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「きゅうり > 和食」 の検索結果： 1599 件中 （161 - 180）
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きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。豆腐は半分に切る。豆腐を器に盛り、きゅうり、天かす、白ごまをのせ、めんつゆをかける。
・木綿豆腐 1丁・天かす 大さじ2・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ2・めんつゆ 大さじ2～3 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)オクラは薄い輪切りにする。みょうがはタテ半分に切り、ヨコ薄切りにして水にさらし、水気をきる。きゅうりは薄いいちょう切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)のオクラを加えて弱火でサッと煮る。みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちする。(3)火を止め、(1)のきゅうり・みょうがを加える。
オクラ 6本みょうが 2個きゅうり 1本水 3カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2 カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐす。長いもはすりおろす。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)(1)の長いも・砕いた「鍋キューブ」を混ぜ合わせる。(3)器に(1)のきゅうりを盛り、上から(2)をかけ、その上に刻みのりを飾る。
きゅうり 3本長いも 8cm「鍋キューブ」濃厚白湯 1個刻みのり 適量 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根、きゅうり、にんじんはそれぞれ、7cm長さの1cm角の棒状に切り、塩水に漬ける。(2)(1)の大根・きゅうり・にんじんがしんなりしたら、水気をきる。(3)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、半ずりにした白ごまをふる。
大根 100gきゅうり 1本にんじん 1/4本「ピュアセレクト マヨネーズ」 50gいり白ごま 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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1 なす、きゅうりは薄切りにしてそれぞれ塩もみをする。みょうが、青じそはせん切りにして冷水に放し、水気をきる。 2 1のなす・きゅうりの水気をしぼってボウルに入れ、1のみょうが・青じそを合わせる。かつお節、しょうゆを加えてあえ、お好みでいり白ごまをふる。
材料(4人前) なす 2本 きゅうり 2本 みょうが 2個 青じそ 10枚 かつお節 9g しょうゆ 大さじ1 いり白ごま・好みで 少々 調理時間:約10分 カロリー:約28kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 きゅうりはめん棒などでたたいて割れ目を入れ、食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにし、 にんにくはつぶす。 2 ビニール袋に①のきゅうり・しょうが・にんにくを入れ、「めんつゆ」、塩を加えて冷蔵庫で1時間ほど冷やす(時間外)。
材料(4人前) きゅうり 2本 しょうが 1かけ にんにく 1片 めんつゆ 大さじ4 塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木でたたき、ひとくち大にする。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルでキュウリを和え、10分位なじませて器に盛る。
キュウリ 1〜1.5本すり白ゴマ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分 調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め厚さ5mmに切ってボウルに入れ、塩でもむ。キュウリは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩でもむ。 作り方2. ナスとキュウリは水気が出たら絞って合わせ、すり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
ナス 1本キュウリ 1/2本塩 適量すり白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々をからめ5分位置いて、しんなりすれば軽くもむ。水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和える。
キュウリ 2本塩 小さじ1すり白ゴマ 大さじ3だし汁 大さじ2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ2ショウガ汁 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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1.きゅうりは塩少々をふって板ずりし、さっと洗ってめん棒などでたたき、小さめの一口大に割る。わかめは食べやすい大きさに切り、梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.ボウルに梅干し、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、きゅうりとわかめを加えてあえる。
きゅうり…1 1/2本 わかめ…40g 梅干し…1個 ごま油…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1 塩…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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、サックリとあえる。
・きゅうり 1本・長芋 6cm・帆立て貝柱 6コ・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酢 大さじ1・だし 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・青じそ 5枚・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは両端を切り落とし、横に2mm幅に切る。ボウルに入れて塩をふってもみ、5～10分間おく。もう一度よくもんでサッと水で洗い、水けを絞る。わかめは水で洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約5分間つけて戻し、水けをきる。鍋に水カップ1+1/2を入れて強火にかけ、沸騰したらわかめを加えて広げ、ひと混ぜする。水にとって冷まし、水けを絞って2cm幅に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜる。きゅうり、わかめ、しらす干しを加え、よくあえる。
・きゅうり 2本 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、横に3～4mm幅に切る。きゅうりは端を切り落とし、横に2～3mm幅に切る。みょうがは横に2～3mm幅に切る。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1～2mm幅に切り、せん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。ボウルになす、きゅうり、みょうがを入れ、塩をふってもみ、約10分間おく。しんなりとしたらさらに手で全体をもみ、水カップ1を加えてもみ洗いをし、水けをギュッと絞る。ボウルに【調味料】の材料
調理時間:約15分 カロリー:約18kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは、水かぬるま湯カップ1+1/2に30分～1時間つけて戻す。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、幅1cm、長さ3cmくらいに切る。フッ素樹脂加工のフライパンに入れ、両面がパリッとするまで焼く。きゅうりは薄切りにする。ボウルに水カップ2+1/2、塩大さじ1を入れて溶かし、きゅうりを浸して約20分間おき、しんなりさせる。ざるに上げて洗い、手でギュッと水分を絞りきる。**1**の干ししいたけを戻し汁ごと鍋に入れ、サッと煮てアクを取り除く。【A】を加え
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけてしんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。たこは3mm幅の輪切りにする。もどしたわかめはひと口大に切る。(2)ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。*本レシピの糖質は、1人分あたり1.7gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。。*「パルスイート カロリーゼロ
カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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1 きゅうり、みょうがは薄切りにする。グレープフルーツは皮と薄皮を取り除き、実を取り出す。 2 あじは水で洗って頭を落とし、三枚におろして皮をむく。ひと口大に切る。 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 4 器に1のきゅうり・みょうが・グレープフルーツを彩りよく並べる。2のあじをのせてディルを飾り、3のドレッシングをかける。 5 ※ドレッシングに少量のわさびを混ぜてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) あじ 1尾 きゅうり 1本 みょうが 2個 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キュウリはちくわの穴に入るように縦4～6等分に切り、ちくわの長さに合わせて切る。サニーレタスは細切りにする。 作り方1. ちくわの穴にキュウリを詰める。豚肉でちくわを巻き、小麦粉をつける。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして並べ中火で転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。 作り方3. (2)にの材料を加え、からめながら炒める。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、サニーレタスをしいた器に盛る。プチトマトを添える
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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1.きゅうりは縦半分に切る。たねの部分をスプーンで刳り貫き、5mm幅、5cm長さの斜め切りにする。もやしはひげ根があれば除く。豚肉は長さを半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。3.肉の色が変わり始めたらきゅうり、もやしを入れ、そのつど炒め合わせる。野菜がしんなりしたら、たれの材料を混ぜて加え、全体を炒め合わせる。4.器に盛り、白すりごまをふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150gきゅうり…2本もやし…1/2袋(約 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは板ずりして洗い、薄い小口切りにする。ボウルに入れて塩もみし、しんなりとしたらさっと洗って水けをしっかり絞る。厚揚げは一口大にちぎる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げを入れ、焼き色がつくまで焼いていったん取り出す。油大さじ1/2を足し、豚肉を入れて塩少々をふり、焼き色がつくまで炒める。3.1のきゅうりを加え、厚揚げを戻し入れてさっと炒める。Aを加えて炒め、全体になじんだら溶き卵を回し入れてさっと炒める。卵が好みの加減になったら器に盛り、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約475kcal レタスクラブ
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[1] なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。きゅうりは長さを4等分に切り、さらに縦4等分に切る。[2] 密封できる広口ビンに[1]、「追いがつおつゆ2倍」、「米酢」を入れる。冷蔵庫で1時間漬ける。*お好みでしょうが、赤とうがらしを加えてください。*季節の野菜:きゅうり、なす、大根、キャベツ、みょうが、にんじん、白菜、かぶ等※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約21kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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