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「なす > おかず」 の検索結果: 851 件中 (321 - 340)
1.なすは皮むき器でしま目に皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、約5分水にさらして水けを拭く。2.まいたけは食べやすく裂き、片栗粉小さじ2をまぶす。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1、2を並べて上下を返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛ってAをかけ、ごまをふってしそをのせる。
なす2個まいたけ…1パック(約100g)青じそのせん切り、白いりごま…各適量A〈混ぜる〉 ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2片栗粉、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 
レタスクラブ
・4に2を入れて、炒め合わせる。・器に5を盛り、3をのせ、しそを飾る。
材料(2人分) ・なす 2本(160g)・ちりめんじゃこ 10g・「AJINOMOTO 健康プラス」 小さじ1/4と大さじ4・しそ(せん切り) 2枚(約2g)●A・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうがのすりおろし 小さじ1(約5g)
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
なすは1本ずつラップで包み、600wの電子レンジで3分ほど加熱し、火を通す。そのまま冷まし、粗熱が取れたら手で縦に6~8等分にさく。 ボウルに【A】を合わせ、(1)・「海からサラダフレーク」を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gなす2本Aしょうゆ小さじ1砂糖ひとつまみ酢小さじ1/4白すりごま小さじ1~2
調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
1.なすは皮をしま目にむいて長さを半分に切り、四つ割りにする。水に約10分さらして水けをきる。豆苗は長さを半分に切る。梅干しは種を除いて包丁で細かくたたき、大きめのボウルに入れ、残りのAを混ぜる。2.フライパンになすの皮を下にして並べ、塩小さじ1/4をふり、水1/2カップを加える。ふたをして強めの中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にし、7~8分蒸す。
カロリー:約352kcal 
レタスクラブ
❹3が沸いてきたらしょうゆ、赤みそ、砂糖を加え中火で5分ほど煮込む。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
豚ももひき肉 200gなす 中6本にんにく(みじん切り) 小さじ1しょうが(みじん切り) 小さじ1長ねぎ(みじん切り) 大さじ2豆板醤 小さじ1/2日清こめ油プラス 大さじ1酒 大さじ1水 150mlしょうゆ 大さじ1.5赤みそ(ない場合は他のみそ) 大さじ1砂糖 小さじ1/2~水溶き片栗粉~ 片栗粉 小さじ1 水 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
1なすはヘタを切り落とし、ラップで包み、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ラップをかけたまま水にとって水気をきり、手でさく。2貝割大根は根元を切り落とす。3器に①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
[1] なすは縦半分に切り、斜めに2~3cmに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。 [2] 耐熱容器に豚ひき肉と おろししょうが、赤とうがらし、「カンタン黒酢」、を入れ、菜ばしでよく混ぜる。[3] [2]の上になすをのせてごま油を回しかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで10分程度加熱する。なすと豚ひき肉に火が通ってなければレンジで1分づつ加熱を追加する。
カロリー:約327kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(5)器に(3)のなすを盛り、(4)のあんをかける。
なす 2個(160g)薄力粉 適量ほうれん草 1/3束(60g)豚ひき肉 80gA水 150mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうがのすりおろし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・1/2
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。なすは縦半分に切って表面に切り込みを入れる。一口大に切り、塩水にさらしておく。フライパンにごま油を熱し、水気を切った(1)を揚げ焼きする。バットにあげて油を切る。ボウルに大根おろし、白だししょうゆ、(2)を混ぜ合わせる。器に「さぬきうどん」と大葉を盛り付け、(3)をかけて万青ねぎをちらす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、なす 1本(約85g)、大根おろし(水気は絞らずそのままでよい) 約140g、白だししょうゆ 大さじ3、ごま油 大さじ1、大葉 1枚、青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1 鶏もも肉は一口大にカットし、片栗粉をまぶして揚げておく。2 なすは一口大の乱切りにし、高温の油でさっと素揚げをする。3 調味料を全て合わせて①、②と軽く炒め合わせる。お皿に盛り、刻んだ小ねぎと糸唐辛子を散らして完成。豆板醤の量で辛みを調整してください。
鶏もも肉 300gなす 3本小ねぎ 適量糸唐辛子 適量プラス糀 生みそ 糀美人 30g砂糖 10gしょうゆ 5g豆板醤 8g鶏ガラスープの素 2g酒 15g片栗粉 適量揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
[1] オクラはガクを取り、斜め半分に切る。なすは縦半分に切り、乱切りにする。[2] を合わせる。[3] フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を炒め、火が通ったら、[1]を入れる。[4] 全体に油が回ったらを入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。
オクラ 10本、なす 1本、豚バラ肉 薄切り 200g、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2
カロリー:約510kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。なすとトマトを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。※水を加えず、野菜の水分だけで煮込むレシピです。
合挽き肉 300g。なす(さいの目切り) 3本。トマト(さいの目切り) 中2個。たまねぎ(みじん切り) 大1個。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。
調理時間:約20分 カロリー:約379kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] なすは縦6~8等分に切り水にさらす。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。[2] たっぷりの熱湯に酒少々(分量外)を加え、なすをゆでて冷水で冷やす。豚肉は、熱湯が沸いたところで火を止めて加え、ゆで上がったら自然に冷ます。[3] 器に[1]、[2]を盛り付け、小ねぎをのせる。を混ぜ合わせて添える。
カロリー:約274kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
**3**、**4**とともに器に盛り合わせる。【南蛮酢】の材料を混ぜ合わせ、回しかける。
なす 3コ・鶏もも肉 300g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・レタス 2枚・青じそ 5枚・みょうが 1コ・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・赤とうがらし 1~2本・塩 ・揚げ油 ・小麦粉 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
青じそはタテ半分に切り、せん切りにする。ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ合わせる。(塩気が足りなかったらみその量を調整してください。)(2)フライパンに油大さじ1を熱し、冷凍なす、冷凍ピーマンを入れてフタをし、弱火で焼く。途中裏返して5分ほど全体に火が
なす 2個ピーマン 3個鶏もも肉 150g青じそ 3枚「ほんだし」 小さじ1/2Aみそ 大さじ1A砂糖 小さじ2A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3
カロリー:約221kcal 
味の素 レシピ大百科
1なすは1cmの角切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉、なすの順に炒める。(中火約3分)3「デミ風チーズ焼き用ソース」を加え、具材と絡ませながら煮立たせる。(中火約2分)4耐熱皿に少量の油(分量外)を塗り、③を薄く広げる。餃子の皮を半分ずつ重ねながら全面に並べる。(餃子の皮は2枚重なった状態)5③→餃子の皮を繰り返し、最後は③になるようにする。
調理時間:約10分 カロリー:約592kcal 塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
さばも170℃の揚げ油でカラッと揚げる。油をきって彩りよく器に盛る。あんかけをつくる。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1/2とにんにく、粉ざんしょう、赤とうがらしを入れて
・さば 1匹分・なす 3コ・ししとうがらし 8本・赤ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・花椒 小さじ2・赤とうがらし 1~2本・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・鶏ガラスープ カップ1・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
なす 2本。厚揚げ 1枚(約250g)。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 大さじ2。白髪ねぎ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 なすは乱切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにして「割烹白だし」をかける。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 2本 鶏むね肉 1/2枚 割烹白だし 10ml A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 万能ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
[1]鶏肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、をもみ込む。なすは1cm幅の輪切りにする。[2]フライパンにマヨネーズの半量を入れて中火にかけ、鶏肉をいれて2~3分焼く。片面に焼き色がついたら上下を返し、残りのマヨネーズとなすを加えてさらに2~3分炒める。[3]「味ぽん」を加えてサッと炒め、小ねぎを散らす。
鶏むね肉 1枚(300g)、、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1、、なす 2本(160g)、小ねぎ (小口切り) 1本分(5g)、、マヨネーズ 大さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2
カロリー:約352kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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