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「ごぼう > 和食」 の検索結果: 1263 件中 (681 - 700)
【煮汁】が少なくなってきたら、【煮汁】を玉じゃくしで頭にかけ、少し煮て火を止める。器に盛り、木の芽をあしらう
・たいの頭 1匹分・ごぼう 100g・昆布だし カップ4・砂糖 大さじ4・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ3・塩 少々・木の芽 適量・塩 ・酢
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**のフライパンにごぼう、にんじんを入れて強火でしんなりするまで炒め、【A】と赤とうがらしを加える。汁けがほとんどなくなるまで炒める。**4**をボウルに入れ、
・水菜 80g・ごぼう 1本・にんじん 100g・れんこん 100g・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・みりん 小さじ1・酢 小さじ1・赤とうがらし 1本・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
やけどに注意して、熱いうちに皮をむく。保存容器に戻して、麺棒などでよくつぶし、**2**を加えて混ぜる。すりおろした長芋を加えて全体をなめらかに混ぜる。ふたをして、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。**3**を6等分にする
・里芋 3コ・長芋 大さじ3~4・ねぎ 5cm・ごぼう 2cm・鶏もも肉 60g・米パン粉 適量・白ごま 適量・黒ごま 適量・かぼす 適量・こしょう 少々・うす口しょうゆ 小さじ1・揚げ油 ・塩 適量
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
油揚げとブロッコリーを加え、さらに10~15分間煮る。食べるときに、好きな大きさに切り分ける。
・れんこん 2節・にんじん 2本・ごぼう 1本・ブロッコリー 1コ・鶏手羽元 400g・油揚げ 2枚・おつまみ昆布 5~6枚・しょうゆ 50g・みりん 50g・酒 50g・塩 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
・里芋 2コ・こんにゃく 40g・きくらげ 6g・油揚げ 12g・ゆり根 10g・ごぼう 10g・にんじん 10g・豆腐 40g・ごま油 大さじ1+1/4・だし カップ1+1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1/6・しょうが 少々
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
4 火を弱めてみそを溶き入れ、長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。 5 湯通ししたうどんを器に盛り、4をかける。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 豚肉 (バラ肉・ロース等) 60g 大根 3cm(80g) にんじん 1/3本(50g) ごぼう 1/4本(40g) 長ねぎ(小口切り) 20g ごま油 大さじ1 煮干しだし粉 大さじ2 水 800ml みそ 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約423kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
材料(4人前) 大根 1/2本 ゆで卵 4個 こんにゃく 1枚 じゃがいも 4個 ちくわぶ 1ごぼう巻き 4個 揚げボール 4個 牛スジ肉・市販の牛スジ串 4本 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ6 カレールウ 4かけ(80g)
調理時間:約40分 カロリー:約695kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
5 ③のさやいんげんを加えてサッと煮、全体を混ぜ合わせる。
材料(4人前) 鶏もも肉 80g 里いも 4個(200g) ゆでたけのこ 60g れんこん 1/3節(60g) ごぼう 1/3本(60g) こんにゃく 1/3枚(60g) にんじん 1/6本(40g) 干ししいたけ 2個(4g) さやいんげん 5本 【A】水 カップ2 【A】減塩だしつゆ 33ml
調理時間:約40分 カロリー:約138kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
6. お好みですりごまと七味唐辛子をかける。 味ぽん®やごまだれでお楽しみください。
シャウエッセン® 12本 ごぼう 1本 玉ねぎ 1個 レタス 1玉 にんじん 1/2本 大根 1/2本 水菜 1束 しめじ 1パック 油揚げ 1枚 白滝 1パック お好みの具 適量 白すりごま 適量 七味唐辛子 適量 鶏ガラスープの素 大さじ3 水 1.5L
調理時間:約25分 カロリー:約367kcal 塩分:約3.3g
日本ハム レシピ
器に盛り、大根おろしをのせて七味唐辛子をふっていただく。
鴨肉 300~400gねぎ 3本ごぼう 2~3本根三つ葉 1わせり 1~2わもち 好みの量だし汁 4カップA めんつゆ(3倍濃縮) 3/4カップ 砂糖 大さじ11/2 酒 1/4カップ みりん 1/4カップ●薬味 大根おろし 適量七味唐辛子 適量
サッポロビール
(1)豚肉は3cm幅に切り、れんこんはすりおろす。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気をきる。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)の大根・にんじん・ごぼうを加えて炒める。油がまわったら(1)のねぎを加えて炒め合わせ、Aを加えてフタをして煮る。
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)里いもは1cm幅の輪切りにし、大根は5mm幅のいちょう切りにする。にんじんは3mm幅の半月切りにし、ごぼうは皮をきれいに洗い、ささがきにする。(2)こんにゃくはタテ半分に切り、5mm幅の短冊切りにして熱湯でサッとゆでてザルに上げる。(3)鍋にA、(1)の里いも・大根・にんじん・ごぼう、(2)のこんにゃくを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にしてフタをし15分ほど煮る。
カロリー:約107kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。にんじんはささがきにし、しいたけは薄切りにする。こんにゃくは下ゆでし、拍子木切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、せんべいは食べやすい大きさに割る。(2)鍋に分量の水、(1)の鶏肉・ごぼう・にんじん・しいたけ・こんにゃくを入れて火にかける。全体に火が通ったら、Aを加えて味を調え、(1)のねぎ・せんべいを加えて、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐はヨコ半分に切って1.5~2cm幅に切る。ごぼうはひと口大の乱切りにし、5分ほど下ゆでする。ねぎは3cm幅に切る。フライパンに油を熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。(2)鍋にAを入れて煮立て、牛肉を加えてアクを取りながら煮る。 肉に火が通ったら、(1)の豆腐・ごぼう・ねぎを加え、落としぶたをして煮汁が少し残るくらいまで10分ほど煮る。
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は3~4cm長さに切って、細切りにする。ごぼうは細いささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじん、たけのこは3~4cm長さの細切りにし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の豚肉を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のごぼう・にんじん・たけのこ・しいたけを加え、アクを取りながら煮る。野菜に火が通ったら、うす口しょうゆを加え、火を止める。
カロリー:約98kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうはささがきにし、水にさらして水気をきる。にんじん、しいたけは細切りにする。大根はいちょう切りにし、こんにゃくは3等分して薄切りにする。にらはこまかく切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のごぼう・にんじん・しいたけ・大根・こんにゃく、しょうがを入れて炒め、豆腐をくずして加えて炒める。(3)別の鍋にかつおのアラ、分量の水を入れて火にかけ、Aを加えて煮る。
カロリー:約307kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうは乱切りにして水にさらして水気をきる。じゃこてんは3cm角に切る。しいたけは4等分に切る。豚肉、松山揚げはひと口大に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の大根・にんじん・ごぼう・じゃこてん・しいたけ、(1)の豚肉を入れて炒める。しんなりしたら、Aを加えてアクを取りながら15分ほど煮る。
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに豆腐を入れて手でつぶし、溶き卵を加えて混ぜる。(2)大根、れんこん、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらして水気をきる。しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにする。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の豆腐を入れて炒め、(2)の大根・れんこん・にんじん・ごぼう・しいたけを加えてさらに炒める。
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根、にんじんはせん切りにする。ごぼうはささがきにして水につけて水気をきる。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。みつばは2cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・ごぼう・しいたけを入れて火にかけ、火が通ったら、鶏肉を加えて煮立ったら、Bを加えて、全体に火が通るまで煮る。(3)餅を焼いて椀に入れ、(2)をよそい、なると、(1)のみつばをのせる。
カロリー:約376kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいもは皮つきのままヨコ半分に切り、さらにタテ4等分に切って水にさらし、水気をきる。ごぼうは4mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは3mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・ごぼうを入れて火にかけ、じゃがいもに七分通り火が通ったら、(1)の豚肉・にんじんを加える。
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
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