、大葉はせん切りにする。 2 器に①、塩昆布、ごま、ごま油を入れてよく和え、最後にかつお節をかける。
材料(2人前) きゅうり 1本 トマト 1個 大葉 2枚 塩昆布 5g いり白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ2 かつお節 1.5g 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.たれのボウルに、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい入れ、ざっとあえる。きゅうりの水けを絞って加え、ざっとあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量たれ(大きめのボウルに混ぜる) ・ごま油…大さじ1 ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約122kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm四方に切り、水に約10分さらして水けをよくきる。きゅうりは1.5cm角に、ミニトマトは縦1cm幅に切る。2.ボウルに入れ、酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約5分おく。
玉ねぎ…1/3個きゅうり…1本ミニトマト…10個酢…小さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/3 カロリー:約40kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、手で一口大に裂く。もめん豆腐は一口大にちぎり、水けを拭く。2.ざっと混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をかける。
もめん豆腐…1/2丁(約175g)きゅうり…1本オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約105kcal 塩分:約0.2g レタスクラブ
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みょうがと大葉は千切りにしておく。 きゅうりを3分の1にカットし、保存袋に入れ、手のひらで押しつぶし、「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて、よく揉みこんでおく。 煮汁を切ったサバ缶を器に盛り、(2)を盛り、みょうが、大葉を盛り付け、煎り胡麻をふる。
ふじっ子(塩こんぶ)2つまみ(10g)サバ缶(水煮)1缶きゅうり1本みょうが1本大葉2枚煎り胡麻(白)少々 フジッコ愛情レシピ
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ボウルに【A】を混ぜて水カップ1を加え、泡立て器で混ぜる。きゅうり、にんにく、ディルの半量を加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。食べる直前に器に盛り、残りのディルと【B】をふる。
・プレーンヨーグルト 450g・塩 小さじ1・きゅうり 1本分・にんにく 1かけ分・ディル 2枝分・一味とうがらし 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは両端を切り落としまな板に置き、分量外の塩をかけ手のひらでコロコロ転がし(板ずり)、水洗いする。水気をきってすりこ木、またはビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る。 作り方1. キュウリに作り置き甘酢をからめ、食べる直前にとろろ昆布をまぶして器に盛る。
キュウリ 2本作り置き甘酢 大さじ1〜2とろろ昆布 10g 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal E・レシピ
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