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「しょうゆ > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 886 件中 （861 - 880）
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【A】の大根は皮付きのまま薄い半月形に切る。塩さばは2等分にし、全体に小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、さばを並べる。焼き色がついたら裏返して大根を加え、全体をじっくり焼く。**1**に【B】を加え、8分間中火で煮る。大根とにんじんはいちょう形に切る。絹さやはヘタと筋を取る。大根の葉は細かく刻む。鍋に湯を沸かし、塩を入れ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら、**1**のしいたけ、しょうがを入れてサッと炒め、酒大さじ1、水を加えた戻し汁を入れる。煮立ったら、火を少し弱めてアクを除き、【A】を加えて混ぜる。ふたをして弱火で約10分間煮る。トマトを加え、再び煮立ったら、**1**の
・豚もも肉 100g・干ししいたけ 3枚・干ししいたけの戻し汁 全量・トマト 1コ・しょうが 1/4かけ・しょうゆ 大さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・ごま油 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんは斜め薄切りにする。煮汁は粗熱をとる。 5 山いもは皮をむき、酢水にさらして水気をきる。すりおろしてボウルに入れ、4の煮汁、、溶きほぐした卵を加え、4の具を加えて軽く混ぜる。
材料(4人前) 枝豆・正味 カップ1/2 とうもろこし 1/2本 にんじん 1/4本 しいたけ 2個 さやいんげん 4本 Aだしの素 6g A水 カップ2･1/2 山いも 400g 卵 1個 B薄口しょうゆ 大さじ1・1/3 Bみりん 小さじ2/3 青じそのせん切り 適量 みょうが・せん切り 適量 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料 [ 2人分 ] たいの切り身2切れ レタス(ひと口大にちぎる)3枚 赤パプリカ1/4個 しょうが1/2片 長ねぎ5cm分 味付けザーサイ20g 酒大さじ1 糸唐辛子適宜【下味】 塩少々 酒大さじ1【たれ】 しょうゆ小さじ1 ごま油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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(4)野菜がやわらかくなったら、Aを加えて味を調え、(1)のそば米、(2)のちくわを加えてサッと煮る。(5)器に盛り、(2)の小ねぎを散らす。*レシピ制作:徳島新聞
そば米 20g鶏もも肉 50g大根 2cm(50g)こんにゃく 80gにんじん 3cm(30g)しいたけ 3枚(30g)ちくわ 20g小ねぎ 20gさつまいも・鳴門金時 40g水 700mlAしょうゆ 10gA「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)干ししいたけは分量の水につけて、冷蔵庫に入れてゆっくりもどす(時間外)。軸を取り除き、厚めの細切りにする。もどし汁はとっておく。(2)あなごは頭と身を切り分け、身は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんはいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。しいたけは厚めの細切りにする。小松菜は食べやすい長さに切る。レモンは薄いいちょう切りにする。(3)･･･
カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)(2)のつみれをスプーンですくって(4)のスープに落とし入れ、弱火で10分ほど煮る。
あじ 4尾A冷水 2カップAうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2B小ねぎの小口切り 5本分Bおろししょうが 1かけ分Bみそ 大さじ2B薄力粉 大さじ2大根 1/8本にんじん 1/4本C水 4カップC酒 大さじ2C「瀬戸のほんじお」 小さじ1C「ほんだし」 小さじ1Cうま味調味料「味の素®」 小さじ1/4Cしょうゆ 少々 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は3cm長さに切る。ねぎは1～2cm長さに切り、油揚げは湯をかけて油抜きをする。しいたけは石づきを除いて8等分に切り、にんじんと大根はいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水に10分間つけてアクを取り、水けをきる。じゃがいもは2cm角に切ったあと面取りをし、たまねぎは一口大のくし形に切る鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、火が･･･
調理時間:約30分 カロリー:約1820kcal NHK みんなの今日の料理
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軽く塩をふり、全体に油が回ったら、【B】の酒と水を加える。ひと煮立ちさせてアクを取り、3～4分間中火で煮たら、【B】の残りを加
・じゃがいも 1コ・かたくり粉 大さじ3・水 小さじ2・塩 一強つまみ・豚肩ロース肉 50g・にんじん 20g・こんにゃく 1/3枚・ごぼう 4cm・酒 大さじ1・水 カップ2+1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 一つまみ・細ねぎ 2本分・塩 ・酢 ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、3mm幅に切る。ねぎは3～4mm幅の斜め切りにする。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/3を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にだ
・豚バラ肉 50g・ごぼう 1/6本・にんじん 1/2本・生しいたけ 1枚・ねぎ 5cm・酒 小さじ1/2・塩 適量・酢 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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へべす果汁は製氷皿に入れて冷凍庫で冷やし固め、へべす氷をつくる。【A】を鍋に合わせて強火にかけ、軽く煮立ったら、ボウルにあけて冷ます。あじの干物は魚焼きグリルで両面を中火で香ばしく焼き、骨と皮を除いて身をほぐす。へべすは皮をむき、7mm角に切る。みょうがは水にさらし、水けを拭く。フライパンにバター大さじ1弱(10g)を弱火で溶かし、**3**、細ねぎ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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さやいんげんはヘタを取って塩ゆでし、4cm長さに切る。 4 鍋に油を熱し、③のごぼう・にんじん・しいたけを炒める。②の豆腐を加えて炒め合わせ、①のだし汁カップ5を加えてひと煮立ちさせる。③のさやいんげん、【A】を加えて弱火で2〜3分煮る。*お好みでみそ仕
材料(4人前) 木綿豆腐・小 1丁 ごぼう・長さ30cm 2本 にんじん 1/4本 干ししいたけ 3個 さやいんげん 12本 徳一番®花かつお 35g 水 カップ6 【A】薄口しょうゆ 大さじ1・1/2 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 【A】塩 少々 サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約122kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[4] 粗挽き黒こしょう、「純玄米黒酢」(大さじ1)、ごま油を加えてサッと煮る。 [5] 器に盛り、小口切りした小ねぎを散らし、お好みで「純玄米黒酢」を足す。
しめじ 1/2パック、白菜 1/2枚、ミニトマト 3個、豚バラ肉 薄切り 25g、卵 1/2個、小ねぎ 適量、ごま油 適量、、、水 2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ2、塩 適量、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、ごま油 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 小さじ1/4 カロリー:約123kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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だいこんは皮を厚めにむき、2cm厚さの輪切りにします。両面に隠し包丁を入れ、米のとぎ汁を加えた水で約25分間ゆでます。黒こんにゃくは三角に切り、糸こんにゃく・がんもどき・ごぼう巻きと共に熱湯をかけて、アクや油を抜いておきます。 「活 焼ちくわ」・ちくわぶは斜めに2等分します。はんぺんは三角に切ります。 深鍋に【だし汁】の材料・(1)・(2)・ゆでたま･･･
調理時間:約30分 カロリー:約551kcal 塩分:約5.2g ニッスイ レシピ
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(3)Aを加え、煮立ったら、(1)のさつまいも・しいたけを加え、アクを取りながら、さつまいもがやわらかくなるまで5～6分煮て、(1)の小松菜を加えてひと煮立ちさせる。(4)Bで味を調え、器に盛り、すりごまをかける。*
大根 300g小松菜・大和真菜 200gしいたけ 2枚さつまいも 120g厚揚げ・絹厚揚げ 1枚(200g)塩昆布 8gA水 4カップA「ほんだし」 小さじ2Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2すり黒ごま 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・にんじん・ごぼう・しいたけ、(3)の里いも・こんにゃく・油揚げを入れてサッと炒める。(1)の豆腐を手でつぶしながら加え、さらに炒める。(5)分量の水を加え、煮立ったら、火を弱め、アクを取りながら、野
木綿豆腐 1/2丁大根 10cmにんじん 1/3本ごぼう 1/2本しいたけ 2枚里いも 2個ブロッコリー 1/8個(25g)長ねぎ 1/2本こんにゃく 1/4枚油揚げ 1/2枚水 600ml「ほんだし」 4g酒 小さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは斜め薄切りにする。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豆腐・大根・にんじん・ごぼう、(2)のしいたけ・こんにゃくを入れ、豆腐をくずしながら炒める。(5)全体に油がまわったら、(3)のうす揚げ、分量の水、「ほんだし」半量を加え、煮立った
木綿豆腐 1/2丁大根 4cmにんじん 1/3本ごぼう 1/3本長いも・砂丘長芋 4cmしいたけ 2枚こんにゃく 1/4枚うす揚げ 1/2枚長ねぎ 1/2本水 700ml「ほんだし」 小さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2一味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)のこんにゃく、(2)のえびいも・大根・ごぼう・にんじん・しいたけを入れて2～3分炒める。(4)鍋の端に寄せ、空いたところにごま油大さじ1を足し、(1)の豆腐を手でくずしながら加えて炒め、A、(1)の昆布を加える。(5)煮立ったら、ア
木綿豆腐 1/2丁(175g)えびいも 200g大根 150gごぼう 1/2本(100g)にんじん 50gしいたけ 2枚こんにゃく 100g昆布 5cmA水 5カップA「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして火が通るまで10分ほど煮る。(1)の豆腐をひと口大にちぎり入れ、Bを加えてひと煮する。(5)椀に盛り、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/3丁(100g)大根 2cm(60g)にんじん 2cm(20g)ごぼう 5cm(15g)こんにゃく 1/4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ2/3Bうす口しょうゆ 小さじ1/2Bみりん 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約78kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)ごま油大さじ1を足し(1)のごぼう・にんじん・大根、(2)の里いも・こんにゃくの 順に加えて炒める。(6)「ほんだし」、Aを加えて強火にし、煮立ったらアクを取り除き、弱めの中火で7～
ごぼう 1/4本(30g)にんじん 1/4本(35g)大根 5cm里いも 2個(100g)こんにゃく 40g木綿豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚絹さや 4枚「ほんだし」 小さじ2A水 5カップA酒 大さじ2Aみりん 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ3/4しょうゆ 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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