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「きゅうり > 和食」 の検索結果： 1571 件中 （281 - 300）
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ちくわは縦半分に切ってから3mm厚さの斜め薄切りにする。わかめは水で洗い、水に1分間つけて戻し、食べやすい大きさに切る。熱湯でサッとゆでたらざるにとり、流水に当てて冷まし、水けを絞る。きゅうりは皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**のわかめを加えてサッとあえる。器にわかめとちくわを盛る。**3**のボウルに残った調味料に**2**を加えて混ぜる。**3**の上に天盛りにし、天かすを散らす。
・ちくわ 2本・わかめ 10g 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。アボカドは1.5cm角に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。すべてを混ぜて器に盛る。2.ボウルにオリーブ油大さじ2、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、白いりごま小さじ1を入れて混ぜ、焼きのりを細かくちぎって加え、よく混ぜて1にかける。
焼きのり…1枚きゅうり…1 1/2本(約150g)アボカド…1/2個レタス…100g白いりごま…小さじ1オリーブ油…大さじ2酢…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約204kcal レタスクラブ
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[1] きゅうり、にんじんはピーラーで薄切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]と「カンタン純米酢」を入れ、軽くもみこむ。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で30分ほど漬け、味をなじませる。※ピクルスは冷蔵庫に保管し、一週間を目安にお召し上がりください。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふた
カロリー:約41kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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きゅうりはまな板に並べて塩小さじ3をふり、手で押しながら転がす(板ずり)。水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをふく。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで中央の種の部分を取り除く。1.5cm幅の斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかける。香りがたったら、豚肉を広げて入れる。焼き色がついたら返す。中央をあけてきゅうりを加え、1～2分間そのままおく。塩小さじ1/2をふり、さらに1～2分間炒める。溶き卵
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは細切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。かに風味かまぼこは手で割いてほぐす。コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。熱いうちに(1)のきゅうりを加えて混ぜ、粗熱を取り、水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のキャベツ・きゅうり、(1)のコーン・かに風味かまぼこを加えて混ぜ合わせる。
キャベツ 3枚きゅうり 1本かに風味かまぼこ 4本ホールコーン缶 50g カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンで取り除き、幅5～6ミリの斜め切りにする。みょうがは縦半分に切り、さらに縦3等分に切る。豚肉は長さを半分に切り、繊維にそって細切りにし、Aをもみ込む。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、きゅうりを入れる。強火にして1分炒め、いったん取り出す。同じフライパンに残りのサラダ油を入れて豚肉を入れ、強めの中火でほぐしながら炒める。みょうがを加えて30秒ほど炒め、Bを加えて全体にからめる。2のきゅうりを戻し入れ、さっと混ぜ合わせて、塩で味
サッポロビール
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きゅうりは両端を切り落とし、塩少々で板ずりしてからふきんで包み、めん棒などで軽くたたいてひと口大に割る。大根は縦四つから六つ割りにしてから、**1**と同様にたたいて、きゅうりより小さめに割る。冷水で洗ってざるに上げ、水けをよくふく。ボウルに【A】の材料を合わせ、ハム、**1**、**2**をよくあえる。
・きゅうり 2本・大根 3cm・ハム 2枚・マヨネーズ カップ1/4・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・練りがらし 小さじ1・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは両端を落とし、縦半分に切り、スプーンで種を丁寧に取る。3mm幅の斜め切りにし、ボウルに入れ、塩をまぶして5～10分間おく。ツナは汁けをよくきり、丁寧にほぐす。しょうがは細いせん切りにする。【甘酢】の材料を合わせ、砂糖と塩が溶けるまで混ぜる。**1**をさらしで包み、しっかり水けを絞る。器にきゅうりを丸く盛り付け、ツナ、しょうがを順にのせる。**3**の【甘酢】を縁から回しかける。
・きゅうり 4本・ツナ(缶詰) 1缶・しょうが 30g・酢 カップ1/2・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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長芋はピーラーで皮をむく。まな板にぬらしたペーパータオルを敷き、長芋を5～6cm長さに切る。縦に薄切りにし、少しずつ重ねて並べ、端から細く切る。きゅうりは塩をまぶし、まな板にのせて軽く押さえながら転がし、水で洗って水けをふく。斜め薄切りにしてから、細く切る。ボウルに【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせ、長芋、きゅうりを入れて混ぜる。
・長芋 200g・きゅうり 1本・塩 小さじ1・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりの皮は堅い部分をむき、さらに皮むき器でところどころむいて、乱切りにする。新しょうがは太い部分は皮をむき、1cm角くらいの乱切りにして、サッと水にさらす。鍋に酢と水を1対3の割合で入れて沸かし、しょうがをサッとゆでてざるに上げておく。(大きめに切ることで、しょうが独特の風味と食感を楽しめるようにする。)鍋に【A】を入れて温め、**1**のきゅうり、**2**のしょうがを加えて2～3分間煮る。水溶きかたくり粉を加えて火を通し、とろみをつける。器に盛る。
・新 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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バジルは葉を摘み、飾り用に少々を取り分ける。わかめはよく洗ってたっぷりの水に10分間ほどつけ、水けを絞って一口大に切る。きゅうりは薄い小口切りにして塩をまぶし、しんなりとしたら水けを絞る。ボウルに【A】を入れて混ぜ、きゅうりとわかめを加える。バジルを小さくちぎって加え、サッとあえる。器に盛り、飾り用のバジルを添える。
・バジル 1/2～1パック・きゅうり 1本・わかめ 10～20g・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・だし 大さじ1/2・塩 1つまみ・しょうゆ 少々・塩 調理時間:約20分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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ポリ袋に【みそだれ】の材料を混ぜ合わせる。きゅうりはしまむきにしてから約2cm厚さの輪切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切る。ポリ袋にきゅうりを加え、【みそだれ】をよくもみ込む。フライパンにごま油、赤とうがらしをちぎって入れ、中火にかける。豚肉を加え、火が通ったらきゅうりをたれごと加え、全体をなじませながら炒める。
・豚肩ロース肉 180g・きゅうり 3本・みりん 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・赤 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は1.5cm角に切る。きゅうりはせん切りにする。みょうがはタテ半分に切って、薄切りにする。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)の豆腐・きゅうり・みょうがを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れ、しょうが、ごま、しそをのせる。
絹ごし豆腐 1/2丁きゅうり 1本みょうが 1個A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップおろししょうが(チューブ) 適量すり白ごま カロリー:約44kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは薄い輪切りにし、塩でもんで水気をしぼる。わかめは水でもどして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。(2)えのきだけは根元を切ってサッとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。(3)ボウルにAを入れて合わせ、(1)のきゅうり・わかめ、(2)のえのきだけを加えてあえ、器に盛ってしらす干しをのせる。
きゅうり 1/2本(50g)「瀬戸のほんじお」 少々乾燥わかめ 2gえのきだけ 1/4袋(45g)しらす干し 10gA大根おろし・水気をしぼる 大さじ3A カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりはめん棒でたたいて一口大に手で割り、塩でもんで10分置き、水で洗って水気をしぼる。鍋に500mlの湯を沸かし、鶏肉を入れる。再び沸騰したら火を止めてふたをし、10分ほど置いて火を通す。そのまま冷まし、食べやすい大きさに割く。鶏肉、きゅうりを「梅ごのみ」、練りわさびでよく和える
材料(2人分)鶏ささ身2本(80g)きゅうり1本 塩小さじ1/4「梅ごのみ」大さじ2練りわさび5cm カロリー:約66kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1 えびは殻をむき、背ワタを取る。きゅうりはピーラーでリボン状に薄く切る。 2 鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。途中、①のえびを加え一緒にゆでる。 3 そうめんを冷水にとって水気をきり、器に盛る。【A】を注ぎ、①のきゅうり、②のえびをのせる。
材料(2人前) そうめん 200g えび 8尾(約100g) きゅうり 1本 【A】割烹白だし カップ1/4 【A】水 カップ1・3/4 調理時間:約10分 カロリー:約415kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでする。 4cm長さに切る。きゅうりは4cm長さに切る。 2 厚削りの上にベーコンを乗せ、①のアスパラを巻き、ようじで留める。同様にミニトマトと①のきゅうりも巻く。 3 皿に盛り、マヨネーズを添える。
材料(2人前) ベーコンスライス 8枚 きゅうり 1/4本 ミニトマト 2個 グリーンアスパラガス 2本 かつお節(だしとり後の厚削り) 8枚 マヨネーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは皮むき器で皮をところどころむき、5mm厚さの輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にベーコン、サラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、炒める。ベーコンがカリカリになったらきゅうりを加えてさっと混ぜ、水1 1/2カップを加える。煮立ったら弱火にして約3分煮て、しょうゆ小さじ2を加えてさっと混ぜる。
ベーコン…1枚(約20g)きゅうり…1本(約100g)サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ2 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは木べらで潰して、大きめの一口大にちぎる。豚肉は6cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、きゅうりを広げ入れ、約2分焼く。余分な脂を拭き取り、上下を返して約1分炒める。中央をあけ、合わせ調味料を加える。調味料がフツフツしてきたら炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…2片強分(小さじ2) ・みそ…大さじ1 1/3 ・砂糖…小さじ2 カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切り、スプーンなどで種を軽く除き、1cm幅の斜め切りにする。ちくわは縦半分に切り、長さを3等分に切る。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンにごま油少々、豚肉を入れて中火にかけ、焼き色がつくまで炒める。3.余分な脂を拭き取り、酒、みりん各大さじ1/2、しょうゆ大さじ1を順に加え、煮立てながらまんべんなくからめる。4.きゅうり、ちくわを加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gちくわ…2本きゅうり…1本ごま油…少々酒、みりん…各 カロリー:約425kcal レタスクラブ
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