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1.たれのボウルに、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい入れ、ざっとあえる。きゅうりの水けを絞って加え、ざっとあえる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量たれ(大きめのボウルに混ぜる) ・ごま油…大さじ1 ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは四つ割りにして長さを4等分する。トマトは1cm幅のくし形切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ2を回し入れ、さっと混ぜる。砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、酢小さじ2、しょうゆ小さじ1を順に加え、そのつどさっと混ぜる。
きゅうり…2本トマト…1個(約120g)ごま油…小さじ2砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4酢…小さじ2しょうゆ…小さじ1 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などで軽くたたき、手で一口大に裂く。もめん豆腐は一口大にちぎり、水けを拭く。2.ざっと混ぜて器に盛り、オリーブ油大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々をかける。
もめん豆腐…1/2丁(約175g)きゅうり…1本オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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せる。**4**を加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、**3**のみょうがをのせる。
・きゅうり 1+1/2本・あじの干物 1匹・大根 1/4本・みょうが 2コ・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 小さじ2・しょうが汁 小さじ2・レモン汁 小さじ2・酢 小さじ2・塩 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。・きゅうりは食べやすい大きさに切り、塩もみして、たたいておく。。うどんを器に盛り付け、きゅうりと豆腐をのせる。。中華ドレッシングををまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、きゅうり 1本、豆腐(さいの目切り) 40g、中華ドレッシング(市販のもの) 大さじ2 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1...だいこんときゅうりは長めの乱切りにする。2...だいこんときゅうりの重さの1%の塩を振ってよく揉み、15分ほど置いておく。3...(2)の水をよく切り、赤しそふりかけを加えて和える。
4人分 だいこん...1/8本きゅうり...1本塩...少々赤しそふりかけ...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約10kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[[鶏ハム|rid=30799]]は1.5cm角に切る。きゅうりは縦四つ割りにし、1.5cm幅に切る。ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れて混ぜ合わせ、[[鶏ハム|rid=30799]]、きゅうりを加え、あえて詰める。
・鶏ハム 1/2本分・きゅうり 1/3本・マヨネーズ 大さじ2・カレー粉 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは7~8mm厚さの小口切りにする。いかは皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。小さめのフライパンに【A】、しょうがを入れ、強火で煮立てる。いかを加えて1分間煮る。きゅうりを加え、さらに1分間煮る。
・おたすけ甘酢 大さじ4・水 大さじ2・するめいか 1ぱい分・きゅうり 1本・しょうが 1かけ分 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは5~6cm長さに切り、タテ半分に切る。みょうがはせん切りにする。(2)梅干しは果肉をほぐし、「サラリア」と合わせて混ぜ合わせる。(3)(1)のきゅうりの切り口に(2)の梅マヨをのせ、(1)のみょうがを飾る。
きゅうり 1/2本梅干し 5g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1みょうが 1/4個 カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは棒でたたいて一口大に手で割り、塩でもんで10分置き、水で洗って水気をしぼる。たこは一口大に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。きゅうり・たこ・「キムチの素」を混ぜる。
材料(2人分)たこ(ゆで)150gきゅうり1本 塩小さじ1/4「キムチの素」大さじ1・1/2 カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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1 トマト、きゅうりは角切りにする。レモンはいちょう切りにする。 2 器に①のトマト・きゅうり・レモンを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) トマト 1/4個 きゅうり 1/4本 レモン 1/6個分 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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