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「きゅうり > 和食」 の検索結果： 1571 件中 （341 - 360）
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1 きゅうりは縦半分に切り、5〜6㎜厚さの斜め切りにする。ポリ袋に入れて塩を加え、全体になじませそのまま5分ほど置き、水けを絞る。しょうがはせん切りにする。 2 別のポリ袋に豚肉と【A】を入れて、よく揉み込む。 3 フライパンにごま油、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を漬け汁ごと加えて炒める。 4 肉の色が変わったら、きゅうり、「割烹白だし」を加え、やや火加減を強めて全体をなじませるように1〜2分炒め合わせる。 5 器に盛り、かつお節と粗びき黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。塩少々でもんで5分位置き、水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。塩少々でもんで5分位置き、水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、セロリ、大葉を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal E・レシピ
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作り方1. ウナギ蒲焼きは頭を落として縦半分に切り、横に幅1cmに切る。耐熱容器に並べて酒を振り、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。キュウリは両端を落とし、薄い輪切りにして分量外の塩少々をもみ込み、10分置いて水気を絞る。 作り方2. 小鍋にの材料を入れ、ひと煮たちしたらだし汁を加えて火を止め、冷ます。 作り方3. (2)にウナギ蒲焼き、キュウリ、ショウガを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ウナギ蒲焼き 1/2尾酒 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、分量外の塩少々でもむ。水気が出たらサッと水洗いし、しっかり水気を絞る。 下準備2. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、さらに細切りにする。サッと水に放ち、水気を絞る。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、キュウリ、大葉、ワカメを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2本大葉 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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1...きゅうり、酢、砂糖、塩、白だしを混合し、きゅうり酢を作成する。2...そうめんをゆで、冷水で冷やす。3...(2)をきゅうり酢と合わせる。4...(3)を皿に盛り、水戻しした海藻サラダ、しらす、きゅうりの輪切りをバランスよく、盛り付ける。5...刻みのり、白ごまを適宜トッピングする。
2人分 そうめん...250gきゅうり...1/2本酢...大2砂糖...大1弱塩...適宜白だし...20g海藻サラダ(乾燥)...20gきゅうり...15gしらす...15g 調理時間:約10分 カロリー:約231kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)きゅうりは1mm幅の輪切りにする。(2)(1)のきゅうりを塩もみし、水気が出たらしぼる。(3)A、「味の素®」を混ぜ合わせ、(2)のきゅうりをあえる。
きゅうり 1/2本「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふり カロリー:約19kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりはフォークの先で縦にこすって全体に筋をつけ、2～3cm厚さに切る。塩水(水カップ1+1/2に塩小さじ2)に約10分間つけ、水けを拭く。しょうがは薄切りにする。梅干しは種を除き、包丁で粗くたたく。塩こうじと混ぜ合わせる。ジッパー付き保存袋に**1**を入れ、**2**を加える。口を閉じ、袋の上からよくもんで全体にからめる。30分間以上漬ける。
・きゅうり 3本・しょうが 10g・梅干し 1コ・塩こうじ 大さじ3・塩 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は洗い、水につけて戻し、水けを絞って食べやすい長さに切る([[切り干し大根の戻し方|rid=30025]]参照)。きゅうりは太めのせん切りにする。塩小さじ1/3をまぶして約10分間おき、しんなりしたら水で洗って水けを絞る。ボウルに【A】、水大さじ2を入れて混ぜ、**1**、**2**、しょうがを加えてあえる。
・切り干し大根 25g・きゅうり 1本・すりごま 大さじ3・酢 大さじ3・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうが 少々・塩 小さじ1/3 調理時間:約35分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりは1mm幅の輪切りに、乾燥わかめは水に戻して水気を切り、【A】に漬ける。 2 かに風味かまぼこはほぐして①に加え、冷蔵庫で10分以上(時間外)冷やす。 3 そうめんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切り、②をかけて白ごまを散らす。
材料(2人前) そうめん 4束 きゅうり 1本 乾燥わかめ 3g かに風味かまぼこ 2本 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩小さじ1/3を加えてもむ。約10分おき、水けをしっかり絞る。万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルに温かいご飯、1、塩昆布5g、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、白いりごま大さじ1を入れ、よく混ぜる。
きゅうり…2本万能ねぎ…1/4束(約3本)温かいご飯…300g塩昆布…5gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)白いりごま…大さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal レタスクラブ
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1.とりひき肉にしょうゆ大さじ1、片栗粉小さじ1、きゅうりの半月切り、長ねぎのみじん切りを加えて練り、餃子の皮で包む。熱湯で約3分ゆで、酢、しょうゆ、ラー油各適量を混ぜて添える。
とりひき肉…200gきゅうりの半月切り(塩もみして絞る)…1本分長ねぎのみじん切り…10cm分餃子の皮…20枚片栗粉…小さじ1酢、ラー油…各適量しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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[1] なすは1cm厚さの半月切りにする。[2] きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にして4等分に切る。[3] みょうがは半分に切り、しょうがは細いせん切りにする。[4] ポリ袋(またはジッパー付き保存袋)に[1]～[3]を入れて、小口切りにした赤とうがらしとに漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
きゅうり 1/2本、なす 1本、みょうが カロリー:約31kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすは縦半分に切り、1cm厚に切り、塩水に漬けてアク抜きをする。その後、水けを絞る。[2] きゅうりはすりこぎ等で軽くたたき、縦半分にし、4等分に切る。[3] しょうがはせん切りにする。[4] ポリ袋等にと[1]、[2]、[3]、赤とうがらしを入れて、漬け込む。1時間程度から食べられる。
きゅうり 2本、なす 1本、しょうが 1/2片、赤とうがらし 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml、ミツカン 穀物酢 大さじ4 カロリー:約48kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうり、にんじん、筋を取ったセロリは1cm角に切る。[2] 容器に[1]を入れ、「らっきょう酢」または「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
きゅうり 1/2本、セロリ 1 カロリー:約23kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は約5～6mm厚さの斜め切りにします。 きゅうりは麺棒などでたたいて一口大に割り、ミニトマトは縦半分に切ります。 (1)・(2)を焼肉用塩だれで和え、器に盛ります。 ＼ POINT / お好みでセロリ・パプリカなど、食感のちがう野菜を加えてもおいしいでしょう。小口切りした小ねぎ・白髪ねぎ・細切りしょうが・大葉等をトッピングして、香りを加えるのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本きゅうり1本ミニトマト6個焼肉用塩だれ(市販品)大さじ1・1 カロリー:約74kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1. 【A】を合わせてつゆを作り、冷やしておく。 2. きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りに、長ねぎは小口切りにする。 3. 春雨はゆでて水で冷まし、水けをきって器に盛る。焼豚と野菜をその上に盛り、【A】のつゆをかける。 ※お好みで一味唐辛子をかける。
もう切ってますよ! 焼豚 約1/6パック 春雨(乾燥) 100g きゅうり 1本 トマト 1/2個 A 長ねぎ 1/2本 A めんつゆ(ストレート) 200cc A 酢 大さじ2 A 一味唐辛子 調理時間:約25分 カロリー:約459kcal 塩分:約4.3g 日本ハム レシピ
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きゅうりは乱切りにする。ポリ袋にきゅうりを入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。空気を抜いて口を結び、30分間から一晩おいて味をなじませる。
・きゅうり 1本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・しょうが 1枚 調理時間:約3分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、細切りにして水に放つ。 作り方1. ボウルに水気をきったキュウリ、チリメンジャコ、作り置き甘酢、だし汁を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2〜1本チリメンジャコ 大さじ2〜3作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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保存袋にきゅうりを入れて、袋の上から麺棒などで叩いて食べやすい大きさに割る。 「ザクザク食べるラー油 燻製かつお味」を加えて袋の上から揉み、10分程度おき、お皿に盛り付ける。 ＼ POINT / きゅうりを叩いて割ることで味がなじみやすくなります。
材料 [ 2人分 ]きゅうり1本「ザクザク食べるラー油 燻製かつお味」大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
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きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で転がす。そのまま3～4分間おき、ペーパータオルで水けを拭く。ポリ袋にきゅうりを1本ずつ入れて麺棒でたたき割り、手でちぎって一口大にする。さらにペーパータオルで水けをよく拭く。ちくわは乱切りにする(全体備考参照)。【たまねぎドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。きゅうりとちくわを混ぜ合わせ、【たまねぎドレッシング】をかけてあえる。
・きゅうり 2本・ちくわ 2本・たまねぎ 大さじ2・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・しょうが 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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