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「さんま > 和食」 の検索結果: 177 件中 (141 - 160)
みつばは2cm長さに切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。さんまのかば焼きは缶汁をきり、縦半分に切って横に1cm幅に切る。大きめのボウルにご飯を入れ、さんまのかば焼き、しょうがを加えてしゃもじで混ぜる。具が全体になじんだら、みつばを加えてサックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 300g・さんまのかば焼き 1缶・切りみつば 5本・しょうが 1かけ
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] さんまは塩をふって、グリルなどで焼く。 [2] 多めの大根おろし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
さんま 2尾、塩 適量、大根おろし 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約292kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.にんじんはせん切り、しいたけは薄切り、三つ葉は2cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、酒、みりん、さんまのかば焼きの缶汁各大さじ1と、三つ葉を加え、混ぜる。2.卵焼き器に油小さじ1を中火で熱し、にんじんとしいたけをしんなりするまで炒め、1に加える。3.同じ卵焼き器に油小さじ2を足して中火で熱し、2の半量を流し入れる。
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
栄養価は、全量を3人分で割って算出しています。
材料 [ 3~4人分 ]「さんま蒲焼」1缶米1.5合まいたけ50g(約1/2パック)しょうがチューブ2cm程水300ccA酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1/2だし小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1.レタスはざく切りにする。トマトは小さめの一口大に切る。2.スパゲッティを器に盛り、1さんまのかば焼きを粗くほぐして缶汁ごとのせ、さらに温泉卵をのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)温泉卵…2個レタス…2枚トマト…1個ゆで上がったスパゲッティ…2人分
カロリー:約500kcal 
レタスクラブ
さんまを焼く間にアチャラ野菜をつくる。きゅうりは表面を塩少々で軽くこすり、水で洗う。縦半分に切り、斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩大さじ1/4をふる。5分間ほどおき、しんなりしたらサッと水で洗い、水けを絞る。大根は皮をむいて繊維に沿ってせん切りに、みょうがは縦半分に切って
さんま 4匹・きゅうり 1本・大根 5cm・みょうが 4コ・みつば 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 大さじ1~2・柚子こしょう 小さじ2/3・一味とうがらし 少々・すだち 4コ・粗塩 適量・塩
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**の鍋に塩と大根を入れて強火にかけ、昆布から気泡が出てきたら中火にして約5分間煮る。**2**を入れ、浮いてきたらナムプラーと水菜を加える。
さんま 4匹・梅干し 2コ・ねぎ 8cm分・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ2・大根 1/2本・水菜 1ワ・昆布 1枚・ナムプラー 大さじ2~3・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にんにくは芯をとってみじん切り、赤唐がらしは種をのぞいて輪切り、ミニトマトは半分に切る。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1ℓあたり小さじ1の塩(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。 3 フライパンににんにくと赤唐がらし、オリーブオイルを加えて中火にかける。にんにくが薄く色づいてきたら、さんま蒲焼缶の漬け汁を軽く切ってさんまを加え、軽く崩しながら炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約557kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1.さんまは頭と尾を切り落とし、割り箸2本を中骨に沿って入れ、わたを取り除く。3~4等分の筒切りにし、流水に当てながら中骨に沿って指を滑らせ、血合いや汚れを除く。ペーパータオルで水けをふく。2.鍋にたれ、水1カップ、しょうが、昆布を入れて火にかけ、煮立ったら1を並べ入れる。オーブン用ペーパーなどで落としぶたをして弱めの中火にし、途中で上下を返して20分以上煮る。
カロリー:約442kcal 
レタスクラブ
**4**に【煮汁】の酒としょうゆを加え、再び落としぶたをして、弱火で【煮汁】がなくなるまで、様子を見ながら1時間ほど時間をかけてじっくり煮る。鍋ごと冷まし、粗熱が取
さんま 4匹・しょうが 80g・酢 カップ1・水 カップ1・酒 カップ1・しょうゆ 70ml
調理時間:約150分 カロリー:約550kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
(2)の汁気をペーパータオルで軽くふき、ふきんの上に(2)を腹を開いて広げ、(3)をのせ、全体をふきんで包みます。ふきんをぎゅっとにぎって空気を抜くように形をととのえ、ふきんを外して食べやすい大きさに切り
材料 [ 2人分(2本分) ]さんま2尾 塩大さじ2 酢100mlごはん茶碗3杯強Aゆずのしぼり汁大さじ1酢大さじ3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2合わせ酢ゆずのしぼり汁1個分酢上記しぼり汁と合わせて50ml砂糖大さじ1塩小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約951kcal 塩分:約5.2g
ニッスイ レシピ
*お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
さんま・すり身 150gAねぎのみじん切り 大さじ2A片栗粉 大さじ1Aみそ 小さじ1Aしょうが汁 小さじ1大根 120gにんじん 60g長ねぎ 1/2本木綿豆腐 1/2丁B水 3・1/2カップB「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ2
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
さんま 1尾(150g)しめじ 2/3パック(60g)長ねぎ 1本(60g)Aしょうがのすりおろし 少々A水 1カップA黒酢 1/2カップAしょうゆ 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ11/2(4.5g)A「ほんだし」 小さじ1/2A粉ざんしょう 少々大根おろし 8cm分(200g)小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約299kcal 
味の素 レシピ大百科
白ごまをトッピングすると、より香ばしくなります。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1缶スパゲッティ160gキャベツ2枚大葉4枚水700cc塩小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約444kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
そのあと、歯ブラシまたは割りばしで、残った内臓を取り除く。**4**の水けをふき、塩小さじ1/2を両面にふる。約10分間おき、水けをふく。ジッパー付き密封袋かバットに**5**、みりん・しょうゆ各カップ1/2を入れ、5~6時間おく。気温が高いときは
さんま 4匹・白ごま 適量・塩 大さじ2・塩 小さじ1/2・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、乱切りにして、水に放す。さやいんげんは塩ゆでし、3~4cm長さの斜め切りにする。なべに水カップ6~7、昆布、**2**を入れて火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、**1**をスプーンですくっ
さんま 2匹・赤みそ ・卵 1/2コ・ねぎ 1本・にんじん 5cm・大根 7cm・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 1/2本・さやいんげん 8本・昆布 1枚・しょうゆ ・塩
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【B】、ごぼう、にんじんを入れて強火にかけ、沸いたらふたをして中火で5分間ほど煮る。野菜が柔らかくなったら火を強め、**2**をスプーンで一口大にすくって鍋に落とす
さんま 2匹・たまねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 少々・小麦粉 大さじ1+1/2・ごぼう 1/3本・にんじん 1/3本・しめじ 1/2パック・ねぎ 1/2本・だし カップ4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
酢を加えて**2**を漬ける。漬けてすぐ食べられ
さんま 2匹・ししとうがらし 4本・なす 2コ・みょうが 2コ・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 小さじ2・水 カップ1・塩 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
最後の30秒~1分間を強火にし、火を止めて約10分間蒸らす。ふたを取って梅干し
さんま 1匹・米 400ml・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・しめじ 1パック・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・だし カップ2弱・梅干し 1コ・塩 適量
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
(4)炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、しそを飾る。
米 2合さんま 1尾「やさしお」 少々にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)しいたけ 2個(30g)しょうがのせん切り 5gA水 2カップA酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り1A砂糖 小さじ1青じそのせん切り 少々
カロリー:約358kcal 
味の素 レシピ大百科
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