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1.しそは小さめにちぎる。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱してひき肉を入れ、そぼろ状になるまで約2分炒める。2.塩もみきゅうりを加え、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1をふってさらに約1分炒め、しそを加えてさっと混ぜる。
とりひき肉…150g青じそ…5枚「塩もみきゅうり」…180gごま油、酒、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.オクラは1cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは縦5mm幅に切って長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けを拭き、しそ風味ふりかけ小さじ1/3を加えてさっとあえる。
オクラ…4本赤パプリカ…1/2個しそ風味ふりかけ…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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水菜を5cm程度に切り、きゅうり、しそは千切りにする。皿にの野菜をしき、上にめかぶをのせる。「つゆ大徳利」と水をあわせ、にかける。
材料(2人分)めかぶ2パック水菜1/2袋きゅうり1本しそ1束つゆ大徳利適量 ※2倍希釈水適量 カロリー:約25kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1 セロリ、ゆでだこは3mm幅の薄切りにする。 2 ①、「道南白口浜産こんぶだし」、ごまをよく和え、刻んだしそをのせる。
材料(2人前) セロリ 1本 ゆでだこ 足1本(40gくらい) 道南白口浜産こんぶだし 1袋 いり白ごま 少々 しそ 1枚 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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豚肉に塩、こしょうし、フライパンでさっと焼いて火を止め、「しそ昆布」をからめる。 貝割れ菜を敷いた器に(1)を盛り、大根おろしと半分に切ったミニトマトを添える。
しそ昆布20g 豚肉(うす切り)150g 大根おろし20g 貝割れ菜1/4パック ミニトマト4個 塩少々 こしょう少々 カロリー:約155kcal フジッコ愛情レシピ
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❶ミニトマトは半分に切る。しそは茎を切り落とし、食べやすい大きさにちぎる。❷ボウルに①、塩こしょう、しらす、日清ヘルシーごま香油セサミンプラスを加えて混ぜ合わせる。
ミニトマト 1パックしそ 3枚塩 少々しらす 15g日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 大さじ1こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1...セロリは5mm幅程度のスライスにする。2...塩麹と叩いた梅干しを(1)に加えて1時間程度なじませる。3...食べる前に、しそと焼のりを手でちぎりながら加えて和える。
2人分 セロリ...1本塩麹...小さじ1梅干し...1粒しそ...2枚焼きのり...1/2枚 調理時間:約10分 カロリー:約13kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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4.器に盛り、青しそを添える。
材料(2人分)具材なす3本ツナ缶1缶調味料液みそ 料亭の味大さじ2白いりごま小さじ2ごま油小さじ2青しそ適量 調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1ちくわの中にスティックチーズをつめる。2春巻きの皮でちくわを巻き、フライパンにごま油をひいて煎るように炒め、最後にゴマを散らす。3しそをひき、お皿に盛り付けお好みで柴漬けを添える。
ちくわ4本分徳用スティック6本春巻きの皮4枚ごま油大さじ2ゴマ適量しそ2枚柴漬けお好みで 調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 塩分:約1g 六甲バター レシピ
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1ご飯にザーサイ・小さく切ったベビーチーズ・しそ・白煎り胡麻・黒こしょうを混ぜる。2手を軽く濡らして少量の塩を手のひらにつけて1.のご飯を1/4量手に取りおにぎりを結んで出来上がり。
スモーク味ベビー2個ザーサイ40gしそ2枚白煎り胡麻小さじ2黒こしょう ご飯400g 調理時間:約5分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.1g 六甲バター レシピ
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1.きゅうりは5mm厚さの輪切りにする。2.ポリ袋にしそ風味ふりかけ、酢各小さじ1、サラダ油小さじ1/2、きゅうりを入れ、空気を入れて口をねじり、袋を振りながら全体に味をなじませる。冷蔵室に約10分入れ、冷やす。
きゅうり…2本しそ風味ふりかけ、酢…各小さじ1サラダ油…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.トマトは1cm角に切る。しそはせん切りにする。2.鍋に豆乳、スープの素を入れて火にかけ、温まってきたらトマト、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。3.器に盛り、しそをのせる。
豆乳(無調整)…2カップトマト…1/2個青じそ…3枚とりガラスープの素…小さじ2/3・塩、ごま油 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたを除き、横薄切りにする。しそはせん切りにする。2.ボウルにゴーヤーとツナを缶汁ごと入れて全体を混ぜる。甘酢じょうゆの材料を混ぜて加え、しそも加えてあえる。
ツナ缶…小1缶(約70g)ゴーヤー…1本青じそ…10枚甘酢じょうゆ ・酢…大さじ3 ・しょうゆ、砂糖…各大さじ1 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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赤じそは葉を摘んで、きれいに洗う。ホウロウ製などの、酸に強い鍋に水1.5リットルを入れて火にかけ、沸騰したらしその葉を加える。5~10分間煮たら、箸でしそを引き上げる。砂糖と酢を加え、砂糖を煮溶かす。紙タオルでこし、煮沸消毒した瓶に入れる。
・赤じそ 300g・砂糖 500g・酢 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約1970kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しそは6等分くらいにちぎる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、レタスをちぎりながら加える。わかめを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のしそをのせる。
レタス 2枚カットわかめ(乾) 小さじ2青じそ 8枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ばらは長さ半分、きゅうりはヘタを取り、縦半月切りにし3等分する。きゅうりに豚ばらを巻き、フライパンで両面を焼き火が通ったらドレッシングを絡める。焼き色がきれいについたら、皿に盛り、細切りしたしそをのせて出来上がり!
材料(2人前)きゅうり2本豚ばら肉(スライス)6枚しそ4枚ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
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1.ちくわは5mm厚さの輪切りにする。長ねぎは芯を除いて細切りにする。ともに器に入れ、あおさのり、顆粒だしの素、しそ風味ふりかけを加え、熱湯を注いで混ぜる。
ちくわ…1/2本(約20g)長ねぎ…3cmあおさのり…1g顆粒だしの素…小さじ1/3しそ風味ふりかけ…少々熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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(1)豆腐は食べやすい大きさに切る。しそはせん切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから小口切りにする。(2)器に(1)の豆腐を盛り、(1)のみょうが・しそ、レモンを順にのせ、「味の素®」をふり、Aをかける。
絹ごし豆腐 1丁青じそ 4枚みょうが 1個レモン・いちょう切り 2切れうま味調味料「味の素®」 少々Aレモン汁 適量Aしょうゆ 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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