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「じゃがいも > 和食」 の検索結果： 942 件中 （201 - 220）
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(1)鶏肉は皮目を下にして3cm角に切る。じゃがいもは4等分に切り、水にさらし、ザルに上げて水気を拭く。(2)鍋に油を中火で熱し、(1)の鶏肉を入れて表面が白くなるまで、サッと炒める(鶏肉がはりついたら火を止めて鍋底を冷ます)。(3)じゃがいもを加えてサッと炒め、 「ほんだし」 、Aを加えて煮る。煮立ったらじゃがいもを裏返し、弱火にし、フタをして5分、しょうゆを加えて10分煮る。(4)フタを取り、煮汁をかけながら煮汁にとろみが出るまで2～3分、煮詰める。
鶏もも肉(皮 カロリー:約500kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 塩鮭は1切れを4つに切り、熱湯をまわし掛けて臭みを抜く。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切って5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、3～4cm長さの短冊に切る。 下準備4. 板コンニャクは縦半分に切り、5mm幅の短冊に切る。熱湯に通して臭みを取り、ザルに上げる。 下準備5. 酒粕は小さくちぎっておく。 作り方1. 鍋にだし汁、酒、ジャガイモ、ニンジンを加え中火にかける。煮立ったら少し火を弱め、ジャガイモ
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、スライサーで細切りにして水に放つ。 下準備2. 鶏ささ身は半分の厚みに切って筋を引き、細切りにする。 下準備3. ミツバは水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯に鶏ささ身を加え、ささ身の色が白っぽくなれば、水切りしたジャガイモを加え、軽くかき混ぜる。 作り方2. ジャガイモが少し透き通ってくれば、ささ身と共にザルに上げ、しっかりゆで汁をきってミツバと合わせる。器に盛り、好みで作り置き甘酢
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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[1] じゃがいもはごく細いせん切りにして水にさらし、しばらくしたらざるにあげる。熱湯を回しかける。最後に水をかけて余熱を取り、水けをしっかりきる。[2] 鶏むね肉は軽く塩、こしょうをし、酒をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱する。粗熱が取れたら細切りにする。[3] 梅肉としょうゆを混ぜ合わせ、「カンタン酢」、ごま油の順に加えてマリネ液を作り、[1]、[2]を入れてあえる。削り節を加えてさらにざっくりとあえる
カロリー:約420kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は3等分のそぎ切りにし、塩・こしょうをもみ込む。[2] じゃがいもは皮をむいて3～4mm厚さの輪切り、たまねぎは薄切りにする。[3] シリコンスチーマーにじゃがいもを敷いて、たまねぎ、鮭の順にのせ、「味ぽんMILD」、酒を上からかける。コーンを散らし、ところどころバターを手でちぎってのせる。[4] ふたをして電子レンジで5分、じゃがいもに竹串を刺してスッと通るまで加熱する。
生鮭 (切り身) 2切れ、塩・こしょう 少々、じゃがいも 1個、たまねぎ 1/4個 カロリー:約255kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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うちにいただきます。 ＼ POINT / じゃがいもの代わりに、だいこんやかぶなどの根菜でもおいしく食べられます。お好みでこ
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1.5本じゃがいも大2個たまねぎ1/2個いんげん4本かつお顆粒だし小さじ1水600cc赤みそ大さじ2酒大さじ2砂糖大さじ1.5みりん大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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鶏肉は一口大に切り、酒をふってもみ込んでおく。じゃがいもはよく洗って芽を除き、皮付きのまま2～3等分に切る。鍋に入れて水カップ1を加え、中火でゆでる。じゃがいもが少し柔らかくなったら、[[さしす梅干し|rid=21596]]と**1**を加える。煮立ったらアクを取り、【A】を加え、落としぶたをして弱めの中火で煮る。時々ふたを取って上下を返し、汁けが少なくなるまで煮含める。
・鶏もも肉 200g・じゃがいも 500g・さしす梅干し 1コ・みりん 大さじ2・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約920kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、おろし金などですりおろす。ベーコンは細かく刻む。ボウルにじゃがいもとベーコンを合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**を1/4量ずつ直径5cmに広げる。両面に焼き色がついたら、片面に豚カツソースをぬり、青のり、削り節をのせる。
・じゃがいも 1コ・ベーコン 50g・豚カツソース 適量・青のり 適量・削り節 適量・マヨネーズ 大さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ハムは放射状に8等分に切り、じゃがいもは拍子木切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「お塩控えめの･ほんだし」、(1)のじゃがいもを入れて煮立て、中火で5分煮、「やさしお」、Aを加え、(1)のハム・水菜を加えてサッと煮る。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。
ロースハム・2枚 30gじゃがいも 1個(120g)水菜 1/8束水 1・1/2カップ「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3「やさしお」 少々Aしょうゆ 小さじ1Aすり白ごま 大さじ1 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm長さに切り、薄力粉を薄くまぶす。じゃがいもは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて炒め、火が通ったら、フライパンの端の方に寄せ、(1)の豚肉を加えて両面を焼き、Aをからめる。*肉に薄力粉をまぶしてから焼くと、冷めてもかたくならず、おいしくいただけます。
豚しょうが焼き用肉 160g薄力粉 適量Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3じゃがいも 1個 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 春菊は葉の部分を手で摘み取り、ザク切りにする。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで4～5分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. ジャガイモが熱いうちに皮をむき、マッシャー等でつぶし、塩コショウをして混ぜ合わせ、粗熱を取る。 作り方3. 粗熱が取れたらの材料を加え、和える。さらに春菊、コショウを加えて混ぜ、器に盛る。
春菊(菊菜) 1/2束 調理時間:約15分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを約3分炒める。ピーマンを加えて約2分炒め合わせ、中濃ソース大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
じゃがいも…1個(約150g)ピーマン…3個サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2中濃ソース…大さじ1 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。玉ねぎは薄切り、アスパラガスは皮むき器で根元のかたい部分の皮をむき、5〜6cm長さに切る。2.鍋にだし汁とじゃがいも、玉ねぎを入れて強火にかけ、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。3.アスパラガスを加え、火が通ったら、火を弱めてみそ大さじ1を溶き入れる。器に注ぎ、5mm厚さ、2cm角に切ったチーズを加える。
じゃがいも…1個玉ねぎ…1/2個グリーンアスパラガス…5〜6本だし汁…2 1/2カップ カロリー:約176kcal レタスクラブ
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[1]豚バラ肉は一口大に切る。じゃがいもは8mm厚さの半月切りにする。[2]フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒める。[3]火が通ったら、じゃがいもとを加えてふたをして、中火で4～5分蒸し焼きにする。[4]器に盛り付け、黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 150g、じゃがいも 2個(300g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、おろしにんにく 小さじ2、塩 ひとつまみ、、黒こしょう 適量 カロリー:約451kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切る。たこは斜めそぎ切りにする。[2] フライパンを熱し、バターとにんにくを加え、香りが出たらじゃがいもを入れて炒める。火が通ったらたこを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒め合わせる。[3] [2]を器に盛り付け、小ねぎを散らす。
たこ (ゆで) 200g、じゃがいも 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく (薄切り) 1片分、、バター 5g、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約237kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は食べやすい大きさに切る。[2] じゃがいもは5mm厚さの半月切りにしたら水につけて、その後水けをきる。[3] サラダ油を入れて、じゃがいも、鶏肉を炒め、焼き色がつくように焼く。[4] 焼き色がついたら、ふたして中まで火を通す。七味とうがらしをふり(少し残しておく)、「追いがつおつゆ2倍」で味つけする。[5] 最後に残しておいた七味とうがらしをふる。
鶏もも肉 1枚、じゃがいも 中2個、サラダ油 大さじ1、七味とうがらし 小さじ1/2、ミツカン 追いが カロリー:約426kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は2～3等分に切る。じゃがいもは皮をむき、7～8mmの半月切りにし、水に2～3分放してから水けをきる。[2] フライパンに鮭、じゃがいもを並べ軽く塩・こしょうし、「カンタン酢」を入れ、ごまをふり入れる。最初は中火で、煮立ってきたら弱火にして7～8分ふたをして蒸し煮にする。皿に汁ごとのせ、お好みでみつばを添える。
甘塩鮭 (切り身) 2切れ、じゃがいも 2個、すりごま (白) 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 1/3カップ、塩・こしょう 少々、みつば 適宜 カロリー:約325kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1...れんこん、じゃがいもを一口大に切って、竹串がすっと通るまで蒸す。2...(1)が温かいうちに粗くつぶす。3...ベーコンを拍子木切りにし、フライパンで焼く。4...きゅうりを2㎜厚の輪切りにする。5...たまねぎは薄切りにして水にさらし、よく水気をきる。6...マヨネーズと和からしを混ぜ合わせる。7...(2)が冷めたら(6)を混ぜ合わせ、さらに(3)(4)(5)も混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。8...トッピング用のれんこんを2㎜厚の輪切りにし、160
調理時間:約45分 カロリー:約365kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま約4cm長さのせん切りにする。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、新じゃがいもを加えて中火で約10秒間ゆでる。ざるなどに上げ、よく水けをきってからボウルに移す。高菜漬けは洗わずにみじん切りにする。ねぎはみじん切り、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎと赤とうがらしを炒める。ねぎがしんなりしてきたら、高菜を加えて炒め合わせる。白ごまを加えてざっと混ぜ、**1**のボウルに入れる。全体をよく混ぜ合わせ、味をみ
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmに切って水にさらし、長ねぎは3cmのぶつ切りに、ニラは4～5cmの長さに、にんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで生姜を加えると風味が良くなります。
豚バラ薄切り肉 300g。じゃがいも 4個。長ねぎ 2本。ニラ 1束。にんにく 1かけ。春雨(乾燥) 50g 調理時間:約20分 カロリー:約477kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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