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「きゅうり > 和食」 の検索結果： 1413 件中 （161 - 180）
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(1)キャベツは細切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。かに風味かまぼこは手で割いてほぐす。コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。熱いうちに(1)のきゅうりを加えて混ぜ、粗熱を取り、水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のキャベツ・きゅうり、(1)のコーン・かに風味かまぼこを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは塩少々をふって板ずりし、さっと洗ってめん棒などでたたき、小さめの一口大に割る。わかめは食べやすい大きさに切り、梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.ボウルに梅干し、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、きゅうりとわかめを加えてあえる。
きゅうり…1 1/2本 わかめ…40g 梅干し…1個 ごま油…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1 塩…少々 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは乱切りにする。大根、にんじんはせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてもみ、しんなりしたら水けをよく絞る。2.1のボウルにきゅうり、便利つゆ、酢大さじ1、赤とうがらしを加えてあえる。器に盛り、白いりごまをふる。
きゅうり…1本大根…4cmにんじん…1/2本赤とうがらしの小口切り…1/2本分白いりごま…小さじ1「便利つゆ」…大さじ1塩、酢 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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きゅうりは両端を切り落とし、めん棒(またはすりこ木や瓶の側面)でたたいて食べやすい大きさにちぎる。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から2～3mm幅に切る。ボウルに【漬け汁】の材料、赤とうがらしを入れて混ぜる。きゅうりを加えてからめ、20～30分間おく。
・きゅうり 2本・赤とうがらし 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水に入れて約5分おき、軽くもんで水けを絞る。2.ボウルに入れ、おから、牛乳、マヨネーズ大さじ1、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせる。
おから…120g牛乳…大さじ2きゅうり…1本マヨネーズ…大さじ1酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々塩水 ・塩…小さじ1 ・水…1カップ カロリー:約137kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは皮むき器で皮をしま目にむき、一口大の乱切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れ、パチパチと音がして焼き色がつくまで約2分炒める。1を加えてさっと炒め、酒大さじ1をふり、汁けがなくなったらしょうゆ小さじ1を回し入れて火を止める。
ちりめんじゃこ…15gきゅうり…2本サラダ油…小さじ1酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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キャベツは食べやすく切り、きゅうりは5mm幅の輪切りにし、ボウルに合わせる。小鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら**1**に加え、野菜にからめて冷ます。ジッパー付きの保存袋に汁ごと入れて冷蔵庫で2時間ほど漬ける。
・キャベツ 2～3枚・きゅうり 1本・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ2/3・昆布だし(水だし) 80ml・昆布だしの昆布 5cm分・しょうが 3～4枚 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分に切る。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分～30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 1本、、、赤とうがらし (小口切り) 1/2本、ごま油 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1 カロリー:約36kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 【A】を混ぜ合わせる。 2. きゅうりを縦半分に切り、 小さ目のスプーンなどを使って、真ん中の種の部分を取り除き、横2等分に切る。 3. シャウエッセンをパッケージの記載通りに調理し、2の上にのせ、1をかける。
シャウエッセン® 4本 きゅうり 1/2本 A 長ねぎ(みじん切り) 20g A レモン汁 小さじ1/2 A ごま油 小さじ1/2 A にんにくチューブ 少々 A 鶏がらスープの素 少々 A 塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.7g 日本ハム レシピ
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・きゅうり 1本・長芋 6cm・帆立て貝柱 6コ・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酢 大さじ1・だし 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・青じそ 5枚・サラダ油 少々・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりは皮をしま目にむき、4cm長さに切ってタテ4等分にする。(2)密閉袋に(1)のきゅうり、Aを入れて混ぜ合わせる。(3)袋の空気を抜いて、しんなりするまで60回ほどもみ込み、味がなじむまで10分ほど冷蔵庫に置く(時間外)。
きゅうり 1・1/2本(150g)Aしょうがのせん切り 少々A酢 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約17kcal 味の素 レシピ大百科
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オクラ 6本みょうが 2個きゅうり 1本水 3カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2
カロリー:約25kcal 味の素 レシピ大百科
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合わせ調味料とともに1のボウルに加え、ざっとあえる。
とりむね肉(皮なし)…大1/2枚(約150g)「きゅうりのしょうゆ漬け」…1/2量合わせ調味料 ・「きゅうりのしょうゆ漬け」の漬け汁…小さじ2 ・白いりごま、酢、オリーブ油…各小さじ2塩 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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きゅうりは塩少々をふってもみ、しばらくおく。軽く水で洗ってから水けを絞る。ちりめんじゃこは合わせた【A】にしばらくつけておく。**1**と[[ひじきのうす味煮|rid=11717]]をあえて器に盛り、白ごまと青じそを散らす。
・ひじきのうす味煮 1/4量・きゅうり 1本・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・白ごま 小さじ1/2・青じそ 1枚・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、横2cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.刻み昆布はさっと洗って水けをきり、ポリ袋に入れる。砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ4、酢大さじ1と、きゅうり、しょうがを加える。3.袋の上から軽くもんで全体が均一になったら袋の口を閉じ、室温に約2時間おいて味をなじませる。保存する場合は冷蔵室に置く。
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.きゅうり1本は5mm厚さの輪切りにして塩少々をまぶし、約5分おいて水けを拭く。レタスは一口大にちぎる。2.きゅうり1本はすりおろしてボウルに入れ、サラダ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。1を加えて混ぜる。器に盛って食べる直前に塩少々をふる。
きゅうり…2本(約200g)レタス…75gサラダ油、酢…各大さじ1砂糖…小さじ1/4こしょう…少々塩 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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きゅうり1本は小口切りにして、塩少々をふる。カットわかめ(乾)大さじ1は水につけて戻しておく。しらす干し大さじ2に[[甘酢の素|rid=190]]大さじ1を合わせ、きゅうりを混ぜてしばらくおき、水けをきったわかめを加える。汁けをきってマヨネーズ大さじ1強とあえ、トマト1コの薄切りとともに器に盛る。
・きゅうり 1本・カットわかめ 大さじ1・しらす干し 大さじ2・甘酢の素 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1強・トマト 1コ NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取る。長さを4等分に切って、さらにタテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のきゅうり、しょうがを加えて強火で炒め、Aを加えて味を調える。
きゅうり 3本豚こま切れ肉 150gしょうがのせん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは皮むき器で皮をすべてむき、長さを3等分にして縦半分に切る。油揚げは2×5cmの長方形に切る。小鍋に**1**のきゅうりとかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約3分間、きゅうりに少し透明感が出るまでゆで、ざるに上げる。鍋に**2**のきゅうりとだしを入れ、中火にかける。沸騰したら、【A】、油揚げを加え、弱火でコトコト5分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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みょうがを加えて30秒ほど炒め、Bを加えて全体にからめる。2のきゅうりを戻し入れ、さっと混ぜ合わせて、塩で味をととのえる。
きゅうり 2本みょうが 2個豚もも薄切り肉 150gサラダ油 小さじ2塩 少々片栗粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1酒 小さじ1梅肉 2個分みりん 大さじ1/2はちみつ 小さじ1塩 少々 サッポロビール
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