メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「きゅうり > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 2390 件中 (121 - 140)
[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] 容器に[1]の野菜、黒こしょうを入れ、「らっきょう酢」または「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。※「らっきょう酢」または「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋でもお作り頂けます。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分
カロリー:約23kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりは容器の高さに合わせて切り、縦4等分に切る。[2] ビンなどの容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、七味とうがらしを入れ、冷蔵庫で30分程度漬け込む。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※七味とうがらしはお好みの量で調整して下さい。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作っても良いです。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)かぶは薄く皮をむいてタテ6つ切り、きゅうり3cm長さのタテ2つ切りにする。セロリはスジを取って3cm長さのタテ2つ切りにする。(2)グレープフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。(3)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせて冷まし、酢を加え、(1)のかぶ・きゅうり・セロリを30分漬ける。(4)器に(3)のかぶ・きゅうり・セロリ、(2)のグレープフルーツを盛る。
かぶ 4個きゅうり 2本セロリ 1本グレープフルーツ 1個A白ワイン 1/4カップA水 1/4カップA砂糖
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. キュウリは両端を切り落として菜ばしではさみ、お箸に当たる深さまで斜めに細かく切り込みを入れる。キュウリを返して同様に切り込みを入れ、2cm幅に切り分け、塩水につける。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. むきエビは、を入れた熱湯でサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を拭き取る。 下準備4. ミョウガは縦半分に切り斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備5. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合は、ザク
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
小鍋に湯を沸かし、酒、ささ身を入れ、2分30秒間ほどゆでる。火を止め、ふたをしてそのまま冷ます。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、7~8mm厚さの斜め切りにする。塩をふってしんなりするまでもみ、出てきた水分をギュッと絞る。ささ身を食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、きゅうり、黒酢、ごま油、粉ざんしょうを加えてあえる。器に盛り、粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ささ身 4本・きゅうり 2本・黒酢 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ2/3・酒 大さじ2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて乱切りにする。トマトは8等分のくし形に切り、ヨコ半分に切る。(2)ボウルに「やさしお」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)(1)のきゅうり・トマトをボウルに入れ、(2)のドレッシングであえる。
きゅうり 2本(300g)トマト 1個(200g)「やさしお」 小さじ1/3A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Aおろし玉ねぎ 小さじ2A粗びき黒こしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1 枝豆は塩少々を加えた熱湯で5分ゆで、ザルに上げて冷まし、さやと薄皮を除く。 2 きゅうりは縦4つ割りにし、小口から1cm幅に切る。紫玉ねぎは1cm角に切る。 3 枝豆、きゅうり、紫玉ねぎを合わせ、ドレッシングをかけて混ぜる。
枝豆(さやつき) 200gきゅうり 2本紫玉ねぎ 1/4個キユーピー 味わいすっきり フレンチドレッシング 大さじ3
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. キュウリは端を切り落とし、輪切りにする。塩少々をもみ込み、しばらく置く。しんなりしたら水で塩を洗い流し、しっかり絞る。 下準備2. ワカメは水で戻し、しっかりと絞る。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に絞って水分をよくきったキュウリ、ワカメ、干し桜エビを入れて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)を器に盛り、白ゴマを指先でひねるようにつぶしながらかける。
キュウリ 1本塩 少々ワカメ(干し) 大さじ2干し桜
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々でもみ、5分位置く。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにする。水に放って水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1〜2本大葉 10枚すり白ゴマ 大3だし汁 大1しょうゆ 小1作り置き甘酢 大2
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。塩を加えてもみ、5分位置いて水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備2. 油揚げはフライパンに入れて、中火で両面に焼き色がつくまで焼き、細切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、油揚げを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 少々油揚げ 1/4枚すり白ゴマ 大さじ2だし汁 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2〜1作り置き甘酢
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。しんなりしたら軽くもみ、水気を絞る。 下準備2. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗って水気をきり、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、ゆでタコ足を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本塩 少々ゆでタコ足 1本作り置き甘酢 大さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ1〜1.5コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約71kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスし、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備2. ワカメが長い場合は、ザク切りにして水洗いし、水気を絞る。 下準備3. クコの実はぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にワカメをしいてキュウリを盛り、をかけ、クコの実を散らす。
キュウリ 2本ワカメ(ゆで生) 1/2パック(60g)クコの実 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリはすりこ木等でたたき、両端を少し切り落として手で食べやすい大きさに割り、塩をからめる。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. キュウリから水気が出たら拭き取ってで和え、大葉と合わせて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本塩 適量大葉 5枚砂糖 小さじ1/2ナンプラー 少々一味唐辛子 少々レモン汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
[1]きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。[2][1]にを入れ、よくなじませ30分ほど冷蔵庫で冷やす。[3]器に盛り、いりごまを散らす。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
きゅうり 2本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、砂糖 小さじ2、ごま油
カロリー:約95kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] きゅうりとにんにくはポリ袋に入れ、麺棒で軽くたたき全体に割れ目を入れる。きゅうりは、手で食べやすい大きさに割り、ヘタは取り除く。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、を入れて空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで1時間ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
きゅうり 2本、にんにく 1かけ、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2、赤とうがら
カロリー:約115kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
かぼちゃは種とワタを取り除いて皮をむき、2~3cm角に切る。さっと洗って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3~4分加熱する。STEP1をボウルに移してAを加えて混ぜ合わせ、かぼちゃを粗くつぶしてから冷ます。きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩ふたつまみ(分量外)を混ぜ合わせて5分おき、水気をしぼる。かぼちゃが冷めたら、STEP3とBを加えて混ぜ合わせ、レタスをひいた器に盛り付ける。
かぼちゃ250gきゅうり1/2本レタス適量A酢
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま2cm角に切る。小さめの鍋にかぼちゃ、水カップ1/2~2/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、12~15分間蒸しゆでにする。柔らかくなったらざるに上げて水けをきり、ボウルに移してフォークで粗くつぶし、冷ます。きゅうりは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩をふってまぶし、10~15分間おく。しんなりしたら水で洗い、水けを絞る。**2**のボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
・かぼちゃ
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 いかの足はワタ、目、クチバシを除いて洗う。鍋に湯を沸かして吸いもの程度の濃さに塩を加え、足を入れてさっとゆで、水気をきって食べやすく切る。 2 みょうが、きゅうりはせん切りにする。 3 ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、しょうゆ、みじん切りにした青じそを入れて混ぜ、(1)、(2)を加えてあえる。
みょうが 3個(60g)きゅうり 1本するめいか(足) 2はい分(180g) マヨネーズ 大さじ3 酢 大さじ1/2 砂糖、しょうゆ 各少々青じそ 2~3枚●塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。三つ葉は3〜4㎝長さに切る。すべてをボウルに入れ、ちりめんじゃこを加えて混ぜる。 2 食べる直前にごま油を加えて混ぜてから、ソースの材料を加えてあえる。
きゅうり 2本(200g)貝割れ菜 1パック(正味60g)三つ葉 1わ(正味60g)ちりめんじゃこ 大さじ3ごま油 大さじ1/2 酢 大さじ1/2 塩 二つまみ しょうゆ 小さじ1/4 こしょう 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 きゅうりは板ずりをし、パプリカは種を取り、セロリは筋を取って、それぞれ食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。熱いうちに①を加えて、保存容器に移し入れ、ひと晩以上漬ける(時間外)。※冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料(4人前) きゅうり 1本 セロリ 1本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 【A】めんつゆ 50ml 【A】酢 50ml 【A】水 50ml 【A】フェンネル・ディルなど 好み
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加