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「しらす」 の検索結果： 551 件中 （401 - 420）
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。いったん目盛りどおりに水を加え、そこから大さじ2を除いて15分間ほどおく。**1**に[[梅塩麹|rid=44619]]を加えてサッと混ぜ、すぐに炊く(梅塩麹を加えて30分間以上おくと、炊き上がりがパサパサになるので注意)。サックリと混ぜて器に盛り、しらす干しと青じそをのせる。
・米 360ml・梅塩麹 大さじ2・しらす干し 大さじ4・青じそ 4枚分 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は長さを半分に切り、茎とつぼみ側に分ける。たまねぎはくし形に切る。にんにくは包丁の腹でつぶし、粗く刻む。フライパンにサラダ油、にんにくを入れて強火で熱し、しらす干しと菜の花の茎を入れる。水大さじ2を回しかけてふたをし、中火で1分間蒸し炒めにする。たまねぎと菜の花のつぼみ側を加え、水大さじ1～2を回しかけて炒め合わせる。塩適量で味つけする。
・菜の花 1ワ・新たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しらす干し 大さじ3・サラダ油 大さじ2・塩 適量 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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しらす干しはサッと湯にくぐらせて湯をきり、塩けを抜く。鍋に【A】を入れて強火で煮立て、アルコール分を煮きる。【B】を加えて再び煮立てる。**2**に**1**を加えてサッと混ぜ、実ざんしょうのしょうゆ漬けを加える。煮汁がなくなるまで7～8分間、弱めの中火でしっかりといりつける。汁けがなくなったらバットなどに平らに広げ、冷ましてから保存容器に入れる。
・しらす干し 150g・酒 カップ1/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ2・実ざんし 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約13.g NHK みんなの今日の料理
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わかめは水でサッと洗い、たっぷりの水に約3分間つけ、ざるに上げて水けをよくきる。3cm長さに切り、水けを絞る。きゅうりは端から1～2mm幅に切る(小口切り)。ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってまぶし、約10分間おく。しんなりしたら、水でサッと洗い、水けを絞る。別のボウルにしょうが、【合わせ酢】の材料を入れてよく混ぜる。**1**、**2**、しらす干しを加えてあえる。
・わかめ 20g・きゅうり 1本・しらす干し 15g・しょうが 少々・酢 大さじ3・水 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを落として縦半分に切り、切った面を下にして、縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ボウルになすを入れ、【A】を加えてあえる。しらす干し、貝割れ菜、削り節を加えて混ぜ合わせ、塩少々を加えて味を調える。
・なす 2コ・しらす干し 大さじ2・貝割れ菜 1/2パック・削り節 1袋・ごま油 小さじ1・すりごま 小さじ2・おろししょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ラーユ 数滴・塩 少々 調理時間:約3分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは余分な油が気になれば紙タオルでふき取り、片面にしょうゆ少々をぬる。天板にアルミ箔(はく)を敷き、**1**の1枚を、しょうゆをぬったほうを上にして置き、ねぎ・しらす干し・ピザ用チーズ各半量を順にのせる。オーブントースターでチーズが溶けて色づくまで、10分間ほど焼く。残りも同様にしてつくり、食べやすい大きさに切って器に盛る。
・油揚げ 2枚・ねぎ 2本分・しらす干し 50g・ピザ用チーズ 70～80g・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは薄い小口切りにして、ピザ用チーズ、ひきわり納豆(小粒納豆でも良い)とよく混ぜる。6～8等分にしてオーブンシートの上にのせ、薄い円に広げ、しらす干しを一つまみずつのせる。チーズが溶けて広がるので、間隔をあけて広げると良い。**2**を半量ずつ電子レンジ(500w)に4～5分間かける。チーズがこげ過ぎないように途中で様子を見る。薄茶色に色づいたら取り出して冷ます。冷めてパリッとしたら紙からはがす。
・ピザ用チーズ 60g・ひきわり納豆 1パック・長ねぎ 15g カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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小さなフライパンで「[[こがしじょうゆソース|rid=1159]]」をつくる。ややとろみがつくまで煮詰める。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵1コをそっと割り入れる。白身の周囲が固まってきたらフライ返しで半分に折り、両面を焼く。これを4コつくる。みょうがは縦半分にし、小口から薄切りにする。青じその葉はせん切りにする。茶碗にご飯を盛り、**2**、しらす干し、**3**と芽ねぎをのせ、**1**を数滴かける。
・ご飯 茶碗4杯分・こがしじょうゆソース 適宜・卵 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうり1本は小口切りにして、塩少々をふる。カットわかめ(乾)大さじ1は水につけて戻しておく。しらす干し大さじ2に[[甘酢の素|rid=190]]大さじ1を合わせ、きゅうりを混ぜてしばらくおき、水けをきったわかめを加える。汁けをきってマヨネーズ大さじ1強とあえ、トマト1コの薄切りとともに器に盛る。
・きゅうり 1本・カットわかめ 大さじ1・しらす干し 大さじ2・甘酢の素 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1強・トマト 1コ NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて30分間おく。たまねぎは芯をくりぬく。炊飯器の内釜に米と水カップ2を入れ、中央にたまねぎを置く。梅干しをのせ、普通に炊く。炊き上がったらたまねぎを粗くほぐす。梅干しも軽くほぐして種を除き、ざっと混ぜる。器に盛ってしらすをのせ、ごまを指先でひねりつぶしながらふる(ひねりごま)。
・米 360ml・新たまねぎ 1コ・梅干し 2コ・しらす 20g・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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【土佐酢】をつくる。鍋に酢、だし、うす口しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。沸騰直前に削り節を加えて火を止め、少しおいてからこす。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます。梅肉は包丁で細かくたたき、大根おろしとあえる。器に青じそを敷き、しらす、**2**を順にのせ、**1**をかける。
・しらす 80g・梅肉 20g・大根おろし 80g・青じそ 4枚・酢 100ml・だし 70ml・うす口しょうゆ 20ml・砂糖 25g・削り節 一つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにし、水にさらして軽くもみ、ざるに上げてよく水けをきる。クレソンは茎ごと4～5cm長さのザク切りにする。みょうがは縦半分に切って、斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。器にたまねぎ、クレソン、みょうがを合わせて盛りつけ、しらすをのせ、【A】を回しかける。
・クレソン 3ワ・たまねぎ 1/2コ・みょうが 1コ・梅種じょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・しらす 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1魚河岸あげ®は縦3～4等分に切り、油を引かずに熱したフライパンでさっと焼いて、器に盛る。2トマトは一口大に切り、青じそは細切りに、玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。31に2としらすを盛りつけ、ぽん酢ジュレをかけていただく。
材料(2～3人分)魚河岸あげ®1パックトマト中1/2個(75g)玉ねぎ1/4個青じそ5枚しらす大さじ2市販ぽん酢ジュレ適量 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1蒲鉾は7mm厚さのいちょう切りにする。(8枚)2ミニトマトは半分に切る。3餃子の皮にピザソース、ピザ用チーズ、ミニトマト、しらすの順にのせ、温めたオーブントースターで約5分焼く。4器に3を盛り、お好みでバジルを飾る。
材料(2人分)蒲鉾(紅)2.8cm餃子の皮4枚ミニトマト4個しらす適量ピザ用チーズ適量ピザソース適量バジル適宜 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.2g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、「ほんだし」が溶けたら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。(2)きゅうりはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。レタスはひと口大にちぎる。(3)うどんはゆでて水にさらして冷やし、水気をきって器に盛る。(2)のきゅうり・ミニトマト・レタス、しらすをのせ、(1)をかける。好みで削り節を散らす。
うどん 1玉きゅうり 1/2本(60g)ミニトマト 3個(30g)レタス 1枚(40g)しらす干し 12gA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1A「アジシオ カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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1 きのこは焼きやすいように大きい房のものは半分に分け、グリルまたはオーブントースターで焦げ目がつくまで7～8分かけて焼く。粗熱がとれたら石づきのあるものは切り、食べやすい大きさに切る。 2 大根はすりおろして水気を軽くきる。梅干しは種を除いて包丁で細かく叩く。 3 ボウルに焼ききのこの水気を軽く絞って入れ、しらす干し、大根おろし、梅干しを加えてあえる。
しめじ 2パック(200g)えのき茸 1袋(100g)生椎茸 6枚(150g)エリンギ 1パック(100g 調理時間:約3分 カロリー:約56kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむき、縦に棒状に切ってポリ袋に入れ、すりこ木などで軽く叩いて食べやすい大きさに砕きます。これに塩小さじ1/2をまぶしてしばらくおき、しんなりしたら水気を絞ります。 2 器に大根を盛り、根を切り落としたスプラウトを散らします。 3 フライパンにしらす干しを入れて弱火でカリカリになるまで炒り、ドレッシングを加えてひと煮立ちさせ、熱々を(2)にまわしかけてよくあえます。
大根 400gスプラウト(ブロッコリーなど) 1パック しらす干し 30g 超ライト 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ひじきは、たっぷりの水に20分ほどつけてもどす。ザルにあけて水で洗い、水気をきり、ざく切りにする。 2 ピーマンはせん切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、さっと水にさらし、水気をよくきる。 3 (1)、(2)、しらす干しを混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。
ピーマン 4～5個(150g)長ひじき(乾燥) 20g玉ねぎ 1/4個(50g)しらす干し 30gキユーピー ノンオイル ごまと香味野菜 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 米は炊く30分前に洗って炊飯器に入れ、普通に水加減して炊く。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を加え、菜の花を茎のほうから入れてゆで、茎の部分に爪を立ててやわらかくなっていたら盆ザルにとって広げる。粗熱がとれたら水気を絞り、小口から茎は5mm幅に、穂先は1cm幅に刻む。 3 ごはんが炊き上がったら、菜の花を加えてさっくりと混ぜ、塩で調味する。 4 器に盛り、しらす干しを上にのせる。
米 2合菜の花 1/2わ(100g)塩 小さじ2/3しらす干し 大さじ4●塩 調理時間:約3分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 きゅうり、大葉、みょうが、ザーサイは小さい角切り、しょうがはみじん切りにする。 2 ボウルに①としらす、かつお節を入れてごま油で和える。 3 豆腐を4等分に切って器に盛り、②をのせてごまをふる。食べる時にお好みでしょうゆかポン酢(分量外)をかける。
材料(2人前) かつお節 2パック 絹ごし豆腐 1丁 きゅうり 1/2本 大葉 4枚 みょうが 1本 しらす 10g ザーサイ 10g しょうが 1かけ ごま油 小さじ2 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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