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「ごぼう > 和食」 の検索結果： 1263 件中 （661 - 680）
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器にトマト、とり肉の順に盛り、しょうが甘酢だれの材料(しょうが、赤とうがらし、しょうゆ大さじ2、砂糖、酢各大さじ1)を混ぜてかける。4.「ごぼうと水菜のごまあえ」ごぼうは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、水菜、白すりごまと、砂糖小さじ1、しょう
しらす干し…30gにんじん…1/2本(約80g)米…2合とりもも肉…2枚(400〜450g)トマト(1cm厚さの輪切り)…1個しょうがのみじん切り…2かけ分赤とうがらしの小口切り…1本分ごぼう…小1本(約100g)水菜(4cm長さに切る)…50g白すりごま…大さじ2塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、酢 レタスクラブ
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さやいんげんはゆでて2cm長さの斜め切りにする。耐熱皿ににんじん、ごぼう、(1)のしいたけを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて2分ほど動かさずに焼き、(2)のにんじん・ごぼう・しいたけ、(1)
鶏もも肉 150g厚揚げ 1/2枚ゆでたけのこ 100gにんじん 1/2本干ししいたけ 2枚ごぼう 20cmこんにゃく 1/2枚さやいんげん 4本A水 1/2カップA砂糖 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「うま味だし･ハイミー」 3ふりしょうゆ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約342kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] ごぼうはささがき、にんじんはせん切り、豚肉は一口大に切る。[2] 鍋にサラダ油を熱し、[1]を炒め、だし汁を加える。[3] [2]が煮立ったら、味噌を溶き入れ、火を止めてから「金のつぶ におわなっとう」を加える。※納豆は、添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、ごぼう 1/4本、にんじん 1/3本、豚肉 薄切り 70g、だし汁 2と1/2カップ、みそ 25g、サラダ油 適量 カロリー:約208kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、小麦粉をまぶしてカラッと揚げる。 2 そばはゆでて水気をきり、器に盛る。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 ②のそばに、③のつゆをかける。①のきんぴら素揚げをのせ、糸唐がらしを飾る。
材料(2人前) ごぼう 1/2本 にんじん 1/2本 小麦粉 適量 サラダ油 適量 そば(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 糸唐がらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.里いもは皮をむき、ねめりを取って輪切りにする。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、酢水にさらす。にんじんは輪切り(大きければ半月切り)にする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1の野菜を入れて煮る。野菜がやわらかくなったらみそを溶き混ぜ、油揚げを加えてひと煮立ちさせる。
里いも…1個ごぼう…5cmにんじん…1/2本油揚げ…1枚だし汁…2カップ赤みそ…大さじ1強・酢 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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[[根菜|rid=283]]はすべて細切りにし、ごぼうは水にさらして水けをきる。なべに**1**の[[根菜|rid=283]]を入れ、ごま油大さじ1をまぶして火にかける。いためて油がまんべんなく回ったら、酢・しょうゆ・砂糖各大さじ1とだしを合わせて回しかける。**2**の汁がなくなるまでいりつけ、削り節、七味とうがらしをふる。
・根菜(大根の皮、にんじんのしっぽ、残りのごぼう) 合わせて100g・だし 大さじ3・削り節 少々・七味とうがらし 少々・ごま油 ・酢 ・しょうゆ ・砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1 さつまいもは皮をつけたまま、1cm幅の半月切りにして水にさらす。 2 大根は1cm幅の半月切り、にんじんは乱切りにし、それぞれ下ゆでする。 3 ごぼうは乱切りにして、酢水にさらす。
材料(2人前) さつまいも 1/4本 にんじん 1/4本 ごぼう 1/4本 大根 2cm めんつゆ 大さじ2 だし汁 カップ2・1/2 塩 少々 万能ねぎの小口切り 1本分 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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約3分、色づくまで揚げ(まわりの泡が小さくなってきたら引き上げる目安)、油をきる。6.皿に4、5を盛り合わせる。すだちと、大根おろしの汁けを軽くきって添える。
生鮭…3切れ(約250g)下味 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2ごぼう…1/2本(約100g)すだち…1/2個大根おろし…適宜揚げ油、塩、片栗粉 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはよく洗い、6～7cm長さの細い乱切りにして水けを拭く。サラダ菜は葉をはずす。とり肉は6～7cm長さの棒状に切り、片栗粉を薄くまぶす。直径約22cmのボウルにおろしにんにく、白いりごま、砂糖、みりん、しょうゆ、水各小さじ2、塩ひとつまみを混ぜておく。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、とり肉、ごぼうを入れる。
カロリー:約354kcal レタスクラブ
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卵が半熟の状態で火を止めて、青ねぎを散らす。好みで粉ざんしょうをふってもおいしい。
・なす 2コ・ごぼう 1/4本・だし カップ3/4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・卵 2コ・青ねぎ 1本分・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼう、にんじん、こんにゃく、油揚げを順に入れて炒め、おからを加えたら全体をよく混ぜる。だしと【A】を順に加え、汁けがなくなるまで中火でいり煮にする。仕上げに、絹さやを散らす。
・おから 200g・ねぎ 1本・ごぼう 1/4本・にんじん 1/4本・こんにゃく 1/4枚・油揚げ 1枚・絹さや 10枚・だし カップ1・砂糖 大さじ3+1/2・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・塩 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**はそれぞれ【煮汁】につけたまま冷まし、汁けを軽く絞ってざるに上げる。すし飯が冷めないうちに**
・油揚げ 6枚・水 カップ2・酒 カップ1・砂糖 75g・しょうゆ 大さじ4・すし飯 2合分・ごぼう 1本・にんじん 60g・だし カップ2+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 少々・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋底をこそげて混ぜ、全体になじんだら水を注ぐ。アクを取り、弱火で10分間、里芋が柔らかくな
・里芋 12コ・牛切り落とし肉 300g・こんにゃく 1枚・ごぼう 1本・ねぎ 2本・みそ 80g・酒 カップ1・水 カップ6・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ約2 調理時間:約45分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、縦半分に切って乱切りにする。ごぼうは皮をこそげて洗い、乱切りにする。れんこんとごぼうは水にさらして水けをきる。にんじんも皮をむいて乱切りにする。しいたけは軸を除き、かさの表に2～3mm幅に、裏には十文字の切り目を入れる。鶏肉は大きめの一口大に切る。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて炒める。だしを加えて強火にし、沸いたらアクを除き、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2を加え、落としぶたをして中火で煮る。
調理時間:約60分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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落としぶたをして再び中火にかけ、5分間ほど煮ては冷ますを2～3回繰り返し、煮汁が少なくなるまで煮る。【B】を加えて、鍋を返して汁けがとぶまでいり煮にす
・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・豚バラ肉 100g・サラダ油 大さじ1・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 適量 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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全体に油がなじんだら、水大さじ1、しょうゆを加えて全体になじませる。最後に卵を回し入れ、大きく混ぜ、火が通っ
・木綿豆腐 1/2丁・ごぼう 30g・にんじん 30g・ねぎ 5cm・ほうれんそう 1/2ワ・卵 1コ・サラダ油 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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約5cm長さに切り、さらに約1cm角の太さにそろえて切る。水につけてアクをぬき、洗い流しておく。厚手の鍋に昆布を入れ、ごぼうを並べ、その上に**2**のアラをのせる。【A】を合わせ
・たいのアラ 1匹分・ごぼう 120g・酒 350ml・水 350ml・砂糖 100g・たまりしょうゆ 40ml・昆布 10g・木の芽 適量・ごま油 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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なじんだら、にんじんとしいたけを加え、鶏肉を戻し入れてさらに炒める。酒カップ1/2とだしを加え、ひと煮立ちさせたらアクを除き、火を少し弱めて砂糖大さじ5を加えて落としぶたをする。4～5分間煮
・鶏もも肉 200g・京にんじん 150g・れんこん 250g・ごぼう 100g・干ししいたけ 4枚・こんにゃく 200g・だし カップ1+1/2・サラダ油 ・酒 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約45分 カロリー:約1260kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。ごぼうはたわしでこすってよく洗い、斜め薄切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。たまねぎは縦に5mm幅に切る。大根とにんじんは7～8mm厚さのいちょう切りにする。小さめの鍋に水カップ2+1/2、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを除く。ごぼう、たまねぎ、大根、にんじんを加えて中火にし、再び煮立ったら弱めの中火にして7～8分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして少し蒸らしたら、器によそい、好みで粉ざんしょうをかける。
・豆乳 カップ3～4・だし カップ3～4・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ1～1+1/2・しょうゆ 小さじ1・温かいご飯 カップ2・うなぎの白焼き 2枚・ごぼう 20g・にんじん 20g・生しいたけ 2枚・ねぎ 10cm・みつば 適宜・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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