「こまつな」 の検索結果: 1457 件中 (821 - 840)
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強めの中火にして上下を返しながら約1分間炒める。**2**に白菜キムチを入れ、にらを加え、上下を返しながら約1分間炒め、塩、こしょうで味を調える。 ・豚こま切れ肉 250~300g・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ1・白菜キムチ 100~150g・にら 1ワ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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よく混ぜ合わせ、塩・酢・みりん各少々で味を調える。器に盛り、**1**の大根の葉をあしらう。 ・大根の皮 200~250g・キムチ 150~200g・豚こま切れ肉 100g・大根の葉 適量・ごま油 ・酒 少々・塩 少々・酢 少々・みりん 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
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水・オリーブ油各大さじ1~2を加えてソースをのばし、2~3分間煮る。赤とうがらし、オレガノ少々、チーズを加えてふたをし、2~3分間煮る。器に盛り、オレガノ・オリーブ油各少々をかける。 ・牛こま切れ肉 300g・トマトソース カップ3・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・オレガノ 適量・モッツァレラチーズ 120g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal
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全体に油がなじんだら一方に寄せ、あいたところに【合わせ調味料】を加えて煮立たせ、全体を混ぜてからめる。一度煮立たせると余分な水分がとんで風味がたつ。 ・豚こま切れ肉 100g・ピーマン 2コ・水 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・片栗粉 小さじ2・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal
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色が変わったら【A】を加え、煮立ったらキャベツ、アスパラガスを加える。弱火にしてふたをし、7~8分間煮る。器に盛り、黒こしょう適量をふる。 ・春キャベツ 3枚・グリーンアスパラガス 3本・豚こま切れ肉 100g・牛乳 カップ1・水 カップ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・バター ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g
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表面加工のしてあるフライパンに【キウイプルコギ】150gを入れて中火で炒める。半分くらい火が通ったらパプリカを加え、牛肉に火が通るまで炒める。器にご飯を盛り、レタス、**2**、目玉焼きをのせ、白ごまをふる。 ・牛こま切れ肉 300g・キウイ 1コ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1・にんにく 1かけ分・粉とうがらし 小さじ1/2・パプリカ 少々・白ごま 少々・目玉焼き 2枚・ご飯 適量・レタス 適量 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.1g
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**1**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火で熱し、豚肉を広げて入れ、両面を焼く。焼き色がついたら余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた【A】を加えてからめる。**1**の野菜を戻し入れ、サッと混ぜて火を止める。 ・カット野菜 2袋・豚こま切れ肉 400g・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・片栗粉 大さじ1・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう ・片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.5g
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香りがたったら豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじん、キャベツ、ねぎ、塩昆布の順に加えて炒め合わせ、酒大さじ1をふりかける。味をみて、塩・こしょう各少々で味を調える。 ・豚こま切れ肉 100g・塩昆布 12~15g・にんじん 20g・キャベツ 3~4枚・ねぎ 1/2本・しょうが 大さじ1/2・白ごま 適量・塩 ・酒 ・サラダ油 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal
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鍋に水だし、**1**の野菜、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約5分間煮る。豚肉をほぐしながら加え、さらに約10分間煮る。野菜が柔らかくなったら火を止め、みそ大さじ3を溶き入れる。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・豚こま切れ肉 150g・大根 5cm・にんじん 1/3本・白菜 2枚・水だし カップ3・細ねぎ 1~2本・酒 ・塩 ・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
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**2**に【B】の調味料を加え、再び煮立ったら、ごぼうを加えて少々煮る。**3**にたまねぎを加え、歯ごたえが残るくらいで火を止める。器にご飯を盛り、**4**をかけ、紅しょうがをのせる。 ・牛こま切れ肉 300g・白ワイン カップ3/4・水 カップ1/2・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1コ・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・ご飯 茶碗4杯分・紅しょうが 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal
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ねぎを入れて強めの中火でサッと炒め、しんなりとしたら塩小さじ1/4で味を調える。**2**の豚肉にかけて、一味とうがらしをふる。レモンを添え、絞りかけて食べる。 ・豚こま切れ肉 200g・ねぎ 1本・一味とうがらし 適量・レモン 1/2・塩 ・こしょう ・酒 ・ごま油 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal
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火が通ったら網じゃくしなどですくってざるに上げ、湯をしっかりときる。同じ湯で牛肉をサッとゆで、色が変わったらざるに上げる。**3**と**4**が熱いうちに、**2**のボウルに加えてあえる。 ・牛こま切れ肉 100g・糸こんにゃく 100g・にんじん 30g・さやいんげん 4本・ピーナツバター 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.5g
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ざるに上げて流水で洗い、水けをきる。器に**3**を盛り、**2**と【薬味】、**1**を添える。肉汁に【薬味】を入れ、うどんをつけてからめながら食べる。 ・手打ちうどん 半量・豚こま切れ肉 150~200g・水 カップ1+1/2・しょうゆ カップ1/3・みりん カップ1/3・オクラ 6本・ねぎ 5cm分・しょうが 1かけ分 調理時間:約30分 カロリー:約610kcal 塩分:約6.3g
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**4**に**1**のみょうがを加えてサッと煮たら、**2**のミニトマトを加えて軽く煮る。器に盛り、**1**の青じそをのせる。
・青じそ 1ワ・みょうが 6コ・豚こま切れ肉 200g・きゅうり 1本・ミニトマト 10コ・水 カップ4・昆布茶 小さじ2・ごま油 小さじ2・みそ 80g 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3g
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酒大さじ1、水カップ2を加え、煮立ったら火を弱めてアクを除き、ふたをして弱火で約10分間煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。 ・豚こま切れ肉 100g・ごぼう 80g・七味とうがらし 適宜・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・みそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
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全体が半熟状になったら残りの卵液を加えて火を止める。みつばを散らし、軽く混ぜてふたをし、1分間蒸らす。器に盛り、粉ざんしょうをふる。 ・切り干し大根 15g・牛こま切れ肉 60g・みつば 1/2ワ・卵 2コ・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・粉ざんしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.9g
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肉だねを12等分に分け、丸めてSTEP1のシュウマイの皮を全体に貼りつけます。蒸し器の中にオーブンシートを敷いて、STEP4を間隔をあけて並べ、8分ほど蒸します。 豚肉(こま)200gゆでたけのこ100gにんじん40gシュウマイの皮30枚Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2生姜汁1かけ分ごま油小さじ1片栗粉小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにごま油を熱し、豆板醤を炒めて香りが出てきたら、STEP1の厚揚げを入れて3分ほど炒め、牛肉を加えて1~2分炒めます。STEP3にSTEP2を加えて少ししんなりとしたら、「ヤマサ昆布つゆ白だし」をまわし入れ、全体をよく炒めます。 厚揚げ2枚牛肉(こま)150g小松菜150g塩・こしょう少々小麦粉大さじ1ごま油大さじ2豆板醤小さじ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約306kcal 塩分:約1.5g
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全体に火が通ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とキムチを加えてさっと炒め合わせる。肉に火が通ったら、あとは炒めすぎずに短時間で仕上げると水っぽくなりません。 豚肉(こま切れ)150gれんこん150g白菜キムチ150gしめじ100gごま油大さじ1/2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.0g
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STEP2に水、「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ2、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、みりんを入れて煮立たせ、沸騰したら弱火にして3分煮る。火を止め、残りの「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れる。器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。 豚こま肉140gピーマン6個(種とヘタを取り120g)ごま油大さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2と1/2ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ2みりん小さじ2水150ml黒こしょうお好みで 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.2g
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