しょうゆを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、あさりを中火でサッと炒める。**3**に水けをきったもやしを加えて強火で炒め、酒、水を加える。煮立ったら中火にし、あさりの口が開いたら豆乳、塩、こしょう、しょうゆで味を調え、再び煮立ったら火を止める。
・もやし 1袋・あさり 500g・豆乳 カップ2・しょうが 1かけ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/2～1・水 カップ2
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　

鍋にたっぷりの水と塩一つまみ、かぼちゃを入れて火にかけ、柔らかくなるまで15～20分間ゆでる。ゆで上がったかぼちゃの湯をきり、ハンドミキサーなどでピュレにする。**2**を鍋に入れ、だしで溶きのばし、中火にかける。ひと煮立ちしたら西京みそを溶き入れ、うす口しょうゆで味を調える。みつばを散らして火を止め、器によそう。好みで七味とうがらしをふる。
・かぼちゃ 1/2コ・だし カップ5・西京みそ 160g・うす口しょうゆ 小さじ2～3・みつば 4本・塩 ・七味とうがらし
調理時間:約30分　カロリー:約194kcal　

・牛もも肉 300g・エリンギ 150g・生トマトソース カップ1～1+1/2・サラダ油 ・塩 ・しょうゆ ・こしょう ・小麦粉
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　

・スパゲッティ 160g・ルッコラ 50g・生トマトソース カップ1・はちみつ 小さじ1/2・しょうゆ ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　

大根、にんじん、セロリ、きゅうりはそれぞれ、10cm長さ×1cm角の棒状に切る。酢大さじ1+1/2、塩小さじ1/6、しょうゆ少々、砂糖大さじ1/2、水大さじ1を合わせて三杯酢をつくる。**1**の野菜をつけて5分間ほどおき、しんなりしたら水けをふき取る。生ハムで大根、にんじん、セロリ、きゅうりをきつく巻き、食べやすく切って器に盛る。
・生ハム 2枚・大根 30g・にんじん 1/4本・セロリ 1/4本・きゅうり 1/4本・酢 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/6・しょうゆ 少々・砂糖 大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　

ブロッコリーは小房に分け、ぬれたままラップにくるんで電子レンジで約1分間加熱します。 (1)があたたかいうちに【ドレッシング】とさっくり混ぜます。 器にサニーレタスを敷き、あらくほぐした「海からサラダフレーク」・(2)を混ぜて盛りつけます。 ＼ POINT / 「海からサラダフレーク」の甘味とブロッコリーのほっくり感がマッチしたホットサラダです。しょうゆと粒マスタードを使っているので、おつまみにもぴったり。粒マスタードの替わりに豆板醤を使ってもいいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gブロッコリー1/2株サニーレタス適宜ドレッシング粒マスタード小さじ1/2サラダ油大さじ1酢大さじ1しょうゆ小さじ1塩適宜こしょう適宜
カロリー:約107kcal　塩分:約1.5g

1. 牛肉は焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。焼く直前に塩、こしょうをする。 2. 鍋にバター半量を入れ、玉ねぎを飴色になるまでいため、いったん皿に取り出す。 3. 2のフライパンに肉を入れ、強火で焼き目がつくまで焼き、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼いて最後にしょうゆをまわしかける。 4. お皿にごはん・2・3・ベビーリーフを盛り付け、お好みで残りのバターをのせる。
大麦牛ANGUS 牛サーロインステーキ用 2枚(約180g/枚) 塩・こしょう 各少量 バター 10g しょうゆ 大さじ1 たまねぎ 1/2個 ベビーリーフ 適量 ごはん 2膳分
調理時間:約25分　カロリー:約1416kcal　塩分:約4.5g

シャウエッセン® 3本 スパゲッティ 100g キャベツ 30g にんにく(みじん切り) 1片 しょうゆ 小さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 赤唐辛子(輪切り) 適量 塩 適量 こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約731kcal　塩分:約2.6g

1...塩鮭はグリルで焼き、身を粗くほぐしておく。2...たまねぎ、しいたけ、エリンギは薄切りにしてサラダ油をひいたフライパンで炒め、仕上げに(1)とバター・しょうゆを加えて塩・こしょうで味を調える。3...水菜は3cm長さに切り、長ねぎは白髪切りにして、混ぜ合わせておく。4...(3)をお皿に盛り付け、(2)をのせてレモンを添える。
4人分 塩鮭...2切れたまねぎ...1/2個しいたけ...1パックエリンギ...1パックバター...20gしょうゆ...小さじ2塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量水菜...50g長ねぎ...1/2本レモン...くし形1切れ
調理時間:約30分　カロリー:約133kcal　

(1)アスパラは斜め切りにし、たけのこは5mm幅の薄切りにする。(2)フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、豚肉を加えて炒める。(3)肉の色が変わってきたら、(1)のたけのこ・アスパラを加えて炒め、Aを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。(4)鍋肌からしょうゆを回し入れ、サッと炒めて火を止める。
豚こま切れ肉 160gグリーンアスパラガス 1束(100g)ゆでたけのこ 1個にんにくのみじん切り 小さじ1A酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ山盛り1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約229kcal　

*「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
食パン6枚切り・または食パン4枚切り 2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量卵 2個しょうゆ 小さじ1削り節 適量刻みのり 適量
カロリー:約505kcal　

グリーンアスパラガス 4本味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 60gしょうゆ 小さじ1レタス 1枚木綿豆腐 200gA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1・1/3Aすり白ごま 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約204kcal　

(1)大根は1cm厚さの輪切りにする。ベーコンは4cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。火を止めそのままおき、味を含ませる。(3)フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で(2)の大根を加え、両面に焼き目がつくまで焼く。(4)しょうゆで味つけをし、(1)のベーコンを加えて軽く炒める。(5)器に(4)の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添える。
大根 10cmベーコン 2枚A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個しょうゆ 小さじ1バター 大さじ1貝割れ菜 適量
カロリー:約74kcal　

1.材料をボウルに入れて混ぜる。
長ねぎのみじん切り…30gおろししょうが(またはおろしにんにく)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ3しょうゆ…大さじ1こしょう…小さじ1/4
カロリー:約86kcal　

ホタテ貝柱は水洗いして水気を拭き取り半分に切り、塩コショウを振って小麦粉をからめる。エビは殻と背ワタを取り除き、ひとくち大に切り、水洗いして水気を拭き取る。長芋は皮をむいてひとくち大に切り、電子レンジで温まる程度に加熱し、水気を拭き取ってしょうゆを絡め小麦粉をからめる。チンゲンサイはきれいに水洗いし、熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って、根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切って、塩コショウする。 作り方2. を作る。白みそに豆乳50mlを少しずつ加え溶きのばす。鍋にバターを弱めの中火で溶かし、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで木ベラで混ぜながら炒め
ホタテ(貝柱) 4個塩コショウ 少々小麦粉 適量エビ 4尾しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ2長芋 6〜8cmしょうゆ 小さじ1小麦粉 適量チンゲンサイ 1.5〜2束(又はホウレン草、小松菜)塩コショウ 少々バター 30g小麦粉 大さじ2豆乳 300ml白みそ 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2ドライパセリ 少々

オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、パイの合わせ目を下にしてのせ、表面に溶き卵を塗
・牛切り落とし肉 100g・冷凍パイシート 1枚・たまねぎ 1/3コ・溶き卵 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 適量・ベーコン 2枚・ほうれんそう 4株・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・フレンチマスタード 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ1/4
調理時間:約55分　カロリー:約830kcal　

深めのフライパン(または鍋)にサラダ油を熱し、中火で豚肉の両面をこんがりと焼いて取り出す。同じフライパンでブツ切りのねぎをこ
・豚肩ロース肉 4枚・ねぎ 3本・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・トマト 1コ・ピーマン 2コ・酒 大さじ2・カレー粉 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・固形スープの素 1コ・花椒(ホワジャオ) 適宜・しょうゆ ・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・水 カップ1
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

バットなどに移し、肉汁が落ち着くまで少しおき、食べやすい大きさに切って器に
・牛肉 300g・れんこん 100g・さやいんげん 100g・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 1かけ・ねぎ 1本・新しょうが 2cm角・赤とうがらし 2本・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・黒酢 大さじ1強・砂糖 大さじ1・イタリアンパセリ 大さじ3・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約280kcal　

豆腐 1丁サラミ 3cm細ネギ 4〜5本オリーブ(緑&黒) 各7〜8粒プロセスチーズ(薄切り) 2枚EVオリーブ油 大さじ2しょうゆ 適量タバスコ 少々
調理時間:約5分　

鶏もも肉(ひとくち大に切る) 150gニンニク(おろし) 1片分塩コショウ 適量バルサミコ酢 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2バター 3gブロッコリー 1/4株サラダ油 少々