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「きゅうり > スープ・汁物」 の検索結果： 185 件中 （81 - 100）
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1 にんじん、きゅうり、かぼちゃは大きさを揃えて短冊切りにし、さっとゆでます。 2 だし汁を煮立てて塩、淡口しょうゆで調味し、(1)を加えてひと煮立ちさせ、椀に盛り、しょうがの絞り汁を落とします。
にんじん 20gきゅうり 20gかぼちゃ 40gしょうが 1かけ だし汁 4カップ 塩 小さじ2/3 淡口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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鍋に湯カップ2を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れて、塩・こしょう各少々で味を調える。きゅうりを斜め薄切りにして、**1**に加える。ひと煮立ちしたら、サニーレタスを一口大にちぎって加え、火を止める。
・サニーレタス 1枚・きゅうり 1/4本・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・湯 カップ2 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、おろし器ですりおろす。ボウルに入れ、【A】を順に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。トマトはヘタを除いて横半分に切り、種を除いて5mm角に切る。きゅうりは5mm角に切り、トマトと混ぜ合わせる。器に**1**を盛り、**2**をのせる。
・長芋 250g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2・トマト 1/4コ・きゅうり 1/4本 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに[だし汁]の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。きゅうりはスライサーで小口切りにします。ごはんの上に(2)をのせ、(1)をかけて、出来あがりです。※お好みで、千切りにした大葉やみょうがをのせてお召しあがりください。
きゅうり 1本。[だし汁] 。エバラ浅漬けの素 75ml。水 150ml。すりごま(白) 大さじ3。みそ 大さじ1/2。[] 。ごはん 茶碗2杯分。大葉、みょうが 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約347kcal 塩分:約3.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 きゅうりは薄切りにする。 2 器にみそ、かつお節を入れて熱湯を入れ、みそをとかす。 3 ➁に➀の具材と【A】を加え、よくかき混ぜる。
材料(1人前) きゅうり 1/4本 かつお節 5g みそ 大さじ1 熱湯 40ml 【A】水 140ml 【A】氷 2個 【A】さば水煮缶 50g 【A】いり白ごま 小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約172kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.キャベツは手でちぎる。きゅうりはせん切りにして塩少々を加えてもむ。2.鍋にゆで汁、水1カップを入れて火にかけ、沸騰したら1を加え、ひと煮立ちさせる。塩小さじ1/4で調味する。
キャベツ…1枚きゅうり…1/4本海南チキンライスのゆで汁…1カップ ・とりもも肉…小2枚(約400g) ・長ねぎの青い部分…1本分 ・しょうが…1/2かけ・塩 カロリー:約74kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.ボウルにきゅうり、セロリ、トマトジュースを入れて混ぜ、スープの素を湯で溶いて加えて混ぜる。器に盛り、エクストラバージンオリーブ油をたらす。
トマトジュース(無塩)…1缶(約190g)きゅうりのみじん切り…1/4本分セロリのみじん切り…1/2本分顆粒スープの素…小さじ1/2湯…大さじ1エクストラバージンオリーブ油…少々 カロリー:約24kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
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すりごま、ほんだし、味噌をよく練り合わせ、水で少しずつのばしていく。焼豚はサイコロ状に切り、きゅうりは薄切り、みょうがは輪切りにする。器に①②を入れ、豆腐を手でちぎって入れたらできあがり。※氷を浮かべるとより冷たくいただけます!
焼豚適量きゅうり1本絹ごし豆腐1/2丁みょうが1本すりごま大さじ2ほんだし小さじ1味噌大さじ2水2カップ 伊藤ハム レシピ
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1.きゅうりは薄切り、豆腐はさいの目切り、トマトは小さめの角切りにする。2.筋を除いたささみはフォークで何箇所か穴をあけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。冷めたら細かく裂いてほぐす。3.ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせたら、[1]のきゅうりと豆腐を加え冷蔵庫で冷やしておく。4.器にご飯を盛り、[3]の汁をかけたらささみ、トマトを乗せる。調理時間に炊飯時間、冷やす時間は含みません。お好みで細ねぎ(刻み)やいりごまをいれても美味しく召し上がれます
調理時間:約15分 カロリー:約533kcal 塩分:約4.6g マルコメ レシピ
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きゅうり 1/4本絹豆腐 1/8丁すりごま 小さじ1しそ 1枚氷 2個液みそ 健康みそ汁 小さじ2冷水 120cc 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分に切って種を取り、5mm幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。きゅうりを加えてさらに炒める。**3**に【A】を加え、煮立ったらアクを取り、みそを加えて溶きのばす。**4**に**1**のみょうがを加えてサッと煮たら、**2**のミニトマトを加えて軽く煮る。器に盛り、**1**の青じそをのせる。
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調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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トマトは小さめの乱切りにする。たまねぎは水にさらし、水けをきる。きゅうりは5mm角に切る。モッツァレラチーズは適当な大きさに切る。小鍋に牛乳を入れて60℃ぐらいまで温める。モッツァレラチーズとともにミキサーに入れて、なめらかになるまでかくはんし、ボウルに移す。ボウルごと氷水に当て、生クリームを加えて混ぜながら冷ます。塩・こしょう各少々をふる。トマト、たまねぎ、バジルを合わせて白ワインビネガー、レモン汁、塩・こしょう各少々であえる。**4**を皿の中央に盛り、きゅうりをのせる
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは焼き網で焼いて骨と皮を取り除き、手で粗くほぐしておく。きゅうりは小口切りにし、塩をふってしんなりしたら水で洗い、水けを絞る。枝豆は塩を加えた熱湯でゆで、さやから出しておく。青じそとみょうがはせん切りにし、それぞれ水につけてアクを取る。大豆はからいりする。同時に、鍋にだしを入れて火にかけ、煮立たせる。だしに**3**の大豆を加え、みそを溶き入れ、火から下ろして粗熱を取る。すり鉢に白ごまを入れて香りが出るまですり、**1**を加え、あじの身をすりつぶすように混ぜる。**5
調理時間:約15分 カロリー:約259kcal NHK みんなの今日の料理
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鮭の酒蒸しは皮と骨を取ってほぐす。【焼きみそ】をつくる。【A】の材料を練り混ぜ、オーブン用の紙に薄く広げてオーブントースターで3～4分間、表面に焼き色がつくまで焼く。**2**の【焼きみそ】をボウルに入れ、だしでのばし、**1**を加える。きゅうりは5mm角に切る。ご飯を器に盛り、**3**をかけ、きゅうり、みょうが、青じそを盛る。
・鮭の酒蒸し 1切れ・粉がつお 小さじ1・すりごま 小さじ1・練りごま 小さじ2・みそ 小さじ2・だし カップ3/4・きゅうり 1/2本 調理時間:約8分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に水カップ2+1/2と、不織布の袋に入れた煮干しを入れて強火にかける。沸騰したら弱火にし、約15分間煮て、煮干しを取り出して冷ます。あじはゼイゴと内臓を取り、魚焼きグリルで強火で中までよく焼く。やけどに注意しながら、身をほぐし、小骨を除く。きゅうりは2～3mm厚さの輪切りにする。塩少々(きゅうりの重さの2%の重量)をふってもみ、水で洗って堅く絞る。みょうがも2～3mm厚さの輪切りにする。青じそは縦に4つに切ってから細切りにする。トマトは皮をむいて1cm角に切る
調理時間:約35分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にだしを入れて中火で煮立て、みそをだしで溶いて加える。火から下ろして冷ます。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1～2mm幅に切り、せん切りにする。みょうがは横に2～3mm幅に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。きゅうりは端を切り落とし、横に2～3mm幅に切る。器にご飯を盛る。**1**にしらす、青じそ、みょうが、貝割れ菜、きゅうりを加えて混ぜ、ご飯にかける。
・ご飯 360g・しらす干し 20g・青じそ 2枚・みょうが 1コ・貝割れ菜 1/2 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、ザク切りにする。きゅうりとトマトは1.5cm角に切る。たいは骨を除き、1.5cm角に切る。鍋に入れ、水カップ3と昆布を加えて弱火にかけ、煮立ってきたら、塩小さじ2/3、こしょう、うす口しょうゆで味をつける。たいの1/3量を飾り用に取り出し、残りは汁ごとミキサーに入れる。**1**の長芋と豆腐も加え、なめらかになるまでかくはんする。鍋に**3**を戻し入れて火にかけ、**1**のきゅうりとトマトを加えて温める。味をみて、足りなければ塩少々で調え、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)Aはミキサーにかけ、冷蔵庫に入れて冷やす。(2)あじの干物は焼いて皮と骨を取り、身をほぐす。きゅうりは小口切りにし、水にさらして水気をきる。みょうがは薄切りにし、水にさらして水気をきる。(3)器に(1)を移し入れ、(2)のあじ・きゅうり・豆腐・しそ・みょうが、小ねぎを加える。茶碗によそった麦ご飯を添える。*ミキサーがない場合は、すり鉢ですってもお作りいただけます。 その場合は水は少しずつ加えてのばして下さい。
A水 2・3/4カップAみそ 40gAピーナッツ カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマト、ピーマンは5mm角に切り、飾り用に適量取り分けておく。玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して混ぜ合わせる。(3)ボウルにB、(1)のトマト・ピーマン・きゅうり、(2)を入れて混ぜ、冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる(時間外)。(4)器に盛り、飾り用に取り分けておいた(1)のトマト・ピーマンをのせる。
トマト 1/2個(75g)ピーマン 1個(20g カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱皿にささ身を入れ、酒をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で1～2分加熱する。そのまま蒸らし、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。(2)きゅうりは小口切りにし、なすは薄い半月切りにする。みょうがはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。(3)ボウルに(2)のきゅうり・なす・みょうがを入れて、塩を加えてもみ、5分ほどおいてしんなりしたら、水気をしぼる。(4)別のボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のささ身、(3)を加えて冷や汁を作る。(5)器にご飯をよそい
カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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