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「こまつな > 和食」 の検索結果： 634 件中 （561 - 580）
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1.炊飯器に洗った米、だし汁と、酒、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜ、普通に炊く。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯2Lに対し、小さじ1の割合で酢を加えて、菊の花を加える。強火で40〜50秒ゆで、色が鮮やかになったらざるにあけて氷水にとり、約10分おいて水をしっかりと絞る。3.ひじきはたっぷりの水でもどしてさっとゆで、ざるにあける。4.小松菜は塩を加えたたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、粗熱がとれたら水を絞って4〜5cm長さに切る。5.1が炊き上がったら、2、3、4を加え
カロリー:約199kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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1.大根は1cm厚さのいちょう切りにする。小松菜は3〜4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶし、粗みじん切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱してにんにんくを炒め、香りが立ったら、残りの1ともやしを一度に入れて炒める。野菜がしんなりしたら水2 1/2カップを入れ、煮立ったら豆腐を大きめにちぎって加える。3.スープの素、みそ大さじ1 1/2〜2を加え、好みで粗びき黒こしょうをふり、少し煮る。
もめん豆腐…1/2丁ベーコン…30g大根…3 カロリー:約224kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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[1] 小松菜は、3cm幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2] たらは一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。[3] フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。たらを皮目を下にいれて両面きつね色になるまで焼き、皿に盛り付ける。[4] フライパンに[1]を加え、サッと炒める。を加えとろみがつくまでかき混ぜる。[5] [3]に[4]をかける。
たら (切り身) 2切れ(200g)、片栗粉 大さじ2、小松菜 1/2株、しめじ 1/4パック、サラダ油 大さじ1 カロリー:約189kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツはざく切り、小松菜は5cm幅に切ります。ピーマン・パプリカは種をとって一口大に、にんじんは短冊切りにします。 フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、砂糖・酒を回し入れます。 野菜に火が通ったら、「さば水煮」缶汁ごと・しょっつるを加え、味をととのえます。 ＼ POINT / しょっつるは味見をしながら量を調整しましょう。野菜はもやし・ゴーヤ・空心菜・さやいんげん・きのこ類など、季節やお好みでアレンジしましょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1/2缶 カロリー:約199kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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しいたけは薄切りし、小松菜は3cm長さに切り、長ねぎは小口切りする。 油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細切りする。 だし汁に(1)を入れ、沸々と煮立ったら火を止めてみそを溶かす。 「海からサラダフレーク」と(2)を加え、再度ひと煮立ちさせて出来上がり。 ＼ POINT / 「海からサラダフレーク」とたっぷりの野菜が入った具だくさん汁。「海からサラダフレーク」のうま味とみその風味がよく合います。味のアクセントに、七味や一味を入れてもいいですね。さといも・じゃがいも・さつまいも
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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1. 【A】【B】のいなり用のあげは汁気を軽くしぼっておく。ごはんにすし酢を混ぜ、すし飯を作っておく。 2. 1のすし飯に、【A】の5mm角に切った彩りキッチンロースハムと胡麻を一緒に混ぜ、あげに詰め、あげの端を中へ折りこみ完成。 3. 1のすし飯に、【B】の茹でた小松菜のみじん切りを混ぜ、フライパンで焼いた豊潤ウインナーと一緒にあげに詰め、あげの端を中へ折りこみ完成。 ※彩りキッチンロースハムを花形に型抜きし、飾るとお花見雰囲気ぴったりです。※カロリーは【A】【B】の2個
カロリー:約267kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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1. ごぼうはささがきにし、大根は3mm幅のいちょう切りに、にんじんは3mm幅に切った後、お花の形に型ぬきし、しめじは石突を取り小房に分け、小松菜は3cmの長さに切ります。 2. 鍋に水を2カップ、【A】の野菜を入れ、沸騰させます。 3. 2に和風だしを加え、シャウエッセンと【B】の具材を入れ、2分間煮込みます。 4. 3に味噌と牛乳を加え、1分間温めます。
シャウエッセン® 6本 味噌 大さじ2 和風だし 大さじ1 牛乳 1カップ A ごぼう 20g A 大根 20 カロリー:約433kcal 塩分:約3.7g 日本ハム レシピ
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・冷凍「やわもちうどん」をレンジで加熱し、冷水で洗ってしめておく。器に小松菜、豚ばら肉を順に入れてめんつゆをかけ、ラップをしてレンジで約1分30秒加熱する。※豚バラ肉は重ならないように広げて入れる。豚肉に火が通ったら、熱湯を加えてよく混ぜる。「やわもちうどん」を別皿に盛り付けて[薬味]を添え(2)につけながら召し上がれ
冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉、小松菜(4～5cm長さに切る) 約25g、豚バラ薄切り肉(4～5cm長さ) 約50g、めんつゆ(3倍濃縮 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.里いもは1cm厚さに切り、小松菜をゆでた湯に入れて1〜2分ゆで、ざるに上げる。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を加えて煮る。里いもがやわらかくなったらみそ大さじ1を溶き入れて器に盛り、七味適宜をふる。
里いも…3個だし汁…1と1/2カップみそ、七味とうがらし カロリー:約58kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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かぶの葉は粗みじんに切り、耐熱皿に入れる。塩小さじ1/2とごま油を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ラップを外し、粗熱が取れたら水けを絞る。ご飯に**1**と【A】を混ぜ、塩・こしょう各適量で味を調える。かぶの葉のかわりに小松菜でつくってもおいしい。
・かぶの葉 120g・ミックスナッツ 60g・白ごま 大さじ3・ご飯 400g・塩 ・ごま油 小さじ2・こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約640kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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野菜は食べやすい大きさの小口に切る。【A】を鍋に入れて中火にかける。**1**を加えひと煮立ちさせ、火から下ろして冷ます。(※ここで2～3日冷蔵庫で保存可能)食べるときにすりごまと野菜を混ぜる。
・すりごま 大さじ2強・小松菜 40g・しめじ 15g・にんじん 10g・だし 200ml・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3弱 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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1 高野豆腐をぬるま湯につけてもどし、軽くしぼって水気を切る。 2 鍋に①と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分煮る。 3 あら熱を取って保存容器に入れ冷蔵庫でひと晩漬ける。(時間外)※細かく切って小松菜とあえておひたしにしたり、卵でとじたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人前) 高野豆腐 3個 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 カップ2 調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 もち菜は寸切りにする。 2 だしと角餅を鍋に入れ、弱火にかける。 3 ひと煮立ちしてから、しょうゆ、酒、塩を加え、もち菜を入れる。 4 もち菜がしんなりしたら、火を止めて、器に盛り付けかつお節を添える。
材料(2人前) 角餅 2個 もち菜(又は小松菜) 1株 かつお節 適量 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 塩 少々 だし 400ml ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 青菜(ここでは小松菜を使っています)は水洗いし、塩少々の熱湯でサッとゆでる。すぐに水に取って水気を絞り、根元を切り落とし、2cmの長さに切る。 作り方1. ボウルに青菜とを加えて軽く混ぜ合わせ、かつお節を全体に混ぜ、器に盛る。
青菜 1束塩 少々ゴマ油 大2薄口しょうゆ 大1.5コショウ 少々かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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たら・厚揚げは一口大に、水菜は5～6cm長さに切ります。 鍋に水・昆布茶を入れ、煮立ったら(1)を加え、あたたまったら火を止めます。 ＼ POINT / 長ねぎ・小松菜など季節の野菜に代えたり、きのこを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]たら2切れ厚揚げ200g水菜100g水600ml昆布茶(顆粒)大さじ1 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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。薄いきつね色になったら網じゃくしで引き上げる。【付け合わせ】をつくる。小松菜はサッとゆでて水けを絞り、2cm長さに切り、ド
・えび 6匹・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・小松菜 1/2ワ・トマト 1コ・和風ドレッシング 大さじ1+1/3・レモン 1/4コ分・マヨネーズ 大さじ6・らっきょう 大さじ1/2・細ねぎ 大さじ1/2・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は食べやすく切る。たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。ごぼうは皮をこそげ取ってささがきにし、ぬるま湯につけてアクを取る。にんじんは皮をむいて乱切りにする。こんにゃくは手でちぎり、水に浸す。キャベツはザク切りにし、小松菜とチンゲンサイは長さを2～3等分に切る。油揚げは短冊形に切る。
鶏ガラは水で洗って汚れを取り除き、鍋に水と一緒に入れて強火にかける。アクが出てきたら弱火にしてアクを取り、【A】を加える。 中火にして10分間ほど煮て、鶏ガラを取り出す。
【具】は全量を入れ
調理時間:約45分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、里芋は1cm厚さの輪切り、にんじんは5mm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をこそげて短冊形に切り、水にさらす。それぞれ熱湯で柔らかくゆで、ざるに上げる。小松菜は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。大豆もやしはひげ根を取り、束にしてたこ糸で結び、3～4分間ゆでて水けをきる。鶏肉は2cm角に切り、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。鍋にだしを中火で温め、**3**を入れ、沸騰したら弱火にしてアクをすくう。**1**、うす口しょうゆ大さじ1、餅を加え、柔らかく
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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は油抜きして半分に切って2cm幅の短冊形にし、なめこは水洗いする。小松菜は塩ゆでして4～5cm長さに切る。だしに大根、にんじ
・中力粉 160g・ぬるま湯 70ml・塩 小さじ1/2・大根 100g・にんじん 50g・白菜 1+1/2枚・かぼちゃ 150g・油揚げ 1/2枚・なめこ 1/2袋・小松菜 50g・煮干しだし カップ7・塩 ・みそ 調理時間:約70分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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を入れる。【A】を沸かしてえびを入れ、約3分間、中まで火を通す。
小松菜は泥を洗い落とし、塩一つまみを入れた湯でサッとゆ
・切り餅 4コ・水 1リットル・昆布 12g・削り節 13g・だし カップ4+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1・鶏ささ身 80g・車えび 4匹・水 カップ1/2・酒 大さじ2・塩 小さじ1/5・小松菜 1/3ワ・かまぼこ 4切れ・焼きのり 1/2枚・松葉柚子(ゆず) 適量・塩 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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