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「きゅうり > スープ・汁物」 の検索結果: 157 件中 (61 - 80)
1. シャウスライスを6等分に切っておく。きゅうりに塩をふり置いておく。 2. 味噌とすりごまを練り合わせ、和風だしを入れ、水を少しずつ入れながら伸ばしていく。 3. ごはんを器に盛り、水気を切ったきゅうり、大葉、シャウスライスをのせ、2をかけ、あとがけ用のすりごまを散らせば完成!
シャウスライス(3パック) 2枚 ごはん 300g きゅうり(薄い輪切り) 1/2本 大葉(千切り) 3枚 味噌 大さじ1 すりごま 大さじ5 すりごま(あとがけ用) 大さじ1 和風だし(顆粒) 4g 水 400ml
調理時間:約10分 カロリー:約421kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
(1)かに風味かまぼこはほぐす。大根、きゅうりは小さめの乱切りにし、ねぎはみじん切りにする。(2)ビニール袋に(1)のかに風味かまぼこ・大根・きゅうり・ねぎ、わかめ、Aを入れてよくもみ、5分ほどおく(時間外)。(3)器に漬け汁ごと移し入れ、熱湯を注いで、ごまをふる。
かに風味かまぼこ 4本大根 4cmきゅうり 1本ねぎ 1/3本もどしたわかめ 20gA「丸鶏がらスープ」 大さじ3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2熱湯 4カップいり白ごま 小さじ2
カロリー:約106kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりは斜め薄切りにし、水菜は3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて冷水で冷まし、水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜて溶かし、長いもを加えて混ぜ合わせる。(4)器に注ぎ、(1)のきゅうり・水菜・ミニトマト、(2)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 160gきゅうり 1/2本(50g)水菜 1株(40g)ミニトマト 4・・・
カロリー:約115kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)あじはグリルで焼いて、骨と皮を取り除く。(2)きゅうりは薄い輪切り、青じそはせん切りにする。(3)すり鉢に、白ごまを入れてよくすり、(1)のあじを加えてさらにする。Aを加えてペースト状になるまでよくすり、水を加えて溶きのばす。(4)(3)に、(2)のきゅうり・青じそを加える。(5)器にご飯を盛り、(4)の冷や汁をかけていただく。
あじの干物 1枚(60g)きゅうり 1/2本青じそ 6枚白ごま 大さじ2Aみそ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2水 2カップご飯・茶碗 2杯分
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルにさばを缶汁ごと入れ、スプーンの背でつぶす。みそを加えて混ぜ、すりごまを加える。冷水を3回くらいに分けて加え、少しずつ溶きのばす。きゅうりは塩をまぶして手でもみ込み、サッと洗って水けを拭き、小口切りにする。豆腐はペーパータオルで包み、水けを取る。**1**にきゅうりと手でちぎった豆腐を加え、器に盛り、しょうがと青じそをのせる。好みで・・・
調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】の材料を練り混ぜ、オーブン用の紙に薄く広げてオーブントースターで3~4分間、表面に焼き色がつくまで焼く。**2**の【焼きみそ】をボウルに入れ、だしでのばし、**1**を加える。きゅうり5mm角に切る。ご飯を器に盛り、**3**をかけ、きゅうり、みょうが、青じそを盛る。
・鮭の酒蒸し 1切れ・粉がつお 小さじ1・すりごま 小さじ1・練りごま 小さじ2・みそ 小さじ2・だし カップ3/4・きゅうり 1/2本・みょうが 2コ・青じそ 5枚・ご飯 茶碗1杯分
調理時間:約8分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
・さばのみそ煮 1缶・きゅうり 1本・みょうが 1コ・青じそ 5枚・しょうが 10g・白ごま 適宜・一味とうがらし 適宜・塩 ・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 だしを取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。(時間外) 2 トマトは8つに切る。きゅうりは薄切り、みょうが、大葉は細切りにする。 3 ボウルにみそ・すりごまを入れてしっかり混ぜる。 4 ③に汁を切ったツナを入れて全体を混ぜたら、きゅうり・トマトを加え、少しずつだし汁を注いでみそをていねいに溶かす。
材料(2人前) だし汁(合わせだし) 400ml ミディトマト 5きゅうり 1/2本 みそ 大さじ3 木綿豆腐 1/2丁 ツナ水煮缶 1缶 すりごま 大さじ1 みょうが お好みで 大葉 お好みで ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約4.0g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めてAを加えて溶かし、冷やしておく。(2)なすは薄い半月切りにし、塩をふってもみ、しばらくおいて水気をしぼる。きゅうり、みょうがは薄い輪切りにし、しそはせん切りにする。(3)器に冷やご飯をよそい、(2)のなす・きゅうり・みょうが・しそをのせ、(1)を注ぐ。
なす 2個「瀬戸のほんじお」 少々きゅうり 1/8・・・
カロリー:約289kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうり 1本青じそ 5枚しょうが 1かけいり白ごま 大さじ1練り白ごま 大さじ2ご飯 4杯(茶碗)麦みそ 大さじ2・1/2水 3カップ「ほんだし いりこだし」 小さじ1・1/2
カロリー:約308kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に湯カップ2を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れて、塩・こしょう各少々で味を調える。きゅうりを斜め薄切りにして、**1**に加える。ひと煮立ちしたら、サニーレタスを一口大にちぎって加え、火を止める。
・サニーレタス 1枚・きゅうり 1/4本・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・湯 カップ2
調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしを入れて中火で煮立て、みそをだしで溶いて加える。火から下ろして冷ます。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1~2mm幅に切り、せん切りにする。みょうがは横に2~3mm幅に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。きゅうりは端を切り落とし、横に2~3mm幅に切る。器にご飯を盛る。**1**にしらす、青じそ、みょうが、貝割れ菜、きゅう・・・
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分に切って種を取り、5mm幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。きゅうりを加えてさらに炒める。**3**に【A】を加え、煮立ったらアクを取り、みそを加えて溶きのばす。**4**に**1**のみょうがを加えてサッと煮たら、**2**のミニトマトを加えて軽く煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、冷ます。きゅうりは薄い輪切りにして塩でもみ、水で洗ってよくしぼる。ボウルに味噌・「白だし」を入れてよく混ぜ合わせ、水でのばす。手で大きめに崩したの豆腐・のきゅうり・千切りにした大葉・薄く輪切りにしたみょうが・すりごまを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器にごはんを盛り、よく冷やしたをかける。
材料(2人分)木綿豆腐1/2丁「白だし」大さじ2味噌大さじ2水400mlきゅうり1本 塩小さじ1/2大葉5枚みょうが2個すりごま大さじ1ごはん2膳分
カロリー:約352kcal 塩分:約4.6g
桃屋 かんたんレシピ
作り方 ・トマトは皮を湯むきし、ザク切りにする。パプリカ、きゅうりはトッピング用に少量取り分けて5mm角に切り、残りはひと口大に切る。玉ねぎはひと口大に切る。・ミキサーに①の野菜、Aを入れて攪拌し、塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。・器に注ぎ、①のトッピング用のパプリカ・きゅうりをのせる。
材料(2人分) ・トマト 1個・パプリカ(赤)1個・きゅうり 1/2本・玉ねぎ 1/8個・塩 適量・こしょう 適量●A・にんにくのみじん切り 1片分・トマトジュース 100ml・レモン汁 大さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.ボウルにきゅうり、セロリ、トマトジュースを入れて混ぜ、スープの素を湯で溶いて加えて混ぜる。器に盛り、エクストラバージンオリーブ油をたらす。
トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)きゅうりのみじん切り…1/4本分セロリのみじん切り…1/2本分顆粒スープの素…小さじ1/2湯…大さじ1エクストラバージンオリーブ油…少々
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.きゅうり、セロリ、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、にんにく、レモン汁、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.野菜がしんなりしたらトマトジュースを加えて混ぜ、器に盛ってオリーブ油少々を回しかける。
きゅうり、セロリ…各1/2本玉ねぎ…30gおろしにんにく…少々レモン汁…小さじ1トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)・塩、オリーブ油
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
レタスクラブ
きゅうりはスライサーでせん切りにする。ボウルに豆乳を入れ、帆立てをほぐして缶汁ごと加える。**1**を加え、しょうゆ大さじ1~1+1/2、こしょう少々を加え、味を調える。器に盛り、好みでラーユ、五香粉をふる。
・帆立て貝柱 1缶・豆乳 カップ1+1/2・きゅうり 1/2本・ラーユ 適宜・五香粉(ウーシャンフェン) 適宜・しょうゆ ・こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
すりごま、ほんだし、味噌をよく練り合わせ、水で少しずつのばしていく。焼豚はサイコロ状に切り、きゅうりは薄切り、みょうがは輪切りにする。器に①②を入れ、豆腐を手でちぎって入れたらできあがり。※氷を浮かべるとより冷たくいただけます!
焼豚適量きゅうり1本絹ごし豆腐1/2丁みょうが1本すりごま大さじ2ほんだし小さじ1味噌大さじ2水2カップ
伊藤ハム レシピ
1.油をひかずにフライパンを温め、ちりめんじゃこを入れて水分がとんでからっとするまでいる。2.きゅうりとみょうがは2mm幅の輪切りにし、しそはせん切りにする。3.ボウルに1、合わせ調味料を入れて、だし汁を少しずつ加えながら木べらなどで溶きのばす。2のきゅうりとみょうが、「塩もみなす」を加えて軽く混ぜる。スプーンで絹ごし豆腐をすくって加え、器に盛り・・・
カロリー:約433kcal 
レタスクラブ
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