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「たけのこ > 和食」 の検索結果： 382 件中 （101 - 120）
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1.たけのこは縦半分に切り、4〜5cm長さの薄切りにする。わかめは食べやすく切る。絹さやは筋を取る。2.鍋にだし汁と塩小さじ2/3、しょうゆ少々を入れて煮立て、たけのこと絹さやを加えてひと煮し、わかめを加えて火を止め、椀に盛る。
たけのこ(穂先)…40g生わかめ…30g絹さや…4〜6枚だし汁…2カップ・塩、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約9kcal レタスクラブ
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わかめは水でサッと洗って水けをきり、食べやすく切る。たけのこは縦半分に切ってから縦に5mm厚さに切る。小さめの鍋にだし、たけのこを入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、みそ大さじ2を溶き入れ、火を止める。器に**1**のわかめを入れ、**2**を加える。
・新わかめ 40g・ゆでたけのこ 70g・だし カップ3・みそ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たけのこは根元と穂先の部分に分け、根元は1cm厚さのいちょう切り、穂先は6～8等分に切り、熱湯でゆでて、ざるにあげる。[2] [1]に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてあえ、器に盛り、木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本、木の芽 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2 カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)たけのこは3cm長さのタテ薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のたけのこを加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
ゆでたけのこ 1/2個(100g)カットわかめ(乾) 小さじ2A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2粉ざんしょう・好みで 少々 カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたけのこ・しいたけ、わかめを加えてサッと煮る。
ゆでたけのこ 150gしいたけ 2枚乾燥わかめ(もどしたもの) 24gA水 240mlA酒 大さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2A「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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たけのこは真ん中の部分は1.5cm厚さの半月形に、穂先は四つ割りにする。削り節は不織布のパックに入れる。わかめは洗って水につけて戻し、軸を除いて食べやすく切る。熱湯にサッと通し、水にとって水けをきる。鍋にたけのこ、だしを入れる。**1**の削り節をのせ、落としぶたをして中火にかける。沸いてきたら弱火にし、【A】を加えて10分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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たけのこは縦8等分に切る。豚肉は4cm角に切り、さらに繊維を断つように1cm幅に切って塩小さじ1/4をふる。フライパンを中火で熱し、**1**の豚肉とたけのこを焼きつける。両面ともこんがり焼けたら、紙タオルで余分な脂を拭き取り、豚肉とたけのこを鍋に移す。**2**の鍋にだしを加えて中火にかけ、沸騰したらアクを取る。【A】を加えてふたをし、弱火で20分間煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約1230kcal 塩分:約6.8g NHK みんなの今日の料理
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※牛乳パックの長辺部分を切り抜いてつなげば、簡易の型(セルクル)ができます。
材料((直径20cmの型一個分)4人前) 牛薄切り肉 220g たけのこ 150g にんじん 1/2本 グリンピース 50g A水 カップ1 A割烹白だし 大さじ2 A砂糖 大さじ1 ご飯(炊いたもの) 2合分 桜でんぶ 30g 調理時間:約25分 カロリー:約479kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は2〜3cm幅のぶつ切りにする。たけのこはくし形切りにし、オクラはがくの部分を切り落とし斜めに切る。 2 手鍋に「お塩ひかえめめんつゆ」、【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。鶏肉を加え、弱火で7〜8分煮る。 3 冷凍うどん、たけのこ、オクラを加え、弱火で5分ほど煮る。うどんを器に盛り付け、水溶き片栗粉でとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約776kcal 塩分:約5.5g ヤマキ おいしいレシピ
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たけのこ、ねぎを加えて炒める。たけのこに焦げ目がついたら、Aを回し入れ、さっと炒め合わせる。皿に盛り、白すりごまをふって木の芽を添える。
ゆでたけのこ 250g鶏もも肉 300gねぎ 1本木の芽 少々塩 少々こしょう 少々A 白練りごま 大さじ3 みそ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2ごま油 大さじ1白すりごま 大さじ1 サッポロビール
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たけのこは一口大に、たまねぎは1cm幅のくし形切りに、アスパラガスは3～4等分の長さに切る。鍋にだしとたまねぎを入れ、中火にかける。煮立ったら、たけのことアスパラガスを加える。野菜に火が通ったら弱火にし、みそと酒かすを溶き入れる。
・だし カップ3・みそ 大さじ1+1/2・酒かす 大さじ1+1/2・たけのこ 1/4個・たまねぎ 1/4個・アスパラガス 3本 カロリー:約465kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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たけのこは先のほうを5㎝長さに切り、六～八つ割りにする。根元は一口大の乱切りにする。ボウルに入れてざっと洗い、水けをよく拭く。鍋に揚げ油を深さ2㎝ほど入れて180℃に熱し、たけのこをほんのりと色づくまで3～4分間揚げる。油をきってアツアツのうちに[[甘辛だれ|rid=43562]]をからめる。削り節を加えて混ぜ、器に盛る。
・211の甘辛だれ 小さじ2・ゆでたけのこ 200g・削り節 1袋・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1 ゆでたたけのこは1cm厚さに切り、両面に切り目を入れ、めんつゆをかけながら焼く。焼き色がついたら、片面も同様に焼く。 2 すり鉢で木の芽をつぶし、Aを加えて混ぜ、1にかける。
材料(4人前) たけのこ 1本 めんつゆ 大さじ2 木の芽 適量 A白みそ 大さじ2 A豆乳(無調整) 大さじ2 A割烹白だし 大さじ1 A砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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[1] わかめは水で洗い、5分くらい浸けて塩抜きをする。[2] たけのこは穂先は縦半分に、根元は8mmくらいにスライスする。[3] [1]のわかめの水けを絞り、[2]のたけのこと合わせてバットなどに並べ入れ、「味ぽん」をかけて10分ほどおいて味を吸わせる。[4] 器に盛り付け、かつお節をかけていただく。
たけのこ (ゆで) 40g、わかめ (塩蔵) 60g、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、かつお節 適量 カロリー:約24kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1...わかめは水戻しする。2...菜の花は1/2にカットし、ゆでる。3...たけのこはさっとゆでる。4...マヨネーズ、白味噌、和からし、白だしを混合する。5...(1)～(3)をお皿に盛り付け、(4)を添えて木の芽をトッピングする。
1人分 菜の花...40gたけのこ(水煮)...40gわかめ...20gマヨネーズ...20g白味噌...20g和からし...2g白だし...2g木の芽...1葉 調理時間:約10分 カロリー:約215kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)たけのこは穂先を薄切りにし、根元はいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「お塩控えめの・ほんだし」を加えて溶かし、(1)のたけのこ・ねぎ、わかめを加え、みそを溶き入れて味を調える。
ゆでたけのこ 150gカットわかめ(乾) 2g長ねぎ 10cm(20g)水 3カップ「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1・1/3みそ 50g カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たけのこは半分の長さに切り、タテ8等分に切る。みつばは3cm長さに切る。(2)フライパンに(1)のたけのこ、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒める。(3)火を止めて岩のりをほぐして加え、塩で味を調える。(4)器に盛り、(1)のみつばをのせる。
ゆでたけのこ・小 1個みつば 1/4束「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1岩のり・乾燥 2g「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] たけのこは穂先の部分はくし形切りにし、根元は1cm厚のいちょう切りにする。[2] 鍋に水と「追いがつおつゆ2倍」と[1]を加えて中火で煮る。[3] 煮汁が1/3量になるまで煮含めて器に盛り、お好みで木の芽を添える。※加熱、再加熱の際は、急激に沸きあがることがありますので、注意してかき混ぜて下さい。
たけのこ (水煮) 150g、水 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、、木の芽 適量 カロリー:約41kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1...たけのこ、アスパラガス、えびをそれぞれゆでで、2cm角切りにする。2...室温にもどしたクリームチーズにごまドレッシング、わさび、砂糖を加えて混ぜ合わせる。3...(2)に(1)を加えて和え、お皿に盛り付けてサラダ菜を添え、すりごまをかける。
4人分 たけのこ(水煮)...100gアスパラガス...3本えび(むき身)...10尾クリームチーズ...50gごまドレッシング...大さじ2わさび...少々砂糖...少々すりごま(白)...少々サラダ菜...2枚 調理時間:約30分 カロリー:約102kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...チンゲン菜は3～4cmの長さ、たけのこは一口大に、しいたけは5mm幅の薄切りに、にんじんは半月斜め薄切りにする。2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒める。3...仕上げに和風ドレッシングとオイスターソースを加え、炒め合わせる。
4人分 チンゲン菜...1株たけのこ(水煮)...80gしいたけ...2個にんじん...1/6本ごま油...適量手作り和風ドレッシング...大さじ3オイスターソース...小さじ1・1/2 調理時間:約20分 カロリー:約65kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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