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「きゅうり > 和食」 の検索結果： 1745 件中 （841 - 860）
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(1)鶏肉はしょうがをまぶし、酒をかけ、蒸気の上がった蒸し器で10～15分蒸す。蒸し上がったら十分に冷まして、薄いそぎ切りにする。(2)きゅうりは斜め薄切りにし、トマトは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(4)器に(1)の鶏肉、(2)のきゅうり・トマトを順に重ねるように盛り、(2)のブロッコリーを添え、(3)のソースをかける。
鶏むね肉(皮なし) 160gしょうがのすりおろし 少々酒 カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、(2)の豚肉をあえる。(4)器に(1)のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、(3)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 240gレタス 2枚(40g)きゅうり 1/2本(50g)ミニトマト 4個「ほんだし」 小さじ1Aねぎのみじん切り 20gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は食べやすい大きさに裂く。きゅうり、みょうがは小口切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ、5分ほどおく。しんなりしたら水気をしぼる。(2)別のボウルにAを混ぜ合わせ、(1)の塩鶏・きゅうり・みょうがを加えて冷や汁を作る。(3)器にご飯をよそい、(2)の冷や汁をかける。*冷や汁を作る際、冷蔵庫で冷やしてもよいでしょう。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさし
カロリー:約362kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはピーラーで1.5cm幅の薄いリボン状にする。(2)ミニトマトは半分に切り、塩豆腐は2cm角に切る。(3)(2)のミニトマトを(1)のきゅうりで巻く。(4)(2)の塩豆腐の上に(3)をのせ、ピックを刺して器に盛る。【塩豆腐の作り方(作りやすい分量)】[1]絹ごし豆腐1丁の片面に「瀬戸のほんじお」小さじ1/3を均等にふり、全体にのばす。[2]皿にキッチンペーパーを敷き、[1]の豆腐を裏返し、もう片面にも同様に「瀬戸のほんじお」小さじ1/3をふる。[3][2
カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に水(分量外)を入れ、そうめんをゆでる湯を沸かす。(2)(1)の沸騰した湯から、大さじ3(分量外)を別の容器にとり、「ほんだし」、塩を加えてよく溶かし、氷水を加えて混ぜ合わせ、だしを作る。(3)きゅうり、ハム、みょうがはせん切りにし、トマト、ゆで卵はくし形に切る。そうめんは(1)の湯でゆで、水気をきる。(4)器に(3)のそうめん・きゅうり・ハム・トマト・ゆで卵を盛り、(2)のだしを注ぐ。(5)(3)のみょうがをのせてオリーブオイルをかけて食べる。*オリーブオイル
カロリー:約568kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)めんつゆを作る。鍋にA、「ほんだし」を入れて沸騰したら、そのまま冷ます。(2)きゅうりは薄い輪切りにする。かに風味かまぼこは粗くほぐす。ミニトマトはヘタを取り、輪切りにする。(3)うどんは熱湯でゆで、ザルに上げて水洗いし、水気をきる。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、水気をしぼり、短冊切りにする。(4)器に盛り、(2)のきゅうり・かに風味かまぼこ・ミニトマト、(3)の油揚げをのせて(1)のめんつゆをかける。*めんつゆを作って冷まし、具を準備してからうどんをゆでて、ゆで
カロリー:約347kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは3mm幅の輪切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で20秒加熱する。レタスは小さめにちぎり、きゅうりは5mm角に切る。(2)ボウルに(1)のソーセージ・レタス・きゅうりを入れ、「コクうま」であえる。(3)ご飯を6等分し、1個分のご飯の半量を手に取り(またはラップにのせ)、(2)の1/6量、残りのご飯の順にのせ、丸く握る。残りも同様に作る。(4)まわりに塩をまぶしつけ、のりを6個分に切って巻き、もう一度ご飯の部分をしっかりと握る。[br
カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンで牛肉の表面を強火で焼いて、氷水にとって水気を拭き、薄切りにする。(2)きゅうり、にんじん、パプリカはせん切りにして、水につけてパリッとさせる。(3)ボウルに「ほんだし」、「パルスイート」、「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせ、おろしソースを作る。(4)器に(1)の牛肉、(2)のきゅうり・にんじん・パプリカを盛り、(3)のおろしソースをかける。
牛ももかたまり肉 320gきゅうり 1本にんじん 1/2本パプリカ(赤) 1/2個「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりはよく塩もみをして皮を薄くむき、水洗いする。さらに塩もみをし、「味の素®」(分量外)をふって10分ほどおいたら、よく水洗いし、短冊に切る。塩もみをして熱湯でサッとゆで、氷水で冷やし、水気を拭く。(2)そうめんは熱湯でゆで、ザルに上げる。手早く冷水に取り、手もみしながら冷やし、水をきる。(3)ボウルに(1)のきゅうり、かにの身、(2)のそうめんを入れてよく合わせ、「味の素®」、「健康サララ」、塩、レモン汁で味を調える。*かにの塩分により、塩加減は調整して下さい
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はゆでて冷水に取り、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは包丁の腹で全体を押してから、5cm長さに切る。(2)ボウルに(1)の豚肉・きゅうりを混ぜ合わせ、塩・こしょうをふる。(3)「ピュアセレクトマヨネーズ」、「熟成豆板醤」、しょうゆをよく混ぜ合わせ、(2)に加えてザックリと混ぜる。(4)器に盛り、白髪ねぎ、糸唐がらしをのせる。
豚ロース薄切り肉・しゃぶしゃぶ用 100gきゅうり 2本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)圧力鍋に牛スジ肉、ヒタヒタの水を入れてフタをして強火にかけ、圧力が上ってきたら、弱火にして25分ほどそのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がるまでおく(時間外)。(2)ねぎは1～2mm幅の斜め薄切りにし、きゅうりはせん切りにする。(3)(1)の牛スジ肉が圧力鍋から取り出せる熱さになったら、ひと口大に切る。温かいうちに、牛スジ肉、(2)のねぎ、「ほんだし」をボウルに入れて混ぜ合わせ、(2)のきゅうりを加えてあえる。(4)器に盛り、ポン酢しょうゆをかける
カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)きゅうりは薄い輪切りにして、塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。豆腐は2cm角くらいの大きさにちぎる。(2)みそはヘラか、フォークに塗って直火であぶって軽く焦げ目をつける。(3)ボウルに(2)のみそ、Aを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・豆腐を加えてさらに混ぜ合わせて、器に盛る。(4)そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。(5)器に盛り、(3)を添える。
そうめん 3束きゅうり 1本「瀬戸のほんじお」 少々木綿豆腐 1/2丁みそ 大さじ2A カロリー:約460kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)うなぎはひと口大に切る。きゅうり、にんじんはせん切りにする。れんこんは薄めのいちょう切りにする。みょうがはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。(2)小鍋にA、(1)のれんこんを入れて火にかけ、砂糖と塩が溶けたら火からおろす。(3)温かいご飯に(2)、(1)のきゅうり・にんじん・みょうが、ごまを加えて切るように混ぜ、粗熱を取る。(4)器に盛り、(1)のうなぎをのせ、しそを飾る。
温かいご飯 2杯(300g)うなぎのかば焼き 1/2本(50g)きゅうり 1/4本(30 カロリー:約347kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマト、きゅうりは1cm角に切り、チーズは7mm角に切る。コーン、ツナは汁気をきる。(2)スパゲッティは熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。(3)ボウルに(1)のトマト・きゅうり・チーズ・コーン・ツナ、(2)のスパゲッティ、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、しらす、しそをのせる。
スパゲッティ 160gトマト 1個きゅうり 1本プロセスチーズ 2個ホールコーン缶 60gツナ缶(ノンオイル) 50gしらす干し 10gA「ピュアセレクト カロリー:約538kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器におからを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。(2)きゅうりは薄い輪切りにして塩少々(分量外)でもみ、しんなりしたら、水洗いをして水気をしぼる。ゆで卵は粗みじん切りにする。(3)ボウルに(1)のおから、(2)のきゅうり・ゆで卵、B、ツナを汁ごと入れて混ぜ合わせる。
おから 100gAレモン汁 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々きゅうり 1/2本ゆで卵 2個ツナ水煮缶 1缶(70g)B カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱皿にささ身を入れ、酒をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で1～2分加熱する。そのまま蒸らし、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。(2)きゅうりは小口切りにし、なすは薄い半月切りにする。みょうがはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。(3)ボウルに(2)のきゅうり・なす・みょうがを入れて、塩を加えてもみ、5分ほどおいてしんなりしたら、水気をしぼる。(4)別のボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のささ身、(3)を加えて冷や汁を作る。(5)器にご飯をよそい
カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はグリルで焼いてほぐしておく。卵は溶きほぐして薄く焼き、錦糸卵にする。きゅうりは皮をむき、5cm長さに切ってせん切りにする。(2)みょうが・青じそはせん切りにし、ねぎは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。(3)鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、冷ます。もずくは細かくたたく。食べる直前につゆにもずくを混ぜる。(4)そばは、たっぷりの熱湯でゆでて水洗いする。(5)器に(4)のそば、(1)のささ身・錦糸卵・きゅうり、(2)のみょうが・青じそ・ねぎ、そばの芽をのせ、(3
カロリー:約529kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタをスプーンなどでこそげて除き、4～5cm長さ、7～8mm幅の薄切りにする。 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜておく。 3 フライパンに油を1cm深さに入れて160℃に熱し、かぼちゃを入れてこんがりと色づくまで5～6分揚げ、油をきる。次にちりめんじゃこを入れ、薄く色づいてカリッとするまで揚げる。 4 (2)に揚げたてのかぼちゃとちりめんじゃこを入れてあえる。 5 きゅうりはめん棒などで叩いて割り、一口大に切る。 6 器にきゅうりを敷き、(4)を汁ごと
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきって炊飯器に入れる。普通に水加減をして30分浸水させたのち、水を1/4カップとり除いて炊く。 2 合わせ酢をよく混ぜておく。 3 かますは焼いて骨を除き、粗くほぐす。 4 きゅうりは小口切りにし、塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。しば漬けは粗く刻む。しょうがはみじん切りにする。 5 ごはんが炊き上がったら飯台に移して広げ、合わせ酢をかけてしゃもじで切るように混ぜる。温かいうちにしょうがを混ぜ、冷めてからほぐしたかます、きゅうり、しば漬け
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って分量の水を加え、30分ほどおいてから炊く。 2 玉ねぎはみじん切りにし、水に5分ほどさらして水気をよくきる。きゅうり、チーズは5mm角に切り、ハムは7～8mm角に切る。ハーブミックスは冷水でさっと洗い、水気をよくきって食べやすい大きさにちぎる。 3 炊きたてのごはんにドレッシングを加えて混ぜ、玉ねぎ、きゅうり、チーズ、ハムを加えてざっくりと混ぜ合わせる。 4 器に(3)を盛り、ハーブミックスをのせる。食べるときにドレッシングをかけて混ぜ合わせる。
米 調理時間:約3分 カロリー:約352kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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