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「こまつな > 和食」 の検索結果： 546 件中 （501 - 520）
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ゴーヤがしんなりしたら、を加えてひと煮たちさせ、分量外の塩コショウで味を調える。 作り方3. (2)のフライパンにの材料
ゴーヤ 1本塩 小さじ1厚揚げ 1個豚肉(こま切れ) 80g塩コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 少々ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 適量水 20ml鶏ガラスープの素 小さじ2塩 少々水 大さじ1片栗粉 小さじ2かつお節 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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もう1枚の食パンをバターをぬった面を下にしてのせる。3.オーブン用ペーパーの左右を持ち上げ、両端を合わせる。合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に折り込む。まん中に包丁の刃先を立てて、刺すように切り目を入れて半分に切る。
食パン(8枚切り)…2枚豚こま切れ肉…200gキャベツのせん切り…1/4枚分(約20g)しょうがだれ ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2・バター、サラダ油、マヨネーズ カロリー:約487kcal レタスクラブ
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汁けがなくなるまで炒め煮にする。4.器にサニーレタスを敷き、1を盛る。3とアボカドを盛り合わせ、マヨネーズ適量を絞る。好みで粗びき黒こしょうをふる。
豚こま切れ肉…250gホールコーン缶…小1/2缶(約60g)サニーレタス…1〜2枚アボカド…縦1/2個しょうがのせん切り…大1かけ分温かいご飯…300g白いりごま…大さじ2・砂糖、酢、サラダ油、しょうゆ、みりん、マヨネーズ カロリー:約856kcal レタスクラブ
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3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を1/8量ずつ落とし入れる。4.上下を返しながら約5分揚げ、油をきる。器にサラダ菜を盛り、から揚げを盛る。
豚こま切れ肉…200g卵…1個サラダ菜…1/3個(約25g)新ごぼう…1/3本おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)しょうゆ…大さじ1と1/3酒…大さじ1片栗粉…大さじ4サラダ油 カロリー:約444kcal レタスクラブ
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5.ふたを取っていんげんを加え、中火にし、約5分煮詰める。
豚こま切れ肉…120gホールトマト缶…1缶(約400g)じゃがいも…大1個(約200g)玉ねぎ…1/4個さやいんげん…30g調味用 ・砂糖…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ2 ・和風だしの素…小さじ1 ・塩…小さじ1/2サラダ油、酒 カロリー:約352kcal レタスクラブ
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少し焼き色がついたら裏返し、合わせて3分間焼いて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さ
・中華麺 2玉・たまねぎ 1コ・ウスターソース 大さじ6・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 小さじ1・カレー粉 小さじ1/2・豚こま切れ肉 100g・キャベツ 2枚・にんじん 4cm・もやし 100g・卵 2コ・揚げ玉 適量・紅しょうが 適量・サラダ油 ・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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カレー粉が全体になじんだら、めんつゆ、水カップ2を加えて煮立て、中火のまま5～6分間煮る。野菜がしんなりとしたら、うどんを凍ったまま加え、菜ばしでほぐす。煮立ったら、時々混
・冷凍うどん 1玉・豚こま切れ肉 80g・たまねぎ 1/3コ・にんじん 約1/4本・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・カレー粉 大さじ1弱・めんつゆ 120ml・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から3mm幅に切る。豚肉は重なったまま2cm長さに切り、軽くほぐす。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、
・豚こま切れ肉 70g・糸こんにゃく 1/4袋・ごぼう 約1/3本・大根 5～6cm・ねぎ 5cm・酢 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・みそ 大さじ1+1/2・一味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をよく洗い、皮付きのまま一口大の乱切りにし、水にさらして水けをきる。鍋にだし、**2**のにんじん、ごぼうを入れて強火にかける。煮立ったら豚肉を加えて弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。塩小さじ1/3、うす口しょうゆ小さじ1を加える。ボウルに【A】を順に合わせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。**3**に**1**のきのこを加え、**4**を平らにのばして(指でやさしく引っ張って)一口大にちぎりながら加え、中火
・なめこ・えのきだけ 100g・豚こま切れ肉 80g・にんじん 1/2本・ごぼう 1/4本・だし カップ3～3+1/2・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ約1/4・しょうが 1かけ分・細ねぎ 適量・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油を中火にかけ、牛肉を炒める。肉の色が変わったらたまねぎを加え、中火で1～2分間炒める。**3**に【A】の水、酒、昆布茶を入れて煮立て、アクを取る。砂糖、しょうゆを加えて2～3分間煮る。豆腐とトマトを加えて6～7分間煮る。器に盛り、煮汁をたっぷりとはり
・木綿豆腐 1丁・牛こま切れ肉 200g・トマト 1コ・たまねぎ 1コ・青じそ 5枚・水 カップ2・酒 カップ1/4・昆布茶 小さじ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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**2**の湯を捨てて**3**を加え、ヒタヒタに水を足して火にかけ、煮立ったら落としぶたをして弱めの中火で7～8分間ゆでる。野菜の歯ごたえが残る程度に火が通った
・大豆 40g・豚こま切れ肉 100g・干ししいたけ 2枚・こんにゃく 30g・にんじん 30g・ごぼう 30g・れんこん 30g・めんつゆ カップ3/4～1・削り節 1つかみ・白ごま 適宜・木の芽 適宜 調理時間:約75分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうを回しながら、包丁で5～6cm長さに薄く削って(ささがき)酢水のボウルに入れる。約10分間さらし、ざるに上げて水けをきる。赤とうがらしはヘタと種を取り除き、斜め半分に切る。豚肉は重なったまま2cm幅に切り、手で1切れずつほぐしておく。フライパンにサラダ油、ごま油を強火で熱し、ごぼうを入れて約1分間炒める。少ししんなりとしたら、豚肉を加えて炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、赤とうがらし、【煮汁】の材料を加えて混
・ごぼう 1本・豚こま切れ肉 50g・赤とうがらし 1本・酢 大さじ1・サラダ油 小さじ2・ごま油 小さじ2・だし カップ1/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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色が変わったら、ごぼう、にんじんを加えて約1分間炒め合わせ、全体に油が回ったら、だしを加える。煮立ったら、弱火にしておたまでアクを取り除き、
・豚こま切れ肉 70g・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・ねぎ 10cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2強・だし カップ3・みそ 大さじ2・七味とうがらし 少々 調理時間:約35分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐を加えて軽く混ぜ合わせ、七味とうがらし・粉ざんしょう適量を加え、ごま油適量を回しかける。器に盛り、好みでさらに七味とうがらし、粉ざんしょうをふる。
・絹ごし豆腐 2丁・豚こま切れ肉 200g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ4～5・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ4・七味とうがらし 適量・粉ざんしょう 適量・サラダ油 大さじ2・ごま油 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わってきたら、ごぼう、にんじんの順に加えて炒める。
・豚こま切れ肉 80g・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・ねぎ 1/2本・こんにゃく 1/4枚・ごま油 小さじ2・七味とうがらし 適宜・酒 小さじ2・水 カップ2+1/2・みそ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま7～8mm厚さの輪切りにし、水を2～3回かえながらサッと洗い、水けをきる。豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。鍋にごま油を入れて中火で少し温め、豚肉を入れて、広げながらサッと炒める。肉の色が変わってきたら、**1**のごぼう、大根、にんじん、さつまいもを順に加え、炒め合わせる。全体に油が回ったら、水を注ぐ。煮立ったら弱火に
・豚こま切れ肉 70g・ごぼう 50g・大根 1.5～2cm・にんじん 1/3本・さつまいも 50g・ねぎ 1/4本・ごま油 小さじ2・七味とうがらし 適宜・みそ 大さじ2～2+1/2・水 カップ2+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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香りが出たら**2**の豚肉を加えて中火で炒め、色が変わったらカレー粉を加えてサッと炒める。**4**に【A】を注ぎ、煮立ったらアクを取る。かたくり粉を水大さじ1で溶いて回し入れ、全体に混ぜてとろみをつける。**1**の豆腐は一口大に切り、耐熱の器に半量ずつ入れる。しめじを半量ずつ加え、ラップで覆って電子レン
・豚こま切れ肉 100g・木綿豆腐 1丁・しめじ 1パック・ねぎ 1/2本・しょうが 1/2かけ・カレー粉 小さじ1～1+1/2・水 カップ3/4・めんつゆ カップ1/4・サラダ油 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ2/3 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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4 水を加え、煮立ったらアクを取り、野菜がやわらかくなるまで煮る。 5 火を止めて減塩だしつゆと①の豆腐を加え、再び火にかけ、2～3分煮る。
材料(4人前) 豚ロース肉(こま切れ) 60g 木綿豆腐 1/4丁(80g) 大根 2㎝(100g) 里いも 1個(60g) こんにゃく 1/4枚 ごぼう 1/5本(40g) にんじん 1/6本(40g) 長ねぎ 6㎝(20g) 水 カップ2 減塩だしつゆ カップ1/4 ごま油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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(4)ミニトマトを軽くつぶしながら煮、しょうゆを加える。
牛バラこま切れ肉 150gごぼう 1/2本(120g)ミニトマト 1パック(150g)玉ねぎ 1/4個(50g)オクラ 2本にんにくのみじん切り 1かけ分赤唐がらし 1本A酒 大さじ2A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2/3(3.3g)減塩しょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約512kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)野菜がやわらかくなったら、しょうゆ、(1)の小松菜、きしめんを加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、ねぎをのせ、好みで七味唐がらしをふる。*レシピ制作:上毛新聞
豚こま切れ肉・上州麦豚 160g大根 1/5本(200g)にんじん 1/2本(100g)こんにゃく 50gごぼう 80g小松菜 2株ゆできしめん 320gA水 10カップA「ほんだし」 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ6ねぎの小口切り 1/2本分七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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