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「しいたけ > 和食」 の検索結果： 1681 件中 （921 - 940）
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鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びき黒こしょう・七味唐がらしをふってお召し上がりください。*鍋のしめに、ご飯・ゆでうどん・もちなどを加えていただくのもおすすめです。
鶏ひき肉 200gA木綿豆腐 1/4丁A小ねぎの小口切り 3本分A片栗粉 大さじ1チンゲン菜 2株にら 1束もやし 1/2袋しめじ 1/2パックしいたけ 4個木綿豆腐・1cm幅に切ったもの 1/4丁Bにんにくのすりおろし 1かけ分Bしょうがのすりおろし 大さじ1B水 3カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1B「やさしお」 小さじ1 カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったら(2)の油揚げを入れ、落としぶたをして12～13分ほど弱火で煮る。煮汁につけたまま冷まし、ザルに上げ、煮汁をきる。(4)にんじんは4mm角に切り、干ししいたけはもどして同じように切る。別の鍋にBを入れて火にかけて煮る。煮立ったら、にんじん
米 2合水 360ml油揚げ・いなり用 8枚A水 1・1/2カップA酒 大さじ5Aしょうゆ 大さじ3A「パルスイート」 大さじ2にんじん 60g干ししいたけ 3枚(10g)B干ししいたけのもどし汁 1/2カップB酒 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B「パルスイート」 小さじ2C「パルスイート」 大さじ1C酢 大さじ3C「瀬戸のほんじお」 小さじ1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」を混ぜ、(1)の蒸し汁大さじ2、(4)のだし汁を混ぜ合わせてこし、卵液を作る。(6)器に(1)の殻つきあさり1個・むきあさり3個、(2)のいか・えび、(3)のしいたけ・みつばを入れ、(5)の卵
卵 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2あさり(殻つき) 16個(160g)酒 大さじ2むきえび(小) 8尾(80g)いか(胴) 50gA酒 少々A「瀬戸のほんじお」 少々しいたけ 1枚(10g)みつば 2本B水 2カップB「ほんだし」 小さじ1Bうす口しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はみじん切りにして塩もみし、しんなりしたらしっかりと水気をしぼる。しいたけはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて、よく混ぜ、(1)の白菜・しいたけを加えて混ぜ合わせる。ごま油を加えてさらに混ぜ、等分に餃子の皮で包む。(3)鍋用の白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米、もち米は合わせて洗い、30分ほどザルに上げておく(時間外)。炊飯器に水、「こんぶだし」とともに入れサッと混ぜて普通に炊く。(2)鶏肉は1cm角に切る。(3)ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、小さめのささがきして水に取り、水気をきる。にんじんは粗みじん切りにする。もどした干ししいたけは1cm角に切る。(4)鍋に油を熱し、(2)の鶏肉をよく炒め、脂が充分に出てきたら(3)のにんじん・ごぼう・しいたけの順に加えて炒める。
カロリー:約842kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったら、アクを取り、中火で煮る。(5)具材がやわらかくなったら(1)の金時豆、Bを加え、約10分煮込み、味を含ませる。*青森県の郷土料理*金時豆は缶詰のものを使用してもよいです。
大根 1/4本(250g)にんじん・小 1本(100g)ごぼう 100gわらびの水煮 100gぜんまいの水煮 100gふきの水煮 100g油揚げ 1枚干ししいたけ 4枚高野豆腐 1枚こんにゃく 1/3枚金時豆(乾)・またはいんげん豆(乾) 100gA水 7カップA「ほんだし」 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本Bみそ 70gB「ほんだし」 小さじ山盛り1 カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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肉の色が変わったら(2)のしいたけを加え、サッと炒め合わせて酒をふる。(4)水カップ1を加え、「ほんだし」小さじ1/2をふり入れ、煮立ったら(3)の玉ねぎ、Aを加えて混ぜ、弱火にして5～6分煮る。 (5)鍋に水カップ4、「ほんだし」小さじ1を入れて火にかけ
ゆでうどん 2玉豚もも薄切り肉 200gほうれん草 1/3束(100g)「瀬戸のほんじお」 少々しいたけ 4個(20g)玉ねぎ 1/2個しょうが 1/3かけ酒 大さじ2水 5カップ「ほんだし」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1/2Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ1Bみりん 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2七味唐がらし・好みで 少々 カロリー:約497kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを切り落とし、皮むき器でタテにところどころ皮をむき、1.5cm幅の輪切りにする。(2)しいたけは石づきを取って半分に切る。(3)鶏肉は皮目を下にしてまな板にヨコ長に置く。タテに5mm深さほどの切り目を4～5本入れ、スジを切る。ボウルに鶏肉、Aを入れて手でよくもみ、5～10分おく。 (4)フライパンに油大さじ1を中火で熱し、(1)のなす、(2)のしいたけを入れて返しながら3分ほど焼く。
カロリー:約472kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にサラダ油をひき、長ねぎを焼く。(1)に[A]を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままの「さぬきうどん」としいたけを加える。うどんがほぐれてきたら焼き豆腐、春菊の茎を入れて2～3分煮る。牛肉を入れてさっと火を通し、味をととのえる。春菊の葉を加え、温泉卵をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛肉(すき焼き用) 3枚(約120g)、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、しいたけ 1枚、焼き豆腐(一口大) 100g、春菊(4～5cm長さ) 1～2茎(25～50g)、温泉卵 1個、サラダ油(or 牛脂) 小さじ1、すき焼きのたれ(市販) 大さじ5、赤みそ 小さじ2、和風顆粒だし 小さじ1、水 250cc 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「ミニパックさぬきうどん」はレンジで 加熱する。マグカップにレンジ加熱したうどんを入れ、しいたけ、サラダチキン、かにかまを加えて軽く混ぜる。[A]をよく混ぜ合わせ、茶こしなどでこしながら(1)に注ぎ入れる。三つ葉をのせてふんわりとラップをし、レンジ500wで2分加熱する続けてレンジ150wで3～4分加熱する※3分経ったら一度取り出して確認し、固まり具合 に応じて150wで30秒ずつ加熱時間を増やして様子 をみてください
冷凍「ミニパックさぬきうどん」 1玉(100g)、しいたけ(薄切り) 小1枚(10g)、サラダチキン (市販:ほぐす) 20g、かにかま(縦に裂く) 15g、三つ葉 少々、卵 1個、白だしつゆ 小さじ4、水 125cc テーブルマーク 簡単レシピ
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・大根おろしは水気を鍋に絞り入れる。。大根の絞り汁を入れた鍋に【A】とにんじんを入れて火にかける。。沸騰したら鶏肉を加えてフタをし、3～4分加熱する。。アクを取り除き、大根おろし、しいたけ、おろししょうがを加える。。再沸騰したら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。。鶏肉とうどんに火が通ったら、ほうれん草を加える。ポン酢しょうゆで味をととのえて出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根(おろす) 250g、鶏もも肉 約75g、にんじん(輪切り) 約30g、ほうれん草 約35g、しいたけ 1枚、しょうが(おろす) 1かけ、ポン酢しょうゆ 大さじ1～2、薄口しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、水 200cc 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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お好みでめんつゆをプラスして、よく混ぜ合わせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ブロッコリー(小房に分ける) 約50g、しいたけ(薄切り) 1枚、ミニトマト(輪切り) 1～2個、とろけるスライスチーズ 1枚、バター 大さじ1、めんつゆ 約大さじ1、塩・こしょう 少々 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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※栄養成分はつゆを75%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、鶏むね肉 1/4枚(70g)、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/4本、かまぼこ (薄切り)4枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ、、卵 2個 カロリー:約395kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 軽く混ぜ合わせて、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください
、豚ひき肉 100g、豆腐 1/3丁(100g)、たまねぎ 1/4個、しいたけ 2個、片栗粉 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、塩・こしょう ひとつまみ、、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ1と1/2 カロリー:約197kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、豚ロース肉 薄切り 25g、キャベツ 1枚、もやし 1/4袋、にんじん 少々、しいたけ 2個、ピーマン 1個、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約460kcal 塩分:約5.8g ミツカン メニュー・レシピ
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野菜に火が通ったら[1]を加える。みそを溶いてひと煮立ちしたら火を止める。
小麦粉 50g、水 大さじ2と1/2、、さといも 3個、長ねぎ 1/4本、ごぼう 1/4本、にんじん 30g、干ししいたけ 2個、、水 2と1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、みそ 大さじ1 カロリー:約196kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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4 器に盛り、青じそをのせる。
材料(2人前) スパゲッティ 160g しめじ 50g しいたけ 2枚 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 3枚 オリーブオイル 大さじ1 【A】水 400ml 【A】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】塩 少々 青じそ(せん切り) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal 塩分:約4.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま…大さじ1 ・みそ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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3.お椀にきのこみそを入れ、熱湯を注ぐ。しょうゆで調味し、万能ねぎの小口切りを散らす。
きのこみそ…100g(材料は400g分) ・しいたけ…1パック ・えのきたけ…2袋 ・しめじ…2パック ・みそ熱湯…1 1/2カップしょうゆ…小さじ1 1/2万能ねぎの小口切り…少々 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルを敷いたざるにのせ、軽く水けを切る。しいたけは軸を切り、薄切りにする。まいたけは食べやすくほぐす。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらしょうゆ大さじ1、みりん大さじ1 1/2を加える。しいたけとまいたけを加え、味をみて足りないようなら塩少々を加える。3.火を弱め、水溶き片栗粉をよく溶いて加え、とろみをつける。
カロリー:約94kcal レタスクラブ
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