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「こまつな」 の検索結果： 1275 件中 （781 - 800）
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豚肉は4cm長さに切り、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をまぶす。きくらげは水につけて戻し、石づきを取る。小松菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。卵はボウルに割りほぐしておく。【A】の調味料は合わせておく。中華なべをしっかり熱し、サラダ油大さじ3～4をなじませ、油をあける(油ならしという)。サラダ油大さじ2を足し、溶き卵を一気に流し入れ、ふくらんできたらすばやく大きくかき混ぜ、ボウルなどに取り出しておく。**2**の中華なべにサラダ油大さじ1を足し、豚肉、ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水に10分間つけて戻し、水けを絞ってザク切りにする。にんじんはせん切り、小松菜は3cm長さに、ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【A】を煮立て、切り干し大根とにんじんを入れてふたをし、7～8分間煮る。ねぎ、小松菜を加えてさらに5分間煮て、さんまのかば焼きを缶汁ごと加えてサッと煮る。溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。丼にご飯を盛り、**2**をのせ、粉ざんしょうをふる。
・さんまのかば焼き 1缶・切り干し大根 20g・にんじん 20g・小松菜 2株・ねぎ 1/2 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は、葉は食べやすく切り、軸は5cm長さに切る。卵は溶きほぐす。鶏肉は一口大に切って小麦粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼く。ほぼ火が通ったら秘伝だれを加え、照りが出たら取り出す。フライパンをサッと洗い、サラダ油適量を中火で熱し、小松菜を入れる。塩・こしょうをふってサッと炒める。溶き卵を流し入れ、卵が半熟状になるまで混ぜながら炒め合わせる。器に盛り、**2**をのせる。
・鶏もも肉 1枚・小松菜 1/2ワ・卵 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、一口大に切って面取りをし、すぐに水につける。水を2～3回替えてアクをぬいたら鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。沸騰したら約3分間ゆでてざるに上げる。えびは殻をむき、背に包丁で切り込みを入れて背ワタを取り、塩・酒各少々をふる。小松菜はサッとゆで、粗熱を取って水けを絞り、3cm長さに切る。鍋に【A】を煮立て、じゃがいもを入れて落としぶたをして煮る。じゃがいもに竹ぐしがスッと通るようになったら、えびに薄く、まんべんなくかたくり粉をまぶして加える
調理時間:約20分 カロリー:約158kcal NHK みんなの今日の料理
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塩少々を入れた熱湯で小松菜をゆで、水にとって冷ます。水けを絞って3cmの長さに切る。柚子の皮は、7～8mm幅、2cm長さに4枚切る。真ん中に切り込みを入れて松葉柚子をつくる。もちは半分に切る。びは背ワタをを除き、料理ばさみで足と頭の先を切り、尾の先を斜めに切り落とす。酒大さじ1と塩少々をふる。焼き網を熱し、えびを曲げて形を整えてからのせ、弱火で両面をこんがりと焼く。オーブントースターでもちを焼く器に昆布茶と和風だしの素を等分に入れておく。もち、小松菜、えびを入れ、熱湯を注ぎ
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは石づきを除いてばらす。小松菜は根元を切り落としてよく洗い、4～5cm長さに切って茎と葉先に分ける。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、縦半分に切ってから1cm幅に切る。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1を熱し、小松菜の茎を入れてよく炒め、しめじを加えて炒める。火が通ったら葉先と油揚げを加えて、みりん・うす口しょうゆ各大さじ2、だしを加えてひと煮立ちしたら火を止めて、ボウルに移して冷ます。豆腐は紙タオルで包み、両手のひらではさんで押し、水けを絞る。紙タオルをはずしてざる
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、香りがたつまで約10分間煮る。【たれ】の材料を混ぜ合わせておく。小松菜は根元を落として4cm長さのザク切りにする。まいたけは手で食べやすくほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切ってボウル(またはバット)に入れ、卵を割り入れてあえておく。**1**に小松菜とまいたけを適量ずつ入れ、豚肉は卵をからめながら鍋に加える。火が通ったものから、たれにつけて食べる。好みでたれに細ねぎ(小口切り/分量外)を足しても。
・豚ロース肉 150g・小松菜 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さに切る(緑の部分も使う)。小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。手羽元は骨に沿って身側に切り目を2本入れる。鍋にごま油を中火で熱し、一度ぬれ布巾にのせ、再度中火にかける。手羽元の皮側を下にして約3分間焼き、こんがりと焼き色がついたらサッと炒め、【A】を加える。煮立ったらアクを取り、ねぎを加え、弱火で20～25分間煮る。強めの中火にして煮立たせ、小松菜を加える。サッと煮たら器に盛り、黒こしょうをふる。
・ねぎ 1本・鶏手羽元 4本・小松菜 1/4 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に約カップ8の水を入れ、ふたをして強火にかける。小松菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、うどんを凍ったまま入れる。中火にして、袋の表示時間どおりにタイマーをスタートさせ、菜ばしでほぐすように大きく混ぜる。ゆで上がったらざるに上げ、水けをきる。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、凍ったままのシーフードミックスを入れて炒める。全体に火が通ったら、小松菜を加えてサッと炒め合わせ、塩、こしょうをふる。うどんを加えてほぐし
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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煮干しをバットに入れ、手で身をほぐす。なべに熱湯を沸かし、塩少々を加えて小松菜をサッとゆで、冷水にとる。5～6cm長さに切り、水けを絞り、ボウルに入れてみそであえる。なべを火にかけてごま油を入れ、**1**を加えて弱火で炒める。香りがたったら、しょうゆをからめる。**3**に米のとぎ汁を入れ、沸騰したらアクを取り、2～3分間煮る。**4**に**2**の小松菜を入れ、再び沸いたら味をみて塩少々、おろしにんにくを加え、味を調えて火を止める。器に盛り、粉とうがらしをふる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はスライサーで長めのせん切りにする。えのきだけは長さを半分に切り、ほぐす。まいたけは食べやすい大きさに裂く。小松菜は3cm長さに切る。鍋に【A】を入れ、さけの水煮を缶汁ごと加えて少しほぐし、中火にかける。煮立ったら**1**のきのこを加え、再び煮立ったら小松菜を加えて30秒間煮る。【B】を加え、煮立つ直前で火を止める。そばは袋の表示どおりにゆでて洗い、水けをきる。**1**の大根と混ぜ、器に盛る。**2**を別の器に盛って添える。
・そば 150g・さけの水煮 1 調理時間:約15分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ4を沸かして塩を入れ、小松菜を加えて中火で約1分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞って4cm長さに切り、もう一度絞る。しめじは根元の部分を切り落としてほぐす。フライパンに油と煮干しを入れ、弱火にかけて炒める。香りがたったら豆腐を手でちぎって加え、しめじ、小松菜を加えてほぐしながら混ぜる。【A】を加えて中火にし、ふたをして約5分間煮る。ふたを外し、強めの中火で1～2分間煮る。
・小松菜 1ワ・煮干し 10g・木綿豆腐 1/2丁・しめじ 1パック・だし 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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うどんは料理ばさみで袋ごと半分に切る。むきえびは洗って水けをしっかりと拭き取る。小松菜は4cm長さに切る。きくらげは細切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに米油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。うどん、むきえび、小松菜を加えて炒め、油がなじんだら【A】を加えて混ぜる。フライパンの片側に寄せて、あいたところに卵を割り入れる。菜箸で混ぜてスクランブルエッグ状にし、火が通ったら全体を混ぜ合わせる。きくらげを加えて炒め合わせ、器に盛る。パクチーをのせ
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は5cm長さに切る。油揚げは4cm幅に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。小鍋に【A】を入れて強めの中火で沸かし、弱火にしてうどんと油揚げを加え、2～3分間煮る。小松菜を適量ずつ加え、火が通ったら牛肉を1～2枚ずつ加えてサッと火を通す。好みでポン酢しょうゆや【薬味】を加えて食べる。
・牛切り落とし肉 100g・小松菜 80g・油揚げ 1枚・ゆでうどん 1玉・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・ポン酢しょうゆ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、たまねぎは薄切りに、小松菜は3cmの長さに切ります。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加えて煮込み、しんなりしたら牛肉と小松菜を加えてさらに煮込みます。具材に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
牛薄切り肉 80g。たまねぎ 1/4個。小松菜 1/2株。溶き卵 1個分。エバラすき焼のたれ 50ml。水 25ml 調理時間:約10分 カロリー:約768kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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小松菜は下ゆでして冷水にとり、水気をよくしぼって粗みじん切りにします。にんじんとしいたけも粗みじん切りにします。フライパンを熱して挽き肉を炒め、肉の色が変わったら、にんじんとしいたけを加えて強めの中火でしっかりと炒めます。「黄金の味」で味付けし、小松菜を加えて炒め合わせます。温かいごはんに(3)を加えて混ぜ合わせ、10等分します。ラップに(4)をのせ、中央にチーズを入れて丸く握ります。(同様に10個作ります)天ぷら粉に水を加え、よく混ぜて衣を作り、(5)をくぐらせてパン粉
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。麩は水でもどして、水けを軽くきる。2小松菜は塩ゆでして水にとり、水けをきって4～5cm長さに切る。みつばは3cm長さに切る。3蒲鉾(紅・白)、伊達巻は1～1.2cm厚さに切る。4鍋にBを煮立て、1の鶏肉と麩を加え、鶏肉に火が通るまで中弱火で煮る。(アクがでたら取り除く)5お椀の底に2の小松菜を少量盛り、焼いた角餅をのせ、3を盛ったら4を注ぎ、最後にみつばを盛る。
材料(4人分)角餅4個蒲鉾(紅)4切れ蒲鉾(白)4切れ 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.3g 紀文 笑顔のレシピ
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作り方 ・鶏肉はひと口大に切り、塩(下味用)をまぶす。小松菜は4cm長さに切り、にんにくは薄切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を入れて熱し、1の鶏肉、にんにくを入れて炒め、火が通ったら小松菜を加えてひと混ぜし、フタをしてしんなりするまで蒸す。・塩(味つけ用)を加えて混ぜ、仕上げに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を回しかける。皿に盛り、レモンを添える。
材料(2人分) ・鶏モモ肉 1枚(250g)・塩 調理時間:約10分 カロリー:約335kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・エリンギは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。豚肉はひと口大、小松菜はザク切りにする。・フライパンに「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」を熱し、にんにくと豚肉を炒める。エリンギとしめじを加えて更に炒め、白ワインをそそいでアルコール分をとばす。・小松菜を加えてサッと炒め、塩、こしょうで味つけする。
材料(4人分) ・エリンギ 1パック(100g)・しめじ 1パック(100g)・小松菜 5株・豚ロース肉(薄切り) 150g 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・油揚げの、短い両辺と、長い一辺を5mmほど切り取り、開く。油揚げの切り取った部分は角切りにする。長いもは1cm角、小松菜は5mm幅に切る。・ボウルに鶏ひき肉、A、長いも、小松菜を入れて粘りが出るまで混ぜ、四等分する。・1の油揚げを広げ、向こう側2cmを残して、全体に2を平らにのせる。・手前から巻く。・フライパンに2cm深さの「さらさらキャノーラ油 健康プラス」を入れ、1分30秒ほど熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、途中ころがしながら中火で3～4分揚げる
調理時間:約40分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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